广东省食品用纸包装容器等制品质量安全监督抽查实施细则.doc

广东省食品用纸包装容器等制品质量安全监督抽查实施细则本细则适用于广东省生产、流通领域中食品用纸包装容器等制品的省级监督抽查。1 抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。2 检验依据序号检验项目检验依据检验方法1感官GB 4806.8-2016 4.2GB 4806.8-20162浸泡液GB 4806.8-2016 4.2GB 4806.8-20163铅GB 4806.8-2016 4.3.1GB 31604.34-2016第一部分 第一法4砷GB 4806.8-2016 4.3.1GB 31604.38-2016第一部分 第一法5甲醛GB 4806.8-2016 4.3.1GB 31604.48-2016 第一法6荧光性物质（波长254nm和365nm）GB 4806.8-2016 4.3.1GB 31604.47-20167总迁移量GB 4806.8-2016 4.3.2GB 4806.7-2016 4.3.1GB 31604.8-20168高锰酸钾消耗量GB 4806.8-2016 4.3.2GB 4806.7-2016 4.3.1GB 31604.2-20169重金属（以Pb计）GB 4806.8-2016 4.3.2 GB 4806.7-2016 4.3.1GB 31604.9-2016 第一法10大肠菌群GB 4806.8-2016 4.4GB 14934-201611沙门氏菌GB 4806.8-2016 4.4GB 14934-201612霉菌GB 4806.8-2016 4.4GB 4789.15-2016凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。（1）淋膜产品依据GB 4806.7-2016检测本表的第7、8、9项。（2）食品接触表面覆蜡的产品不检第7项。（3）预期直接接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的产品做第7、8、9项。3 判定规则3.1 依据标准GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。依据GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则第7.3条规定“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”和卫健委“卫监督发2005515号”健康相关产品国家卫生监督抽检规定第十九条：“产品微生物指标超标的不予复检”的规定，微生物指标不合格不进行复检。2