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宴会销售主任岗位职责
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宴会销售主任岗位职责
直接上级: 宴会销售经理
直接下属: 宴会销售文员
一、 岗位职责
1.经过每日接待或走访客户, 推销酒店的宴会规格和软件服务。
2.制定一周的出访计划并提交宴会销售经理。周末与宴会销售经理共同回顾一周的出访情况, 作出总结。
3.填写卡片, 做销售报告, 详细记录每次出访情况。
4.向宴会经理汇报每次出访收获。
5.与销售部紧密沟通、 共同处理销售部接洽的活动。
6.出访宴会客户。
7.解决来访客人的需求, 向客人提供必要的信息, 建议客人参考, 活动一俟确定, 即与客人商谈最终的细节安排。
8.起草确认信, 并请客人寄回确认后的副本。
9.如既定活动发生任何变动, 要填发更改单。
10.实地检查接待准备工作, 保证所有的安排兑现, 与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。
11.与有关的部门协调, 解决客人的特殊需求。
12.活动完毕后, 向客户发出感谢信。
13.宴会结束后, 收集客人的反映, 如有问题及时反馈给宴会厅经理, 以便及时处理和纠正。
14.处理市场营销总监指派的与宴会有关的特殊事务, 参加酒店的活动, 做好公关工作。
二、 素质要求
基本素质: 具有强烈的事业心和责任感, 高尚的职业道德及良好的纪律观念。
自然条件: 身体健康, 品貌端正, 气质高雅, 身高: 男1.74~1.79米, 女1.65~1.68米。
文化程度: 具有大本以上文化程度。
外语水平: 具有流利的英语会话能力, 达到中级水平。
工作经验: 有两年以上餐饮部宴会服务经验, 通晓对外销售的促销技巧和销售策略, 熟知餐厅的各项服务内容和服务设施, 熟悉客源国的政治、 经济、 文化、 风俗常识和涉外礼仪、 礼节, 根据分工能够带来客源, 完成任务。特殊要求: 具有公关能力, 谈判能力, 善于接触各种类型客人, 同客户保持良好的人际关系。
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