蔬菜种植计划书高其森.doc

蔬菜种植计划书
11园艺 高其森
蔬菜生产意义重大1.蔬菜对人民身体健康的奉献不可替代人们生活不可缺少的副食品具有营养和保健作用。2.在农业和农村经济中的地位不可替代农业生产的重要组成部分已成为种植业的第二大产业。3.在平衡农产品国际贸易中的地位不可替代鲜菜、加工菜、干菜、罐头、脱水菜、速冻菜。4.在解决就业维护社会稳定中的地位不可替代。5..副产品作为饲料与大田作物或果树间套作充足运用光能、空间，提高复种指数，增产增收促进现代农业产业发展农业科技园区。6.美化环境观光农业、旅游农业、都市农业。
公司名称：新鲜农业有限公司
位置：韶关浈江
发展背景：十八届三中全会以来国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉，想以农业带动家乡父老致富。
基地优势： 位于环山平原地带，阳光充沛，靠河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁、土地平整。离珠三角不远，附近没有工厂，无污染物。适合种植绿色无公害蔬菜；珠三角消费水平高，蔬菜价格高，市场大。并且有韶关学院英东农业科学与工程学院作技术指导，对我们种植技术攻关很有帮助
发展模式： 以种植业为主，以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以露天栽培蔬菜为主，大棚栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造韶关蔬菜基地让韶关成为广东最大的蔬菜基地。
发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。
发展阶段:
一.市场调查
1蔬菜生产的季节性与淡旺季
蔬菜作物对生育适温的特殊规定，使得必须结合本地季节气候进行生产。设施栽培使得蔬菜生产的季节性分化更加复杂。旺季是指某一地区的一种或多种蔬菜的生产数量局限性，供不应求的状况。淡季反之。根据资料我国各地区的淡旺季分布为：华南及西南地区 ：夏淡季； 5月份小淡季； 秋、冬和春季旺季。长江流域：1～2月的冬淡；7～8月份夏淡。 黄河流域：冬末春初（11月中旬到翌年3月中旬）淡季6～7月和 10～11月旺季。 东北及西北地区：半年旺季和半年淡季. 春淡在2～5月份比较突出。9月中 旬～10月中旬秋淡季。
二 制定计划目的
1 销售计划
根据这个调查资料我们定销售计划为：重要有分条途径1.联系菜贩子上门采收。2.进入大型批发市场。3-5月份高价格的部分蔬菜供应华北西北地区，可以选择铁路运送减轻货运费用，价格稍微低的利润低的供应中北部地区如北京武汉。8月份重要供应华南地区该地区进入蔬菜生产淡季，供应的市场距离较近省运费。9月份重要供应我国南部地区，重要是珠三角地区。10月份供应中南部地区如武汉。11月份重要供应黄河流域地区我国中部地区。
2菜园建设规划
2.1土地运用规划
200亩地等均分布为20个社区没个社区大约10亩，预留一亩地建仓库办公室。20个社区由一条5米宽的主干道由2.3和18.19之间穿过，9和16地块也要一条5米宽的主干道，此外没社区之间留3米宽道路。没一块地之间也要均等提成一片一片作业区每片作业区之间留1米的到路。

种植面积规划图
地块1
地块8
地块9
地块16
地块17
办公室

地块2
地块7
地块10
地块15
地块18
农药仓库

地块3
地块6
地块11
地块14
地块19
化肥仓库

地块4
地块5
地块12
地块13
地块20
供水系统机房

2.2露地栽培与设施栽培配置与布局
根据韶关天气状况决定把地块17到20建设成温室大棚种植区，中档投入型
大中棚栽培，1到16为露地种植区在越冬季节也要对作物进行薄膜进行短期覆盖保暖。
2.3排灌系统的布置
依据田区分布和种植作物分布，叶菜类种植区采用喷灌设施，一亩地需要安装60个喷头，再加上水泵、水管等设备，投入成本需1000多元。茄果类种植区采用滴灌技术没轮作一次就要布置一次供水装置，或者布置时两种供水方式同时布置管道，轮作时只需更换喷灌头即可。这个根据建设投资合理安排。
3生产目的
2023年度蔬菜生产计划表 单位：亩，吨
项 目
面 积
总产量
计划单产
备 注
菜田耕地面积
800
1730.62

播种（复种）面积
800

复种指数
4

商品菜总量
17种

一、普通叶菜类
400
600
1.5

二、球茎菜类
40
120
3

三、根菜类
40
140
3.5

四、豆类
140
130.62
1

五、茄果类
60
150
2.5

六、瓜类
110
550
5

七、葱蒜类
10
40
4

4种植规划
4.1蔬菜栽培制度
4. 1.1早春茬
种植安排地块1.2种植春菠菜、地块3.4种植油菜、地块5.6种植早熟甘蓝，地块7.8种植花椰菜 ，地块9.10种植小白菜，地块11.12种植青花菜，地块13.14种植芹菜、 地块15种植莴苣，地块16种植莴笋；1到16号地块收获期为4月中旬到5月初供应春淡季。同时套种夏伏菜前茬；地块17种植辣椒，地块18种植茄子，地块19种植豇豆，地块20种植四季豆.17到20地块的菜上市时间为5-6月份。
2月到5月种植分布图
春波菜
花椰菜
小白菜
莴笋
辣椒
莴苣
茄子
油菜
早熟甘蓝
青花菜
芹菜
豇豆
四季豆
（保护地区）
4.1.2春夏茬（夏茬）
种植安排：该茬收获时间是在盛夏季节菜市场将进入淡季，盛产的菜的种类会比较单一集中在豆瓜类，这个季节由于气候因素只能种瓜果，但是我们可以提早上市，争取买得最高价钱。安排种植时间为4月到5月份，视早春茬收获完毕时间安排，安排种植地块1到15，种植安排为地块1.2种植矮生菜豆，地块3.4种植架豆、地块5.6种植豇豆，地块7.8种植黄瓜、地块9.10种植南瓜、地块11.12种植冬瓜、地块13.14甜瓜.地块15.16种植甜玉米。地块1到16的作物收获时间为6-7月份。
5月到7月种植分布图
矮生菜豆
黄瓜
冬瓜

甜玉米
秋黄瓜
蕹菜
架豆
豇豆
南瓜
甜瓜
小白菜
大葱
（保护地区）4.1.3夏秋茬（伏茬）
种植安排，安排种植时间为5月下旬至6月下旬旬种植地块为16-20,以及采收完毕的地块1到15.具体安排为：地块17种植秋黄瓜 ，地块18种植蕹菜，地块19种植小白菜，地块20种植大葱收获期为8-9月份。地块1-16安排种植时间6月中旬到7月下旬视春夏茬收获完毕时间为准计划为地块1.2种植蕹菜、地块34种植苋菜、地块56种植小白菜、地块78种植豇豆.地块910种植中晚熟茄子、地块11.12种植辣椒、地块13.14连续种植冬瓜、地块15.16种植秋黄瓜，地块17种植秋豆角。收获期为8-9月.
7月到9月种植分布图
蕹菜
豇豆
中晚熟茄子
秋黄瓜
萝卜
苋菜
小白菜
辣椒
冬瓜
萝卜
（保护地区
4.1.4秋冬茬（秋茬）
根据秋季人们饮食特点，秋季喜欢煲汤，萝卜是煲汤很好的汤料所以在种植萝卜上计划加大种植量，种植时间为7月中下旬至9月上中旬种植安排为地块17.18.19.20种植萝卜，地块1.2.3.4种植胡萝卜，地块5.6种植根芥菜，地块7.8种植苤蓝，地块9.10种植大白菜、地块11.12种植秋甘蓝、地块13.14种植油菜、地块15.16种植秋菠菜，上市收获时间为10-12月份。为了菜地生产效益最大化决定在12月份收获完毕后冻垡休闲，最大限度的让菜地生态环境恢复。至次年一月份开始连作按照上一年的种植规划，或者根据市场反馈信息作适当的种植安排调整。
9月到12月种植分布图
胡萝卜
苤蓝
大白菜
秋菠菜
萝卜
胡萝卜
根芥菜
秋甘蓝
油菜
萝卜

（保护地区）

2023 年 5 月蔬菜预计上市量表 单位：公斤
序号
蔬菜名称
月合计
上旬
中旬
下旬
1
秋菠菜
25000
5000
8000
12023
2
油菜
20230
4000
6000
10000
3
甘蓝
40000
1000
12023
18000
4
花椰菜
42023
13000
17000
20230
5
小白菜
30000
10000
12023
18000
6
青花菜
18000
5000
6000
7000
7
芹菜
50000
1000
15000
25000
8
莴苣
20230
4000
6000
10000
9
莴笋
35000
10000
20230
5000
10
辣椒
5000
1000
2023
2023
11
茄子
60000
30000
10000
20230
12
豇豆
25000
5000
8000
12023
13
四季豆
30000
150000
13000
2023

2023 年 5 月蔬菜事实上市量表 单位：公斤
序号
蔬菜名称
月合计
上旬
中旬
下旬
1
秋菠菜
25000
5000
8000
12023
2
油菜
20230
4000
6000
10000
3
甘蓝
40000
1000
12023
18000
4
花椰菜
42023
13000
17000
20230
5
小白菜
30000
10000
12023
18000
6
青花菜
18000
5000
6000
7000
7
芹菜
50000
1000
15000
25000
8
莴苣
20230
4000
6000
10000
9
莴笋
35000
10000
20230
5000
10
辣椒
5000
1000
2023
2023
11
茄子
60000
30000
10000
20230
12
豇豆
25000
5000
8000
12023
13
四季豆
30000
150000
13000
2023

4.2生产资料计划制定
生产资料涉及生产所需的化肥农药，种子，农机及零配件
2023化肥年计划用量 单位 kg
蔬菜茬次
蔬菜种类
品
种
种植
面积
(亩）
基肥（kg）
追肥（kg）
有机肥
过磷酸钙
粪稀
尿素
合计用量
亩用量

合计用量
亩用量

合计用量
亩用量

合计用量
亩用量

早春茬
叶菜
根菜
茄果
豆类
菠菜 莴笋芹菜青花菜等
200亩
12023

60

10000
50
400000
2023

1600
8
春夏茬
豆类
瓜类
生菜豆黄瓜.甜玉米等
200亩
10
万
500
2023

10
500000
2500
2023

10
夏秋茬
豆类
瓜类
豆类
叶菜类等
蕹菜豇豆青花菜等

200亩
4.8万

240

4000

20

300000
1500
3000

15

秋冬茬
根菜类，茎菜类，叶菜等
萝卜
秋菠菜根芥菜
200亩
2万

100
6000
30
460000
2300
2800
14
年总计有机肥要用18万kg ，过磷酸钙共22023kg，粪尿工需求量为166万kg，尿素用量为10400kg

2023年种子用量需求表
茬次
蔬菜
种类
品种
播种面积(亩)
每亩计划用量（克）

合计用重量(公斤)

已有量(公斤
欠缺量(公斤)

需用期
早春茬
叶菜
根菜
茄果
豆类
菠菜 莴笋芹菜青花菜等
200亩
波菜4kg、油菜0.7kg、莴苣70g、 莴笋80g、早熟甘蓝70g、芹菜150g、花椰菜50g、青花菜200g

227.4kg
0
227400g
2023年1月
春夏茬
豆类
瓜类
生菜豆黄瓜.甜玉米等
200亩
矮生菜豆3kg、架豆2.5kg、豇6kg，黄瓜0.2kg、南瓜0.25kg、冬瓜0.5kg、甜瓜0.5kg.甜玉米1kg

2790kg
0
279kg
2023年4月份
秋冬茬
根菜类，茎菜类，叶菜等
萝卜
秋菠菜根芥菜
200亩
萝卜0.5kg、胡萝卜1kg、根芥菜150g大白菜150g、秋甘蓝70g、油菜700g、秋菠菜4kg

200kg
0
20kg
2023年7月
总计种子需求量为3567.4kg

农药及药械计划
蔬菜茬次
蔬菜种类
种植面积
防治对象

防治次数

需要农药规格、数量（kg）

早春茬
叶菜
根菜
茄果
豆类
200亩
叶霉病
根结线虫病 灰霉病菌核病蔓枯病
4
50％利霉康可湿性粉剂600倍液 1000l

10%粒满库颗粒剂
450kg
40%腐霉利可湿性粉剂
200l
72%克露可湿性粉剂1000倍液
530.5l

春夏茬
豆类
瓜类
200亩
早疫病、晚疫病和病毒病
3
病毒A
50kg
百菌清烟雾剂40l
70％代森锰锌500倍液800ml

夏秋茬
豆类
瓜类
豆类
叶菜类等
200亩
霜霉病
蚜虫
黑斑病
3
银法利
12023ml
灭蚜烟剂50kg
50％多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾 1000l

秋冬茬
根菜类，茎菜类，叶菜等
200亩
软腐病
斑枯病
菌核病
病毒病
4
72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000倍液1000l
5%百菌清粉尘剂 200kg
5%百菌清粉尘剂 200kg
植病灵1.5％烷醇·硫酸铜水乳剂1000倍液 1000l

5生产组织管理计划
5.1 组织机构
设立管理组、财务组、技术组、后勤组、销售组、生产组（若干）、产品商品化解决组、储运组等。各个组设立组长一名，1个经理管理整个生产体系，生产组设立5个每个组管理40亩生产地，每个生产组设立一个组长2个技术员，此外配备每组5名生产工作人员
5.2管理制度
分别制定财务管理制度、生产目的责任制、生产资料管理制度、作息制度、奖惩制度。
财务管理制度：一． 库存钞票管理 1．公司财务部库存钞票控制在核定限额内 2．严格执行钞票盘点制度，做到日清日结. 3．不准用“白条”入帐。 4．不准私人挪用、占用和借用公款钞票。生产目的责任制：每个季度开始前召开任务分布大会将计划目的产量告诉每组组长让组长签订生产责任书，及时解决组长反馈的生产需求问题补足物料。生产资料管理制度：重要是管理好生产工具，种子，肥料，做到出仓入仓要登记，工具天天进行清点，机械天天进行维护。作息制度：早上8点上班到中午12点，中午休息1小时，下午2点到6点。奖惩制度：奖1品德端正，工作努力，有杰出或超常表现。检举违规或损害公司利益的行为。发现职责以外的故障，予以上报或妥善解决。对经营业务或管理制度提出有效的合理化建议，得到采纳实行，并取得重大成果和显著成绩。忠于职守，积极负责，不断改善工作，业绩突出。
三 投资预算
这次种植计划有40亩地是要建设种植大棚的，我们计划选择中档水平大棚建设费用为5万元一个，一个面积约为350平方米，40亩地建设费用为400万元，建造供水系统一共费用为50万元。建造办公室，仓库费用估计为100万元，各种农用机械购置费用约为10万元，建设人工费用约为5万元。总共建设预算为565万元。第一年生产投入预算为