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电汽蒸箱安全操作制度

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2020年4月19日
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电汽蒸箱安全操作规定

第一条 使用人必须认真学习使用说明,掌握正确操作方法。
第二条 使用蒸箱前须先检查插座、插头是否连接完好、进气阀是否打开,确认无误后方可使用。
第三条 使用时必须将水加到规定位置。
第四条 严格遵守使用时间,禁止在启动中打开箱门。
第五条 使用中如发现异常现象,要立即断电,必要时及时向总务部报告并配合维修。
第六条 食物蒸熟后,待蒸箱冷却后方可打开箱门。
第七条 经常清洁,保持蒸箱内外干净卫生,定期除垢,降低能耗。
第八条 定期对蒸箱进行全面检修维护,保证设备正常运行,延长使用寿命。
第九条 本规程须严格遵守,由职工食堂主管负责监督与检查。