1、第一单元 走进化学世界课题课题2 2 化学化学是一门以实验为基础的是一门以实验为基础的科学科学1.了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题,并可以通过实验等手段解决这些问题。2.了解化学是一门以实验为基础的自然科学。3.培养观察、记录、描述和分析的能力,以及合作、交流和评价的能力。化学是实验科学化学是实验科学探究呼吸气体成分探究呼吸气体成分探究蜡烛燃烧探究蜡烛燃烧实验报告示例实验报告示例以史引入以史引入体验探究体验探究体验探究体验探究学习方法学习方法 课程框架 过滤过滤蒸馏蒸馏1.1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献发明化学实验器具发明化学实验器具发明合成物质的有效方
2、法发明合成物质的有效方法 发明分离物质的方法发明分离物质的方法一、化学实验与科学探究一、化学实验与科学探究酒精和水能与任意比混溶。我们知道,酒精的酒精和水能与任意比混溶。我们知道,酒精的沸点沸点78.3 78.3,水的沸点,水的沸点100100。问你能用什么方法把。问你能用什么方法把混溶混溶的二的二者分开。者分开。滚滚黄河水夹带泥沙从滚滚黄河水夹带泥沙从“天天”而降,居住在黄而降,居住在黄河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准。些措施才能使黄河水符合饮用水的标准。化学实验化学实验途径:途径:实验探究实验探究作用作用
3、发现和验证化学原理发现和验证化学原理 获得化学知识获得化学知识观察现象观察现象记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果科学分析科学分析做出结论做出结论 观察化学实验观察化学实验观察化学实验观察化学实验的一般方法(或步骤):的一般方法(或步骤):的一般方法(或步骤):的一般方法(或步骤):1 1 1 1、观察对比:、观察对比:、观察对比:、观察对比:实验实验实验实验前前前前物质物质物质物质实验实验实验实验后后后后物质物质物质物质颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等颜色、状态、气味、水溶性等2 2 2 2、实验过程中:、实验过程中:、实验过程中:、实验过程
4、中:是否有发光、放热、变色、气体是否有发光、放热、变色、气体是否有发光、放热、变色、气体是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象、沉淀、声音等现象、沉淀、声音等现象、沉淀、声音等现象3 3 3 3、分析、分析、分析、分析现象的原因,得出结论。现象的原因,得出结论。现象的原因,得出结论。现象的原因,得出结论。(或分析实验失败的原因)(或分析实验失败的原因)(或分析实验失败的原因)(或分析实验失败的原因)说明了化学实验很重要,我们必须学会说明了化学实验很重要,我们必须学会说明了化学实验很重要,我们必须学会说明了化学实验很重要,我们必须学会观观观观察、操作、设计和评价实验察、操作、设计和评价实
5、验察、操作、设计和评价实验察、操作、设计和评价实验。1.1.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识:背景知识:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊!二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊!二、实验与探究二、实验与探究(1 1)对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究想一想:想一想:1 1、蜡烛燃烧可能发生那些变化?、蜡烛燃烧可能发生那些变化?2 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了?如何验证?了?如何验证?3 3、蜡烛会有哪些性质?、蜡烛会有哪些性质?(1 1)对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前点燃前 燃烧过程燃烧过程 熄灭后熄灭后圆柱形
6、圆柱形 白色固体白色固体 轻微气味轻微气味 质地软质地软 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空气中燃烧空气中燃烧 黄白色光亮火焰黄白色光亮火焰 火焰分三层火焰分三层 外焰最明亮外焰最明亮 温度最高温度最高 内焰温度较低内焰温度较低 焰心最暗焰心最暗 温度最低温度最低蜡烛熄灭时有蜡烛熄灭时有白烟产生,用白烟产生,用火柴去点燃刚火柴去点燃刚熄灭时的白烟,熄灭时的白烟,蜡烛重新燃,蜡烛重新燃烧烧结论结论 蜡烛的火焰分为蜡烛的火焰分为焰心焰心、内焰、内焰、外焰外焰三个部分。外焰燃烧得更充分,三个部分。外焰燃烧得更充分,温度最高,火焰最为明亮。温度最高,火焰最为明亮。熄灭蜡烛时,有一缕白烟从烛芯熄
7、灭蜡烛时,有一缕白烟从烛芯飘出,用燃着的火柴点燃白烟,火焰飘出,用燃着的火柴点燃白烟,火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃会顺着白烟将蜡烛重新点燃,这缕白这缕白烟是什么物质呢?烟是什么物质呢?石蜡的固体小颗粒石蜡的固体小颗粒(2 2)对蜡烛燃烧生成物的探究对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验操作 实验现象实验现象 实验结论实验结论在蜡烛火焰上在蜡烛火焰上方罩一个冷而方罩一个冷而干燥的烧杯,干燥的烧杯,将烧杯取下来将烧杯取下来正放,迅速往正放,迅速往烧杯中倒入少烧杯中倒入少量澄清石灰水,量澄清石灰水,振荡振荡烧杯内壁有水烧杯内壁有水珠生成,澄清珠生成,澄清石灰水变浑浊石灰水变浑浊蜡烛燃烧有水蜡烛燃烧有水生
8、成,蜡烛燃生成,蜡烛燃烧有二氧化碳烧有二氧化碳生成生成结论结论 将二氧化碳通入澄清的将二氧化碳通入澄清的石灰水中,生成新的物质使石灰水中,生成新的物质使澄清石灰水变浑浊,一般我澄清石灰水变浑浊,一般我们采用这个方法来鉴别二氧们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体化碳气体 烧杯壁有水滴;澄清石灰水变浑浊;烧杯壁有水滴;澄清石灰水变浑浊;蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳。蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳。蜡烛哪去了?是消蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?若变成其它物质?是什么其它物质?是什么物质?物质?问题与分析问题与分析结论结论蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成
9、了二氧化碳和水和水蜡烛蜡烛+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃点燃点燃2 2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究 准备收集气体准备收集气体探究准备:探究准备:探究准备:探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用阅读有关资料,了解呼吸的作用阅读有关资料,了解呼吸的作用阅读有关资料,了解呼吸的作用提出问题:提出问题:提出问题:提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?进行猜想:进行猜想:进行猜想:进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查
10、找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识 A A A A、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同 B B B B、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同 C C C C、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同 D DD D、2 2、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识:背景知识:二氧化碳(二氧化碳(COCO2 2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:)气体可使澄清的石灰水变浑浊:
11、浑浊越多,说明二氧化碳(浑浊越多,说明二氧化碳(COCO2 2)气体也越多(前提)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。条件:澄清的石灰水足够多)。氧气(氧气(O O2 2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(旺,说明氧气(O O2 2)越多。即氧气()越多。即氧气(O O2 2)可以助燃。)可以助燃。二氧化碳(二氧化碳(COCO2 2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(化碳(COCO2 2)不支持燃烧。)不支持燃烧。实验一实验一 收集一瓶空气和一瓶呼出的收集一瓶空气和一瓶呼出的气体,比较一下,你能得到什么气体,比
12、较一下,你能得到什么结论?结论?排水集气法排水集气法 空气、人体呼出的气体空气、人体呼出的气体均是均是没有颜色、没有气味没有颜色、没有气味的的气体气体结论结论实验二实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水,振荡,观察现象,能得数滴澄清的石灰水,振荡,观察现象,能得到什么结论?到什么结论?用澄清的石灰水检验气体用澄清的石灰水检验气体现象现象 空气中的澄清石灰水无明显变空气中的澄清石灰水无明显变化;人体呼出的气体使澄清的石灰化;人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊水出现浑浊结论结论 人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空人体呼出的气体中含有的二氧化
13、碳多于空气中的二氧化碳气中的二氧化碳实验三实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条,观察现象,分别插入一根燃着的木条,观察现象,能得到什么结论?能得到什么结论?现象现象 空气中的澄清石灰水无明显变化;空气中的澄清石灰水无明显变化;人体呼出的气体使澄清的石灰水出现人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊浑浊结论结论 人体呼出的气体中含有的二氧化人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳碳多于空气中的二氧化碳 实验四实验四 取两块干燥的玻璃片,一块放置取两块干燥的玻璃片,一块放置不动,对着另一块呼气不动,对着另一块呼气 对着干燥的玻璃片呼气对着干燥
14、的玻璃片呼气现象 放置不动的玻璃片上无明显变化;对着放置不动的玻璃片上无明显变化;对着呼气的玻璃片上有水珠。呼气的玻璃片上有水珠。结论 人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多的水蒸气多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水含量较含量较多多含量较含量较少少含量较含量较多多含量较含量较少少含量较含量较少少含量较含量较多多小结:小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对
15、人体吸入的空气和呼出的气体的探究步骤步骤步骤步骤2 2 2 2:两种气体中二氧化碳含量的测定:两种气体中二氧化碳含量的测定:两种气体中二氧化碳含量的测定:两种气体中二氧化碳含量的测定步骤步骤步骤步骤3 3 3 3:两种气体中氧气含量的测定:两种气体中氧气含量的测定:两种气体中氧气含量的测定:两种气体中氧气含量的测定步骤步骤步骤步骤4 4 4 4:两种气体中水蒸气含量的测定:两种气体中水蒸气含量的测定:两种气体中水蒸气含量的测定:两种气体中水蒸气含量的测定 进行实验:进行实验:进行实验:进行实验:排水法收集排水法收集排水法收集排水法收集步骤步骤步骤步骤1 1 1 1:收集两瓶人体呼出的气体。:收
16、集两瓶人体呼出的气体。:收集两瓶人体呼出的气体。:收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。(收集气体)收集两瓶空气。(收集气体)收集两瓶空气。(收集气体)收集两瓶空气。(收集气体)石灰水浑浊多石灰水浑浊多石灰水浑浊多石灰水浑浊多二氧化碳含量高二氧化碳含量高二氧化碳含量高二氧化碳含量高带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快氧气含量低氧气含量低氧气含量低氧气含量低干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾水蒸气含量高水蒸气含量高水蒸气含量高水蒸气含量高 随堂练习随堂练习1.1.用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 ()A A 水水
17、B B 白酒白酒 C C 食盐水食盐水 D D 澄清的石灰水澄清的石灰水2 2能使带火星的木条复燃的气体是能使带火星的木条复燃的气体是 ()A A 空气空气 B B 二氧化碳二氧化碳 C C氧气氧气 D D 水蒸气水蒸气3.3.蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是 ()A A 氧气氧气 B B 二氧化碳二氧化碳 C C 水水 D D 二氧化碳和水二氧化碳和水4.4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是 ()A A 甲中熄灭,乙中变旺甲中熄灭,乙中变旺B B 甲中变旺,乙中熄灭甲中变旺,乙中熄灭C C 甲
18、、乙都变旺甲、乙都变旺D D甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙D DC CD DB B5.5.(20072007年肇庆市)某实验测得人体呼吸的气体成分如下表。请回答:年肇庆市)某实验测得人体呼吸的气体成分如下表。请回答:气体吸入气体(体积分数)呼出气体(体积分数)X7875O22115CO20.033.68H2O0.065.44其它0.910.88(1)请你判断:X是 (填物质名称)。(2)请你回答:因参与人体新陈代谢而消耗的气体是 (填物质名称)氮气氧气 人体呼出的CO2和水蒸气体积分数的增加,比吸入O2的体积分数的减少要多,而其它成分基本不变。(3)请你证明:呼出的气体中含有一种植物光合作用所需要的气体,它是 (填化学式)。为了检验这种气体,你的实验方法是:(简述操作方法和现象)。(4)请你分析:X气体在呼吸过程中没有参与化学反应,但在呼出气体中它的体积分数却减少了,原因是:CO2收集一试管呼出的气体,滴加少量澄清石灰水,振荡,收集一试管呼出的气体,滴加少量澄清石灰水,振荡,若变浑浊,则呼出的气体为二氧化碳若变浑浊,则呼出的气体为二氧化碳 课后作业课后作业课后练习题 如果我比周围的人获得更多的成就的话,我可以说,几乎完全是由于不懈的努力。道尔顿