j环境工程微生物学教学大纲.pptx

一、课程内容简介一、课程内容简介 本课程是环境工程专业技术基础课。其主要内容本课程是环境工程专业技术基础课。其主要内容是讲述微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的是讲述微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传与变异等营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传与变异等的基础知识；讲述栖息在水体、土壤、空气中的微生的基础知识；讲述栖息在水体、土壤、空气中的微生物及其生态；城市生活污水、工业废水和城市有机固物及其生态；城市生活污水、工业废水和城市有机固体废弃物生物处理和废气生物处理中的微生物及其生体废弃物生物处理和废气生物处理中的微生物及其生态；饮用水卫生细菌学；微生物在自然环境物质循环态；饮用水卫生细菌学；微生物在自然环境物质循环与转化作用，对水体和土壤的自净作用，污染水体治与转化作用，对水体和土壤的自净作用，污染水体治理、污染土壤的生物修复等环境工程净化的原理。通理、污染土壤的生物修复等环境工程净化的原理。通过本课程的学习，使学生掌握微生物的基本概念、基过本课程的学习，使学生掌握微生物的基本概念、基本理论和实验技能；着重探讨在环境工程实践中的微本理论和实验技能；着重探讨在环境工程实践中的微生物学问题，为学好环境工程专业提供必要的基础知生物学问题，为学好环境工程专业提供必要的基础知识和基本技能。识和基本技能。二、教学目标二、教学目标学生在学完本课程后，应达到下列基本要求：学生在学完本课程后，应达到下列基本要求：1 1、掌握微生物的基础理论知识。、掌握微生物的基础理论知识。2 2、掌握自然环境及污染控制中的微生物及其生态。、掌握自然环境及污染控制中的微生物及其生态。3 3、能够进行污染控制微生物处理工程应用。、能够进行污染控制微生物处理工程应用。4 4、具有从事微生物学科学研究的能力、具有从事微生物学科学研究的能力。三、教学方式三、教学方式 采用多媒体教学手段，以课堂讲授为主，以问答的方采用多媒体教学手段，以课堂讲授为主，以问答的方式与学生互动，通过一定量的思考题练习，使学生重点掌式与学生互动，通过一定量的思考题练习，使学生重点掌握微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼握微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传与变异等的基础知识，吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传与变异等的基础知识，掌握自然环境及污染控制中的微生物及其生态，能够进行掌握自然环境及污染控制中的微生物及其生态，能够进行污染控制微生物处理工程应用。污染控制微生物处理工程应用。四、学时分配四、学时分配教学内容教学内容讲课讲课实验实验(实践实践)上机上机其它其它小计小计一一一一绪论及微生物概述绪论及微生物概述2 2二二二二病毒病毒2 22 2三三三三原核微生物原核微生物3 34 4四四四四真核微生物真核微生物3 34 4五五五五微生物的生理微生物的生理3 32 2六六六六微生物的生长繁殖与微生物的生长繁殖与生存因子生存因子4 42 2七七七七微生物的遗传与变异微生物的遗传与变异3 32 2八八八八微生物的生态微生物的生态2 21 1九九九九微生物在环境物质循微生物在环境物质循环中的作用环中的作用2 2十十十十水环境污染控制与治水环境污染控制与治理的生态工程及微生理的生态工程及微生物学原理物学原理2 22 2十十十十一一一一污、废水深度处理污、废水深度处理与微污染源水处理与微污染源水处理中的微生物学原理中的微生物学原理2 21 1十十十十二二二二固废与废气的微生固废与废气的微生物处理物处理2 21 1十十三三微生物学新技术在微生物学新技术在环境工程中的应用环境工程中的应用2 22 2合计合计32322323五、教学内容与要求五、教学内容与要求绪论绪论 掌握微生物的特点、分类与命名。了解环境工程微生物学的研掌握微生物的特点、分类与命名。了解环境工程微生物学的研 究对象，明确学习环境工程微生物学的目的和任务。究对象，明确学习环境工程微生物学的目的和任务。第一章第一章 非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒(Virus)(Virus)了解病毒的外形和大小等特点；掌握病毒的组成和结构以及了解病毒的外形和大小等特点；掌握病毒的组成和结构以及 生长繁殖。了解病毒的危害，掌握对病毒的控制措施与方法。生长繁殖。了解病毒的危害，掌握对病毒的控制措施与方法。第二章第二章 原核微生物原核微生物 掌握古菌、细菌、蓝细菌、放线菌及其他原核微生物的形掌握古菌、细菌、蓝细菌、放线菌及其他原核微生物的形态、大小和类型；掌握其化学组成和结构以及生长繁殖。要重态、大小和类型；掌握其化学组成和结构以及生长繁殖。要重点掌握细胞的基本结构及功能，以及细胞的特殊结构和作用。点掌握细胞的基本结构及功能，以及细胞的特殊结构和作用。第三章第三章 真核微生物真核微生物 掌握原生动物、微型后生动物、藻类、真菌的形态、大小和掌握原生动物、微型后生动物、藻类、真菌的形态、大小和类型；掌握其化学组成和结构以及生长繁殖。要重点掌握真核类型；掌握其化学组成和结构以及生长繁殖。要重点掌握真核微生物在净化环境方面的作用。微生物在净化环境方面的作用。第四章第四章 微生物的生理微生物的生理 掌握酶的组成、结构、分类、命名，掌握酶的活性中心及特掌握酶的组成、结构、分类、命名，掌握酶的活性中心及特性，了解影响酶活力的因素；了解微生物的化学组成、营养类性，了解影响酶活力的因素；了解微生物的化学组成、营养类型和作用，掌握微生物的培养基配制和营养物质进入微生物细型和作用，掌握微生物的培养基配制和营养物质进入微生物细胞的方式；掌握呼吸类型和产能代谢、合成代谢过程。胞的方式；掌握呼吸类型和产能代谢、合成代谢过程。第五章第五章 微生物的生长繁殖与生存因子微生物的生长繁殖与生存因子 掌握微生物生长繁殖的概念和研究方法；掌握微生物生长掌握微生物生长繁殖的概念和研究方法；掌握微生物生长量的测定；了解环境因子对微生物的影响。掌握微生物间的关系及量的测定；了解环境因子对微生物的影响。掌握微生物间的关系及菌种的复壮保藏。菌种的复壮保藏。第六章第六章 微生物的遗传与变异微生物的遗传与变异 掌握遗传与变异的概念、分类、特点及遗传信息表达的中心法掌握遗传与变异的概念、分类、特点及遗传信息表达的中心法则。了解基因工程和则。了解基因工程和PCRPCR技术在环境工程中的应用。技术在环境工程中的应用。第七章第七章 微生物的生态微生物的生态 掌握生态系统、生物圈、生态平衡的基本概念，了解土壤、空掌握生态系统、生物圈、生态平衡的基本概念，了解土壤、空气、水体中微生物的生态。气、水体中微生物的生态。第八章第八章 微生物在环境物质循环中的作用微生物在环境物质循环中的作用 了解微生物在氧、碳、氮、磷、硫及金属等物质循环中的作用。了解微生物在氧、碳、氮、磷、硫及金属等物质循环中的作用。第九章第九章 水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理 了解污、废水好氧生物处理的方法及微生物生态，以及活性污了解污、废水好氧生物处理的方法及微生物生态，以及活性污泥膨胀的成因及控制对策。了解污、废水厌氧生物处理的方法及微泥膨胀的成因及控制对策。了解污、废水厌氧生物处理的方法及微生物群落。生物群落。第十章第十章 污、废水深度处理与微污染源水处理中的微生物学原理污、废水深度处理与微污染源水处理中的微生物学原理 掌握污、废水深度处理中脱氮、除磷的微生物学原理及处理方掌握污、废水深度处理中脱氮、除磷的微生物学原理及处理方法与工艺；了解微污染水源水预处理中的微生物学原理，以及饮用法与工艺；了解微污染水源水预处理中的微生物学原理，以及饮用水的消毒及其微生物学效应。水的消毒及其微生物学效应。第十一章第十一章 有机固体废弃物与废气的微生物处理及其微生物群落有机固体废弃物与废气的微生物处理及其微生物群落 了解有机固体废弃物的微生物处理及其微生物群落，掌握其生了解有机固体废弃物的微生物处理及其微生物群落，掌握其生物处理技术与方法；掌握废气的微生物处理原理与方法。物处理技术与方法；掌握废气的微生物处理原理与方法。第十二章第十二章 微生物学新技术在环境工程中的应用微生物学新技术在环境工程中的应用 了解微生物遗传诱变育种、基因工程、固定化酶和固定化细胞了解微生物遗传诱变育种、基因工程、固定化酶和固定化细胞等酶工程、微生物制剂、生物表面活性剂等的开发应用。了解微生等酶工程、微生物制剂、生物表面活性剂等的开发应用。了解微生物能源的开发与应用。物能源的开发与应用。六、考核与成绩评定六、考核与成绩评定 该课程为环境工程专业技术基础必修课，考核方式为考试。该课程为环境工程专业技术基础必修课，考核方式为考试。结合平时成绩和期终测验成绩综合评定成绩。结合平时成绩和期终测验成绩综合评定成绩。七、教材及参考资料七、教材及参考资料1 1、教材、教材 （1 1）周群英等主编，）周群英等主编，环境工程微生物学环境工程微生物学第（第（3 3）版，）版，高等高等教育出版社，教育出版社，20082008（普通高等教育（普通高等教育“十一五十一五”国家级规划教材）国家级规划教材）2.2.参考书参考书（1 1）王家玲主编，）王家玲主编，环境微生物学环境微生物学，高等教育出版社，高等教育出版社，20022002（2 2）顾夏声、竺建荣主编）顾夏声、竺建荣主编 ，水处理微生物学水处理微生物学，中国建筑，中国建筑工业出版社，工业出版社，20002000（国家级（国家级“九五九五”重点教材）重点教材）