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超市管理制度
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 前言
1。公司使命：为提供顾客舒适、便利的优质购物环境，成为城区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。
2。公司定位：会员制的连锁平价购物便利店
3.服务态度：热情、微笑、协助、真诚。
4.团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力 .
5.组织气候:心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。
6.我们的诉求：新鲜、舒适、便利。
7.我们的目标:顾客满意. 
8.工作态度:甘愿做，欢喜受。
9.我们的职责：增进顾客购物愉悦度。
10。做人原则：同仁—互帮互助的关系。
顾客—老板的关系.
厂商—合作伙伴的关系。
11.基本理念:以人为本、以客为尊、参与管理、共同成长。
12.公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖的员工引以为傲的一流零售业者。
13.企业文化:感恩，责任，态度，服务,学习,共赢. 
14.创业精神:勤与俭
所谓勤：亲临现场，以身作则;
所谓俭：为顾客节省每一分钱。
15。如何提升进步率:保持创业精神、要有执行力、执行力没有任何借口。
16.满意保证：品质有保证、售后有服务。
17.我们的工作是：协助顾客购物的服务人员。
18.四个坚持:品质、价格、服务、效率。

文明服务的十项要求：
1、顾客进店，热情欢迎,不冷落人.
2、顾客询问，详细回答，不讨厌人。
3、顾客挑选,诚实介绍，不欺骗人。
4、顾客少买，同样热情，不讽刺人.
5、顾客退还，事实求实，不埋怨人.
6、顾客不买,自找原因，不挖苦人.
7、顾客意见，虚心接受，不报复人。
8、顾客有错,耐心解释，不指责人。
9、顾客伤残，关心帮助,不取笑人。
10、顾客离店，热情道别,不催促人。

员工守则：
1、服从管理，勤奋工作，不从事有损企业的行为.
2、团结同事，尊章守纪，不从事有损团队的行为。
3、热爱生活,努力学习，保持旺盛的精力和精神。
4、规范服务，互相帮助，企业的兴衰是我们共同的命运。
全员原则：
1、全员必须熟悉各岗位的工作职责及工作流程.
2、全员必须树立安全防范意识,减少商品的损耗.
3、全员必须按公司的运营标准执行，热情服务礼貌待客.
4、全员必须有团队精神，共同维护企业的荣誉和利益。
5、全员必须遵守工作纪律,遵守法纪，爱护国家和企业。

超市运营主管工作要求
（1）召开晨会,布置当天工作，传达公司相关信息。
（2）检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。
（3）检查商品陈列是否丰盈、整齐。
(4)检查本部门货源情况,要求台面商品充足、补货及时。
（5）检查工作的落实情况和店内管理工作。
（6）巡视卖场，检查员工违纪情况。
（7）监督、检查卖场卫生清洁工作情况。
(8）检查清场后的各项设施的安全情况。
（9）协助盘点工作。
超市店长岗位职责
（1)保证店内良好的销售； 
（2）严格控制店内的损耗； 
（3）保持店内整齐生动的陈列; 
（4）合理控制人事成本,提高员工工作效率； 
(5）保证卖场内良好的服务态度;
（6）审核店内预算和店内支出。 
超市店长主要工作： 
(1）全面负责门店管理及运作； 
（2）指导各部门的业务工作，努力提高销售业绩、服务态度； 
（3）倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
（4）严格控制损耗率、人事成本、运营成本，树立“低成本”的经营观念； 
（5）进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放； 
(6）督促门店的促销活动； 
（7）负责全店人员的培训； 
（8)授权值班经理处理店内事务； 
（9）负责店内其他日常事务及辅助工作；
（11）指导员工的工作，努力提高销售业绩、服务态度。 
(12）倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。 
（13）进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
（14)保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常维护。 
（15)负责店内其他日常事务. 
（16)监督门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业； 
（17)执行总部下达的商品价格变动通知; 
(18）执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，建议新商品的引进和滞销商品淘汰；
理货员的岗位职责
（1）掌握商品整理的技巧、保证商品整理包装完毕后整体观感.
（2）了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则,熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。
(3）经常巡查陈列架商品情况,维持商品整洁的形象。
（4）掌握库存与陈列架底下商品的存放原则.例如分类、分包装大小、规格等,保证不阻塞通道。
(5）及时将问题商品分类处理。
（6）做好每天商品的缺货、补货、损耗报表，及时汇报商品质量和实时销售情况。
（7）了解本岗位所辖商品的品质、功用、形状，利于向顾客及时推介和收货提供标准.
（8）保证本岗位用具的正常使用、维持周围环境、通道、货架的卫生整洁。
（9）对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。多说：“请稍等、很抱歉”、“我带你过去”。
（10）了解商品的销售动态，及时的提出补货建议，并开出补货单。
（11）要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。
(12）搞好卫生，包括通道货架和商品等。
（13）对顾客的合理化建议,要及时的记录并向主管汇报。
(14）服从门店的主管的管理和工作安排。
理货员的工作流程
（1）营业前的准备工作：
打扫责任区内的卫生。
检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。
检查劳动工具的准备情况。
作好货架上相关货品的补货。
检查缺货到位情况，做到对缺货心中有数。
检查用电设备,如电子称的正常情况.
整理好商品的陈列。
检查仪容仪表（女理货员要求束发）。
核对是否有未做到标价签和特价牌并补充好，没有的要及时的登记记录并报到信息部。
整理补充必备的物品，各种记录本、抹布等。
（2)营业中的工作职责:
巡视卖场及责任区的货架，了解商品的销售动态
根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作，做到抹布不离手。
协助其他部门做好销售工作。
（3）营业后的扫尾工作：
打扫卫生。
整理劳动工具.
检查商品的缺货情况并上报。
整理商品的进销存单据，并交专人保管.
检查所有的门窗、货架、电器等的安全。
理货员补货要求
（1）补货必须迅速清理场面卫生,不得留下任何杂物。
(2）补货要及时。
(3）补货要遵循先进先出的原则；
(4)补货必须检查商品有无条形码，价格签是否一一对应;
（5）检查价格签是否正确等；
（6）事先依照商品陈列台账，做好固定陈列位置管理；
（7）商品应做好前进陈列,表现丰富感；
（8）新商品必须在到货当日上架，并完善价格等事宜的工作；
（9）理货发现的破损/折包商品要及时处理，不得放于卖场内；
（10）理货时应注意食品商品的保质期与生产日期,注意商品的有效期防止过期商品上架销售.
（11)注意商品的安全陈列.
收银员岗位职责
（1）每日按规定时间交清营业款项.
(2）按时到岗,备足营业用零钞、发票，做好营业前的准备及清洁工作.
（3）认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还，向客人解释并调换.
（4）认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
(5）严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
(6）收银员不得在上班时间擅自离开岗位。
(7)收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现一律开除并赔偿经济损失。
（8）收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。
（9）收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短（长）款，应及时查明原因,如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理．
（10）收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
（11）收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由责任人承担。
收银员工作流程:
分三个部分
①开店前的准备工作；
②营业中的工作；
③营业终了的工作。
做好营业前的各项准备工作，包括清洁卫生、必备物品的准备、零用金的领取等等。 
清洁整理作业区:包括收银台、收银机、收银台四周之地板、收银台前头柜、购物车、篮放置处等.
整理补充必备的物品：包括点钞油、打印色带、吸管、汤匙、各式记录本及表单、胶带、塑料袋、笔、便条纸、剪刀、钉书机、钉书针、空白收银条、装线币袋、[暂停结帐]牌等。
检查收银机：包括日期是否正确，机内的程式设定和各项统计数值是否正确和归零，目前收银机是否联网等。
收银运作：熟记单价及促销活动重要商品所在位置，便于顾客询问；及其他注意事项，如仪容仪表、规范用语，正式进行收银。
现金收款程序 
顾客结帐时,收银员要使用礼貌用语，面带笑容，热情接待顾客。
唱收唱付包括：
(1）结算商品总金额告知顾客，共计多少元。
（2）收取顾客支付的金钱时，确认支付的金额，并检查是否为伪钞.
(3）找钱给顾客时，“找您多少钱”
商品入袋:将商品按顺序依次放入购物车（袋)内。
送客：欢迎下次光临，并提醒顾客，不要遗忘包装袋。
（1)招呼顾客，为顾客做好结帐及商品入袋服务，配合促销活动作相应的收银处理。
（2）交接班时，清理整理各类备用金.
（3）无顾客结帐时，提醒并补充收银台各项必备物品,整理购物车、篮，整理收银台前台柜的商品，前台整理顾客的退货、擦试收银台，整理环境。
(4）适时对顾客予以引导和提醒。
收银员的管理条例（收银员的作业纪律):
（1）收银员在上岗工作时,身上不可带现金,以免引起不必要的误解.
（2）收银员在收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失或顾客等候结算的不满和抱怨。
（3)收银台上除不能放茶水及任何的私人物品。
（4）收银员不可任意打开收银机抽屉，查看数字和清点现金，以免造成不安全因素，或使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
（7）收银员在营业期间要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的现象发生。
（8)收银员要熟悉商品的位置，以及变价商品和特价商品，以及经营有关的状况，以便顾客提问题随时作出解答。
(9）收银员作业错误的处理：
一是要及时发现；二是要及时纠正；三是要做好事后检查。
一、收银差错发生的原因：结帐发生的差错（收付找赎）；
     顾客携带现金不足，临时退货等；
     多打或少打价钱。处理方法:
1.结帐发生差错时:无论顾客是否有错,都必须预先致歉，并立即更正。
2。假钞的处理：收到假钞未发现，由收银员全部赔偿。
3。所有差错赔偿须于事发次日前予以反馈。
超市采购职责：
(1）首先要确保便利店的正常供给.
(2)特价商品的支持和相关的促销活动，选择制定促销商品。
（3）对要求退货的商品或临近保质期商品，审核后及时和供应商协调节退，调换货，对不能调退的商品应立即控制订货并制定促销处理方案。
(4）对于每档期搞特价的商品在调价后,要及时告知门店。
(5）原则上按单收货，仔细清点验收，要求供应商提供送货清单,核对供价是否一致。检查商品的实际库存与帐存数是否相符。
信息与财务岗位职责:
（1）确保录入商品信息与订单商品信息一致.
(2）确保商品信息与价签信息准确无误。
（3)确保所有商品信息的保存、整理、分类、归档。
(4）协助做好库存盘点工作。
（5确保每批新货上架时及时将商品信息输入电脑系统。
财务管理流程：
（1）整理单据,依照收银日报表各类收款内容，逐一核对；
(2）收银员下机，将现金、单据（刷卡、礼券等）、备用金,整理好后,分别封包；
(3）将封包物交金库出纳，或直接投入金库投库孔；
(4）备用金应在上班之前给予收银员。
库管员岗位职责：
(1)定时查看库存,常用的货物需要补货时及时通知采购，要求标明物品的名称、数量、规格、库存量、等.
(2)入库货物,根据购货清单核对，发现少货，名称不相符时及时与采购员核对，确实存在问题立即沟通。
(3)刚到的新产品,外观经过检查没有问题的要及时登记。
（4）物品入库后要马上入账,准确登记入库单，台帐、电脑帐都不能漏。
(5）物品出库时要按照有关规定办理，做出入登记，方便日后查找。有特殊情况，需有关领导签字批准。
(6）协助市场人员的工作，市场人员在询问货物时，要问清型号、数量、颜色并及时告知有无库存.
(7）做好月盘点工作,账物相等，账账相符。做好各种单据报表的归档管理工作.
（8)严禁私自借用仓库物品.
(9）库仓库管理人员应对所管物品的种类、品名、数量、规格、单价、入库日期等项目进行造册、登记.
（10）做好相关记录，做好退换货记录.
仓管员有责任保证自已负责管理的区域产品存放安全(包括是否存在有漏水，漏电,阳光直射等情况，因为我们的产品都有怕光，怕水和怕混合的特性，所以一定要防止出现上述情况）和日常仓库存货环境卫生的打扫和保持.每天下班前至少要巡视负责区域一到两遍，看是否有异常情况(特别是下暴雨时)，如有异常情况要及时上报主管处理。
（11).库管不但是要负责货物的进出,还要管理仓库货物对应数据的进出存帐，对仓库进行适时动态数据管理，做到货物不多数少数，不断货、不囤货、无呆滞货品出现,及时和系统数据进行核对，提供给财务和各相应管理部门（进货提供给采购，出货数据供给客服部），做好每月财务盘点前的帐务和实物的核对工作。
库管要规范仓库：货物摆放要依据同一种货物摆放在一个区域或相临位置原则，摆放要整齐，方便搬运，摆放要合理规划.（根据货物周转情况，预留好货物存放和搬运位置）
（12).库管员有责任保证自已负责管理的区域产品存放安全(包括是否存在有漏水,漏电，阳光直射等情况，因为我们的产品都有怕光,怕水和怕混合的特性，所以一定要防止出现上述情况）和日常仓库存货环境卫生的打扫和保持。每天下班前至少要巡视负责区域一到两遍，排除异常情况(特别是下暴雨时）的发生,如有异常情况要及时上报主管处理.
库管员工作具体流程:
1。对于收货,库管要全权负责,全程控制。
（1）首先对于收货要提前和采购确认货物多少。货物名称和包装方式是否符合订单要求 ,品质是否达到我们的标准。如有问题要及时向采购提出要供应商换货或退货，退货的同时开出退货单.如要补回货时做详细的记录.
（2）收完货后要检查货物是否存在烂包、包装袋脏等情况，如有这种情况要及时与采购联系。.
（3)到货的产品包数或包装如果有异常需及时与采购联系。
(4）库管员要全程监控收货过程，收货时管不得离开现场。
(5)货物搬运和摆放要按规则放在卡板上时:特别是要求搬货人员按同种货物摆放同一地点，并码放整齐，轻拿轻放,一层垒压一层，摆放整齐，不歪斜.
(6)入库单填写规范
需填写的内容有：日期、序号、品名、规格、数量、毛重、净重、单包重量、是否检查桶盖、备注
日期：填写当天收货日期
内保与维修工作职责：
（1）负责卖场内部的商品及财产设备的安全防范工作；担负卖场安全保卫工作，维护商场的正常秩序及人员的安全。
（2）负责处理商品的损坏、流失、被盗等事项；负责卖场的设备和商品安全。
（3)负责收银员收款、结款安全;防范内部职工盗窃问题。
（4）及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。
（5）重大促销活动及会议的秩序维护。
（6）商场内突发事件的应急处理。
(7）检查商场安全情况，发现隐患及时处理并上报.
(8）分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施.
（9）禁止员工未穿工服进入卖场，禁止员工带包进入卖场等。对需晚上值班的员工进行核实登记等.
（10）做好顾客进出的人流疏导。
（11）顾客购物后做好购物小票的稽核。
(12）维护卖场秩序，保证卖场财产安全、顾客和员工安全；
（13）检查卖场防盗系统、消防等安全设施的使用状况,定期维护与保养；
（14）巡视商品商场内各个安全通道、消防重点区域以及禁烟情况，杜绝一切安全隐患;
超市生鲜及散称岗位职责
（1）对散称及瓜果蔬菜的商品价格、质量和保质期进行检查。
(2）负责销售信息的收集和反馈。
（3）负责每天报损的记录等。
（4）保证生鲜食品的品质良好，包装完好；
（5)及时补货，保证排面美观丰满;
（6）控制损耗和存货量。。
(7)及时调整商品结构与品项。
（8）保证优质的服务态度;
（9）负责生鲜的商品陈列，保持卖场安全、整洁、干净、舒适的购物环境;
（10）负责生鲜促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩，这是不可忽视的超市生鲜岗位职责；
（11)控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放；
补助制度:
（1）加班超过三小时按半天算,15元的补助；超过六个小时按全天算，60的补助。
（2）值班人员100元/月。
(3）采购每人300元/月.
员工管理制度
(1）上班迟到或早退者,超过1至10分钟,罚款10元，10至30分钟罚款30元，超过半小时不足四小时的扣除一天工资
（2）因个人原因，打烂商品或出现差错造成公司损失的，视具体情况予以照价赔偿。
（3）在卖场或后勤区域乱扔垃圾.（50元/次）
（4）上班未戴工牌上班未穿工服。（50元/次)
（5）未做好班次交接就离岗下班，首次给予警告；超过三次者给予罚款。（50元/次）
（6）未告知管理人员,私自换班、调班、调休，首次给予警告；超过三次者给予罚款。。（100元/次）
（7）由于工作疏忽或失职，导致商品丢失，按公司全员防损规定进行赔偿；属渎职行为的，追究有关人员的责任。

超市仓库管理制度
仓库管理制度是指对仓库各方面的流程操作、作业要求、注意细节、6S管理、奖惩规定、其他管理要求等进行明确的规定，给出工作的方向和目标，工作的方法和措施；
一、 目的
通过制定仓库作业规定及奖惩制度，指导和规范仓库人员日常作业行为,通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。
二、范围
仓库工作人员
三仓库管-理-员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作；
仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作；
采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作;
仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定；
四、验收及保管
1 物资的验收入库仓库管理制度
1。1 物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。
1。2 对入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做请款报销凭证。
1。3 库管要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库.
a) 未经总经理或部门主管批准的采购.
b） 与合同计划或请购单不相符的采购物资。
c） 与要求不符合的采购物资。
1。4 因生产急需或其他原因不能形成入库的物资，库管员要到现场核对验收,并及时补填”入库单”. 2 物资保管仓库管理制度
2。1 物资入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做到"二齐、三清、四号定位”。
a） 二齐：物资摆放整齐、库容干净整齐。
b） 三清：材料清、数量清、规格标识清。
c） 四号定位：按区、按排、按架、按位定位。
2。2 库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点，若发现误差须及时找出原因并更正 2.3 库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
3 物资的领发仓库管理制度
3.1 库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。
3。2 库管员根据进货时间必须遵守”先进先出”的仓库管理制度原则。
3。3 领料人员所需物资无库存，库管员应及时通知使用者，使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购.
3。4 任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和纠正其行为。
3。5 以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理签字.
4 物资退库仓库管理制度
4。1 由于生产计划更改引起领用的物资剩余时，应及时退库并办理退库手续.
4.2 废品物资退库,库管员根据”废品损失报告单”进行查验后，入库并做好记录和标识。
五、规定
1 仓储管理规定
1.1 物料收货及入库
1.1.1 需严格按照"仓库单据作业管理流程”中有关“收货确认单”的流程进行作业。 1。1.2 采购将“送货”给到仓库后，仓库人员需要将货物放到仓库内部，不允许放在仓库外，尤其不能隔夜放在仓库外,下班后必须将货物检查放在仓库内部。
1.1。3 收货时需要求采购人员给到“送货单”,没有时需要追查，直到拿到单据为止，并填写入库单。仓库人员负追查和保管单据的责任。
1。1。4所有产品入库确认必须仓库人员和采购共同确认。新产品尤其需要共同确认.新产品需要仔细核对物料的产品描述，以避免出错。
1.1.5 仓库与采购共同确认入库单物料数量时，如发现如送货总单上的数量不符，应找相应采购签字确认，由采购联络处理数量问题。
1。1。6 物料摆放需要按照划分的区域进行摆放，不得随意摆放物料,不得在规划的区域外摆放物料,特殊情况需要在2小时内进行整理归位。
1。1。7 原则上当天收货的物料需要当天处理完毕。不测试的当天安排点数，进行“入库单”入库信息的统计，点数入库。
1。1.8 生产技术部测试借料必须登记借料数量及规格产品名称、且需要注明该物料是采购的最近入库物料还是库存物料，以便后续确认累计入库数量。测试检验完成后归还仓库需要点数确认，且需要将良品和不良品进行区分放在指定区域。
1。1。9 仓库入库人员必须严格按照规定对每一个入库单入库物料进行数量确认，即是确认登帐入库数量和实际入库数量是否相符，不符合的需要追查原因到底和解决完成.(有借料的需要见到产品借用单据，测试坏的需要补单且不能登帐入库，如登帐入库需要开“退货厂通知单”扣除等同入库数量）.
1.1。10 入库物料需要摆放至指定储位。
1.1.11 “收货确认单"需要按流程要求先给仓库入库人员确认登记再给到仓库主管签字后才能给到采购。
1.2 物料出库（出库领料）
1.2。1 需严格按照“物料领用表”来发物料，并填写“出库单”“借用单”进行作业。 1.2。2 包装组给到的出库单无特殊原因当天必须全部完成取货、包装.
1。2。3 取货时注意不要堆积过高损坏产品。取完货后将推车放在出货组指定位置。 1.2。4 “出库单”发完货后需要及时将物料给到使用部门，并要求其签名确认。
1.2.5 内部领料需要部门主管签字，部门经理签字方可发货。
1.3 工具借用
1.3。1需严格按照“工具领用表"来发工具，并填写 “借用单”进行作业。
1。3.2 “借用单”上特别需要注明工具产品名称及规格,以便于后续识别进行工具入库作业。 1。4 工具归还
1.4.1 已办理归还的可以装订存档，未归还的不予装订，需要对当事人进行追查,直到归还工具或开具相关单据作归还手续.
1.4。2工具归还时仓库办理人均需要签名确认，借用人未签名的不予办理借用。
1.5 物料及工具报废
1.5。1需按照“工具及材料报废比表”进行作业.
1.5。2 发现库存物料及工具不良时需要及时处理或报告上级处理。
1。5.3 需要严格区分开库存物料报废部分、采购入库来料不良不能退回报废部分、客户退回不良报废部分并分别保管和做标示。
1。6 退货物料处理
1。6。1需按照有关“退货通知单“的进行作业。
1.6.2 采购来料不良物料需要及时给采购部门处理并要求其签字,可以暂放仓库。 1.6。3 不良物料不允许给采购办理借料以充不良数量.
1.7 仓库卫生、安全管理
1.7.1 每天根据卫生值日表对负责区域内进行清洁整理工作，清理掉不要不用和坏的东西，将需要使用的物料和设备按指定区域进行整理达到整齐、整洁、干净、卫生、合理摆放的要求。 1.7.2 卫生工作可以在空余时间和每天上午下班和下午下班前进行.
1。7。3 部门将根据工作结果进行评分,作为奖金的依据。
1.7.4 考量物料区域摆放是否合理，并做合理摆放和规划。
1。7。5 安全
1。7。5.1 每天下班后由仓库管—理—员检查门窗是否关闭，按仓库十二防”安全原则检查货物，异常情况及时处理和报告。
1。7.5.2 门禁管理:非仓库人员谢绝进入仓库，如需要进入必须予以登记方可进入. 1。7。5.3 仓库内严禁吸烟和禁止明火,发现一例立即报告处理。
1。7.5。4 高空作业需要使用作业车,并注意安全。
1.7.5.5 保障疏散通道、安全出口畅通，以保证人员安全。
1。8 物料管理（异常处理及呆滞物料处理）
1.8。1 物料品质维护：在物料收货、点数、借料、摆放、入库、归位、储存的过程中，遵循仓库“十二防”安全原则，防止物料损坏，有异常品质问题进行反馈处理。
1.8。2 发现物料异常信息,如储位不对、帐物不符、品质问题需要及时反馈处理.
1.8。3 每月对库存物料进行呆滞分析和召开会议进行处理,根据处理结果对物料进行分别管理。
1.8。4 保持物料的正确标示和定期检查，由仓库管理责任人负责.对标示错误的需要追查相关责任.
1。9 单据、卡、帐务管理
1.9。1 仓库所有单据的登帐方式和要求当天按时完成。
1。9.2 需要给到财务的单据电子档和手工单据一起给到财务。
1。9。3每月的单据登帐人员需要保管好。上月仓库所有单据统一由指定责任人进行分类保管.遗失需要追查相关责任。
1.9.4 仓库对贵重物料卡帐登记,由指定人员管理.
1。10 盘点管理
1。10。1 盘点时作业人员根据“盘点内部安排”文件进行相关作业。
1。10.2 盘点过程中发现异常问题及时反馈处理。
1。10.3 盘点时需要尽量保证盘点数量的准确性和公正性，弄虚作假，虚报数据,盘点粗心大意导致漏盘、少盘、多盘，书写数据潦草、错误，丢失盘点表，随意换岗等,不按盘点作业流程作业等需要根据情况追查相关责任.
1。10。5 盘点初盘、复盘责任人均需要签名确认以对结果负责.
1。11 帐物不符处理
1.11。1 库存物料发现帐物不符时需要查明原因,查明原因后根据责任轻重进行处理.
2 包装管理规定
2。1 仓库管—理—员根据出库单上数据取货、发货并确认。包装前由仓库协调员及使用部门相关人员再次检查确认.
2。1。1 无特殊情况当天的使用数据必须当天生成出库单给到仓库管—理-员安排取货并发货 2.2 包装前物料确认
2。2.1 使用部门相关负责人需要按要求在物料进行包装前检查物料是否有取货错误及其他错误并确认签字方可出库。
2。2。2 有取货错误的根据工作繁忙的程度需要查核取货错误的原因和责任人。
3 仓库工作作风及态度
3.1 仓库工作人员应该培养良好的工作习惯和工作作风，形成良好的工作态度。
3。2 仓库工作人员倡导细心(严谨）、负责、诚实、团结互勉的工作态度和作风.
4 其他
4。1 下达的工作任务无特殊原因需要在规定时间内完成,且保证工作品质。
4。2 仓库每日根据“仓库工作品质统计表”对各组进行评比并进行工作指导和总结。 4.2 上班时间需要严格遵守公司劳动纪律，遵守作息时间,不得大声喧哗、玩闹、睡觉、长时间聊天、不应擅自离开岗位，不得以私人理由会客等。
4.3 需要严格遵守公司的各项管理规定。
4.4仓库人员调动或离职前，首先必须办理账目及物料、设备、工具、仪器移交手续，要求逐项核对点收，如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交双方及部门主管等人员必须签名确认. 4.5对于在工作中使用的的办公设备、仪器、工具必须妥善保管，细心维护，如造成遗失或人为损坏，则按公司规定进行赔偿。
4。6 仓库人员要保守公司秘密，爱护公司财产,发现异常问题及时反溃
5 奖惩规定
5。1 工作评估
5。1。1 部门将定期根据“绩效考核表”对员工的表现和业绩进行评估,以便于: 肯定员工的工作成果，鼓励员工继续为公司作出更大的贡献；
5.1。1。2 检查工作表现是否符合岗位的要求;
5。1.1。3 衡量是否能按所制定的工作要求完成工作；
5。1。1.4工作评估将以一定方式与员工沟通，以鼓励员工与管理人员之间就工作的要求和工作成绩进行讨论和交流,以提高工作效率;
5.1.1。5创造互相理解的气氛,以鼓励员工团结一心地工作,以实现公司的经营宗旨及经营目标.
5.1。2 对未达到工作表现要求的员工，公司将视该员工不能正常工作，并对其提供进一步的培训或调整岗位。
5。2 奖惩级别
5.2。1 奖励
5.2。1。1 通报表扬： 对于日常工作表现优良按照仓库管理规定执行的给予记“书面表扬”，并予以通告。
5.2.1.2 嘉奖：对于日常工作表现突出的按照仓库管理规定执行的给予记“表扬”，并予以通告，奖励20元。
5。2.1。3 小功：对于在工作上有特殊贡献的给予记“小功”，并予以通告，奖励50元。 5。2.1。4 大功：对于在工作上有特大贡献的按照仓库管理规定执行的给予“大功”，并予以通告，奖励100元。。
5.2。2 惩罚
5.2。2.1通报批评：对于日常工作表不好的不按照仓库管理规定执行的给予记“书面警告"处分，并予以通告,不予以罚款.
5.2。2。2 警告:对于日常工作表现差的不按照仓库管理规定执行的给予记“警告”处分.并予以通告，罚款50元。
5.2。2.3 小过：对于违反仓库管理规定且损害到公司利益的给予记“小过”处分,并予以通告,罚款100元。
5.2。2.4 大过：对于严重违反仓库管理规定且损害到公司很大利益的给予记“大过”处分,并予以通告，罚款150元，数额巨大的根据公司财产损失的20％予以罚款,并提交公安机关追究法律责任.
5。3 奖惩原则
5。3。1 仓库奖惩规定本着公平、合理、公正、有效的原则进行处理，起到激励、惩罚、指导、纠正的作用。
5.4 奖惩规定
5。4。1 奖惩评估小组:由仓库主管、总经理组成奖惩评估小组，对责任事件进行评估。当评估小组人员为当事人时，由2名部门负责人代替评估。
5.4。2 奖惩结果最终由评估小组确定，并告知行政部及沟通并予以执行.

XX
卫生管理制度
第一节 为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则：
1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置，从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。
2、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度,建立卫生资料档案。
3、保持室内外环境整洁卫生,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。加强自然通风,机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施,经常检查设施使用情况.
4、场所内禁止吸烟，有禁烟标志和禁烟管理措施.
5、出售食品、化妆品、药品一次性卫生用品应符合相关卫生要求，柜台应分设在清洁区域,农药、油漆等有害商品应有单独售货室。
6、公共卫生间及时清扫保洁,做到无积污、无蝇蛆、无异味
一、 凡本超市卫生事宜，除另有规定外，皆依本准则实行.
本超市卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。
二、 凡新进的员工,必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识.
三、 各工作场所内,均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、 各条主副长通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。
五、 当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓，禁止堵塞通道。理货时，废弃包装物应折好送指定地点。
六、 工作场所内,严禁随地吐痰。
七、 饮水必须清洁。
八、 洗手池、更衣室及其它卫生设施,必须保持清洁。
九、 排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通.
十一、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。
十二、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动.
十三、各柜组、各部门及办公室、仓库场所,由在其间工作的员工负责打扫，做到日扫日清，定期大扫除。
十四、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。
十六、垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求放置指定的范围内。
第二节 卫生工作的检查:
一、 当班值班人员对当天卫生进行检查确认。
二、 每周后勤部要对卫生进行全面检查。
三、 卫生检查采用百分制进行各项打分、评优.
四、 检查发现问题及时通报，并予以解决.
第三节 卫生工作五不准
一、 准随地吐痰。
二、 不准在办公室、卖场抽烟、吃饭或饮酒。
三、 不准杂物垃圾扫入他人卫生区.
四、 不准乱扔废弃物、果皮核。
五、 不准乱倒脏水、茶根、垃圾。
第四节 管理制度
（一）个人卫生
    1、做到“四勤":勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工装。
    2、保持口腔卫生，不得吃辛辣事物上岗，不准饮酒上岗。
    3、工作服干净整洁.
    4、定期参加卫生培训，掌握相关的卫生知识，新员工需经岗前培训后方可岗。
    5、坚持参加每年的健康体检，一线员工上岗应具备健康证。
(二）卖场卫生
    1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。
    1、营业现场的卫生清理，要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,货架、商品无尘土,过道无杂物，畅通无阻。
    2、商场内所有整箱商品,一律存放到货架上，柜台内不得堆码整件商品及包装物料,保持柜台整洁。
    3、机器设备、日用器具整洁卫生/,定位管理，保证卖场正常运转。
    4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。
    5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具（扫把、抹布、脸盆、墩布等)。
    6、场内具备防蝇防鼠措施，鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。
    7、场内设有封闭式垃圾箱，由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。
    8、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫,每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰.
    9、价签、物价签、POP广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理,达到规范，杜绝现场价签残损的现象,保持良好的现场容貌.
（三）库房卫生
    1.库房要干净整洁通风，无尘土塔灰,窗明几净、无鼠无蝇无蟑螂。
    2。库房商品隔墙离地，分类码放。
    3.退换、报损商品要有退货标志，单独码放。
    4。库房内不许更衣,不得存放私人物品，不得有杂物和废弃物.
    5.库房内备有鼠盒，并作到定位摆放、定期更换药物。
    6。通道摆放商品,应做到隔墙离地,码放整齐。
(四）环境卫生
    1、人人有责维护殿堂清洁,上货“箱随人走，人走地面净”。
    2、卫生清洁要在营业前完毕,保证通道畅通及安全.
    3、商场柜台内不准存放私人物品,卫生工具不得裸露现场；
一、门前卫生
    （1） 门前地面干净整