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宾馆服务员管理制度.docx

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资源描述
宾馆服务员管理制度 一、 严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。 二、 加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观 念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整 洁。 三、 做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时 领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开, 确保安全。 四、 熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提 出的问题。 五、 不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人 物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情, 不收客人任何礼物。 六、 搞好环境卫生,管好宾馆的设备和物品,发现不 安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报,避免发生各种 安全责任事故。 七、 严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到 心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人 要及时报告,上班时间不要串岗。 八、客人离店时,要清点检查房间设备、物品,如有 丢失损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离店手续,并对 客人遗物品做好登记,保管上缴的工作。 九、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手 续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保 管,严格领取使用手续。 十、无可人的房间,不准进入客房看电视;睡觉等, 禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉 戏等。 十一、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有 客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常 性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告, 做好登记,切防各类事故的发生。 十二、对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不 认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追 究有关人的责任。 十三、遵守宾馆的其它规定。
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