年夜饭元宵家宴推广方案.doc

五洲大酒店项目备忘录
编 号: HOJOHNZZWZ150130-S&M
日 期： 2015-01—30
收件人： 常小英总经理
抄 送： 各部门
发件人： 市场销售部
关 于： 2015年五洲大酒店年夜饭、元宵家宴主题活动策划
优先级： 重要

新年伊始为了更好的为酒店打开市场，增加酒店效益，借双节之际酒店特推出“年夜饭"活动，具体内容如下：
一、 活动主题：“新春纳福、欢聚五洲"
二、 活动时间：2015年2月10日至3月5日
三、 活动内容:
年夜饭火爆预定中……!五洲给您拜年啦
即日起，五洲大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭！越早预定惊喜越多，五洲大酒店精心为您准备了美味的菜肴,多重的好礼，各种抽奖、豪礼，让您吃的舒心,玩的开心.
这年过的真舒心。.。.。。。.
主题：“喜气羊羊迎新春、阖家欢乐在五洲”
菜单一：1288元/席，十人套餐,限坐大厅，如超出十人按128元/位加收菜金；
菜单二：1688元/席，十人套餐,如超出十人按168元/位加收菜金；
菜单三：2088元/席，十人套餐，可在祥和厅、中华厅（10人-12人）、四海厅（12人-16人），如超出十人按208元/加收菜金；
1、 预定年夜饭即可每桌赠送五洲大酒店幸福团圆水饺一份；
2、 预定两桌以上（含两桌）,免费啤酒畅饮(指定啤酒）；
3、 凡消费满2000元赠送豪华客房一间。夜.
四:宣传途径:
1、 店内海报及店内X展架；
2、 微信平台传播；
五:礼品标准：
1、 新年红包50个，现金10—20元/封；
2、 酒店小礼品，公仔玩具、布娃娃，50个,10元—15元/个。
护理套装，50套，10元—15元/套。
六：费用预算:
1、 新年红包50个，红包1元/个,现金按20元预算，合计1050 元;
2、 小礼品100个，按15元预算，合计1500元；
本次活动费用合计约为:2550元，
七:活动支持:
在2月17日—2月24日,由餐饮部抽一名员工着财神装,在酒店大堂及中餐厅发放红包，每天10个，发完为止，由值班经理监督发放,小礼品由中餐收银发放。
八：元宵节活动安排：
元宵家宴餐标与年夜饭餐标一致，每席赠送美味元宵一份（10人量）,同时享受年夜饭预定赠送第二第三条款，与年夜饭一起开始接受预定，农历正月初十至农历正月二十为元宵家宴时间。
十：元宵家宴酒店活动安排：
1、 中餐厅门口位置摆放2—4棵金桔树，树枝悬挂50组灯谜，设置两个奖项，50元代金券和小礼品.
2、 正月十五晚6：15分在酒店广场举行焰火表演15分钟。
3、 烟火表演须事先沟通城管及街道办等部门。
十一：元宵家宴活动预算:
1、 金桔树2—4四棵（可租用).
2、 焰火表演约5000元.
3、 合计费用约5500元.
注：以上价格为预估价格,仅作参考，不作为本次活动最终经费支出标准。
以上妥否，请领导批示!
市场营销部
2015年1月22日