采购管理教案.doc

第七章 采购管理教案
课题：采购管理
课型：新授课
教学目标：了解商品采购流程；掌握供应商的评估与选择，掌握各种商品采购制度的比较。
重点：能够设计供应商调查问卷；能够对供应商做出正确的选择和评估能够通过网络找到商机，能够通过网络发布采购信息；熟悉竞标邀请书的格式和编写要求。
难点：商品采购制度的比较
教学方法：现场教学、课堂讨论、情景教学、实践教学
教学时间：180分钟（4课时)
课时分配：商品采购的流程 2课时
采购制度与人员管理 1课时
商品采购决策 1课时

第一节 商品采购的流程
一、建立采购组织
1、内部采购组织、
2、外部采购组织、
3、联合采购组织
二、制定采购计划
三、确定供应商及货源
1、零售商的进货来源
2、选择供应商的标准
四、谈判及签约
1、采购商品2、采购数量3、送货4、退换货5、价格及折扣
6、售后服务保证7、付款8、促销
五、商品导入作业
六、再订购商品
七、定期评估与改进

第二节 采购制度与人员管理
一、采购制度
1、分散采购
2、集中采购
3、分散与集中相结合
二、采购人员及其考核
1、采购人员的素质要求
2、采购考核

第三节 商品采购决策
一、商品采购品种的确定
1、商品采购目录的制定
2、重点原则
二、商品采购预算的确定
三、商品采购数量的确定
1、大量采购
2、适量采购
四、商品采购时间的确定
1、定时采购
2、不定时采购

案例
1、 西尔斯表扬供应商
2、 零售业“三三”制采购激励模式
3、 某商品平均日销售量为30件，备运时间为10天，保险储备额为150件

教学特色与创新
1、 突出了职业性
2、 突出了应用性
3、 突出了实践性

3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)