OEC绩效考核表.doc

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见3E卡(员工)考核标准
部 门: 姓 名: 岗 位: 员工编号: 填表人: 审核人: 复审人:
项
目
房号
点数
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

计酬

市场链
餐饮

娱乐

茶坊

休闲

客房

价值券
索赔

索酬

价值合计

设施设备考核

清洁卫生考核

物资物品

优质服务

自荐

其它奖罚

自计薪酬

考评
自评

主管

个人签名

3E卡(部门)考核标准
一、 经济指标考核标准

二、 管理绩效考核标准

三、 作业流程考核标准

四、 设备保养考核标准

五、 低质物耗考核标准

六、 服务技能考核标准

七、 安全意识考核标准

八、 审核、 复核
1．审核人(一般为部门经理)应有计划的对部门进行审核。
2.复核人及总办职能管理员应有计划地对酒店各部门的3E卡进行抽查复核, 签署复核意见, 月终财务部门将
根据复核结论结算人员工资。

OEC(岗位)考核台账

姓名: 部门: 班组: 岗位: 编号:
年度
考核
( 人数)
1月份
( ) 人
2月份( ) 人
3月份( ) 人
4月份( ) 人
5月份( ) 人
6月份( ) 人
7月份( ) 人
8月份( ) 人
9月份( ) 人
10月份( ) 人
11月份( ) 人
12月份( ) 人
合计
排序
当月
排序

累计
排序

日清情况
A数

B数

C数

折合
B数

月度考评
类别

典型
事例

说明: 1、 本台账每人一份, 年底总情况作为本人年底考核的主要依据。(并做为优秀员工评定依据)
2、 综合排序说明: 当月排序/各月累计排序, 当月排序根据指标完成情况来定, 累计排序为各月名次累计之和; 年度排序以按照年度累加进行( 年底累计加值最小, 当年排序第一, 累计值最大, 当年排序最后) 。
3、 类别说明: A代表最优, B代表一般, C代表最劣; 每月的最优和最劣必须有典型事例剖析。
4、 考评与排序依据部门岗位建设考核办法。

总目标OEC控制体系表研究
部门或岗位: 检验处 责任者: 年 月
序号
内容项目
职能管理
A1

备注
职责

吸附合格率

总目标值

先进
99%

上年
99.10%

本年
99.20%

实际完成结果

存在问题

应提高或采取的措施

子

目

标
项目
一

二
三

内容
合格率100%

责任者

要求时间
1-12月

实际完成时间

见证性资料编号
记录表台帐

备注
填写职责时, 按职能管理、 经济责任、 内部管理、 创新性工作四方面填写, 每一职责对应一总目标、 每一总目标又包含整个保障目标。
编制 批准 时间: 年 月 日
OEC作业计划表研究

主要内容 年 月份重点工作项目及薄弱项目计划表
NO.
Where
Why
What
When
Who
How
How much
How much cost
Safety

考评部门

见证性材料

序号
薄弱环节
问题
指标要求或预期效果
期限
责任部门

该进提
高措施
实施范围

投资费用

安全方面

1

生产统计
2

编制 审核 批准

岗位职责书

岗位职责书
表号:
编号:
版次: 第 次修改
页码: 共 页, 第 页
生效期:
岗位名称

岗位代码

一、 岗位概述:
1.个人绩效、 服务技能、
2.礼节礼仪、 卫生考核、
3.行为规范.岗位职责、
4、 团队意识、 企业文化、
二、 主要岗位工作职责:
工作项目
工作内容
达到标准
频次
依据
备注

三、 任职资格:

四、 转任或升迁:

作 业 指 导 书

作 业 指 导 书
表号:
编号:
版次: 第 次修改
页码: 共 页, 第 页
生效期:
岗位说明

岗位代码

序 号
工作项目
工作流程
工作内容
达到标准
使用表格
频 次
闸口位
见证性资料
SST标准

岗位巡检日清表
日期: 月 日

部门:
日清栏( 流程、 设施等)
表号:
第 次修改
生效期:
时 间
本日计划及标准
巡检区域
或工位
问题分析
( 责任到人)
SST
兑现
整改措施
审 核
本岗位共有 项目( 区域、 设施、 流程) , 巡检期次为 次/( ) 年( ) 月( ) 日
少发现问题索赔
签 字
9:00~11:00
本时间段计划巡检 项目, 发现问题 项

11:00~13:00
本时间段计划巡检 项目, 发现问题 项

13:00~15:00
本时间段计划巡检 项目, 发现问题 项

15:00~17:00
本时间段计划巡检 项目, 发现问题 项

岗位巡检日清(小结)
日期: 月 日

部门:
日清栏( 流程、 设施等)
表号:
第 次修改
生效期:
昨日小结: 本月计划巡检 项目, 发现并解决问题 项; 截止昨日应巡检 项目, 发现并解决问题 项; 实际累计巡检 项目, 发现问题 项, 解决问题 项; 未解决项内容及今日对策:

内容

昨日考评
班组
角度
责任人
激 励
优

劣

填表人: 审核人:

注: ( 1) 此表通用于工作流程、 设施保养、 行为规范、 、 服务技能、 礼节礼仪、 卫生、 安全等项目的部门岗位日清;
( 2) 发现的问题点按管理绩效考核标准及SBU(市场链)条款索赔责任人;
( 3) 管理人员少发现问题则按原价值的双倍由审核人索赔到位;
( 4) 下方的表格中根据日清栏的功能选填;
( 5) ”本日计划及标准”栏中设定”项目”有X个, 日频次为Y, 则X、 Y的乘积为本日四个时间段”计划巡检项目”的累加;
( 6) ”发现问题 项”一栏必须发现问题, 可根据不同的项目由管理者事先确认后执行。

日期: 月 日部门
OEC综合考评栏
表号:
第 次修改
生效日期:
序号
项目
责任人
昨日ABC考评
昨日SST公布
9: 00~13: 00
13: 00~17: 00
综合考评
评价
存在问题
评价
存在问题
按三个1/3评出ABC
1
定单

2
卫生

3
设备

4
成本

5
流程

6
礼节礼仪

7
团队意识
( 安全)

填表人: 审核人:

注: ( 1) 每时间段考评为A、 B、 C评价, 评A: +5元; 评C: -5元。
( 2) 评价标准A: 在B的基础上能表现优秀得到顾客认同和有创新行为; B: 能履行岗位职责, 能发玩现不足、 SST到位并解决; C: 不能发现问题, 日清不及时, 不规范, 结果虚假。

见60页

年度方针目标—览表

方针
X-1年:
X年:
X+1年
目

标
对比项目
当前德阳市最高水平
公司情况
水平
酒店
X-1年
X年
增幅%
X+1年计划
增幅%
经营情况
上座(入住)率

效益
销售收入

利润( 毛利)

生产率
销售率( 万/人/年)

人均利润
( 万元/人/年)

人均收入水平

管理
质量

三项制度改革

基础管理

市场
市场产品
中餐

休闲

娱乐

茶坊

客房

目标市场

在名牌战略指导下的市场地位

发展
会议

美食

会议

见61页

年度方针目标展开实施对策表

部门: 责任人:
部门工作方针:
序号
项目
目标值
现状及问题点
实施对策
工作标准
实施进度
责任人
配合部门
见证性材料
审核办法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

见62页

方针目标论证评价表

论证时间

论证地点

被论证单位

评价人

序号
评价项目
同比提高速度是否符合集团规划发展速度
与国际先进水平差距的缩短是否大于集团规划发展速度
分阶段目标制定的合理性
实施对策的可行性
评价意见
调整意见

见63页

目标修正申请表

申请日期: 申请部门: 申请人:
原定目标
原定工作计划
原定工作进度( 月)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

修正后目标
修正后工作计划
修正后工作进度( 月)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

修正原因

是否符合修正基准

相关部门会签

领导审核

见70页

管理岗位”三应”专业考核标准

项目
分数
分配
比例
应知( 50分)
应会( 50分)
应做
内 容
分数
内 容
分数
内容
考核标准及分数
礼仪
规范
10
公司员工礼仪规范

正确运用公司员工礼仪规范

严格遵守公司员工礼仪规范

理解
贯彻
10
1、 国家政策、 标准
2、 企业方针目标、 程序文件
3、 企业标准及企业规章制度

1、 灵活运用职责范围内的标准、 法规、 程序文件
2、 方针目标展开

1、 贯彻、 执行国家行业政策、 企业方针目标、 专业标准
2、 执行相关程序文件及指令

知识
10
1、 产品制造原理、 工艺技术文件、 产品质量标准
2、 产品专业知识及管理知识

1、 将掌握知识应用于实际工作;
2、 不断吸收新知识、 提高工作能力

1、 按相关规定, 加强业务学习和职业培训
2、 执行相关程序文件及指令

工作
业绩
10
1、 PDCA工作程序, 岗位职责工作流程图
2、 OEC控制工作法
3、 质量管理理论、 方法

1、 指导工作范围内的技术/业务
2、 按OEC、 PDCA工作
3、 用先进管理方法开展工作

1、 工作在及时、 保质保量的基础上有提高
2、 运用OEC管理要求控制各项工作
3、 按相关程序文件工作

协作
10
1、 公司职责分工网络图
2、 质量系统职责、 分工
3、 部门间上、 下级间协作方法

1、 运用职责分工网络图协调工作
2、 利用系统分工协调上、 下级工作

1、 按相关规定组织开展工作
2、 完成各项协作任务和工作

监控
10
1、 全厂范围内工艺的监督内容
2、 监控的方法、 手段

1、 管理职能范围内的监督、 控制方法
2、 相关考核标准

1、 每日审核全厂重点工序
2、 监控分厂的区域定置管理6S工作
3、 监控工艺执和状况

处理
问题
10
1、 本职工作所需处理的日常问题
2、 及时发现问题工作方法
3、 高效务实的工作作风

1、 按程序文件研究处理问题
2、 纠编方法, 处理问题三不放过

1、 根据已有知识, 经验处理日常事务和工作中的问题
2、 异常情况及时判断、 妥善处理并上报

项目
分数
分配
比例
应知( 50分)
应会( 50分)
应做
内 容
分数
内 容
分数
内容
考核标准及分数
语言
文字
10
1、 常见文的写作知识、 规范
2、 工艺、 技术文件的编写规范

1、 应用规范的文字、 格式编写技术、 工艺文件
2、 起草一般性文件

1、 按规范化格式、 文件编写指导性工艺、 技术文件
2、 编写各种报表、 材料

负荷率
10
1、 国家企业劳动作息时间规定
2、 高效工作法

1、 满负荷工作
2、 提高工效、 增加负荷

1、 建立OEC控制台账
2、 工作目标逐步提高
3、 自我加压、 实现满负荷

安全文明办公
10
1、 公司安全制度
2、 文明礼仪规范
3、 文明办公、 卫生制度

1、 安全隐患的排查及问题处理方法
2、 文明办公

1、 参加班前、 班后会, 组织有关日清工作
2、 安全卫生工作
3、 各项工作日清日高

合 计
100
总分50分

总分50分

总分100分

见73页

编号:
总目标OEC控制体系表
表号:
共 页, 第 页
生效期:
部门或岗位: 负责人: 年 月
序 号

职 责

总目标值
先进

上年

本年

支持性文件号

控制追踪
月份

计划

本期实际

子目标
序号

内容

责任者

要求时间

实际完成时间

见证资料编号

备注: 填写职责时, 按职能管理、 经济责任、 内部管理、 创新性工作四方面填写, 每一职责对应一总目标、 每一总目标又包含整个保障目标。

见74页

编号:
共 页, 第 页
OEC作业计划表
表号:
第 次修改
生效期:
NO.
Where
Why
What
When
Who
How
How much
How much cost
Safety
考评部门
见证性材料
序号
项目或
薄弱环节
现状或
问题
指标要求或预期效果
期限
责任部门
改进提高措施
实施范围
投资
安全方面

见75页

OEC工作活页

项 目

P
目的

标准

进度

地点

责任人

方法

数量

成本

安全

进度
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ

D
实施记录

C
复审
问题点

责任人

措施

A
总结拟定新目标值

见79页

部门月度工作计划表

姓名: 部门: 展开时间: 年 月 日~ 月 日
序号
工作项目
考核指标
( 标准)
实施对策
实施进度
考核人
实际完成

见80页

月度OEC控制台账

类别
项 目
目标
考核标准
实施进度
1
2
3
4
5
6
7
……
24
25
26
27
28
29
30
31
主项工作

辅项工作

临时工作

领导复审
签字: 日期:

见81页

方针目标自检报告
编号:
生效期:
填报单位

时间

自检项目
计划
实际完成
差异
分析
下一步措施
目标
完成
情况
分析
经营目标

支持目标

实施对策执行情况分析:

自评意见:

签字: 年 月 日

互检意见:

签字: 年 月 日

见93页

姓名:
部门:
OEC控制总台账
编号:
时间:
序号
项目
时间

完成情况
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
3
1
合计
1
实际与目标值比

2
实际与上月值比

责任价值
兑现情况
外部

内部

本期纠偏单编号

上期纠偏单复审

重点工作情况

日清考核情况

日清折算B数

月度总考评

编制( 责任人) : 审核( 部门领导) :
说明: 实际值比目标值( 或上月值) 上升、 持平、 下降分别作符号↑、 0、 ↓来表示。

见94页

日 清 表

姓名: 部门: 年 月 日

计划工作项目
月度
目标
当日
计划
当日
实际
差异
分析
解决
措施
责任人
期限

临时工作项目
目标
当日
计划
当日
实际
差异
分析
解决
措施
责任人
期限

呈报问题

明日重点

自 评
A□ B□ C□
复审意见: A□ B□ C□ 签字:

见95页

周工作计划及考核表

月 日— 月 日
序号
本周计划
本周实际完成
项目
周目标分解
工作内容及标准
责任人
期限
完成情况
最优及最
短版分析

计划编制: 上级确认:
到期复审:

见96页

编号:

年 月 日
OEC日清控制纠偏单
表号:
第 次修改
生效期
序号
编号及责任人
原 因
纠偏措施
复审
时间
效果

见100页

管理人员日清考核控制台账

部门: 日期:
日期

姓名
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
合 计

小结:
说明
1、 复审标准: A: 实际值＞目标值; B: 实际值=目标值; C: 实际值＜目标值
日清未进行, 责任人当日为C。部门负责人未审批, 部门负责人当日为C。

见110页

日期: 月 日
质量日清栏
表号:
第 次修改
生效期:
目标完成分析
指标
名称
上月
实际
本月
目标
昨日
完成
累计
计划
累计
完成
前三位问题分