关于原辅料、包装材料中含有杂质、异物的管理规定.docx

关于原辅料、包装材料中含有杂质、异物及异常的管理规定一、目的1、不合格品进行及时控制，防止不合格品流入到生产和销售环节。2、督促供应商提高质量管理水平，改善工厂设施配套条件，提高供货能力达到我司的产品质量要求，同时督促供应商对质量问题予以改善。3、供应商发生违规事项时，供需双方有处理办法和依据。二、适用范围本公司采购的所有商品、原辅料和包装材料。三、问题分类及处理方式类别级别描述我司内发现处理方式（罚款）外部发现处理方式（罚款）恶性异物A红1原辅料或与食品直接接触的包装内含有金属物（刀片、螺丝、铁块等）、蟑螂、苍蝇、蛆（苍蝇幼虫）（包装内）、老鼠屎、烟头或其他体型较大的昆虫（长度1cm）等2000元/个5000元/个红2原辅料或与食品直接接触的包装内含有金属屑（钢丝球、铁屑、铁粉等）、玻璃等1000元/个2000元/个恶性异物B橙1原辅料或与食品直接接触的包装内蚊子、蚂蚁、蜜蜂等小型昆虫（长度1cm）及其幼虫（死），及包装外部的蛆等600元/个1500元/个橙2原辅料或与食品直接接触的包装内有非金属随身物品（塑料纽扣、发卡等）及活体幼虫及其产生的排泄物、丝网等。400元/个800元/个一般异物A黄1原辅料或与食品直接接触的包装内头发、橡皮筋、及不明来源的黑点（是指原辅料内黑点直径0.3cm）及非内源性的毛发等。200元/个500元/个黄2原辅料或与食品直接接触的包装内塑料、纸片、绳子、沙石土块、木块、内生死虫等、内源性骨壳等及不明来源的黑点（是指原辅料内黑点直径0.3cm）200元/个400元/个一般异物B黄3原辅料内含有内源性的毛发、骨壳及工艺造成的木制品、与食品未直接接触的包装材料的毛发、泥沙、糊渣等100元/个300元/个包装材料黑点等蓝1与食品未直接接触的包装材料的黑点和异物（直径0.3cm）50元/个500元/个变质发霉等蓝2胀包、霉变等其他感官问题等未达到我司的收货标准的直接退货农产品农药残留超标蓝2存在违规使用农药，或检测农药残留超标直接退货并处罚2000元/次承担全部责任、赔偿相应的损失 肉类兽药残留超标蓝2存在违规使用兽药（瘦肉精等），或检测农药残留超标直接退货并处罚2000元/次承担全部责任、赔偿相应的损失 以上视情节严重可能给予以下处罚措施：1、立即或计划性停止与供应商合作。2、立即或计划性暂停与供应商合作。3、立即或计划性暂停与供应商某一单品的合作。4、该批次产品退货。5、大额罚款等。以上请各供应商知悉，共同来确保食品安全卫生，若因市场投诉造成罚款、公关差旅费用等一切损失，由供应商全部承担。以上管理规定自2021年1月10日开始执行。 湖南 有限公司 2021年1月3日