中华讲师网-吴海峰：儿童营养健康手册.ppt

儿童(r tng)营养健康手册 主讲(zhjing)：吴海峰百年树人(bi nin sh rn)，健康先行！找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选中国最大的培训讲师选聘平台聘平台第一页，共十八页。吴海峰吴海峰 营养营养营养营养讲师讲师讲师讲师 健康养生健康养生健康养生健康养生讲师讲师讲师讲师 CCTV CCTV央视央视1010套特邀健康养生专家套特邀健康养生专家 赤峰营养师协会理事长赤峰营养师协会理事长 中国营养协会理事中国营养协会理事 上海名师上海名师(mn sh)(mn sh)学院签约培训师。学院签约培训师。中华讲师网特聘健康养生讲师。中华讲师网特聘健康养生讲师。找讲师，就上中华找讲师，就上中华(Zhnghu)讲师网讲师网 中国最大的培训讲师选聘平中国最大的培训讲师选聘平台台第二页，共十八页。儿童儿童(r tng)生长发育总述生长发育总述婴幼儿营养婴幼儿营养(yngyng)健康健康学龄前和学龄期儿童营养学龄前和学龄期儿童营养(yngyng)健康健康青春期营养健康青春期营养健康儿童常见营养问题儿童常见营养问题为您定制专属的儿童营养健康手册儿童生长发育与营养保健找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台中国最大的培训讲师选聘平台第三页，共十八页。一、儿童(r tng)生长发育总述儿童生长发育的一般儿童生长发育的一般(ybn)规律规律影响影响(yngxing)生长发生长发育的因素育的因素儿童生长发育的特点儿童生长发育的特点儿童期营养不良的影响儿童期营养不良的影响找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训中国最大的培训讲师选聘平台讲师选聘平台第四页，共十八页。1.儿童(r tng)生长发育的特点：不平衡性、连续性和阶段性、一般规律性、个体差异性。找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选中国最大的培训讲师选聘平台聘平台第五页，共十八页。生活(shnghu)环境0505母亲(m qn)情况0404营养(yngyng)因素0202遗传因素0101疾病因素0303 2、影响生长发育的因素找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训中国最大的培训讲师选聘平台讲师选聘平台第六页，共十八页。3.3.儿童生长的一般儿童生长的一般(ybn)(ybn)规规律律身高、体重(tzhng)、头围、胸围找讲师找讲师(jingsh)，就上中华讲师，就上中华讲师(jingsh)网网 中国最大的培训讲师中国最大的培训讲师(jingsh)选选聘平台聘平台第七页，共十八页。4、儿童期营养不良的影响(yngxing)体格(tg)发育神经(shnjng)心理成年的劳动能力找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲中国最大的培训讲师选聘平台师选聘平台第八页，共十八页。二、婴幼儿营养(yngyng)健康 婴幼儿生理特点婴幼儿生理特点婴幼儿营养婴幼儿营养(yngyng)需求需求婴幼儿的合理膳食婴幼儿的合理膳食(shnsh)安排安排（1）体格生长迅速）体格生长迅速 （2）智力发育的关键期）智力发育的关键期（3）消化器官发育不成熟）消化器官发育不成熟（4）体内营养素储备少）体内营养素储备少（5）免疫功能低）免疫功能低能量能量 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪 碳水化合物碳水化合物 钙钙 铁铁 锌锌 维生素维生素D 维生素维生素A提倡母乳喂养提倡母乳喂养 不能纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品不能纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品 及时合理添加辅食及时合理添加辅食 采用适宜的烹调方式采用适宜的烹调方式 养成良好的饮食习惯养成良好的饮食习惯找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训中国最大的培训讲师选聘平台讲师选聘平台第九页，共十八页。找讲师，就上中华找讲师，就上中华(Zhnghu)讲师讲师网网 中国最大的中国最大的培训讲师选聘平台培训讲师选聘平台第十页，共十八页。三、学龄前和学龄期儿童营养(yngyng)健康1、学龄前和学龄期儿童的生理特点：（1）生长发育渐趋平稳。（2）个性(gxng)明显发展。（3）注意力分散。（4）模仿能力极强。2、营养需求(xqi)蛋白质脂肪碳水化合物钙铁锌维生素D3、合理膳食安排（1）合理安排餐次，膳食多样化，注重早餐质量。（2）培养良好的饮食习惯。找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲中国最大的培训讲师选聘平台师选聘平台第十一页，共十八页。找讲师，就上中华找讲师，就上中华(Zhnghu)讲师网讲师网 中国最大的培训讲师选中国最大的培训讲师选聘平台聘平台第十二页，共十八页。四、青春期营养(yngyng)健康2、青少年营养需求、青少年营养需求(xqi)能量能量 蛋白质蛋白质 钙钙 铁铁 锌锌 维生素维生素A B族族维生素维生素 维生素维生素C 维生素维生素D 3、青少年的合理膳食安排、青少年的合理膳食安排（1）主食量增加（）主食量增加（2）避免暴饮暴食）避免暴饮暴食（3）膳食制度）膳食制度(zhd)合理（合理（4）合理）合理控制饮食（控制饮食（5）不吸烟喝酒）不吸烟喝酒1、青少年的生理特点、青少年的生理特点 （1）生长发育迅速；）生长发育迅速；（2）第二性征和性器官发育）第二性征和性器官发育成熟成熟（3）个体差异较大；）个体差异较大；找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训中国最大的培训讲师选聘平台讲师选聘平台第十三页，共十八页。青春期是身体发育的第二个高峰、也是一生性格(xngg)形成的关键期 找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选中国最大的培训讲师选聘聘(xun pn)平台平台第十四页，共十八页。五、儿童(r tng)常见营养问题1、儿童常见(chn jin)营养问题2、不良(bling)饮食行为对儿童的影响营养不良 肥胖 维生素缺乏性佝偻病 铁缺乏和缺铁性贫血 锌缺乏 维生素A缺乏 维生素B1缺乏 维生素B2 缺乏 维生素C缺乏 挑食偏食 快餐 不吃早餐 零食选择不当 .饮料选择不当找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选中国最大的培训讲师选聘平台聘平台第十五页，共十八页。儿童常见营养(yngyng)问题营养不良 肥胖 维生素缺乏性佝偻病 铁缺乏和缺铁性贫血 锌缺乏 维生素A缺乏 维生素B1缺乏 维生素B2 缺乏 维生素C缺乏 挑食偏食 快餐(kui cn)不吃早餐 零食选择不当 .饮料选择不当等。找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训中国最大的培训(pixn)讲师选聘平台讲师选聘平台第十六页，共十八页。儿童(r tng)营养 主讲(zhjing)：吴海峰感谢您的聆听，期待下次(xi c)与您相见找讲师，就上中华讲师网找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选中国最大的培训讲师选聘平台聘平台第十七页，共十八页。内容(nirng)总结儿童营养健康手册。中华讲师网特聘健康养生(yngshng)讲师。1、学龄前和学龄期儿童的生理特点：（1）生长发育渐趋平稳。（1）合理安排餐次，膳食多样化，注重早餐质量。青春期是身体发育的第二个高峰、也是一生性格形成的关键期。感谢您的聆听，期待下次与您相见第十八页，共十八页。