微生物实验室设备清单.doc

微生物实验室设备清单
微生物实验室设备清单（比较基础,只是针对一般食品厂的要求）食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!  X% D$ o+ z4 x# _  B/ j, \- h0 a
食品微生物实验室必备设备食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!: i: p% x( E4 o# B5 K( r
一，无菌室和超净工作台
, P" S" l8 F4 |" V7 c食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!是实验室的核心部分，主要为样品提供保护，保证实验结果的准确和人员的安全。
  n7 h: @6 s' w; R9 q  D; U食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!（一）无菌室
+ ^6 X" f4 k6 W1 c3 z食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。无室的主要组成设备的
2 p! E" N1 }% ~- ]4 q8 k) P食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!空气自净器，传递窗，紫外线灯等。严格的无菌室可能还装备风彬室等。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!1 t' a  w* _  ~0 @, c- t
（二）超净工作台食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!' c3 I( S( `4 b7 V4 _
　　超净工作台作为代替无菌室的一种设备，使用简单方便，为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。超净工作台湾队根据风向分为水平式和垂直式。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!  s- N! A8 U$ c  L
二，培养箱
% k# Y8 c8 i. R1 j' w4 Z食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　　主要用于实验室微生物的培养，为微生物的生长提供一个适宜的环境。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!  S* y- a! d  H: }% O# z: t3 G: Q" t. \
（一）普通培养箱：一般控制的温度范围为：室温＋５～６５度，又分为电热恒温培养箱和隔水式恒温培养箱。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!2 Q, K/ q  L$ L8 ~7 t
（二）生化培养箱：一般控制的温度范围为：５～５０度。
# }0 p4 W3 L% @7 @  @食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!（三）恒温恒湿箱：一般控制的温度范围为：５～５０度，控制的湿度范围为：５０～９０％。可作为霉菌培养箱。
3 `) R% [/ ^  q$ {% e) @- ?食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　（四）厌氧培养箱：适用于厌氧微生物的培养。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!7 b; P( c/ g- I) c1 G! J+ Q
三，干燥箱食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!* c6 W, B$ A9 [
四，灭菌器
& P* B' v( |) o% E' o* M2 V) j食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!五，天平
( Q# ]( h3 P6 r0 `. t# g' d食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　　一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。
( i1 u3 }: U7 R. m食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!六，显微镜食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!4 W) z' O0 ~, D( z' G6 F
　　主要用于微生物和微小物品结构，形态等的观察。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!' a# w: l5 u' d% H
七，分光光度计食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!4 O' j, T% N+ q
　　在ＱＳ中用于生产方便面，茶饮料，肉制品，乳制品，棉白糖的企业。
: `( |) Y' e. y& G( c食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!八，酸度计
, p/ a8 R# @9 V0 N" g6 R食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　　在ＱＳ中用于生产果蔬罐头，白沙糖，饮用水类的企业。
; K9 q% \5 v/ l& v+ u0 ^' l食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!九，电导率仪和浊度仪食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!0 @( t9 g+ a- ?( H
　　在ＱＳ中用于生产饮用水的企业。
; T8 S* T6 l/ G7 Y" B, Y# ^% G食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!十，折光仪食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!; q& j& b- {$ R( z- P$ B6 v
　　在ＱＳ中用于生产果蔬罐头，饮料类的企业。
9 Z" `. N% l( Q食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!十一，恒温水温浴锅
( {6 G/ H9 w7 W% u食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　　在ＱＳ中用于生产方便面，速冻面米食品企业。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!1 y: u5 Z/ h* w' x9 q
十二，定氮装置食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!& z9 Q9 u9 s! i7 ~  l5 q
在ＱＳ中用于生产乳制品，含蛋白质饮料的企业。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!2 o$ C2 g0 D4 n, \5 d& B
十三，杂质度过滤机
/ B9 B, B. \0 k1 X; h$ H食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　　在ＱＳ中用于生产乳品企业。食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!& O0 l% B3 D6 n- M) ]
实验室配套常用设备
  X& Z) z8 c. j) k! b食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　一，通风柜食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!+ v! e+ o8 ]- J2 o, h
　二，离心机食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!$ G) P  ~# u. m9 j9 Y  C7 Z+ h% [
　三，纯水器食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!' Y$ [  j" o8 D7 T6 E: @3 i' X
　四，烘箱食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!7 F4 b7 S8 e; W5 }* ~0 v" y
　五，低温冰箱
0 e6 I' E6 J# b食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!实验室常用消耗品
2 \! _" X1 @0 U" L, w* |, W食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　一，玻璃器皿食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!; @% u) l: J7 N0 c9 N* [
　二，试剂
* O9 |8 @6 D' @/ f  y7 x$ q食界论坛--我们的食界论坛，互相交流的天地!　　　营养琼脂，乳糖胆盐发酵培养基，乳糖发酵培养基，伊红美蓝琼脂，，，等