微生物实验精.pptx

微生物实验微生物实验合肥工业大学生物与食品工程学院合肥工业大学生物与食品工程学院微生物学实验室规则微生物学实验室规则一、进实验室前必须身穿实验用一、进实验室前必须身穿实验用白大褂白大褂，不得穿短裤、不得穿短裤、拖鞋拖鞋，女生女生上课必须将上课必须将长发扎起长发扎起。非必要物品禁止。非必要物品禁止带人室内。带人室内。二、按规定座次入座，按规定镜号取用显微镜。二、按规定座次入座，按规定镜号取用显微镜。三、室内保持安静，三、室内保持安静，不许高声说话、谈笑不许高声说话、谈笑，避免不必，避免不必要的走动。严禁随地吐痰，严禁在室内吸烟。要的走动。严禁随地吐痰，严禁在室内吸烟。四、实验四、实验课前必须充分预习实验内容课前必须充分预习实验内容。实验过程中，。实验过程中，要要及时记录及时记录实验现象与结果。实验现象与结果。五、用完显微镜后应仔细检查，保持镜身洁净、干燥，五、用完显微镜后应仔细检查，保持镜身洁净、干燥，使用油镜头后务必将油拭净。使用油镜头后务必将油拭净。微生物学实验室规则微生物学实验室规则六、实验中需要培养的材料应六、实验中需要培养的材料应写好标签写好标签，注明组别、，注明组别、姓名、实验日期等，并放到指定地点进行培养。姓名、实验日期等，并放到指定地点进行培养。七、从培养箱或冰箱中取放物品时应七、从培养箱或冰箱中取放物品时应随手关门随手关门。八、对试剂等耗材要力求节约，用毕后仍放回原处。八、对试剂等耗材要力求节约，用毕后仍放回原处。损坏玻璃器皿要赔偿损坏玻璃器皿要赔偿。九、实验结束，要及时整理擦净台面。值日生要扫九、实验结束，要及时整理擦净台面。值日生要扫净地面，净地面，关好水、电、门、窗关好水、电、门、窗后再离开实验室。后再离开实验室。目目 录录实验一实验一 普通光学显微镜的使用普通光学显微镜的使用实验二实验二 细菌形态和结构观察（细菌形态和结构观察（）实验三实验三 细菌形态和结构观察（细菌形态和结构观察（）实验四实验四 放线菌形态结构观察放线菌形态结构观察实验五实验五 酵母菌形态结构观察及测微技术酵母菌形态结构观察及测微技术实验六实验六 霉菌形态结构观察霉菌形态结构观察实验七实验七 培养基的制备和常用器皿的准备培养基的制备和常用器皿的准备实验八实验八 土壤中细菌、放线菌、酵母菌及霉菌的分离与纯化土壤中细菌、放线菌、酵母菌及霉菌的分离与纯化实验九实验九 环境因素对微生物生长的影响环境因素对微生物生长的影响实验十实验十 细菌生化实验细菌生化实验实验十一实验十一 微生物生长测定微生物生长测定实验十二实验十二 牛乳中细菌的检查牛乳中细菌的检查（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（综合）（综合）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（验证）（综合）（综合）实实 验验 一一 普通光学显微镜的使用普通光学显微镜的使用一、实验目的一、实验目的1 1、了解普通光学显微镜的构造、各部分的功能及使、了解普通光学显微镜的构造、各部分的功能及使用方法。用方法。2 2、掌握普通光学显微镜，重点是油镜的正确使用方、掌握普通光学显微镜，重点是油镜的正确使用方法。法。二、实验原理二、实验原理机械机械装置装置光学光学装置装置聚光器聚光器聚光器透镜聚光器透镜虹彩光圈虹彩光圈升降螺旋升降螺旋物镜上数字意义：物镜上数字意义：160：镜筒长度：镜筒长度40：物镜放大倍数：物镜放大倍数0.65：数值孔径：数值孔径0.17：要求盖玻片的厚度：要求盖玻片的厚度显微镜的放大倍数：物镜放大倍数显微镜的放大倍数：物镜放大倍数目镜放大倍数目镜放大倍数显微镜的分辨率显微镜的分辨率分辨率分辨率分辨率分辨率/2NA/2NA /2 nsin/2 nsin n n：介质折射率：介质折射率：介质折射率：介质折射率 ：光线镜口角的半数：光线镜口角的半数：光线镜口角的半数：光线镜口角的半数图1.1.2 物镜的镜口角1物镜 2镜口角 3标本面提高分辨率提高分辨率增加视野的照明度增加视野的照明度三、实验材料三、实验材料1 1、菌种：自制涂片。、菌种：自制涂片。2 2、溶液或试剂：香柏油、洗液（、溶液或试剂：香柏油、洗液（3030乙醇乙醇7070乙醚乙醚）。）。3 3、仪器或其他用具：普通光学显微镜、擦镜纸等。、仪器或其他用具：普通光学显微镜、擦镜纸等。四、实验步骤四、实验步骤1 1、观察前的准备：、观察前的准备：2 2、显微观察：、显微观察：3 3、显微镜用后处理。、显微镜用后处理。显微镜的放置显微镜的放置显微镜的放置显微镜的放置显微镜的调节显微镜的调节显微镜的调节显微镜的调节光源调节光源调节光源调节光源调节瞳距调节瞳距调节瞳距调节瞳距调节观察顺序：低倍镜观察顺序：低倍镜观察顺序：低倍镜观察顺序：低倍镜高倍镜高倍镜高倍镜高倍镜油镜油镜油镜油镜下降载物台下降载物台下降载物台下降载物台放置染色标本并置于物镜正下方放置染色标本并置于物镜正下方放置染色标本并置于物镜正下方放置染色标本并置于物镜正下方下降下降下降下降1010倍物镜倍物镜倍物镜倍物镜粗调升起镜筒粗调升起镜筒粗调升起镜筒粗调升起镜筒使用推进器找到使用推进器找到使用推进器找到使用推进器找到目标目标目标目标认真观察认真观察认真观察认真观察4040倍物镜转入光路倍物镜转入光路倍物镜转入光路倍物镜转入光路利用微调利用微调利用微调利用微调调节调节调节调节观察观察观察观察物镜转出光路物镜转出光路物镜转出光路物镜转出光路滴加镜油滴加镜油滴加镜油滴加镜油油镜转油镜转油镜转油镜转入光路入光路入光路入光路利用微调调节利用微调调节利用微调调节利用微调调节观察观察观察观察上升镜筒，取下载玻片上升镜筒，取下载玻片上升镜筒，取下载玻片上升镜筒，取下载玻片擦洗油镜（三遍：擦镜擦洗油镜（三遍：擦镜擦洗油镜（三遍：擦镜擦洗油镜（三遍：擦镜纸纸纸纸蘸有洗液的擦镜纸蘸有洗液的擦镜纸蘸有洗液的擦镜纸蘸有洗液的擦镜纸擦镜纸）各部分还原擦镜纸）各部分还原擦镜纸）各部分还原擦镜纸）各部分还原（物镜呈（物镜呈（物镜呈（物镜呈“八八八八”字形放置）字形放置）字形放置）字形放置）五、注意事项五、注意事项1 1、取放显微镜一手拖底座，一手握镜臂。、取放显微镜一手拖底座，一手握镜臂。2 2、观察时双眼睁开。、观察时双眼睁开。3 3、观察顺序：低倍镜、观察顺序：低倍镜高倍镜高倍镜油镜油镜六、实验报告六、实验报告1 1、分别绘出你在低倍镜、高倍镜和油镜下观察到的、分别绘出你在低倍镜、高倍镜和油镜下观察到的枯草芽孢杆菌简单染色后的形态，同时注明物镜放枯草芽孢杆菌简单染色后的形态，同时注明物镜放大倍数和总放大率。大倍数和总放大率。2 2、影响显微镜分辨率的因素有哪些？、影响显微镜分辨率的因素有哪些？