花卉栽培的设施及器具植物栽培与景观应用试验教学中心.pptx

第第 四四 章章 花卉栽培的设施及器具花卉栽培的设施及器具Installations of Floriculture 花卉学花卉学（一）目的与要求（一）目的与要求 通过本章学习主要应掌握花卉栽培通过本章学习主要应掌握花卉栽培 的各种设施的结构特点及作用，熟悉保的各种设施的结构特点及作用，熟悉保护地栽培的技术要点。护地栽培的技术要点。（二）教学内容（二）教学内容 第一节第一节 温室温室 第二节第二节 塑料大棚塑料大棚 第三节第三节 荫棚荫棚 第四节第四节 花卉栽培的其他设施花卉栽培的其他设施（三）实践环节（三）实践环节（三）实践环节（三）实践环节 设施是实践性很强的环节，要充分掌握设施是实践性很强的环节，要充分掌握设施是实践性很强的环节，要充分掌握设施是实践性很强的环节，要充分掌握 相关知识，必须在实践中学习。在实验课中安相关知识，必须在实践中学习。在实验课中安相关知识，必须在实践中学习。在实验课中安相关知识，必须在实践中学习。在实验课中安排专门环节参观温室等设施。排专门环节参观温室等设施。排专门环节参观温室等设施。排专门环节参观温室等设施。（四）教学方法与手段（四）教学方法与手段（四）教学方法与手段（四）教学方法与手段 主要采用参观、调查研究和社会实践等。主要采用参观、调查研究和社会实践等。主要采用参观、调查研究和社会实践等。主要采用参观、调查研究和社会实践等。（五）学时安排（五）学时安排（五）学时安排（五）学时安排 4 4 4 4花卉栽培设施：花卉栽培设施：花卉栽培设施：花卉栽培设施：人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、塑料大长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、塑料大长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、塑料大长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、塑料大棚、冷床或温床、荫棚、风障以及机械化、自动化棚、冷床或温床、荫棚、风障以及机械化、自动化棚、冷床或温床、荫棚、风障以及机械化、自动化棚、冷床或温床、荫棚、风障以及机械化、自动化设备、各种极具和容器。设备、各种极具和容器。设备、各种极具和容器。设备、各种极具和容器。南方主要花卉栽培设施：温室，塑料大棚，荫棚。南方主要花卉栽培设施：温室，塑料大棚，荫棚。南方主要花卉栽培设施：温室，塑料大棚，荫棚。南方主要花卉栽培设施：温室，塑料大棚，荫棚。北方除上述北方除上述北方除上述北方除上述3 3 3 3种外，还有：冷床，温床，风障等。种外，还有：冷床，温床，风障等。种外，还有：冷床，温床，风障等。种外，还有：冷床，温床，风障等。本章学习要点：本章学习要点：一、温室、塑料大棚、荫棚的结构和特点一、温室、塑料大棚、荫棚的结构和特点二、温室设计的基本要求和塑料大棚建造方法二、温室设计的基本要求和塑料大棚建造方法 三、温室和塑料大棚内的环境调控三、温室和塑料大棚内的环境调控四、应用常用设施进行花卉栽培和管理四、应用常用设施进行花卉栽培和管理五、常见花卉栽培容器的选用五、常见花卉栽培容器的选用 第一节第一节 温室温室一、温室含义及发展一、温室含义及发展、温室：覆盖着透光材料，带有防寒加温设备的建筑。、温室：覆盖着透光材料，带有防寒加温设备的建筑。、温室发展、温室发展 第一代温室：人工气候室。第一代温室：人工气候室。第二代温室：人工光照温室。第二代温室：人工光照温室。第三代温室：自然光照温室。第三代温室：自然光照温室。、进行反季节生产。、进行反季节生产。、进行跨地区生产。、进行跨地区生产。、进行高度集中栽培。、进行高度集中栽培。二、温室在花卉生产中的作用及发展趋势二、温室在花卉生产中的作用及发展趋势 (一一)温室的作用温室的作用（二）温室花卉生产的发展趋势（二）温室花卉生产的发展趋势 1 1大型化大型化 2 2现代化现代化 3 3工厂化工厂化、根据建筑形式分类根据建筑形式分类根据建筑形式分类根据建筑形式分类 1 1 1 1单屋面温室单屋面温室单屋面温室单屋面温室(图图图图)：南坡北墙，东西延长。：南坡北墙，东西延长。：南坡北墙，东西延长。：南坡北墙，东西延长。2 2 2 2双屋面温室双屋面温室双屋面温室双屋面温室（图）（图）（图）（图）：东西两坡，南北延长。：东西两坡，南北延长。：东西两坡，南北延长。：东西两坡，南北延长。3 3 3 3不不不不等等等等屋屋屋屋面面面面温温温温室室室室（图图图图）：两两两两个个个个坡坡坡坡面面面面，北北北北坡坡坡坡是是是是南南南南坡的坡的坡的坡的1/21/21/21/2。4 4 4 4连连连连栋栋栋栋式式式式温温温温室室室室（图图图图）:采采采采用用用用多多多多个个个个双双双双屋屋屋屋面面面面温温温温室室室室东东东东西西西西并排组成或采用多个不等屋面南北排列成行。并排组成或采用多个不等屋面南北排列成行。并排组成或采用多个不等屋面南北排列成行。并排组成或采用多个不等屋面南北排列成行。三、温室的类型和结构三、温室的类型和结构、按照屋面材料覆盖分类、按照屋面材料覆盖分类1 1、玻璃温室：选、玻璃温室：选3-53-5毫米厚的玻璃覆盖。毫米厚的玻璃覆盖。2 2、塑料玻璃面温室：玻璃钢覆盖。、塑料玻璃面温室：玻璃钢覆盖。3 3、塑料温室、塑料温室:1.0-1.2:1.0-1.2毫米厚的薄膜覆盖。毫米厚的薄膜覆盖。、根据用途分类、根据用途分类 1 1生产性温室生产性温室（图）（图）2 2观赏性温室观赏性温室（图）（图）3 3试验研究温室（人工气候室）试验研究温室（人工气候室）、按温度分类、按温度分类1 1 1 1、高温温室：冬季温度为、高温温室：冬季温度为、高温温室：冬季温度为、高温温室：冬季温度为18-36,18-36,18-36,18-36,热带观赏植物。热带观赏植物。热带观赏植物。热带观赏植物。2 2 2 2、中温温室：冬季温度为、中温温室：冬季温度为、中温温室：冬季温度为、中温温室：冬季温度为12-2512-2512-2512-25，亚热带或热，亚热带或热，亚热带或热，亚热带或热 带高原观赏植物。带高原观赏植物。带高原观赏植物。带高原观赏植物。3 3 3 3、低温温室、低温温室、低温温室、低温温室:冬季温度为冬季温度为冬季温度为冬季温度为5-205-205-205-20，温带观赏植物。，温带观赏植物。，温带观赏植物。，温带观赏植物。4 4 4 4、冷温室、冷温室、冷温室、冷温室:冬季温度为冬季温度为冬季温度为冬季温度为0-150-150-150-15，一般不耐寒的植，一般不耐寒的植，一般不耐寒的植，一般不耐寒的植 物越冬。物越冬。物越冬。物越冬。、日光温室、日光温室 以塑料薄膜为采光覆盖材料，以太阳以塑料薄膜为采光覆盖材料，以太阳辐射为热源，依靠最大限度采光储热和加辐射为热源，依靠最大限度采光储热和加厚墙体、覆盖保温设施等技术最大限度减厚墙体、覆盖保温设施等技术最大限度减少散热达到满足花卉等作物生长发育条件少散热达到满足花卉等作物生长发育条件的保护性栽培设施称为日光温室，为我国的保护性栽培设施称为日光温室，为我国特有。一般作低温温室和冷室用。特有。一般作低温温室和冷室用。日光温室的特点是保温好、投资低、日光温室的特点是保温好、投资低、节约能源，非常适合我国高纬度地区使用。节约能源，非常适合我国高纬度地区使用。、现代化温室、现代化温室 由框架结构、覆盖材料、自然通风系由框架结构、覆盖材料、自然通风系统、加热系统、帘幕系统、计算机环境测统、加热系统、帘幕系统、计算机环境测量和控制系统、灌溉和施肥系统和量和控制系统、灌溉和施肥系统和COCO2 2气肥气肥系统等组成。系统等组成。（一）引进温室的类型：（一）引进温室的类型：1 1、荷兰温室：屋脊型。、荷兰温室：屋脊型。2 2、日本温室：屋脊型。、日本温室：屋脊型。3 3、美国温室：屋脊型，拱圆型。、美国温室：屋脊型，拱圆型。4 4、法国温室：拱圆型，双层充气薄膜结构。、法国温室：拱圆型，双层充气薄膜结构。5 5、台湾三益集团温室：专用于生产蝴蝶兰。、台湾三益集团温室：专用于生产蝴蝶兰。四、我国引进温室的使用情况及存在问题四、我国引进温室的使用情况及存在问题 （二）引进温室的使用效果（二）引进温室的使用效果 1 1使用性能的评价使用性能的评价 （1 1）引引进进温温室室的的规规模模和和体体量量问问题题：多多用用连连幢幢式式，不不适合我国花卉的生产。适合我国花卉的生产。（2 2）北方地区的耗能问题：保温性不适合我国北方。）北方地区的耗能问题：保温性不适合我国北方。（3 3）湿湿帘帘降降温温系系统统使使用用的的效效果果问问题题：不不适适合合长长江江流流域以南的空气湿度大的地区。域以南的空气湿度大的地区。（4 4）引引进进温温室室在在我我国国南南方方的的适适应应性性问问题题：降降温温效效果果不明显。不明显。2 2经济效益经济效益（1 1）设施投资大：）设施投资大：90-10590-105万万/公顷。公顷。（2 2）经营亏损：消耗能源高，产量产值低。）经营亏损：消耗能源高，产量产值低。五、温室的设计五、温室的设计 1 1满足要求的前提下省力、省料、实用。满足要求的前提下省力、省料、实用。2 2温温室室地地点点的的选选择择：地地形形开开阔阔，地地势势平平坦坦，避避风风向向阳阳，土质良好，水源充足，交通方便，排水良好。土质良好，水源充足，交通方便，排水良好。3.3.温室的平面布局和间距：温室的平面布局和间距：东西走向的温室前后间距为前排温室最高处的东西走向的温室前后间距为前排温室最高处的2 2倍。倍。南南北北走走向向的的温温室室左左右右的的间间距距为为大大于于单单个个温温室室的的跨跨度度，小于小于2 2倍的温室的跨度。倍的温室的跨度。4.4.屋面的倾斜度：根据当地的地理纬度决定。屋面的倾斜度：根据当地的地理纬度决定。（一）温度的调节（一）温度的调节 1 1、保温、保温:增加光的透射率；增加地热贮增加光的透射率；增加地热贮存、减少浪费；减少放热。存、减少浪费；减少放热。2 2、加温、加温:火炕加温；散热管加温系统；火炕加温；散热管加温系统；热风加温系统；温泉地热加温。热风加温系统；温泉地热加温。3 3、降温、降温:自然降温；机械降温。自然降温；机械降温。（二）光照的调节（二）光照的调节 1 1、补光、补光:光合作用；调节光周期。光合作用；调节光周期。2 2、遮光：在高纬度地区，栽培原产于热带、遮光：在高纬度地区，栽培原产于热带、亚热带短日性花卉。亚热带短日性花卉。3 3、遮荫：覆盖帘子；遮荫网；玻璃涂白；、遮荫：覆盖帘子；遮荫网；玻璃涂白；室内外种植藤本植物。室内外种植藤本植物。六、温室内环境的调节六、温室内环境的调节（三）湿度的调节（三）湿度的调节 1 1、空气湿度：、空气湿度：降低温室内空气湿度一般采用通风法。降低温室内空气湿度一般采用通风法。提高温室内的空气湿度可用：室内修建贮水提高温室内的空气湿度可用：室内修建贮水池；装配人工喷雾设备；室内人工降雨；室外屋池；装配人工喷雾设备；室内人工降雨；室外屋顶喷水。顶喷水。2 2、土壤湿度：地表灌水法；底面吸水法；喷灌、土壤湿度：地表灌水法；底面吸水法；喷灌法；滴灌法。法；滴灌法。（四）土壤条件及其调节（四）土壤条件及其调节 1 1、盐类浓度及其调节：、盐类浓度及其调节：正确地选择肥料的种类、施肥量和施肥位置；正确地选择肥料的种类、施肥量和施肥位置；深翻改良土壤；深翻改良土壤；防止表层盐分积累；防止表层盐分积累；更换土壤更换土壤 2 2、土壤生物条件及其调节：、土壤生物条件及其调节：更换土壤；土壤消毒：药剂消毒（更换土壤；土壤消毒：药剂消毒（4040甲醛、甲醛、硫磺粉、氯化苦等）；蒸气消毒。硫磺粉、氯化苦等）；蒸气消毒。1 1、室内通路：一般为、室内通路：一般为1.8-2.0m1.8-2.0m，生产温室的通路不宜太宽，生产温室的通路不宜太宽，一般为一般为0.8-1.2m0.8-1.2m；2 2、水池与水箱：用于贮存温室内灌溉需水；、水池与水箱：用于贮存温室内灌溉需水；3 3、种植槽：温室内就地栽培或高出地面的栽培域；、种植槽：温室内就地栽培或高出地面的栽培域；4 4、台架：放置盆花的；、台架：放置盆花的；5 5、繁殖床：常在加温管道上设置；、繁殖床：常在加温管道上设置；6 6、照明设备：在室内安装的照明设备，所有的供电线路必须、照明设备：在室内安装的照明设备，所有的供电线路必须用暗线，灯罩为封闭式的，灯头和开关要选用防水性能好的用暗线，灯罩为封闭式的，灯头和开关要选用防水性能好的材料，以防因室内潮湿而漏电。材料，以防因室内潮湿而漏电。7 7、加温设备：烟道、热水、热风、蒸气、电热、发酵等；、加温设备：烟道、热水、热风、蒸气、电热、发酵等；七、温室内部设施七、温室内部设施第二节第二节 塑料大棚塑料大棚 一、塑料大棚在花卉生产中的作用一、塑料大棚在花卉生产中的作用一、塑料大棚在花卉生产中的作用一、塑料大棚在花卉生产中的作用 二、塑料大棚的类型二、塑料大棚的类型二、塑料大棚的类型二、塑料大棚的类型（一）根据屋顶的形状分（一）根据屋顶的形状分（一）根据屋顶的形状分（一）根据屋顶的形状分 1 1 1 1拱圆型塑料大棚拱圆型塑料大棚拱圆型塑料大棚拱圆型塑料大棚（图）（图）（图）（图）2 2 2 2屋脊型塑料大棚屋脊型塑料大棚屋脊型塑料大棚屋脊型塑料大棚 （二）根据耐久性能分（二）根据耐久性能分 1 1、固定式塑料大棚、固定式塑料大棚 2 2、简易式移动塑料棚、简易式移动塑料棚 1、竹木结构单栋大棚、塑料大棚的结构、塑料大棚的结构立柱：立柱：立柱：立柱：支撑拱杆和棚面。支撑拱杆和棚面。拱杆：拱杆：拱杆：拱杆：支撑棚膜，决定大棚的支撑棚膜，决定大棚的形状和空间。形状和空间。拉杆：拉杆：拉杆：拉杆：纵向连接拱杆和立柱、纵向连接拱杆和立柱、固定压杆，使大棚骨架成为固定压杆，使大棚骨架成为一个整体。一个整体。压杆：压杆：压杆：压杆：压平、绷紧棚膜。压平、绷紧棚膜。棚膜：棚膜：棚膜：棚膜：PVCPVC、PEPE、EVAEVA多功能棚膜。多功能棚膜。铁丝：铁丝：铁丝：铁丝：捆绑连接压杆、拱杆和拉杆。捆绑连接压杆、拱杆和拉杆。门窗：门窗：门窗：门窗：大棚两端设门，两侧和顶部开窗。大棚两端设门，两侧和顶部开窗。大棚的几种覆膜方法一整块覆膜一整块覆膜三大块覆膜三大块覆膜大大棚棚内内也也存存在在着着一一定定的的光光差差，一一般般大大棚棚南南端端的的光光强大于北端，上午东侧大于西侧，午后则相反。强大于北端，上午东侧大于西侧，午后则相反。大棚内的光照分布光光强强降降低低光光强强垂垂直直分分布布光强水平分布光强水平分布 两侧强，中间弱；两侧强，中间弱；上午东强西弱、下午相反。上午东强西弱、下午相反。大棚内的湿度大棚内的湿度 大棚内空气的绝对湿度和相对湿度都显著地高于露地。大棚内空气的绝对湿度和相对湿度都显著地高于露地。日日变变化化：午午夜夜至至早早晨晨日日出出前前，大大棚棚内内相相对对湿湿度度往往往往高高达达100%100%，中午也常常高达，中午也常常高达70-80%70-80%，通风时可降到，通风时可降到50-60%50-60%。季季节节变变化化：早早春春、晚晚秋秋最最高高，夏夏季季较较低低；阴阴天天湿湿度度大大于于晴晴天。天。第三节第三节 荫荫 棚棚 一、荫棚在花卉栽培中的作用一、荫棚在花卉栽培中的作用二、荫棚的类型和结构二、荫棚的类型和结构 1 1、临时性荫棚、临时性荫棚 2 2、永久性荫棚、永久性荫棚（图）（图）现代化温室外一般不搭设荫棚，而是在室内现代化温室外一般不搭设荫棚，而是在室内装有遮荫帘、风扇、水帘等，供夏季栽培时遮荫、装有遮荫帘、风扇、水帘等，供夏季栽培时遮荫、通风和降温之用。通风和降温之用。临时性荫棚临时性荫棚春季搭建、秋季拆除春季搭建、秋季拆除用用木木材材、竹竹材材搭搭建建骨骨架架，东东西西延延长长，高高2.52.5米米，宽宽6-76-7米米，上上覆覆塑塑料料薄薄膜膜，薄薄膜膜上上盖盖苇苇帘帘、草草帘帘等等遮遮荫荫物物，东东西西两两侧侧应应下垂至距地面下垂至距地面6464厘米处。厘米处。棚棚内内地地面面铺铺炉炉渣渣、沙沙砾砾等等，以以利利排排水水，并减少泥水溅污枝叶。并减少泥水溅污枝叶。花卉栽培容器花卉栽培容器 常用花卉栽培容器有：瓦盆，陶瓷盆，常用花卉栽培容器有：瓦盆，陶瓷盆，木盆或木桶，紫砂盆，塑料盆，盆景盆，木盆或木桶，紫砂盆，塑料盆，盆景盆，水养盆，栽培床等。水养盆，栽培床等。常用花卉育苗容器有：穴盘、育苗盘、常用花卉育苗容器有：穴盘、育苗盘、育苗钵等。育苗钵等。第四节第四节 花卉栽培容器花卉栽培容器