日用化学品化学分析.pptx

1第三章第三章 日用化学品化学日用化学品化学第一节第一节 合成洗涤剂合成洗涤剂洗衣粉洗衣粉 =表面活性剂表面活性剂 +助剂助剂复配的原因：复配的原因：GB1317191规定了规定了、型洗衣粉的型洗衣粉的物理化学指标物理化学指标 单用活性物其性能单用活性物其性能不一定全面；不一定全面；单用活性物成本高，经济上不合理；单用活性物成本高，经济上不合理；从商品品种上，不能满足多品种多从商品品种上，不能满足多品种多用途。因此，需要复配。用途。因此，需要复配。23GBT131712004洗衣粉GBT131712004洗衣粉自2004-09-01起实施，现将主要修订内容摘录如下：前言：本标准是对GBT131711997洗衣粉进行修订，主要修订内容如下：取消了“颗粒度”指标；增加了普通型洗衣粉的“表观密度”指标；修订了无磷洗衣粉的“总活性物含量”指标；取消了“总活性物+聚磷酸盐+0.77倍4A沸石之和含量”指标；增加了含磷洗衣粉的“总五氧化二磷（P2O5）含量”指标；取消了“水溶性硅酸盐含量”指标；游离碱游离碱（以NaOH计）含量”指标；修订了无磷普通洗衣粉的“pH值”指标；修订了“去污力”评价方法；修订了含磷洗衣粉的“相对标准粉沉积灰分比值”；取消了“洗后织物外观损伤”的评价。4本标准所代替标准的历次版本发布情况为：本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GBT13171-1991、GBT13171-1997。技术要求技术要求材料要求：各类型洗衣粉应使用生物材料要求：各类型洗衣粉应使用生物降解度不低于降解度不低于90%的表面活性剂，不得使的表面活性剂，不得使用四聚丙烯烷基苯磺酸盐、烷基酚聚氧乙用四聚丙烯烷基苯磺酸盐、烷基酚聚氧乙烯醚。烯醚。理化性能：各类型洗衣粉的理化性能理化性能：各类型洗衣粉的理化性能应符合表应符合表3-1的规定。的规定。5项目项目 含磷洗衣粉（含磷洗衣粉（HL）HL-A型型无磷洗衣粉（无磷洗衣粉（WL）HL-B型型WL-A型型WL-B型型外观外观不结团不结团a的粉状或粒状的粉状或粒状表观密度（表观密度（g/cm3）0.300.600.300.60总活性物含量（总活性物含量（%）1013总五氧化二磷总五氧化二磷(P2O5)含量（含量（%）8.01.1游离碱游离碱(以以NaOH计计)含量（含量（%）8.010.5pH值（值（0.1%溶液，溶液，25）10.511.0a如有结团，但用手轻压结团即松散，视为合格。如有结团，但用手轻压结团即松散，视为合格。表表3-1各类型洗衣粉的物理化学指标各类型洗衣粉的物理化学指标游离碱游离碱(以以NaOH计计)含量（含量（%）6项目项目全部规定污布全部规定污布(JB-01、JB-02、JB-03)的去污力的去污力a含磷洗衣粉含磷洗衣粉(HL)无磷洗衣粉无磷洗衣粉(WL)标准粉去污力标准粉去污力相对标准粉沉积灰分比值相对标准粉沉积灰分比值a2.03.0a试验溶液浓度试验溶液浓度:标准粉为标准粉为0.2%,HL-A型和型和WL-A型试样为型试样为0.2%,HL-B型和型和WL-B型试样为型试样为0.1%。各类型洗衣粉的使用性能应符合表各类型洗衣粉的使用性能应符合表3-2的规定。的规定。表表3-2各类型洗衣粉使用性能指标各类型洗衣粉使用性能指标7一、洗涤助剂一、洗涤助剂1、无机盐助剂：、无机盐助剂：特点：特点：a、溶于水而电离成离子，、溶于水而电离成离子，吸附于污垢或织物表面，使污垢易吸附于污垢或织物表面，使污垢易于松弛；于松弛；b、由于是电解质，提高了表面活性、由于是电解质，提高了表面活性剂的吸附性能；剂的吸附性能；c、由于是电解质，降低了表面张力，、由于是电解质，降低了表面张力，降低了临界胶束浓度，降低了活性降低了临界胶束浓度，降低了活性物消耗。物消耗。8磷酸盐：主要是三聚磷酸钠,STPP，五钠，Na5P3O10在洗涤剂中的作用：a、螯合作用：螯合Ca2+、Mg2+、Fe3+，软化硬水。b、分散、乳化、胶溶作用。c、缓冲作用：调节pH值。、不易吸潮：保持粉的流动性，防止结块。用量：2040%9硅酸钠：俗称水玻璃、泡花碱作用：a、缓冲作用b、对织物的保护作用c、悬浮、乳化、稳泡作用d、抗腐蚀性e、使配料、喷粉易操作用量：510%10纯碱：纯碱：Na2CO3作用：作用：a、保持溶液、保持溶液pH值值b、皂化作用、皂化作用用量：用量：10%硫酸钠：硫酸钠：Na2SO4、元明粉、芒硝、元明粉、芒硝作用：作为填充剂，降低成本作用：作为填充剂，降低成本11过氧酸盐：主要有过硼酸钠(NaBO22H2O23H2O)、过碳酸钠(2Na2CO33H2O2)，适于60以上洗涤，放出活性氧使污渍(茶汁、果汁、血渍、汗渍等)氧化，漂白衣服。12新型助剂合成沸石、聚丙烯酸钠(PAANa)STPP的代用品，配制低磷、无磷洗涤剂；配制浓缩粉。4A沸石：具有强的离子交换能力和吸附能力。4A沸石缺点：对Ca2+效果好，对Mg2+交换能力差；对Ca2+交换速度慢；对污垢的分散、乳化性差，远不及STPP；水溶性差。132、有机助剂抗再沉积剂羧甲基纤维素(CMC)作用：使污垢很好地悬浮分散于溶液中，而不会再沉积到织物上。用量：12%料浆调理剂甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠作用：降低料浆黏度，降低含水率；提高成品粉含水率；保持粉的流动性，防结块。14荧光增白剂：作用：使白色织物更洁白，使有色织物更鲜艳。酶制剂：如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶。作用：分解蛋白质、汗渍、血渍、果汁等。11香料、色素等15二、配方二、配方配方(重量%)LAS12AEO93STPP30水玻璃3纯碱10芒硝28CMC3荧光增白剂0.1甲苯磺酸钠3香精适量水余量16三、加工工艺三、加工工艺1、简单吸附法、简单吸附法优点：设备简单。用简单的混合机混优点：设备简单。用简单的混合机混合搅拌。合搅拌。缺点：无机原料须无结晶水；表面活缺点：无机原料须无结晶水；表面活性剂含水率不能太大；产品的活性物性剂含水率不能太大；产品的活性物含量低；不适于生产家用洗衣粉。含量低；不适于生产家用洗衣粉。工艺：先将无机粉料加入混合机，再工艺：先将无机粉料加入混合机，再将活性物泵入，使其喷到固体粉料上，将活性物泵入，使其喷到固体粉料上，搅拌混合均匀后，倒在混凝土地面上搅拌混合均匀后，倒在混凝土地面上老化老化1224h。172、吸附与中和相结合法、吸附与中和相结合法同同1。使用未中和的烷基苯磺酸与。使用未中和的烷基苯磺酸与Na2CO3在混合机中进行中和反应，生在混合机中进行中和反应，生成成LAS和和NaHCO3。183、附聚成型法、附聚成型法生产高密度浓缩洗衣粉。生产高密度浓缩洗衣粉。优点：工艺操作简单，节能优点：工艺操作简单，节能（50%70%），占地小，投资少；活），占地小，投资少；活性物含量高（达性物含量高（达40%或以上）；成品或以上）；成品视密度大视密度大(0.60.9)g/cm3，体积小。，体积小。缺点：产品流动性差；水溶性差。缺点：产品流动性差；水溶性差。工艺：粉料、磺酸、非离子等一次性工艺：粉料、磺酸、非离子等一次性混合造粒成型。混合造粒成型。1920214、高塔喷雾干燥法、高塔喷雾干燥法大多数家用粉状洗涤剂是由喷雾干燥大多数家用粉状洗涤剂是由喷雾干燥法生产的。法生产的。优点：优点：工艺成熟可靠；工艺成熟可靠；配方不受配方不受限制；限制；活性物含量比较高；活性物含量比较高；产品产品视密度小视密度小(也叫表观密度或堆积密度也叫表观密度或堆积密度)一般在一般在(0.250.35)g/cm3，销售吸引力，销售吸引力大；大；产品流动性好，不易结块；产品流动性好，不易结块；粉呈空心颗粒，表面积大，在水中易粉呈空心颗粒，表面积大，在水中易溶解。溶解。22缺点：缺点：工艺复杂；工艺复杂；占地大；占地大；投投资大；资大；耗能多；耗能多；有粉尘污染；有粉尘污染；热敏性物料不宜在喷雾塔内处理。热敏性物料不宜在喷雾塔内处理。23工艺：工艺：前配料前配料粉碎过筛粉碎过筛后配料后配料前配料包括各种粉料（纯碱、芒硝、前配料包括各种粉料（纯碱、芒硝、STPP、4A沸石等）、沸石等）、LAS、泡花碱、泡花碱、CMC、非离子、色素混合均匀成膏状；、非离子、色素混合均匀成膏状；后配料包括加入酶、香精等。后配料包括加入酶、香精等。包装包装高压喷雾干燥高压喷雾干燥24252627第二节第二节餐洗剂餐洗剂属于液体洗涤剂。主要用来洗涤餐属于液体洗涤剂。主要用来洗涤餐具、瓜果、蔬菜等。因此，应符合食品具、瓜果、蔬菜等。因此，应符合食品卫生标准。卫生标准。分手洗型、机洗型、消洗型等。消分手洗型、机洗型、消洗型等。消洗型主要用于医院、饭店、食堂等公共洗型主要用于医院、饭店、食堂等公共场所，含有次氯酸钠、二氯异氰脲酸钠、场所，含有次氯酸钠、二氯异氰脲酸钠、氯胺氯胺T、氯化三聚磷酸钠、碘伏等杀菌消、氯化三聚磷酸钠、碘伏等杀菌消毒剂。毒剂。我国的餐洗是上世纪我国的餐洗是上世纪70年代末进入市年代末进入市场的，第一家是上海合成洗涤剂五厂的场的，第一家是上海合成洗涤剂五厂的“白猫洗洁精白猫洗洁精”。28生产液体洗涤剂比生产粉状洗涤剂有生产液体洗涤剂比生产粉状洗涤剂有如下优点：如下优点：节约资源，节约能源；节约资源，节约能源；生产操作无粉尘污染；生产操作无粉尘污染；产品具有良好的水溶性；产品具有良好的水溶性；产品便于泵送、分装和零售。产品便于泵送、分装和零售。29GB998588餐具洗涤剂项目指标外观液体产品不分层，无悬浮物或沉淀；粉状产品不结团气味加香产品应符合规定香型，不得有其他异味稳定性(液体产品)-3-10，24h无结晶，无沉淀表面活性剂含量，%15pH值(25，1%水溶液)10.5荧光增白剂不得检出甲醇，mg/g1砷，mg/g0.05重金属(以铅计)，mg/g1去污力(人工洗盘数)不小于指标洗涤剂的人工洗盘数310，24h无结晶，无沉淀1510.5不得检出10.051不小于指标洗涤剂的人工洗盘数30家用手洗餐洗剂配方：重量%AES(70%)11.0LAS(60%)25.065012.5乙醇3.0香精、防腐剂、水余量31工艺：工艺：原料原料 混合溶解混合溶解 灌装灌装32第三节第三节洗发香波洗发香波Shampoo，是专用洗发化妆品，是专用洗发化妆品，主要作用是清洁头发，促进毛发新主要作用是清洁头发，促进毛发新陈代谢。从外形上有液体、膏状；陈代谢。从外形上有液体、膏状；从组成上有肥皂型、合洗型、混合从组成上有肥皂型、合洗型、混合型；从用途上除一般洗发外，还有型；从用途上除一般洗发外，还有特殊用途洗发香波，如调理香波、特殊用途洗发香波，如调理香波、营养香波、去头屑香波、柔顺香波营养香波、去头屑香波、柔顺香波等。等。33香波应有以下功能和特点：香波应有以下功能和特点：使用方便；使用方便；具有丰富而稠密的泡沫；具有丰富而稠密的泡沫；易于冲洗；易于冲洗；易于梳理；易于梳理；梳发服帖；梳发服帖；良好光泽；良好光泽；香气；香气；刺激性要低；刺激性要低；良好的稳定性。良好的稳定性。34洗发香波也属于液体洗涤剂。洗发香波也属于液体洗涤剂。香波的生产已有香波的生产已有60多年的历史，上世多年的历史，上世纪纪30年代初期主要以肥皂基洗头，但年代初期主要以肥皂基洗头，但不宜在硬水中使用；不宜在硬水中使用；30年代后期采用年代后期采用合成洗涤剂制成香波，能在硬水中使合成洗涤剂制成香波，能在硬水中使用。用。35香波的组成：清洁剂香波的组成：清洁剂(表面活性剂表面活性剂)、辅、辅助表面活性剂、添加剂等。助表面活性剂、添加剂等。清洁剂：清洁剂：AS、AES、AESA等。等。辅助表面活性剂：辅助表面活性剂：6501、OA12、BS12、咪唑啉化合物等。、咪唑啉化合物等。添加剂：添加剂：调理剂：调理剂：Ninol、氧化胺、咪唑啉、氧化胺、咪唑啉、羊毛脂及其衍生物、水解蛋白等。羊毛脂及其衍生物、水解蛋白等。增稠剂：无机盐增稠剂：无机盐(NaCl、NH4Cl)、烷醇酰胺、纤维素及其衍生物、烷醇酰胺、纤维素及其衍生物、PEG6000等。等。36珠光剂：乙二醇单珠光剂：乙二醇单(双双)硬脂酸酯、硬硬脂酸酯、硬脂酸钙脂酸钙(镁、锌镁、锌)、鲸蜡醇等。、鲸蜡醇等。澄清剂：乙醇、丙二醇、甘油、异丙澄清剂：乙醇、丙二醇、甘油、异丙醇、山梨醇等。醇、山梨醇等。酸化剂：柠檬酸、磷酸、乙酸等。酸化剂：柠檬酸、磷酸、乙酸等。螯合剂；螯合剂；EDTA、柠檬酸、酒石酸等。、柠檬酸、酒石酸等。防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、咪唑防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、咪唑烷基脲、布罗波尔、凯松烷基脲、布罗波尔、凯松CG等。等。37抗头屑剂：抗头屑剂：SeS、CdS、十一烯酸衍生物、季、十一烯酸衍生物、季铵盐、甘宝素、吡啶硫酮锌（铵盐、甘宝素、吡啶硫酮锌（ZPT，ZincPyrithione，ZincOmadine）滋润剂：液体石蜡、橄榄油、羊毛脂及其衍生滋润剂：液体石蜡、橄榄油、羊毛脂及其衍生物等。物等。香精和色素香精和色素NSOZnOSN38肥皂型透明液体香波：肥皂型透明液体香波：Wt%椰子油椰子油7.0棕榈油棕榈油5.0橄榄油橄榄油10.0酒精酒精3.0三乙醇胺三乙醇胺4.0NaOH1.6EDTA0.4去离子水去离子水68.0香精、色素、防腐剂香精、色素、防腐剂适量适量39合洗型透明香波：合洗型透明香波：Wt%AES（70%）15.065016.0增稠剂增稠剂2.0柠檬酸柠檬酸0.2香精香精0.5防腐剂防腐剂0.2去离子水去离子水余量（至余量（至100）40配制工艺配制工艺水水AES加热至加热至75搅拌溶解均匀搅拌溶解均匀加加6501并搅匀并搅匀冷却至冷却至4040加柠檬酸、加柠檬酸、香精、防腐剂香精、防腐剂搅拌冷却至搅拌冷却至室温，出料室温，出料包装包装加增稠剂加增稠剂41乳化体香波：重量乳化体香波：重量%高泡型高泡型AES（70%）20.065013.0BS123.0珠光浆珠光浆2.0甘油甘油2.0Zpt502.0C16C18醇醇1.0柠檬酸柠檬酸调调pH=68色素色素适量适量香精香精适量适量防腐剂防腐剂适量适量去离子水去离子水至至10042洗头膏：重量洗头膏：重量%K1225.0硬脂酸硬脂酸3.0羊毛脂羊毛脂2.065013.0KOH(20%)2.0STPP2.0NaHCO38.0香精、色素、防腐剂香精、色素、防腐剂适量适量去离子水去离子水至至10043GB1143289洗发液洗发液（Shampoo）44指标名称指标名称指标指标优级产品优级产品一级产品一级产品合格产品合格产品感感官官指指标标外观外观无异物无异物色泽色泽符合标样符合标样香气香气符合标样、香气纯正符合标样、香气纯正理理化化指指标标H H值值4.08.0粘度粘度pa.s0.4有效物有效物(%)(%)15.015.010.0泡沫泡沫(40)mm(40)mm透明型透明型140120100非透明型非透明型907050耐热耐热4824h4024h4024h没有分离、沉淀、变色现象没有分离、沉淀、变色现象（注明含有不溶性粉粒、沉淀除外）（注明含有不溶性粉粒、沉淀除外）耐寒耐寒1524h1024h524h恢复室温样品正常恢复室温样品正常清晰度（透明型）清晰度（透明型）5清晰透明清晰透明卫卫生生指指标标细菌总数（只细菌总数（只/g/g）5008001000粪大肠杆菌粪大肠杆菌不得检出不得检出金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌不得检出不得检出绿脓杆菌绿脓杆菌不得检出不得检出铅铅（mg/kg）303040汞汞（mg/kg）111砷砷（mg/kg）101010指标名称指标名称指标指标优级产品优级产品一级产品一级产品合格产品合格产品感感官官指指标标外观外观无异物无异物色泽色泽符合标样符合标样香气香气符合标样、香气纯正符合标样、香气纯正理理化化指指标标H H值值4.08.0粘度粘度pa.s0.4有效物有效物(%)(%)15.015.010.0泡沫泡沫(40)mm(40)mm透明型透明型140120100非透明型非透明型907050耐热耐热4824h4024h4024h没有分离、沉淀、变色现象没有分离、沉淀、变色现象（注明含有不溶性粉粒、沉淀除外）（注明含有不溶性粉粒、沉淀除外）耐寒耐寒1524h1024h524h恢复室温样品正常恢复室温样品正常清晰度（透明型）清晰度（透明型）5清晰透明清晰透明卫卫生生指指标标细菌总数（只细菌总数（只/g/g）5008001000粪大肠杆菌粪大肠杆菌不得检出不得检出金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌不得检出不得检出绿脓杆菌绿脓杆菌不得检出不得检出铅铅（mg/kg）303040汞汞（mg/kg）111砷砷（mg/kg）101010指标名称指标名称指标指标优级产品优级产品一级产品一级产品合格产品合格产品感感官官指指标标外观外观无异物无异物色泽色泽符合标样符合标样香气香气符合标样、香气纯正符合标样、香气纯正理理化化指指标标H H值值4.08.0粘度粘度pa.s0.4有效物有效物(%)(%)15.015.010.0泡沫泡沫(40)mm(40)mm透明型透明型140120100非透明型非透明型907050耐热耐热4824h4024h4024h没有分离、沉淀、变色现象没有分离、沉淀、变色现象（注明含有不溶性粉粒、沉淀除外）（注明含有不溶性粉粒、沉淀除外）耐寒耐寒1524h1024h524h恢复室温样品正常恢复室温样品正常清晰度（透明型）清晰度（透明型）5清晰透明清晰透明卫卫生生指指标标细菌总数（只细菌总数（只/g/g）5008001000粪大肠杆菌粪大肠杆菌不得检出不得检出金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌不得检出不得检出绿脓杆菌绿脓杆菌不得检出不得检出铅铅（mg/kg）303040汞汞（mg/kg）111砷砷（mg/kg）10101045第四节第四节 护发素护发素 人们早就注意到，用肥皂或人们早就注意到，用肥皂或含有肥皂的洗发剂洗头后，头发会含有肥皂的洗发剂洗头后，头发会失去发质中的天然油分，且由于钙、失去发质中的天然油分，且由于钙、镁皂的附着会使头发暗淡无光泽。镁皂的附着会使头发暗淡无光泽。用以阴离子表面活性剂洗头发时，用以阴离子表面活性剂洗头发时，发质中的填充物质（磷脂、氨基酸）发质中的填充物质（磷脂、氨基酸）会流失，且逐渐变成多孔状态，头会流失，且逐渐变成多孔状态，头发显得枯燥、蓬松且易于缠结，不发显得枯燥、蓬松且易于缠结，不易梳理成型。易梳理成型。46护发素直译为漂洗剂护发素直译为漂洗剂Rinse，近代护，近代护发素的基础是阳离子季铵盐，如发素的基础是阳离子季铵盐，如1631Br，它具有杀菌、柔软、抗静，它具有杀菌、柔软、抗静电等性能，易于吸附在头发上，在电等性能，易于吸附在头发上，在使用过程中，它中和了残留在头发使用过程中，它中和了残留在头发上的阴离子，并留下一层均匀的单上的阴离子，并留下一层均匀的单分子膜，这种膜使头发柔软，并赋分子膜，这种膜使头发柔软，并赋予头发自然光泽，而且抑制静电的予头发自然光泽，而且抑制静电的发生。发生。47ZBY4200389护发素护发素(摘录摘录)指标名称指标名称指标指标优级产品优级产品一级产品一级产品合格产品合格产品H值值2.57.0粘度粘度(25，Pas)0.4总固体总固体(%)4.048，24h恢复室温后没有分恢复室温后没有分耐热耐热离、沉淀、变色现象离、沉淀、变色现象(产品注产品注明有不溶性粉粒、沉淀物除外明有不溶性粉粒、沉淀物除外)-15,24h-10,24h-5,24h耐寒耐寒恢复至室温后能正常使用，且恢复至室温后能正常使用，且不得有分离现象不得有分离现象48一、护发素的主要成分一、护发素的主要成分1、季铵盐阳离子表面活性剂、季铵盐阳离子表面活性剂如如1231、1227、1631、D1821，及其，及其溴化物，用量溴化物，用量23%。2、硅酮及其衍生物、硅酮及其衍生物硅酮油是一种良好的润滑剂，少量硅酮油是一种良好的润滑剂，少量使用会使头发产生润滑而无油腻感，能使用会使头发产生润滑而无油腻感，能在头发上形成一层透气性良好的薄膜，在头发上形成一层透气性良好的薄膜，且有抗尘、抗静电、增加头发光泽、提且有抗尘、抗静电、增加头发光泽、提高头发梳理性的功效。常用的如二甲基高头发梳理性的功效。常用的如二甲基硅酮和环状二甲基硅酮（硅酮和环状二甲基硅酮（D4、D5环环四、五聚二甲基硅氧烷）。四、五聚二甲基硅氧烷）。493、水溶性高分子化合物、水溶性高分子化合物具有增粘、增稠作用，能提高分具有增粘、增稠作用，能提高分散体系的稳定性，也能在头发表面形散体系的稳定性，也能在头发表面形成具有一定强度的高分子化合物薄膜，成具有一定强度的高分子化合物薄膜，从而起到护发定型的作用。如聚乙烯从而起到护发定型的作用。如聚乙烯吡硌烷酮吡硌烷酮(PVP)、聚乙烯醇、聚乙烯醇(PVA)、纤、纤维素及其衍生物、天然甲壳素等，用维素及其衍生物、天然甲壳素等，用量量0.12.0%。504、辅助性成分、辅助性成分包括保湿剂、增脂剂、乳化剂等，包括保湿剂、增脂剂、乳化剂等，如甘油、丙二醇、山梨醇、羊毛脂；如甘油、丙二醇、山梨醇、羊毛脂；白油、植物油、羊毛脂；单甘酯、白油、植物油、羊毛脂；单甘酯、T60、棕榈酸异丙酯、高级脂肪醇等，、棕榈酸异丙酯、高级脂肪醇等，它们也起到护发、护肤、柔滑、滋润它们也起到护发、护肤、柔滑、滋润等作用。等作用。515 5、特种添加剂、特种添加剂 为提高护发素的多效性，在配方中为提高护发素的多效性，在配方中还可添加具有特殊功能和效果的特种还可添加具有特殊功能和效果的特种添加剂。添加剂。水解角蛋白：是羊毛、鸡毛、人发的水解角蛋白：是羊毛、鸡毛、人发的水解产物，含有多种氨基酸，具有促水解产物，含有多种氨基酸，具有促进头发生长、改善头发结构、使头发进头发生长、改善头发结构、使头发生长浓密的作用。用量生长浓密的作用。用量0.55%。VE：能扩张毛乳头的毛细血管，促进：能扩张毛乳头的毛细血管，促进血液循环，促进毛发生长。血液循环，促进毛发生长。52芦荟提取物：有润湿、保湿、杀芦荟提取物：有润湿、保湿、杀菌功能。菌功能。霍霍巴油：良好的保湿性和柔润霍霍巴油：良好的保湿性和柔润性。性。维生素原维生素原B5：对碳水化合物、脂：对碳水化合物、脂肪、含氮化合物的代谢有重要作肪、含氮化合物的代谢有重要作用，还具有润湿、防晒、消炎及用，还具有润湿、防晒、消炎及保护头发免受损伤。保护头发免受损伤。53二、配方二、配方大多为乳化型，通常用十六醇、硬脂酸、单大多为乳化型，通常用十六醇、硬脂酸、单甘酯等被阳离子表面活性剂、甘酯等被阳离子表面活性剂、T60等所乳化，等所乳化，并配以颜色和香精等来掩盖原料的固有气味。并配以颜色和香精等来掩盖原料的固有气味。1631Br2.0(重量重量%，下同，下同)十六醇十六醇3.0硅酮油硅酮油1.0甘油甘油5.0T601.0PVA1.0防腐剂防腐剂0.2香精香精0.5去离子水去离子水至至10054配制工艺配制工艺55第五节第五节雪花膏雪花膏是随着肥皂业的兴起而兴起的，是随着肥皂业的兴起而兴起的，属典型的属典型的O/W型乳化体，是传统的型乳化体，是传统的润肤化妆品。以其性能和功能的不润肤化妆品。以其性能和功能的不同，可分为同，可分为5类：类：1、微碱性雪花膏：、微碱性雪花膏：pH8.5，传，传统的雪花膏即是。统的雪花膏即是。2、微酸性雪花膏：、微酸性雪花膏：pH=4.07.0，较接近人体较接近人体皮肤的酸度。皮肤的酸度。563、营养性雪花膏：在普通雪花膏配方、营养性雪花膏：在普通雪花膏配方的基础上加入一定量的营养添加剂如的基础上加入一定量的营养添加剂如珍珠水解液、胎盘水解液、丝素、丝珍珠水解液、胎盘水解液、丝素、丝肽、蜂王浆、蜂蜜等，使皮肤得以养肽、蜂王浆、蜂蜜等，使皮肤得以养护、富于弹性和润滑。护、富于弹性和润滑。4、粉质雪花膏：在普通雪花膏配方的、粉质雪花膏：在普通雪花膏配方的基础上添加有遮盖能力的优质原料如基础上添加有遮盖能力的优质原料如TiO2等，同时起到遮盖瑕疵和粉底的等，同时起到遮盖瑕疵和粉底的双重功效。双重功效。5、药物性雪花膏：添加某些药物成分，、药物性雪花膏：添加某些药物成分，同时起到护肤、防病、祛斑、防晒等同时起到护肤、防病、祛斑、防晒等功效。功效。57目前市售雪花膏多以偏碱性为主。目前市售雪花膏多以偏碱性为主。雪花膏一般是由高级脂肪酸经碱皂化所雪花膏一般是由高级脂肪酸经碱皂化所生成的生成的肥皂肥皂类阴离子乳化剂为基础的类阴离子乳化剂为基础的O/W型乳化体，并配以保湿剂（甘油、型乳化体，并配以保湿剂（甘油、丙二醇等），膏体洁白细腻。由于绝大丙二醇等），膏体洁白细腻。由于绝大部分是水，因此使用时，涂敷在皮肤上，部分是水，因此使用时，涂敷在皮肤上，好像雪花一般能很快消失，实际上当水好像雪花一般能很快消失，实际上当水分挥发后在皮肤上留下一层硬脂酸、硬分挥发后在皮肤上留下一层硬脂酸、硬脂酸皂及保湿剂等组成的薄膜，此膜能脂酸皂及保湿剂等组成的薄膜，此膜能节制表皮水分的过量挥发，减少外界气节制表皮水分的过量挥发，减少外界气候刺激的影响，保护皮肤不致粗糙干裂，候刺激的影响，保护皮肤不致粗糙干裂，并使皮肤白皙留香。并使皮肤白皙留香。58膏体的稠度与硬脂酸的皂化程度、膏体的稠度与硬脂酸的皂化程度、所用碱的种类、以及配方中其他成所用碱的种类、以及配方中其他成分有关。一般成分的配比是：三压分有关。一般成分的配比是：三压硬脂酸硬脂酸1525%（其中（其中1530%被碱被碱中和）、保湿剂中和）、保湿剂220%、滋润性物、滋润性物质质15%、碱、碱0.52%。其中三压硬。其中三压硬脂酸的碘值要低，保湿剂如甘油、脂酸的碘值要低，保湿剂如甘油、丙二醇、山梨醇等，滋润性物质如丙二醇、山梨醇等，滋润性物质如白油，碱性物质如白油，碱性物质如KOH。59配方：重量配方：重量%硬脂酸硬脂酸15.0单甘酯单甘酯2.0白油白油5.0丙三醇丙三醇7.0十六醇十六醇1.0KOH0.5防腐剂防腐剂0.1香精香精0.8精制水精制水68.660加工工艺：加工工艺：1、加热溶解加热溶解(化化)：将油相：将油相(硬脂酸、单甘硬脂酸、单甘酯、十六醇、白油等酯、十六醇、白油等)加热至加热至90溶化；溶化；同时将水相同时将水相(水和碱水和碱)加热至加热至90溶解。溶解。然后保温然后保温20min。2、混合乳化混合乳化：在搅拌下将水相加入油相：在搅拌下将水相加入油相中搅拌乳化均匀。中搅拌乳化均匀。3、加香精、色素加香精、色素：料温冷却降至：料温冷却降至58时加入香精、色素等，并搅匀。时加入香精、色素等，并搅匀。614、降温降温：料温冷却至：料温冷却至5456时停止时停止搅拌。搅拌。5、静置冷却静置冷却：至：至3040。6、灌装灌装：经检验合格后装瓶。：经检验合格后装瓶。62第六节第六节 牙膏牙膏牙膏属口腔卫生用品，配合牙刷用牙膏属口腔卫生用品，配合牙刷用以去除牙齿表面的食物碎屑，清洁以去除牙齿表面的食物碎屑，清洁口腔和牙齿，防龋消炎，祛除口臭，口腔和牙齿，防龋消炎，祛除口臭，并且使口腔留有清爽舒适的感觉。并且使口腔留有清爽舒适的感觉。63牙膏是由摩擦剂、保湿剂、洗涤剂、牙膏是由摩擦剂、保湿剂、洗涤剂、增稠剂、甜味剂、香精、防腐剂、增稠剂、甜味剂、香精、防腐剂、颜料、活性物等组成的复杂混合物。颜料、活性物等组成的复杂混合物。64牙膏应该有以下各项要求：牙膏应该有以下各项要求：无毒，对口腔粘膜无刺激；无毒，对口腔粘膜无刺激；刷牙后有凉爽清新的感觉；刷牙后有凉爽清新的感觉；有舒适的香味和口味；有舒适的香味和口味；必须具有良好的清洁作用，不损伤牙必须具有良好的清洁作用，不损伤牙釉质；釉质；使用方便，从软管口挤出时应成柔软、使用方便，从软管口挤出时应成柔软、细致、光滑的条状；细致、光滑的条状；有一定的化学及物理稳定性；有一定的化学及物理稳定性；容易从口腔、牙齿和牙刷清洗掉；容易从口腔、牙齿和牙刷清洗掉；等等等等651、摩擦剂：是牙膏具有洁齿力的主要、摩擦剂：是牙膏具有洁齿力的主要原料，其功能是加强机械性摩擦。一原料，其功能是加强机械性摩擦。一般来说牙本质的摩氏硬度为般来说牙本质的摩氏硬度为56，牙釉，牙釉质的摩氏硬度为质的摩氏硬度为7，相当于石英的硬度，相当于石英的硬度，因此要求摩擦剂的硬度在不损伤牙釉因此要求摩擦剂的硬度在不损伤牙釉质的条件下尽量大些（质的条件下尽量大些（4），同时摩），同时摩擦剂又是组成膏体的主要原料，约占擦剂又是组成膏体的主要原料，约占膏体总重的膏体总重的2050%。一般要求摩擦剂。一般要求摩擦剂以以1.020.0m规则晶形及表面较平的颗规则晶形及表面较平的颗粒为宜，摩擦剂的粒为宜，摩擦剂的pH值应保证膏体稳值应保证膏体稳定。定。66CaCO3类：是目前我国牙膏生产中类：是目前我国牙膏生产中用量最大的摩擦剂品种，约占全国用量最大的摩擦剂品种，约占全国牙膏生产总量的牙膏生产总量的80%，其中方解石，其中方解石（大理石）、晶体碳酸钙最常用，（大理石）、晶体碳酸钙最常用，pH=9.510.0，摩氏硬度，摩氏硬度3.0，平均，平均粒径粒径2.8m，。价格便宜，资源丰，。价格便宜，资源丰富，膏体洁白细腻。富，膏体洁白细腻。67磷酸钙类：有磷酸氢钙、无水磷酸钙、焦磷酸钙类：有磷酸氢钙、无水磷酸钙、焦磷酸钙等。国外大部分采用此类摩擦剂，磷酸钙等。国外大部分采用此类摩擦剂，我国的使用比例也在逐年增长。这是因为我国的使用比例也在逐年增长。这是因为这类摩擦剂与牙齿结构有近似成分，因此这类摩擦剂与牙齿结构有近似成分，因此对牙齿摩擦小，且使齿面光亮。对牙齿摩擦小，且使齿面光亮。CaHPO4摩摩氏硬度氏硬度3.5，平均粒径，平均粒径1214m，pH=7.88.3。Al(OH)3：沉淀沉淀SiO2：聚甲基丙烯酸甲酯、聚乙烯、聚氯乙烯等。聚甲基丙烯酸甲酯、聚乙烯、聚氯乙烯等。682、保湿剂：防止膏体水分蒸发，防止、保湿剂：防止膏体水分蒸发，防止膏体干燥变硬。膏体干燥变硬。常用的有甘油、山梨醇、丙二醇、常用的有甘油、山梨醇、丙二醇、异丙醇、吡珞烷酮羧酸钠等。异丙醇、吡珞烷酮羧酸钠等。3、洗涤发泡剂：、洗涤发泡剂：K12、S12(十二十二酰甲胺乙酸钠酰甲胺乙酸钠)等。等。694、增稠剂：使膏体保持一定稠度，并、增稠剂：使膏体保持一定稠度，并使膏体细腻光亮。品种有纤维素及其使膏体细腻光亮。品种有纤维素及其衍生物、海藻酸钠等。衍生物、海藻酸钠等。5、甜味剂：糖精、甘油、木糖醇等。、甜味剂：糖精、甘油、木糖醇等。其中以糖精为主，用量为其中以糖精为主，用量为0.250.35。用量过大有苦味。用量过大有苦味。706、香精：薄荷、留兰香、果香等、香精：薄荷、留兰香、果香等最常用。最常用。7、防腐剂：甲醛、苯甲酸（钠）、防腐剂：甲醛、苯甲酸（钠）、山梨酸（钾）、尼泊金酯类等。山梨酸（钾）、尼泊金酯类等。718、药物活性成分：尿素、尿囊素、药物活性成分：尿素、尿囊素（防牙龈出血）、氟化钠、单氟磷（防牙龈出血）、氟化钠、单氟磷酸钠（防龋齿蛀牙）、氯化锶（防酸钠（防龋齿蛀牙）、氯化锶（防过敏）、叶绿素（杀菌消炎防口臭）过敏）、叶绿素（杀菌消炎防口臭）、酶、中药成分等。、酶、中药成分等。72配方一：重量配方一：重量%CaCO339.0山梨醇山梨醇22.0CMC1.1K121.3糖精糖精0.1香精香精1.0尼泊金酯尼泊金酯0.01水水余量余量73配方二：氟化物牙膏配方二：氟化物牙膏NaF0.4方解石粉方解石粉50.0甘油甘油15.0K122.5CMC1.2糖精糖精0.3尿素尿素0.3香精香精0.9水水至至10074配方三：含锶脱敏牙膏配方三：含锶脱敏牙膏SrCl26H2O0.3甘油甘油20.0CMC1.5K121.5方解石粉方解石粉50.0CaHPO42H2O2.0糖精糖精0.3防腐剂防腐剂0.1香精香精1.2水水23.275配制工艺配制工艺76完7703级：2006-11-605级：2008-10-23