时分散系及其分类概要.pptx

第第2 2课时课时 分散系及其分类分散系及其分类森林中的光线，你知道是什么原因形成的吗？森林中的光线，你知道是什么原因形成的吗？夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯，这又是什么原因呢？夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯，这又是什么原因呢？1.1.了解分散系的含义及分类。了解分散系的含义及分类。2.2.掌握胶体的特性及其应用。掌握胶体的特性及其应用。(重点）重点）体会课堂探究的乐趣，体会课堂探究的乐趣，汲取新知识的营养，汲取新知识的营养，让我们一起让我们一起 吧！吧！进进走走课课堂堂阅读教材，自学阅读教材，自学“分散系的有关概念及其分类分散系的有关概念及其分类”。1.1.基本概念基本概念(1)(1)分散系：分散系：由一种（或多种）物质分散在另一种由一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得的体系。（或多种）物质中所得的体系。(2)(2)分散质：分散质：分散系中被分散成微粒的物质。分散系中被分散成微粒的物质。(3)(3)分散剂：分散剂：起容纳分散质作用的物质。起容纳分散质作用的物质。分散系的概念及分类分散系的概念及分类2.2.分散系的分类分散系的分类（1 1）按照分散质或分散剂的）按照分散质或分散剂的聚集状态聚集状态（气、液、固）（气、液、固）来分，有来分，有9 9种种类型。类型。分散质分散质分散剂分散剂气气 态态液液 态态固固 态态固固 态态液液 态态气气 态态分散系的概念及分类分散系的概念及分类云云分分散散质质：水水滴滴（液液）分分散散剂剂：空空气气（气气）分散系的概念及分类分散系的概念及分类烟烟分分散散质质：灰灰尘尘颗颗粒粒（固固）分分散散剂剂：空空气气（气气）分散系的概念及分类分散系的概念及分类分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘汽水汽水牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水糖水、油漆、泥水泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金（2 2）常见的一些分散系）常见的一些分散系分散系的概念及分类分散系的概念及分类阅读教材阅读教材P26P26，思考：当分散剂是，思考：当分散剂是水或其他液体水或其他液体时，时，按照分散质粒子的直径大小来分类，分散系可分为几类按照分散质粒子的直径大小来分类，分散系可分为几类？画出树状分类图。？画出树状分类图。分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散质粒子分散质粒子小于小于1 nm1 nm（即（即1010-9-9 m m）分散质粒子在分散质粒子在1 1 nmnm100 nm100 nm分散质粒子分散质粒子大于大于100 nm100 nm分散系分类的实质依据分散系分类的实质依据 分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小分散系的概念及分类分散系的概念及分类下列哪些属于溶液、浊液或胶体？下列哪些属于溶液、浊液或胶体？泥浆水、泥浆水、Ca(OH)Ca(OH)2 2悬浊液、澄清石灰水、牛奶、悬浊液、澄清石灰水、牛奶、海海水、豆浆水、豆浆【思考与交流思考与交流】【提示提示】泥浆水和泥浆水和Ca(OH)Ca(OH)2 2悬浊液属于悬浊液属于浊液浊液。澄清石灰水和海水属于澄清石灰水和海水属于溶液溶液，牛奶和豆浆属于，牛奶和豆浆属于胶体胶体。分散系的概念及分类分散系的概念及分类如何正确的理解胶体这个概念呢？如何正确的理解胶体这个概念呢？1.1.定义：定义：分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1 nm 1 nm 100 nm100 nm（1010-9-91010-7-7m)m)之间的分散系叫做胶体。之间的分散系叫做胶体。注意：注意：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。例如：能形成的一种分散状态。例如：NaClNaCl溶于水形成溶溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体。液，如果分散在酒精中则可形成胶体。胶体的概念胶体的概念 Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的制备和三种分散系的区别胶体的制备和三种分散系的区别胶体的制备胶体的制备2.Fe(OH)2.Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备（1 1）饱和）饱和FeClFeCl3 3溶液中滴入沸水溶液中滴入沸水（2 2）方程式：）方程式：FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O=Fe(OH)O=Fe(OH)3 3(胶体胶体)+3HCl +3HCl 红褐色红褐色（1 1）方程式中）方程式中HClHCl不用标不用标。（2 2）方程式中）方程式中Fe(OH)Fe(OH)3 3不用加不用加，但必须注明，但必须注明“胶体胶体”。特别提示：特别提示：胶体的制备胶体的制备【练一练练一练】C C1.1.用下列方法制备胶体：用下列方法制备胶体：0.5 mol/L0.5 mol/L的的BaClBaCl2 2溶溶液和等体积液和等体积2 mol/L2 mol/L的硫酸混合振荡；的硫酸混合振荡；把把2 mL 2 mL 1 mol/L1 mol/L的饱和的饱和FeClFeCl3 3溶液逐滴加入溶液逐滴加入20 mL20 mL沸水中，边沸水中，边加边振荡；加边振荡；把把1 mol/L NaOH1 mol/L NaOH溶液滴加到溶液滴加到1 mol/L 1 mol/L FeClFeCl3 3溶液中，可行的是溶液中，可行的是()A.A.B.B.C.C.D.D.胶体的制备胶体的制备【思考与交流】【思考与交流】三种分散系的分散质粒子大小各不相同，物理性质上三种分散系的分散质粒子大小各不相同，物理性质上有哪些不同？请你结合刚才的视频以及生活常识，填有哪些不同？请你结合刚才的视频以及生活常识，填写下面的表格。写下面的表格。三类分散系的比较三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观分散质微粒组分散质微粒组成成微粒直径微粒直径能否透过滤纸能否透过滤纸 均一、稳均一、稳定、透明定、透明均一、稳定、均一、稳定、透明透明不均一、不稳不均一、不稳定、不透明定、不透明分子、离子分子、离子大分子、离大分子、离子的集合体子的集合体固体颗粒、固体颗粒、液体小液滴液体小液滴1 nm100 nm100 nm能能能能不能不能3.3.三种分散系的比较三种分散系的比较三类分散系的比较三类分散系的比较（1 1）丁达尔效应：）丁达尔效应：当可见光束通过胶体时，在入当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的射光侧面可观察到明亮的“通路通路”，这种现象叫做，这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应。4.4.胶体的性质胶体的性质胶体的性质胶体的性质如何从微观的角度解释丁达尔效应？如何从微观的角度解释丁达尔效应？胶体的性质胶体的性质主要应主要应用：用：区分区分胶体胶体与与溶液溶液的一种常用物理方法。的一种常用物理方法。形成原因：胶体粒子对光线形成原因：胶体粒子对光线散射散射而形成的光亮的而形成的光亮的“通路通路”。【想一想想一想】胶体不容易聚集成质量较大的颗粒，胶体不容易聚集成质量较大的颗粒，属于介稳体系，属于介稳体系，你知道它的你知道它的原因原因吗吗？胶体的性质胶体的性质【提示提示】胶体粒子由于做胶体粒子由于做布朗运动布朗运动(悬浮在水中的花粉悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动的现象小颗粒做不停地、无秩序地运动的现象)而使它们不容而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。稳定的因素之一。其实最主要的因素是因为其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。胶体的性质胶体的性质(2)(2)电泳电泳胶体的性质胶体的性质原因：原因：胶体粒子带电荷胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向负，当胶粒带正电荷时向负极运动，当胶粒带负电荷时向正极运动。极运动，当胶粒带负电荷时向正极运动。在在外加电场外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做做定向移动定向移动的现象。的现象。电泳现象及其产生的原因电泳现象及其产生的原因特别提醒特别提醒：胶体不带电：胶体不带电,胶体中的胶粒能够吸附胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电离子而使胶粒带电荷体系中的带电离子而使胶粒带电荷,但但整个分散系整个分散系仍呈电中性。仍呈电中性。胶体的性质胶体的性质如何实现胶体和溶液的分离？如何实现胶体和溶液的分离？（半透膜：只能允许某些分子或离子通过的薄膜）（半透膜：只能允许某些分子或离子通过的薄膜）一定时间之后，一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：烧杯中能够检测出的是：检测不出的是：检测不出的是：氯化钠氯化钠淀粉淀粉盛有淀粉胶体和食盐溶液盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中的半透膜浸在蒸馏水中【思考与交流思考与交流】胶体的性质胶体的性质定义：定义：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作，叫做从胶体中分离出来的操作，叫做渗析。渗析。原理：原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。子和离子能透过半透膜。应用：应用：分离和提纯胶体。分离和提纯胶体。（3 3）渗析）渗析胶体的性质胶体的性质豆浆里加盐卤或石膏豆浆里加盐卤或石膏(CaSO(CaSO4 42H2H2 2O)O)溶液使之凝聚溶液使之凝聚成豆腐。成豆腐。在江河与海的交汇处形成沙洲。在江河与海的交汇处形成沙洲。用明矾可以净水。用明矾可以净水。淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶。淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶。【思考与交流】【思考与交流】你知道下列现象的本质原因吗？你知道下列现象的本质原因吗？不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生使墨水不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生使墨水失效。失效。胶体的性质胶体的性质中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。使胶体聚沉的方法使胶体聚沉的方法 a.a.加入少量电解质加入少量电解质（4 4）胶体的聚沉）胶体的聚沉定义：定义：使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成形成沉淀沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。从分散剂里析出的过程叫做聚沉。胶体的性质胶体的性质带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。b.b.加入带相反电荷胶粒的胶体加入带相反电荷胶粒的胶体c.c.加热加热加速胶粒碰撞加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。时容易结合成大颗粒，形成沉淀。胶体的性质胶体的性质【练一练练一练】C C在下列现象中，不能用有关胶体的知识解释的现象在下列现象中，不能用有关胶体的知识解释的现象是是()A.A.在河流入海口处易形成三角洲在河流入海口处易形成三角洲B.B.将将FeClFeCl3 3饱和溶液滴到沸水中，得到红褐色胶体饱和溶液滴到沸水中，得到红褐色胶体C.C.在在NaClNaCl溶液中加入溶液中加入KNOKNO3 3溶液看不到沉淀溶液看不到沉淀D.D.同一钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞同一钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞胶体的性质胶体的性质一、分散系一、分散系1.1.基本概念基本概念2.2.分类分类二、胶体二、胶体1.1.概念概念2.2.氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备3.3.三类分散系的比较三类分散系的比较4.4.胶体的性质胶体的性质1.1.下列说法中不正确的是下列说法中不正确的是A A淀粉溶液具有丁达尔效应淀粉溶液具有丁达尔效应B B光线通过胶体可以产生丁达尔效应的原因是光线通过胶体可以产生丁达尔效应的原因是光的散射光的散射C C胶体的分散质粒子可以通过滤纸孔隙，所以胶体的分散质粒子可以通过滤纸孔隙，所以可以通过过滤操作分离溶液和胶体可以通过过滤操作分离溶液和胶体D D胶体属于介稳体系胶体属于介稳体系溶液和胶体中溶液和胶体中的分散质粒子的分散质粒子均能透过滤纸均能透过滤纸孔隙！孔隙！2.2.下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是A.A.溶液是电中性的，胶体是带电的溶液是电中性的，胶体是带电的B.B.通电时，胶体中的分散质粒子一定向某极移动通电时，胶体中的分散质粒子一定向某极移动C.C.溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动运动无规律，即布朗运动D.D.一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有光带，前者则没有3.3.有关胶体的说法中，正确的是有关胶体的说法中，正确的是A A胶体区分于其他分散系的本质特征是外观澄清、胶体区分于其他分散系的本质特征是外观澄清、透明透明B B胶体一般情况下比较稳定，不易发生沉淀胶体一般情况下比较稳定，不易发生沉淀C C胶体产生丁达尔效应是由胶粒的大小决定的胶体产生丁达尔效应是由胶粒的大小决定的D DFe(OH)Fe(OH)3 3胶体稳定存在的主要原因是胶粒直径小胶体稳定存在的主要原因是胶粒直径小于于1 nm1 nm丁达尔效应丁达尔效应聚沉聚沉4.4.从聚沉、布朗运动、丁达尔效应中，选出适当的从聚沉、布朗运动、丁达尔效应中，选出适当的词语填入下列每小题的空格中：词语填入下列每小题的空格中：(1)(1)在肥皂水中透过强光，可看到光带，这种现象在肥皂水中透过强光，可看到光带，这种现象称为称为_；(2)(2)在在Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体中加入胶体中加入(NH(NH4 4)2 2SOSO4 4，产生红褐色沉，产生红褐色沉淀，这种现象叫做淀，这种现象叫做_。最重要的就是不要去看远方模糊的事，最重要的就是不要去看远方模糊的事，而要做手边清楚的事。而要做手边清楚的事。常怀一颗感恩的心，就会使人心态平和，常怀一颗感恩的心，就会使人心态平和，使人知足常乐。使人知足常乐。