餐厅感恩节活动筹谋方案(4篇).doc

餐厅感恩节活动筹谋方案_月的第四个星期四，感恩节。虽然说我们中国人不一定要吃火鸡，但是去餐厅吃个饭还是要的。因此，_月的感恩节又成为了许多餐厅热炒的活动了，一下是餐厅感恩节活动筹谋方案饭店餐厅感恩节活动筹谋方案1冬意渐浓，年终最为显要的节日感恩节(_月_日)，圣诞节(_月_日)以及新年(_月_日)行将接踵而至。静安餐厅将推出多款节日套餐，当此佳节与挚爱和家人共度生命中愉悦而惬意的篇章。静安自制炖肉中午套餐寒冷时节，当与家人团聚，分享美餐。具有浓郁家庭氛围的“自制炖肉”自_月_日起登场，配以精选家藏葡萄酒(红或白)，予人以难以忘怀的馥郁体验。自制炖肉：_月_日-._月_日期间，每位人民币_元，仅限每日中午至下午2时30分于静安餐厅及长吧供应感恩节与家人同享馥郁体验感恩节来临之际，静安餐厅主厨Dane将亲自为来宾准备了感恩节晚餐菜单，邀您于您的家人朋友共享。感恩节晚餐套餐：晚7时-10时30分每位人民币_元包罗一杯博若莱酒或气泡苹果酒饭店餐厅感恩节活动筹谋方案2纯正美式感恩节尽在北京千禧大酒店CBD西餐厅带上您的朋友，领上您的家人，一起来北京千禧大酒店CBD西餐厅度过一个传统风情美式感恩节!_月_日,我们来自纽约的行政总厨RobertStern将大展绝技，为您奉上非凡格调感恩节自助大餐，仅人民币_元/净价，包罗美味火鸡、诱人菜品，无限量痛饮葡萄酒、当地啤酒及波旁鸡尾酒。美国客人享受_%优惠折扣。餐厅感恩节活动筹谋方案（二）感恩节是美国人的“春节”，在每年_月份的第_个星期四_年_月_日)，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢?下面，我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客，_西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间_年_月_日至_年_月_日三、感恩节活动地点_西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动_西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将_月定为_西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：1)在本月(_月)每天(_日至_日)中午11：00至13：00推出_元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，_西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(_月_日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币_元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。2、感恩节当天游戏活动1)蔓越桔竞赛，蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，_名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。2)玉米游戏游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。3)南瓜赛跑比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。五、感恩节活动准备1、策划部全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单;2、客服部编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;3、营业部进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;4、保安部安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。5、餐厅全体员工餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。六、感恩节活动宣传推广1、宣传单印刷：5000份(夹报派发);2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。餐厅感恩节活动筹谋方案（三）活动主题：_餐饮公司，感恩节特别推出大型优惠活动活动日期：_月_日-_月_日活动地点：_烤鸭店活动内容：吃188送，价值_元_宫爆鸡一份吃288送，价值_元金牌鲈鱼一份吃388送，价值_元白果明虾球一份注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理.宣传方式：一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置，进行社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告，_块二、印刷_份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语美味-不容错过，背后盖章)五、水牌上面画上手绘POP，摆放在酒店门口，主题突出活动内容六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语七、短信平台信息_条，活动开始之前发完(分批发送)餐厅感恩节活动筹谋方案（四）感恩节是美国人的“春节”，在每年_月份的第_个星期四(_年_月_日)，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。随着近年来我们中国人对西方节日的兴趣日渐浓厚，感恩节也开始成为很多家庭教育子女心怀感恩、学校培养学生常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的节日，而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢?下面，我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客，_西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间_年_月_日至_年_月_日三、感恩节活动地点_西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动_西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将_月定为_西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：1)在本月(_月)每天(_日至_日)中午11：_至13：00推出_元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到_款特价菜成本销售。2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，_西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(_月_日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚_时至_时_分每位人民币_元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。2、感恩节当天游戏活动1)蔓越桔竞赛，蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，_名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，_分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。2)玉米游戏游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。3)南瓜赛跑比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。五、感恩节活动准备1、策划部全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单;2、客服部编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;3、营业部进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;4、保安部安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。5、餐厅全体员工餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。六、感恩节活动宣传推广1、宣传单印刷：_份(夹报派发);2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。餐厅感恩节活动策划随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们认知和接受，同时，也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。活动主题：感恩广大来宾，_温暖消费者活动活动的目的和意义：一、通过此活动，一方面让顾客体验到_的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到_的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。活动内容：一、感恩节场景布置1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂)，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。二、具体实施方案宣传时间：11.20_.11.26活动时间：11.27宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会(气球提前准备)，气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。方案分析：本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。第10页共10页