工作承诺书(集合15篇).doc

工作承诺书(集合15篇)工作承诺书1 1、我公司法人长期从事学习食堂餐饮管理工作，在此经营领域积累了丰富的经验，熟悉团体膳食的消费需求，经营期间无不良商业道德行为记录，具备较强的服务能力和良好的企业信誉。我公司总经理系专业喷饪学校毕业，熟悉食堂管理程序，我公司对员工有较高的、规范的要求，员工素质良好，具备为单位职工服务的.思想意识，具备食堂工作的相关食品安全和防火、防盗、防投毒、安全意识。 2、我公司全体员工承诺遵守国家相关法律法规，遵守行政主管部门相关要求，遵守院方管理制度，主动配合食堂协管人员监管，坚决服从贵方统一管理。 3、我公司法人近五年内所管理的xx中学光华校区食堂、xx公司机关食堂、xx食品厂食堂、xx银行食堂、xx中学、xx师大附属实验学校中学部（现川师附属第一实验中学）、xx外国语学校、xx医学院城北校区食堂、xx财经职业学院、等所经营的任何食堂，以及现在独立经营的xx建设食堂、xx医院食堂。xx天府花城。无任何食品卫生安全责任事故、无任何消防安全事故、无任何不满意投诉、无无任何违规违纪现象发生，特此庄重承诺。 4、所有主副食品实行明码标价，决不私自提高价格，菜品价格严格遵守院方相关限价规定，让职工感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格，禁止销售“三无”产品。努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。 5、在合同签订后我公司承诺试做半个月，若半月后若双方彼此满意，则继续承包，若公司对我方不满，则自行自行退出，这半月的承包费由我方自理。 6、我公司法人承诺长期驻场新承包食堂亲自督导工作。xxx20xx年xx月xx日工作承诺书2 为了不断提高自身职业道德素养，进一步规范廉洁从教行为，以德修己，以德育人，进一步提高自身的思想政治素质和职业道德水平，适应新形势下教育发展的要求，依法执教，廉洁从教，争做师德楷模，塑造教师队伍的良好形象，特作出如下承诺： 1廉洁从教，爱岗敬业，热爱学生，严谨治学，团结协作，尊重家长，为人师表。 2全面贯彻国家的教育方针，遵守国家的法律法规，不得有违背党和国家方针、政策的言行，不参与、封建迷信、色情或邪教活动。 3忠诚党的教育事业，爱岗敬业，教书育人。认真做好教学工作，不敷衍塞责，无故停课、缺课、擅离职守或故意不完成教学任务，不传播有害学生身心健康的思想。 4热爱全体学生，尊重学生的人格，平等、公正地评价和对待每一位学生，不侮辱、歧视、体罚和变相体罚学生，不单纯以学生的学习成绩来评价学生。以发展的眼光看待学生，对学习有困难的学生无偿辅导，不搞有偿家教。 5严谨治学，自觉提高自身业务素质，树立终身学习的思想，与时俱进，不断更新知识、更新观念，增强创新意识，改进教育教学方法，努力掌握现代教育方法和教学手段。 6尊重同事，团结合作，不做有损害学校荣誉和不利于团结的言行。 7尊重家长，主动与学生家长沟通联系，定期进行家访，认真听取家长的意见和建议，取得支持与配合，积极宣传科学的教育思想和方法，促进学校教育、家庭教育和社会教育的有机结合，不训斥、指责学生家长。 8发扬奉献精神，坚守高尚情操，廉洁从教，不搞有偿家教，不从事第二职业，不接受学生家长的宴请、礼品和礼金，不要求学生家长为自己或亲友办私事，不向学生、家长索要或变相索要财物。不自立名目乱收费，乱罚款，不向学生推销商品或强迫学生购买规定书目以外的学习资料。 9为人师表，模范地遵守社会公德，语言规范健康文明。 10严格执行规定的作息时间，减轻学生的课业负担。根据教学要求和学生实际，合理、精选，科学布置作业，作业的份量和难度适合不同层次的学生；不布置机械重复和大量抄写的作业，不以留作业作为惩罚学生的手段，不占用学生的活动课及休息时间。承诺人(签字)：单位(盖章):20xx年4月8日工作承诺书3 1、校工会要始终围绕学校的中心工作开展工作。 2、认真履行工会职责，按照国家有关法律和工会法、工会章程的要求，充分发挥广大教职工参与民主决策、民主管理、民主监督作用。 3、充分发挥工会的职能作用，依法维护教职工合法权益，对教职工反映的切身问题要及时准确的反馈学校领导或相关职能部门，并给予协助解决，在服务教职工工作中发挥桥梁和纽带作用。 4、做好离退休教师工作，关心下一代工作，慰问特困教职工工作，女教职工工作，想法设法为广大教职工办实事、做好事，以优良的服务态度和意识为全校教职工服务。 5、倡导“健康、快乐工作50年”的理念，开展形式多样的文体活动，使大家重视自身健康状况，注意劳逸结合，合理饮食，科学锻炼，拥有强健的体魄和良好的心态，更好地学习、工作和生活。 6、发挥优良作风，尽职尽责工作，刻苦钻研业务，不断学习创新，不断探索工作新思路、新方法、新经验，提高工作效率。 7、积极完成上级组织、学校领导、全校教职工交办的其他工作。 以上是工会向全校教职工的承诺，欢迎广大教职工提出宝贵意见，希望大家监督。 为进一步畅通信访渠道,切实为民排忧解难,进一步转变工作作风,提高工作效率,充分履行工会的信访职能,结和信访条例现将区工会有关信访规定作如下承诺: 1、文明礼貌,态度热情.工作人员要精神饱满,忠于职守,爱岗敬业,勤政为民,在办理群众来信,接待群众来访中,文明礼貌,态度热情,耐心周到,积极主动为群众服务. 2、热情接待来访群众,不让来访群众在接待中受冷落.接访工作人员要认真作好登记,耐心听取来访群众的陈述,做好记录.能当面答复的问题当面答复,不能当面答复的,要认真做好解释工作,明确告知上访人答复期限. 3、认真处理群众来信,不让群众来信积压延误.所有收到的群众来信都认真进行登记,及时作出受理决定,必要时转交有权处理信访问题的行政机关处理. 4、认真落实首问责任制,属于工会职责范围内的事项,接待人员要将办理程序,方法,内容告知服务对象,积极主动办理;对不属于职责范围内的事项,要认真告知服务对象. 5、政务公开,接受监督.通过政府门户网站,政务公开栏等多种渠道,向社会公开有关工会信访处理的法规,制度规定和机构设置,工作职责,办事指南,自觉接受社会监督. 6、依法行政,践行承诺.认真贯彻执行党和国家的方针政策,法律法规,依法办事.自觉遵守各项制度规定,践行服务承诺,言行一致,勇于负责,对基层和群众的意见,批评和建议,虚心接受,及时改正. 7、廉洁从政,严格自律.严格遵守廉洁自律各项规定,开展党风党纪和廉政教育,增强党员干部廉洁从政意识,努力做到”为民,务实,清廉”。工作承诺书4 为了更好保证企业的良性运行和发展，提高餐厅服务人员的专业素养和水平，创造最佳的经济效益，本人作为餐厅的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺： 1、坚决保证部门的.设备设施正常运转人员正常流动。 2、严格认真完成餐厅下达的各项营业指标和工作任务 3、严格遵守餐厅员工手册中制定的各项规章制度和条例 4、严格按照餐厅制定的岗位职责工作流程服务标准进行工作就业和指导 5、善于发现总结问题，对待工作中出现的各种问题及时沟通协调，做到遇事不推诿做事不拖沓，避免或杜绝问题进一步的扩大和发展 6、贯彻垂直管理直线沟通的管理原则，在了解反映处理问题时必须坚持实事求是，客观公正，坚决杜绝搬弄是非，恶意中伤等现象的发生 7、对待工作态度要积极主动，做到“五勤”脑勤眼勤耳勤嘴勤腿勤，善于倾听思考员工反映的问题和意见，对于企业的持续发展不断提出合理化建议。 8、工作中能够身先士卒以身作则，团结关心爱护员工，及时了解员工的思想和心理状态， 承诺人：XXX 时间：XXXX年XX月XX日工作承诺书5 我已经仔细阅读xxxx市xxxx区xxxx年公开选调初中和小学教师公告，清楚并理解其内容。在此我郑重承诺： 一、自觉遵守xxxx市事业单位公开选调工作人员办法(试行)有关规定，本人属全额拨款事业单位在职在编人员。 二、遵守考试纪律，服从考试安排，不舞弊或协助他人舞弊。 三、真实、准确提供本人信息、证明资料、证件等相关材料，不得弄虚作假不伪造、不使用假证明、假证书;同时准确填写及核对有效的.手机号码、联系电话、通讯地址等联系方式，并保证在报考期间联系畅通。 四、本人不属于试用期内工作人员，没有受过也未在接受刑事、纪律处分。 五、如被确定为选调对象，本人负责办理调动手续的相关工作。 对违反以上承诺所造成的后果，本人自愿承担相应责任。 报考人本人签名： 本人身份证号码： 年 月 日工作承诺书6 一、坚持拥护党和国家的方针政策，不向学生散布背离党和国家方针政策的言论，不参与封建迷信活动。 二、坚持遵纪守法，不向学生推销商品或教辅材料，不巧立名目乱收费乱订资料。 三、坚持敬业爱岗，教书育人，认真备课、上课、批改作业、辅导学生，不敷衍塞责，不无故缺勤、缺课或不完成教学任务。严格遵守学校规章制度，上课不迟到、早退或拖堂，不随意调课，对有困难的学生主动进行义务辅导，不搞有偿家教。 四、坚持以德修身，不利用学生评优、选拔干部，或节假日、生日之机，接受家长宴请，或向学生家长暗示索要财物，不利用工作之便收受学生家长礼品。 五、坚持以人为本，尊重学生的人格，平等、公正地评价和对待每一位学生，不讽刺、挖苦、歧视学生，不使用体罚或变相体罚的方式教育学生。 六、坚持严于律己，不在学生面前吸烟，讲究仪表美，衣着端庄大方，符合教师身份。 七、坚持礼貌待人，尊重家长，对家长的来访热情接待，善于沟通。工作承诺书7 在干部作风整顿建设中，通过本人查摆、剖析，征求意见、建议、听取反馈意见，找出了自己存在的突出问题和不足，并查找了根源。对存在的问题和不足，自己进行了认真反思，通过剖析、查摆，使自己更加正确地认识了自我。为巩固和提高这次参加干部作风整顿活动的成果，更加严格要求自己，更好地落实到行动中、体现在工作中，现制定个人整改措施如下： 1、加强学习，增强素质，不断提高服务水平和质量。作为一名接待人员，要不断加强学习，增强做好本职工作的本领，提高为服务对象搞好服务的能力。以服务对象高兴不高兴、满意不满意作为自己工作能力和服务水平高低的检验标准。 2、强化中心意识，立足中心搞好服务。在工作中，自己将努力围绕中心考虑工作、干好工作。 3、坚持高标准要求，努力做好本职工作。工作标准决定一个人的工作实效。时时、处处以一名党员的.标准严格要求自己，堂堂正正做人，言行上注意形象；扎扎实实干事，工作上争创一流。 4、牢固树立大局观念，正确处理个人利益与集体利益的关系。自己的一言一行，每一项工作将不折不扣地站在全局的角度、集体的高度上去考虑、去实践。在外面场合说话、办事要都要维护单位的形象，决不发表有损单位的言论；始终坚持全局利益高于个人利益，集体利益高于个人利益，在个人利益与全局利益、集体利益不一致时，心甘情愿、毫不勉强地牺牲个人利益。为全局利益，吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做贡献。 6、树立效率观念，确保工作全面“提速”。对自己从事的本职工作和其它内工作，做到立说立行，干就干好。对领导交办的工作，不折不扣高质量完成。 7、增强工作的主动性，满腔热情地做好工作。热爱本职工作，积极主动地做好本职工作。工作计划上，争主动、早安排；工作摆布上，以重点带一般；工作落实上，能提前就提前。 8、增强组织纪律性，做遵纪守法的模范。自觉加强组织纪律性修养，保证在思想上政治上与组织保持高度统一，组织上行动上的高度一致。 以上承诺我将在以后的生活和工作中一一兑现，请各位领导和同志们监督。工作承诺书8 为了切实加强公司所属员工的计划生育管理工作，落实责任制，有效地制止计划外生育，特签订本计划生育工作责任书。 一、确定同志负责我公司驻柳人员的计划生育管理工作。 二、将公司或公司聘用驻柳的育龄夫妇（包括随公司的家属，下同）登记造册，定期检查落实避孕节育措施情况，并向原籍政府和现居住地政府计划生育部门汇报情况；接受所在地街道或乡镇对计划生育情况的检查、督促。 三、认真执行各级计划生育管理规定，接受原籍和现居住地政府有关计划生育教育，自觉采取避孕节育措施，做到计划生育。 四、如违反计划生育规定，造成计划外怀孕或生育的，公司负责人、当事人按政府有关规定处理，公司承担一切责任。 五、本承诺书自签订之日起生效。XXX20xx年XX月XX日工作承诺书9 XX社区居民对计生工作应尽义务的承诺： 一、应积极参与社区人口与计划生育方案的实施，落实好生育、避孕节育措施，做到优生优育，晚婚晚育。 二、积极主动参加每两年一次的生殖健康监测和一年四次的B超孕检工作。 三、自觉按照社区的.居民自治章程，共同参与计划生育民主决策、民主管理、民主监督的组织网络和制度，充分发挥协会会员的信息指导作用，自觉履行计划生育义务，协助社区共同做好计划生育工作。XXX20xx年XX月XX日工作承诺书10 一、工作人员一律佩证上岗，提倡文明用语。 二、探索和建立优质服务长效机制，促进后勤服务质量和服务水平持续提高，保障学校工作正常开展。 三、着眼于节能降耗，强化勤俭意识，积极争创“节能先锋”，争当“爱校如家好员工”。 四、保证后勤支持保障系统正常、安全运行，确保安全无事故。五、“节能减排”、增收节支、勤俭节约，杜绝跑、冒、滴、漏等现象。 六、经常深入老师、学生队伍中去，了解听取意见，发现问题及时解决，对老师，学生提交的申请报告，能解决的马上解决，一时不能办到的应在一周内给予明确答复。 七、严格执行岗位责任制，工作认真负责，不属于本职范围也要主动向有关部门联系，不得推诿扯皮。 八、担负负责后勤保障任务的工作人员，要及时下收下送，上门服务，维修排除故障，随叫随到，态度热情。 九、坚持请示报告报度，凡遇到超越自己权限或按常规不能解决的问题，要主动向领导和有关部门请示联系，然后再做答复。 十、遵守学校规章制度，不迟到、不早退，工作时间不串岗、不闲聊，讲卫生，处处起到模范带头作用。承诺人：工作承诺书11本人为小区栋单元楼号的.业主，已于xx年xx月xx日在客户中心办理房屋装饰装修审核手续，为维护业主的公共利益和安全，对房屋装饰装修工程承诺如下: 一、确认物业服务中心已履行对房屋装饰装修禁止行为和注意事项的告知义务。 二、自觉遵守国家建设部110号令(住宅室内装饰装修管理办法)。 三、在房屋装饰装修过程中如需拆改、搭建等，必须获得相关部门批复后方能施工，否则由本人承担全部责任。承诺人(签章):xxxx年xx月xx日工作承诺书12 校委会： 从二0一0年秋起，本人对所承担的班务工作承诺如下： 1、接班后一学期内家访率达100%，并有记录，平时有原因不明的学生缺席达一节课时，要及时询问，达半天时要及时与家长联系。并向学校主管领导报告。 2、从现在起至学期结束止不向学生违规收取一分钱的代收费，不向学生代购滥订课外书刊资料。 3、指导学生结合班级实际，布置好教室的环境，保护好班级的所有财产，遵守“谁使用、谁保管、谁损坏、谁赔偿”的原则。 4、督促组织好学生打扫教室和包干的卫生区工作。 5、组织培养学生良好的早读与午睡、就餐的好习惯，维护学校作息时间表和课程表的严肃性。 6、一学期至少组织五次中队或学生会主题活动（有资料）并督促学生办好每月一期的黑板报。 7、注意课堂纪律教育，严格要求学生讲普通话，班风能获得各科任教师的好评，对班级学生的安全工作负完全责任。 8、督促学生认真参加广播操和眼保健操等各项体育锻炼、大型集会等活动纪律好。 9、重视安全工人，对学生安全负全面责任，一学期至少召开一次家长会，出席率要达到95%以上。 10、重视调节和控制学生的作业负荷量，适量布置、检查家庭作业，及时听取家长、科任教师的意见。 11、每月找学生谈心，及时了解学生思想动态，重视关心学生的身心健康，对班上的学生要了如指掌。 12、各类集体活动、个人竞赛的参加者能及时选出并重视指导工作，确保获得好的名次。 13、自己带头且要求其他科任教师不体罚或变相体罚学生，不岐视劣等生，若带来后果，均由责任人负主要责任，本人负连带责任。 14、开学后，加大班风、班纪整治力度，为学生创设优良学习环境，确保学生中途不流失。 15、服从学校领导，积极完成学校布置的各项工作。 本班有上述违反学校规定的办学行为，班级管理混乱，学生保不住，家长反映强烈，本人立即引咎辞职，并接受组织上的任何纪律处分和经济处罚。承诺人：南城学校二0一0年九月工作承诺书13 本人作为一名人民教师，我向学校、学生及家长承诺，认真积极贯彻国家教育方针，自觉遵守教师法，严格遵守教师职业道德，全面规范师德行为，做一个“为人民服务和人民满意的教师”。现向学校、学生、学生家长及社会承诺如下： 一、爱国爱校，爱岗敬业，教书育人，廉洁奉公，遵纪守法，为人师表。坚持开展“以德立身，教学为本，情感育人”的师德自律教育，铸师魂，修师德，练师能，内强素质，外树形象。 二、关爱学生，尊重学生人格和个性;不体罚、变相体罚学生，不以任何理由，剥夺学生学习的权利。要为人师表，以人为本，使用规范的职业用语;不讽刺、挖苦、歧视学生，不说伤害学生自尊和心灵的话。 三、自觉遵守学校规章制度，严格执行教育教学常规，努力提升教育教学技能;不过重增加学生课业负担，不强迫学生购买教辅资料。 四、团结尊重同事，互相关心;不搬弄是非，不诋毁其他教师，关心集体，不做有损学校声誉的事。 五、尊重家长，热情接待，不指责、训斥学生家长;遇到学生违纪、违规或发生事故，及时妥善处理，不把教师的责任推给学校及家长。不搞有偿家教、不接受家长礼物和宴请，不向学生乱收费，不借学生家长办私事。 六、廉洁从教、依法执教;与时俱进，更新教育观念;不要安于现状，积极进取。 七、仪表端装、举止文明;上课期间不使用通讯工具，不穿戴与教师身份不符的服装，工作期间衣着规范，不穿奇装异服，不浓装艳抹。以自身的良好形象教育引导学生。 八、遵纪守法，严格自律;不做违犯法规法纪的事。 九、履行岗位职责;遇事不推委、不拖沓，及时处理教育教学过程，注重提升教学效果，以自己辛勤的劳动换取每一位学生的成功。 十、自觉抓好自查自纠，围绕师德师风建设问题，定期进行自我对照，自我检查，自我整改，主动听取接受学生、家长、学校和社会等各方面的批评与建议，自觉置于社会的监督之下。工作承诺书14 为扎实做好全国文明城市测评和国家卫生城市逾期复审工作（以下简称“双创工作”）的迎检工作，我(单位)承诺如下： 一、严格遵守中华人民共和国传染病防治法、公共场所卫生管理条例等相关法律、法规的规定，保证持有效的卫生许可证并亮证从事经营活动，保证公共场所的卫生与安全； 二、保证所有从业人员（包括临时的和新参加工作的）均持有有效的健康证明及卫生知识培训合格证上岗，并保持良好的个人卫生； 三、建立健全索证和验收制度，确保不合格客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品不进入本单位； 四、确保公共用具（品）的清洗消毒设施完备，并规范操作行为，严格落实公共用具（品）的.清洗消毒工作且规范记录。 五、创造良好消费环境，确保经营场所内外环境整洁； 六、认真处理消费者的投诉和建议，做一个诚实信用的经营者，并积极配合卫生监督部门依法进行监督检查； 七、以上承诺，如有违背，愿承担一切相应责任，并恳请社会各界予以监督。承诺单位：单位负责人：日期： 年 月 日工作承诺书15 为切实加强学校（幼儿园）食堂安全管理工作，确保学校（幼儿园）教职员工和在校（园）学生的食品健康和人身安全，根据学校食品安全与营养健康管理规定及相关规定，特签订本安全责任承诺书： 一、持证上岗和积极学习 1、本人承诺未患有国家卫生健康委规定的有碍食品安全的疾病，每年进行健康检查，取得健康证明方可上岗，必要时进行临时健康检查。健康证明按学校（幼儿园）要求在学校（幼儿园）显著位置统一进行公示。本人承诺一旦发现身体有异常，不带病上岗，出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等症状时，及时脱离工作岗位并主动报告学校，避免造成疾病扩散。工作期间，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。 2、本人承诺定期接受培训与考核，积极学习食品安全与营养健康相关法律、法规、规章、标准和其他相关专业知识。 二、遵循下述食品采购要求 1、食品及原料的采购遵循安全、健康、符合营养需要的原则。 2、食品的采购符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，按照食品安全追溯要求，如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯。 3、本人将如实准确记录食品、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保留载有上述信息的相关凭证。 4、进货查验记录和相关凭证保存期限不少于产品保质期届满后六 个月，没有明确保质期的，保存期限不少于两年，食用农产品的记录和凭证的保存期限不少于六个月。 5、采购食品及原料，按照下列要求查验许可相关文件，并留存加盖公章（或者签字）的复印件或者其他凭证： （一）从食品生产者采购食品的，查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等； （二）从食品经营者（商场、超市、便利店等）采购食品的，查验其食品经营许可证等； （三）从食用农产品生产者直接采购的，查验并留存其社会信用代码或者身份证复印件； （四）从集中交易市场采购食用农产品的，索取并留存由市场开办者或者经营者加盖公章（或者负责人签字）的购货凭证； （五）采购肉类的查验肉类产品的检疫合格证明; 采购肉类制品的查验肉类制品的检验合格证明。 6、不采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）超过保质期的食品、食品添加剂； （二）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； （三）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； （四）不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂以及消毒剂、洗涤剂等食品相关产品； （五）法律、法规、规章规定的其他禁止生产经营或者不符合食品 安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。 在加工前检查待加工的食品及原料，发现有上述情形的，不加工或者使用。 7、提供蔬菜、水果以及按照民族习惯需要提供的食品符合食品安全要求。 8、不采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）。 9、不制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。 三、遵循下述食品贮存要求 1、按照保证食品安全的要求贮存食品，做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存，及时清理变质或者超过保质期的食品。 2、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称以及联系方式等内容。用于保存食品的冷藏冷冻设备，贴标识，原料、半成品和成品分柜存放。 3、食品库房不存放有毒、有害物品及个人生活物品。 4、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好； 5、食品应分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品； 6、食品有专人保管，确保非食堂工作人员不接触食品及食品原料。 7、制作的食品在烹饪后尽量当餐用完，需要熟制的食品应当烧熟 煮透。需要再次利用的，按照相关规范采取热藏或者冷藏方式存放，并在确认没有腐败变质的情况下，对需要加热的食品经高温彻底加热后食用。 四、遵循下述食品操作要求 .上班时穿戴清洁的工作衣帽并带好口罩，养成良好的个人卫生习惯，工作前先洗手消毒，工作时不在食堂内吸烟、吐痰等。 2、保持学校食堂内外环境整洁，地面保持干燥，定期进行清洁消毒，每餐后通风换气30分钟以上。 3、用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的容器、工具从形状、材质、颜色、标识上明显区分，做到分开使用，固定存放，用后洗净并保持清洁。 4、学校食堂的餐具、饮具和盛放或者接触直接入口食品的容器、工具，使用前洗净、消毒。 5、搞好操作间卫生，及时清除餐厨废弃物，垃圾分类处理。 6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。 7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，其他用具用后洗净、保持清洁； 8、肉类、蔬菜类先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池分开使用。 9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时，备餐操作时应当避免食品受到污染。 10、正确使用添加剂，并做到每日公示。 11、按照规定收集、存放餐厨废弃物，建立相关台账，按照规定交由符合要求的生活垃圾运输单位或者餐厨垃圾处理单位处理。 五、遵循下述餐具消毒要求 、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；产生的餐厨废弃物在餐后及时清除，并按照环保要求分类处理。 、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法： 煮沸消毒：将洗净的餐具放入100的水中煮沸10分钟。 药物消毒：除残渣用餐具洗涤剂清洗药物侵泡消毒清水冲洗。 、使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。 、消毒液的浓度，消毒时间严格按消毒液使用说明进行。 、经消毒的餐具有专门的存放柜保洁，防止污染。 六、遵循下述食品留样要求 .对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量满足检验需要，不得少于125克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品由专柜冷藏保存48小时以上。 2.每样食品使用保鲜袋（保洁袋）分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在以上，冷藏保存。 七、自愿接受监督 本人承诺自愿接受家长、学校（园）、社会的监督。对学校（园）及相关部门在检查中提出的问题及时整改。 八、承担如下责任 1、因本人未按照本承诺书及相关法律法规规章标准操作引发的食品安全事故，本人承担相应的刑事、行政、民事法律责任。 2、本人工作期间造成学校（园）师生及第三人人身、财产损害的，由责任人承担相应的法律责任。 3、本人行为涉嫌违法犯罪的，依法移交司法机关处理。