花卉栽培技术香石竹.pptx

香石竹别名：康乃馨、麝香石竹科属：石竹科、石竹属学名：Dianthus caryophyllus英文名：Carnation产地与分布：原产地中海区域、南欧及西亚，现世界各地广为栽培。一、栽培历史 Develop process香石竹已经有2000多年的栽培历史，过去讲是四大切花之一。目前主产国有以色列、意大利、西班牙、法国、哥伦比亚、肯尼亚、南非等国。我国于1910年在上海开始引种生产，近年来在脱毒快繁等方面取得了很大成就，正在培育自己的新品种。二、形态特征 Features of plant 多年生宿根草本或常绿亚灌木。株高30cm100cm或更高。茎直立多分枝，基部半木质化，茎节部膨大，着生交互对生叶片，叶线状披针形，全缘，基部抱茎，具白粉而呈灰绿色，有较明显的叶脉3条5条。花多为单生茎顶，也有数朵簇生者，花色丰富，有白、粉、红、紫、黄及复色，有单瓣重瓣之分。蒴果，种子黑色。现代香石竹多数已丧失芳香。三、品种与分类 Species and ClassificationSpecies and Classification按开花习性：一季开花型；四季开花型按花朵大小：大花型；小花型按栽培方式：露地栽培型；温室栽培型按切花整枝方式：标准型（一枝一花）；射散型（一枝多花）我国目前栽培的多为大花型标准香石竹四、生物学特性四、生物学特性四、生物学特性四、生物学特性 Biological Biological Biological Biological CharacteristicsCharacteristicsCharacteristicsCharacteristics 要求冬季温暖、夏季凉爽的环境，生长适温白天15-21，夜间10左右，不耐炎热和严寒。较低的夜温有利于香石竹的花芽分化。香石竹的原种属长日性植物。现代香石竹经过改良已经成为四季开花的中日性植物。但在15-16h的长日照条件下，对花芽的分化与发育有促进作用。喜光照充足的环境，光饱和点6万勒克斯。喜干燥通风的环境，夏季高温多雨或设施内湿度过大，造成生长不良和开花质量下降，病害严重。喜肥，要求排水良好、腐殖质丰富的微酸性土壤，适宜pH6-6.。忌连作，五、繁殖 Breeding methodsBreeding methods播种、扦插、压条繁殖均可，也可组织培养。植物茎尖植物茎尖脱毒苗脱毒苗脱毒母株（原脱毒母株（原原种）原种）采取插穗，扦插采取插穗，扦插一代苗一代苗（原种）（原种）采取插穗再扦插采取插穗再扦插二代二代苗（用于大田生产）苗（用于大田生产）标准插穗应长12-14cm，鲜重4-5g以上，茎粗3mm，有4-5对展开叶。插入基质中1cm为宜，插后遮荫，保持基质温度1315，20天-30天可生根起苗。来不及扦插的插穗可在0-1.5条件下冷藏。六、栽培管理 Cultural methods1.要求轮作，如果不能实现轮作，土壤必须消毒。可以用60-70的蒸汽消毒；也可以用0.1-0.3福尔马林浇灌土壤，立即覆盖地膜，10天后揭膜，使土壤中甲醛充分挥发后即可种植。由于香石竹对溴化物敏感，所以禁止用溴甲烷等溴化物进行土壤消毒。2.定植：密度以35-50株/m2为宜。选择晴天种植，以“浅植”为原则，既有利于根系生长，又可防止种植过深感染茎腐病。3.定植后的管理 肥水管理：定植初期晴天需要每天喷水，防止萎蔫。一周以后根系开始生长，不必每天喷水，保湿土壤见干见湿。喜肥，生长期施肥次数较多，氮磷钾复合肥每月一次，开花期以磷钾肥为主，氮肥尽可能使用硝态氮。注意适当增施硼肥，提高花的质量。架设支撑网：2-3层，每层相距20cm，最底层距地面15cm。摘心：摘心：摘心要在晴天进行，一般可摘心摘心要在晴天进行，一般可摘心1-3次。次。从基部以上第五节处摘去茎尖。从基部以上第五节处摘去茎尖。第二次摘心通常在第一次摘心后发生的侧枝长到第二次摘心通常在第一次摘心后发生的侧枝长到5-6个节时进行；个节时进行；为保证切花品质，摘心一般不超过为保证切花品质，摘心一般不超过3次。每株保次。每株保留留3-6个侧枝，其余从基部剪除。个侧枝，其余从基部剪除。最后一次摘心叫做最后一次摘心叫做“定头定头”，根据不同品种和供，根据不同品种和供花时期而定。花时期而定。供应元旦用花，供应元旦用花，7月中旬定头；五一用花，必须月中旬定头；五一用花，必须在在1月初定头。月初定头。疏芽（去蕾）：疏芽（去蕾）：大花标准香石竹的生产，除留顶端一个花大花标准香石竹的生产，除留顶端一个花蕾和基部侧枝以外，其余花蕾和侧枝全部蕾和基部侧枝以外，其余花蕾和侧枝全部去除，使营养集中供应顶花。去除，使营养集中供应顶花。多花型品种要去除顶蕾，促进侧枝生长整多花型品种要去除顶蕾，促进侧枝生长整齐。齐。去蕾适宜时期是花蕾直径达去蕾适宜时期是花蕾直径达1.5cm。3-5天天进行一次。进行一次。七、应用七、应用 ApplicationsApplications香石竹主要用于切花。色彩丰富，可制作香石竹主要用于切花。色彩丰富，可制作花篮、花束等，或用作艺术插花的材料。花篮、花束等，或用作艺术插花的材料。尤其是人们一直视香石竹为慈母之爱的象尤其是人们一直视香石竹为慈母之爱的象征，很多人在母亲节这一天，向慈母献上征，很多人在母亲节这一天，向慈母献上几枝香石竹以表示对母亲爱心的回报及崇几枝香石竹以表示对母亲爱心的回报及崇敬。敬。八、八、中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准香石竹切花质量等级划分标准香石竹切花质量等级划分标准 一级一级 二级二级 三级三级花蕾数目花蕾数目 大花品种：大花品种：1朵朵 多头品种：多头品种：7 4-6 3花茎长花茎长 cm 大花品种：大花品种：80 65-79 55-64 多头品种多头品种 60 50-59 40-49采收时期采收时期 花朵中间露出花瓣花朵中间露出花瓣