1、 分享人:C.J.酒店的企业文化结构一、酒店企业文化的定义二、国外酒店的企业文化三、国内酒店的企业文化四、创建酒店的企业文化定义酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。典范“无条件的”满意保证点击添加标题点击添加标题淑女与绅士为淑女与绅士服务上海和平饭店老年爵士乐企业文化也可以体现为具体服务细节国外酒店的服务细节Orlando HyattDisney Pop Century ResortDisney Pop Century Resort台湾酒店的服务细节高雄西子湾国际大酒店嘉义佳仕堡商务酒店嘉义耐斯王子大饭店台北圆山大饭店
2、国内酒店的服务细节厦门悦华酒店的水果说明海南博鳌索菲特的紧急求救河北承德天宝假日酒店大连康拉德酒店大连日航酒店北京中国大饭店小心地滑!吹风机去哪儿?水洗和干洗成都岷山拉萨大酒店创建酒店的企业文化整合品牌文化资源建立品牌价值体系建立品牌文化体系实施品牌文化方案整合品牌文化资源建立酒店品牌文化的第一步是确认可以使用的各种文化资源,包括内外部的各种文化资源,根据品牌定位筛选与品牌定位相关的各文化因素。建立品牌价值体系在收集和整合内外部的各种文化资源之后,根据品牌战略定位,对各种文化因素进行提炼,确定品牌的价值体系。建立品牌文化体系由于对不同的客户群体会有不同定位的品牌文化,因此要明确酒店品牌内涵及其
3、价值对客户的承诺、品牌附加值等因素。建立品牌文化体系确定品牌文化范围;确定品牌文化个性;确定品牌文化价值;确定客户群体;评估、提升客户关系。实施品牌文化方案酒店品牌文化方案的实施必须建立在管理体系上,其分为品牌内部管理和外部管理两个体系实施品牌文化方案-内部管理体系内部管理体系:如何针对品牌文化的定位,在酒店的内部全体成员从认识上进行高度一致的协同。通过各种管理的行为,包括现场管理、服务意识、营销体系等全过程进行品牌协同。实施品牌文化方案-外部管理体系外部管理体系:通过各种媒体或载体,围绕酒店品牌文化核心进行传播,借助各种宣传媒体进行长期的潜在渗透,让顾客潜移默化接受这种文化的感染,而且必需多次反复,要潜在无意识地传播,才可能形成润物细无声的高级境界。文化是品牌的基础 品牌是文化的提炼谢谢