初中化学生活中常见的盐.pptx

生活中常见的盐生活中常见的盐 盐的化学式特征盐的化学式特征NaClKNO3Ca(NO3)2FeSO4Na2CO3金属金属离子离子酸根酸根离子离子课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐 盐盐:含有含有金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子 的化合物。的化合物。1、NaCl 食盐食盐从这个故事里从这个故事里,结合书本结合书本,你对食盐的作用了解了多少你对食盐的作用了解了多少?NO1:重要的调味品重要的调味品NO2:人体正常生理不可缺少的物质人体正常生理不可缺少的物质(食盐的生食盐的生理作用理作用）NO3:日常生活中用来腌制食品日常生活中用来腌制食品NO4:工业的原料工业的原料:氯氯-碱工业碱工业NO5:医疗上配制生理盐水，农业上用氯化钠医疗上配制生理盐水，农业上用氯化钠 溶液选种溶液选种2、氯化钠的用途、氯化钠的用途 名名 称称俗俗 称称主主 要要 用用 途途碳酸钠碳酸钠碳酸氢碳酸氢钠钠碳酸钙碳酸钙纯碱纯碱苏打苏打小苏打小苏打大理石大理石 石灰石石灰石用于生产玻璃、造纸、纺用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一，发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂治疗胃酸过多症的药剂可作可作补钙剂补钙剂，用于实验室，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料大理石用作建筑材料请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气体是如何检验的呢生成的气体是如何检验的呢?COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3 +H+H2 2O O实验现象实验现象实验分析实验分析(用化学方程式表示用化学方程式表示)碳酸钠与碳酸钠与稀盐酸稀盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠与稀盐酸与稀盐酸分组探究实验分组探究实验11-111-1、11-211-2，完成后请填好表格，完成后请填好表格有气体产生，生有气体产生，生成的气体能使澄成的气体能使澄清石灰水变浑浊清石灰水变浑浊有气体产生，生有气体产生，生成的气体能使澄成的气体能使澄清石灰水变浑浊清石灰水变浑浊Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO24.CO32-、HCO3-的检验的检验CaCO3 +2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3 +2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2某物质某物质+HCl产生气体产生气体变浑浊变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸盐碳酸盐某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸，发现生成一某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸，发现生成一种无色气体，将生成的气体通入澄清石灰水种无色气体，将生成的气体通入澄清石灰水,发现发现石灰水变浑浊，于是他得出了该溶液中含有碳酸石灰水变浑浊，于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子，你认为他的结论正确么根离子，你认为他的结论正确么?为什么为什么?请小结碳酸根或碳酸氢根离子检验方法请小结碳酸根或碳酸氢根离子检验方法?拓展探究一拓展探究一实验实验11-2 11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。的石灰水，观察现象。现象现象分析分析溶液变浑浊溶液变浑浊Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH5.NaOH的工业制取的工业制取纯碱纯碱Na2CO3和熟石灰和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱制取烧碱Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH由纯碱制烧碱由纯碱制烧碱纯碱纯碱烧碱烧碱大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点？大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点？拓展探究二拓展探究二(1)HCl+NaOH=H2O+NaCl(2)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2(3)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2(4)Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3H2CO3H2CO3复分解反应复分解反应 两种化合物在反应时互相交换成分两种化合物在反应时互相交换成分,生成另生成另外两种化合物的反应。外两种化合物的反应。复分解反应的条件复分解反应的条件（1）生成水；（）生成水；（2）生成气体；（）生成气体；（3）生成沉淀。）生成沉淀。(1)HCl+NaOH=H2O+NaCl(2)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2(3)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2(4)Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3H2CO3H2CO3AB+CD AD+CB特点：双交换、价不变特点：双交换、价不变OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、挥溶、挥溶、挥溶、挥溶溶溶、挥溶、挥NH4+溶、挥溶、挥溶溶溶溶溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶溶溶溶不不不不Ca2+微微溶溶溶溶微微不不Mg2+不不溶溶溶溶溶溶微微Al3+不不溶溶溶溶溶溶Mn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Zn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe3+不不溶溶溶溶溶溶Cu2+不不溶溶溶溶溶溶Ag+溶溶不不微微不不P109说出酸、碱、盐的溶解性规律（说出酸、碱、盐的溶解性规律（20）初中酸碱盐溶解性口诀 钾钠铵盐硝酸盐钾钠铵盐硝酸盐【钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都是易溶的】均能溶于水中间均能溶于水中间，硫酸盐不溶钡和铅硫酸盐不溶钡和铅【硫酸盐除硫酸钡和硫酸铅一般都易溶】氯化物不溶银亚汞氯化物不溶银亚汞【盐酸盐除了氯化银和氯化亚汞都是易溶的】碳酸盐只溶钾钠铵碳酸盐只溶钾钠铵【碳酸盐 除了含有钾、钠、铵根离子外都是不溶的 溶碱钾钠钡钙氨溶碱钾钠钡钙氨。【氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡、氨水、氢 氧化钙（微溶）这五种碱溶于水】酸酸+碱碱盐盐+水水HCl NaOH+HCl NaOH=+H2OH2SO4+Cu(OH)2=H SO4Cu OHHOH+2H2O酸和碱反应的其他例子酸和碱反应的其他例子 HNO3+Fe(OH)3 HCl+Ca(OH)2 =Fe(NO3)3+H2O33=CaCl2+H2O22酸酸+盐盐新酸新酸+新盐新盐HCl+AgNO3HClNO3Ag=+酸酸+盐盐新酸新酸+新盐新盐 HNO3+CaCO3 H2SO4+BaCl2 H2SO4+MgCO3=Ca(NO3)2+H2O+CO22=BaSO4+2 HCl=MgSO4+H2O+CO2练习一：判断下列反应能否发生，如能发生请练习一：判断下列反应能否发生，如能发生请写出相应的化学方程式写出相应的化学方程式(1)NaOH+CuSO4(2)NaCl+AgNO3(3)CaCO3+HNO3(4)NaCl+KNO3(1)2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2(2)NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3(3)CaCO3+2HNO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2(4)NaCl+KNO3 练习二练习二:下列物质两两之间可以发生多少个反应下列物质两两之间可以发生多少个反应,并请把相应的化学方程式写出来并请把相应的化学方程式写出来Mg H2SO4 ZnSO4 NaOH K2CO3 6个个Mg+H2SO4 =MgSO4+H2 Mg +ZnSO4 =MgSO4+Zn2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O H2SO4+K2CO3=K2SO4+H2O+CO22NaOH+ZnSO4=Zn(OH)2+Na2SO4ZnSO4+K2CO3 =ZnCO3 +K2SO4探究五：请归纳盐的化学性质探究五：请归纳盐的化学性质(可溶可溶)(可溶可溶)(可溶可溶)(可溶可溶)(可溶可溶)(至少有一种沉淀至少有一种沉淀)(至少有一种沉淀至少有一种沉淀)1.盐+金属=新盐+新金属 2.盐 +酸 =新盐+新酸 3.盐 +碱 =新盐+新碱4.盐 +盐 =新盐+新盐金属金属+盐盐 新盐新盐+新金属新金属位于前面位于前面位于后面位于后面盐溶液盐溶液无无可溶性可溶性不要用不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属置换盐溶液中的金属铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐在金属活动性顺序表中，只有在金属活动性顺序表中，只有 的金属才能把的金属才能把的金属从它的的金属从它的 中置换出来，与氢的位置中置换出来，与氢的位置 关；盐必须关；盐必须是是盐。盐。Zn+CuSO4 =ZnSO4 +Cu盐盐+酸酸 新盐新盐+新酸新酸条件：生成物中有沉淀或气体或水条件：生成物中有沉淀或气体或水盐盐+碱碱 新盐新盐+新碱新碱条件：反应物两者均可溶；条件：反应物两者均可溶；生成物有沉淀或气体或水生成物有沉淀或气体或水AgNO3+HCl=AgCl+HNO3BaCl2+H2SO4=BaSO4 +2HClNa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHFeCl3 +3NaOH =Fe(OH)3+3NaClAgNO3+NaCl =AgCl +NaNO3 BaCl2+Na2SO4=BaSO4 +2NaCl盐盐+盐盐 新盐新盐+新盐新盐条件：反应物两者均可溶；条件：反应物两者均可溶；生成物有沉淀生成物有沉淀金属、氧化物、酸碱盐之间的反应规律金属、氧化物、酸碱盐之间的反应规律酸盐酸强盐可溶，酸盐酸强盐可溶，碳酸盐遇酸气都生。碳酸盐遇酸气都生。碱盐盐盐都应溶，碱盐盐盐都应溶，酸碱接触都反应。酸碱接触都反应。生成物中有限定，生成物中有限定，气水沉淀占一种气水沉淀占一种。氧化物中有碱性，氧化物中有碱性，投入酸中都反应。投入酸中都反应。氧化物中有酸性，氧化物中有酸性，与碱反应碱应溶。与碱反应碱应溶。金盐盐溶金活泼，金盐盐溶金活泼，金酸氢前氢气生。金酸氢前氢气生。浮浮沉沉中中的的鸡鸡蛋蛋将一个新鲜的鸡蛋放在盛有水和足量稀盐酸将一个新鲜的鸡蛋放在盛有水和足量稀盐酸的烧杯中，观察现象，并解释其中的原因？的烧杯中，观察现象，并解释其中的原因？因为因为CaCO3和稀和稀HCl反应生成反应生成CO2气体，气泡附着气体，气泡附着在蛋壳上，使鸡蛋所受的浮力变大，当浮力大于鸡蛋的在蛋壳上，使鸡蛋所受的浮力变大，当浮力大于鸡蛋的重力时，鸡蛋上浮；当鸡蛋浮到水面时，气泡破裂，鸡重力时，鸡蛋上浮；当鸡蛋浮到水面时，气泡破裂，鸡蛋所受浮力变小，浮力小于鸡蛋重力，所以鸡蛋下沉。蛋所受浮力变小，浮力小于鸡蛋重力，所以鸡蛋下沉。课堂练习：课堂练习：现有现有碳酸钠，碳酸钠，碳酸钙、碳酸钙、碳酸氢钠、碳酸氢钠、氯化钠、氯化钠、盐酸，请用序号完成盐酸，请用序号完成（1）人体胃液中存在帮助消化的液体是）人体胃液中存在帮助消化的液体是_（2）发酵粉的主要成分之一是）发酵粉的主要成分之一是_（3）日常生活中重要的调味品是）日常生活中重要的调味品是_（4）天安门前华表的主要成份是）天安门前华表的主要成份是_（5）广泛用于制造玻璃的原材料是）广泛用于制造玻璃的原材料是_ 小军先将原料放入足量的水中，请写出所小军先将原料放入足量的水中，请写出所发生的化学反应：发生的化学反应：_ _ 课堂练习：小军购得一包制皮蛋的材料，说课堂练习：小军购得一包制皮蛋的材料，说明如下明如下原料：碳酸钠，氧化钙，氯化钠原料：碳酸钠，氧化钙，氯化钠制法：将原料溶于冷开水，再将鲜鸡蛋放在其中，制法：将原料溶于冷开水，再将鲜鸡蛋放在其中，数天后即可数天后即可CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH【小组合作小组合作】写出下列反应的方程式，并讨论它们是否属于复分解反应。写出下列反应的方程式，并讨论它们是否属于复分解反应。1.盐酸除铁锈。盐酸除铁锈。2.氢氧化镁中和胃酸氢氧化镁中和胃酸3纯碱制烧碱。纯碱制烧碱。4硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。5.硫酸溶液与碳酸钠反应硫酸溶液与碳酸钠反应6HCl+2Fe2O3=2FeCl3+3H2OMg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2OCa(OH)2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2几种常见离子的检验：几种常见离子的检验：1.碳酸根离子碳酸根离子的检验的检验 C0C03 32 2_ _滴加稀盐酸，现象：滴加稀盐酸，现象：有气泡产生有气泡产生通入澄清石灰水，现象：通入澄清石灰水，现象：生成白色浑浊生成白色浑浊2.铵根离子铵根离子的检验的检验 NHNH4 4+滴加氢氧化钠溶液，现象：滴加氢氧化钠溶液，现象：有气泡产生有气泡产生用红色石蕊试纸检验，现象：用红色石蕊试纸检验，现象：试纸变蓝试纸变蓝或用沾有无色酚酞的棉花检验或用沾有无色酚酞的棉花检验 说到纯碱，我们一定要记得一位说到纯碱，我们一定要记得一位我国化学史上的科学家我国化学史上的科学家侯德榜，侯德榜，希望大家课后去查查关于他的资料，希望大家课后去查查关于他的资料，碳酸钠为何叫纯碱呢？碳酸钠为何叫纯碱呢？侯德榜（侯德榜（18901974）侯德榜，中国侯德榜，中国化学家化学家，“侯氏制碱法侯氏制碱法”的创始人。侯德的创始人。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔苏尔维维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺侯侯氏制碱法。第三，他为发展小化肥工业所做的贡献。氏制碱法。第三，他为发展小化肥工业所做的贡献。1921年，他在年，他在哥伦比亚大学哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。国。（候氏制碱法）反应分三步进行（候氏制碱法）反应分三步进行（1）NH3+H2O+CO2=NH4HCO3（2）NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3（3）2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2石灰石和石灰岩地区的溶洞溶洞的形成溶洞的形成 石灰岩的主要成分是碳酸钙。碳酸钙遇到溶有二石灰岩的主要成分是碳酸钙。碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时，会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙氧化碳的水时，会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙Ca(HCOCa(HCO3)2 CaCOCaCO3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2=Ca(HCO=Ca(HCO3 3)2 2当受热或压强突然变小时，水中碳酸氢钙会分解，当受热或压强突然变小时，水中碳酸氢钙会分解，重新变成碳酸钙沉积下来。重新变成碳酸钙沉积下来。Ca(HCOCa(HCO3 3)2 2=CaCO=CaCO3 3+CO+CO2 2+H+H2 2OO在自然界里不断发生上述反应，石灰岩逐渐变成在自然界里不断发生上述反应，石灰岩逐渐变成碳酸氢钙而溶解掉，形成溶洞；碳酸氢钙不断分碳酸氢钙而溶解掉，形成溶洞；碳酸氢钙不断分解，生成的碳酸钙逐渐沉积，形成千姿百态的钟解，生成的碳酸钙逐渐沉积，形成千姿百态的钟乳石、石笋和石柱。乳石、石笋和石柱。CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)=2CaCO3+H2O+CO2基本反应类型比较：基本反应类型比较：化化 合合 反反 应应分分 解解 反反 应应置置 换换 反反 应应复复 分分 解解 反反 应应定定义义由两种或两种由两种或两种以上物质以上物质生成另一生成另一种物质的种物质的反应反应由一种物质生成两由一种物质生成两种或两种以上种或两种以上其它物质的反其它物质的反应应由一种单质与一由一种单质与一种化合物反种化合物反应，生成另应，生成另一种单质与一种单质与另一种化合另一种化合物的反应物的反应由两种化合物互相由两种化合物互相交换成分生成另交换成分生成另外两种化合物的外两种化合物的反应反应类类型型 A+BABABABA+B+A+B+AB+CA+BCA+BCAB+CD AD+BC AD+BC特特征征反应物与生成物反应物与生成物都是两种，都是两种，且都是单质且都是单质和化合物和化合物反应物和生成物都反应物和生成物都为化合物为化合物反应物只有一种而反应物只有一种而生成物有多种，生成物有多种，即即“一变多一变多”反应物为多种反应物为多种而生成物只有而生成物只有一种，一种，即即“多变一多变一”【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】【练习练习练习练习1 1】判断下列物质是否溶于水：判断下列物质是否溶于水：判断下列物质是否溶于水：判断下列物质是否溶于水：NaNa2 2COCO3 3 AgCl BaCO AgCl BaCO3 3 MgSOMgSO4 4 BaSO BaSO4 4 Cu(OH)Cu(OH)2 2 (NH(NH4 4)2 2S SOO4 4 Ba(OH)Ba(OH)2 2 Mg(OH)Mg(OH)2 2 AgNOAgNO3 3 Na Na3 3POPO4 4 Fe(OH)Fe(OH)3 3 白色白色白色白色 白色白色白色白色 白色白色白色白色 蓝色蓝色蓝色蓝色 白色白色白色白色 红褐色红褐色红褐色红褐色【练习练习练习练习2 2】判断下列反应是否能发生，并说明理由判断下列反应是否能发生，并说明理由判断下列反应是否能发生，并说明理由判断下列反应是否能发生，并说明理由1.KNO1.KNO3 3+NaCl 2.Ba(NO+NaCl 2.Ba(NO 3 3)2 2+Na+Na 2 2SO SO 4 4 3.Na 3.Na 2 2CO CO 3 3+H+H2 2SOSO4 4 4.FeCl 4.FeCl 3 3+Ba(OH)+Ba(OH)2 2 5.NH 5.NH 4 4Cl+ZnSO Cl+ZnSO 4 4 6.6.NaNa2 2CO CO 3 3+Ca(OH)Ca(OH)2 2【练习练习练习练习3 3】有有有有Ba(OH)Ba(OH)2 2溶液、溶液、溶液、溶液、BaClBaCl2 2溶液、溶液、溶液、溶液、NaNa2 2COCO3 3溶液、溶液、溶液、溶液、H H2 2SOSO4 4溶液四种物质，两物质间能溶液四种物质，两物质间能溶液四种物质，两物质间能溶液四种物质，两物质间能发生的化学反应共有（发生的化学反应共有（发生的化学反应共有（发生的化学反应共有（）A.A.3 3个个个个 B.B.4 4个个个个 C.C.5 5个个个个 D.D.6 6个个个个C【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】【题题4】下列各组离子在下列各组离子在下列各组离子在下列各组离子在酸性酸性酸性酸性溶液中能大量共存的溶液中能大量共存的溶液中能大量共存的溶液中能大量共存的（）（）A.AgAg+、NaNa+、ClCl-、NONO3 3-B.NaNa+、OHOH-、SOSO4 42-2-C.K K+、NaNa+、COCO3 32-2-、ClCl-D.BaBa2+2+、MgMg2+2+、ClCl-【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】D【例例5】请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学式填在短线上式填在短线上式填在短线上式填在短线上FeSOFeSO4 4(CuSO(CuSO4 4)_)_NaOH(NaNaOH(Na2 2COCO3 3)_)_NaNONaNO3 3(NaCl)_(NaCl)_FeFeCa(OH)Ca(OH)2 2AgNOAgNO3 31、盐是指含有、盐是指含有_离子和离子和_离子的离子的化合物化合物2.食盐的主要成分是食盐的主要成分是_,若误服工业用若误服工业用盐如盐如_(化学式化学式_)就会中毒就会中毒3.碳酸钠的化学式碳酸钠的化学式_俗称是俗称是_。碳酸氢钠的化学式是。碳酸氢钠的化学式是_俗称是俗称是_金属金属 酸根酸根NaCl亚硝酸钠亚硝酸钠NaNO2Na2CO3NaHCO3纯碱、苏打纯碱、苏打小苏打小苏打写化学式写化学式4、生理盐水的溶质是生理盐水的溶质是_氯化钠氯化钠5、写出下列物质或主要成分的化学式，并在括号、写出下列物质或主要成分的化学式，并在括号中注明属于酸、碱、盐、单质、氧化物的哪一类？中注明属于酸、碱、盐、单质、氧化物的哪一类？食醋里的醋酸食醋里的醋酸_()调味品中的食盐调味品中的食盐_()建筑上抹墙的熟石灰建筑上抹墙的熟石灰_()治疗胃酸过多的药物碳酸氢钠治疗胃酸过多的药物碳酸氢钠 _ ()用于人工降雨的物质用于人工降雨的物质_ ()具有还原性的固体物质具有还原性的固体物质_()CH3COOHNaClCa(OH)2酸酸盐盐碱碱NaHCO3盐盐CO2C氧化物氧化物单质单质再见再见