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新疆美食介绍英语省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

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1、XinjiangSpecialandFamousCuisine新疆特色美食新疆特色美食第1页 Good morning!everyone,I am so pleasant to make a speech about introducing my hometown Xinjiang Special and Famous Cuisine第2页Keywords:Cuisinekwzin菜肴菜肴minoritymain:riti少数民族少数民族residentsrezidnts居民居民roastrust烤,炙,烘烤,炙,烘Handpilafpilf抓饭抓饭sautesutei炒、煸炒、煸Spicys

2、paisi辣,香辣,香pepperspep青辣椒青辣椒第3页Xinjiangisminoritymain:riti(少数民族少数民族)inhabitinhbit(居住)(居住)aplace,wheregatheredalotofdifferentkindsofethnicenik(种族种族)minorities,mostoftheresidentsrezidnts(居民)(居民)prefertoeatingmeat,beefandmuttonmtn(羊羊肉肉)canbeseeneverywherethere.新疆是个少数民族聚居地方,居住在这里居民大多新疆是个少数民族聚居地方,居住在这里居民大

3、多数都喜爱吃肉,牛肉和羊肉在这里随地可见。数都喜爱吃肉,牛肉和羊肉在这里随地可见。第4页Kebabskbb(烤肉串烤肉串)canbefoundinthestreetsandbazaarsbz:(巴扎)(巴扎)throughoutXinjiang.第5页第6页烤全羊:烤全羊:roastedwholelamblm(羊羔)(羊羔)第7页第8页抓饭抓饭:Handpilaf pilfpilf(肉饭)(肉饭)(肉饭)(肉饭)Thematerialsarefreshmutton,carrotskrt(胡萝卜)(胡萝卜),onionsnjn(洋葱)(洋葱),oilandrice.Therearemoretha

4、n10kindsofthisrice,mainlymutton,chickenandvegetarian,veditrin(素(素食),食),butthemostcommonistheoneusingmutton.Duringfestivals,funeralsfju:nrl(葬礼葬礼)andweddings,peoplewouldliketoeathandpilaf.抓饭材料有鲜羊肉,胡萝卜,洋葱,油和大米。抓饭种类有抓饭材料有鲜羊肉,胡萝卜,洋葱,油和大米。抓饭种类有1010种以上,主要有羊肉、鸡肉和素食,但最常见是用羊肉做种以上,主要有羊肉、鸡肉和素食,但最常见是用羊肉做抓饭。当节日、葬

5、礼和婚礼时,人们会吃抓饭。抓饭。当节日、葬礼和婚礼时,人们会吃抓饭。第9页第10页Thisisthemostbiggest“Nang”:aboutthreepointsixtyfivemetres第11页烤羊肉串:烤羊肉串:muttoncubeskju:b(将(将.切成小方块)切成小方块)roastedrust(烤(烤,炙炙,烘)烘)onaskewerskju(串肉扦)(串肉扦)第12页第13页馕:馕:Nangisastaplesteipl(主食主食)foodforthexinjiangpeople,Thiskindof“Nang”maykeepalongtime,andsomanyvisit

6、orsspeciallyenjoybringingbackwiththisfood.馕是新疆人主食,这种馕是新疆人主食,这种“馕馕”可久放,所以可久放,所以许多游客到了新疆特意带这种食品回来品尝。许多游客到了新疆特意带这种食品回来品尝。第14页烤包子烤包子:Bakedbunsbn(小圆面包)(小圆面包)第15页第16页馓子:馓子:Sanziisoneoftraditionalsnackssnk(点(点心)心)oftheMoslemsmzlm(穆斯林)(穆斯林)第17页拉条子、拌面:拉条子、拌面:Pullednoodles第18页大盘鸡:大盘鸡:Sautesutei(炒、煸(炒、煸)Spicys

7、paisi(辣,香)(辣,香)Chickenmaterialsare:chicken,potatoes,tomatoes,greenpepperspep(青辣椒)(青辣椒)andsoon.Themostbiggestplateisabout45centimetersandisenoughfor10people.大盘鸡原料有:鸡肉、土豆、西红柿、青辣椒等。装大盘鸡盘子,最大有45厘米,足够10个人吃。第19页第20页第21页Theotheravarietyofcharacteristicsoffood第22页第23页第24页Becauseofitslongsunshinetime,thefrui

8、tofXinjiangisSweeterthanotherplaces,SoTurpantup:n(吐鲁番)(吐鲁番)grapesreip(葡(葡萄)萄),Hamimelonmeln(哈密瓜)(哈密瓜)isWell-knownathomeandabroadbr:d(国外)(国外).新疆因为其日照时间长,这里瓜果较其它地方新疆因为其日照时间长,这里瓜果较其它地方都要甜,所以吐鲁番葡萄,哈密瓜更是闻名海都要甜,所以吐鲁番葡萄,哈密瓜更是闻名海内外。内外。第25页第26页SincerelyinviteyoutovisitXinjiang真诚邀请您到新疆做客真诚邀请您到新疆做客Thatsall,Thankyouforyourattention!第27页

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