高速铁路客运乘务专业(高职)人才培养方案(2017).doc

页眉内容高速铁路客运乘务专业人才培养方案一、培养目标培养面向高速铁路客运乘务生产及管理一线岗位，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能的高端技能型人才。学生毕业后主要面向高速铁路从事指导车长、列车长、列车值班员、列车员、客运值班员、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位，也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。二、基本要求1.毕业生要求(1)基本素质具有良好的思想道德和职业道德；具有良好的文化修养；具有良好的身体素质；具有良好的心理素质；具有良好的人际公共关系。(2)知识要求具备本专业必需的文化基础课知识；通过计算机、社交、英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等专业技能的培养，使学生掌握现代乘务服务与乘务管理的基本理论和专业知识；具备计算机原理及应用的基础知识；具备现代企业管理、运输市场营销、运输服务的基础知识。(3)能力要求具有坚定正确的政治方向，树立正确的人生观、世界观、价值观，具有良好的道德情操和自主学习的能力。熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计算机硬件的基本维护等技能。能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。通过学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项。掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪，普通话水平应达到较高水平，另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。(4)职业态度要求安全细致，热情服务，敬业爱岗。2.职业证书（1）通用职业证书序号考核项目考核发证部门等级要求1英语应用能力考试高等学校英语应用能力考核委员会B级2计算机应用能力教育部考试中心一级二选一人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心“计算机操作员职业资格证书”中级（2）职业资格证书序号考 核 项 目考核发证部门等级要求1导游证所在地劳动保障部门职业资格二选一2普通话二级甲等等级证所在地劳动保障部门3铁路客运员铁道部职业技能鉴定中心中级二选一4铁路车站助理值班员铁道部职业技能鉴定中心三、修业年限招生对象：普通高中毕业生学制与学历：三年制，专科四、就业面向本专业毕业生就业岗位为高速铁路客运员、列车员、售票员等岗位，也可在普通铁路及城市轨道交通运输企业从事客运工作。五、主要职业能力通过学习英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等相关的基础理论知识，具备人际交往和公关能力，乘务人员服务和紧急情况处置的基本技能和团队协作能力，具有从事民航、铁路、海运客运服务和保障的基本技能。六、核心课程综合交通运输概论、高速铁路列车运行指挥、铁路旅客运输组织、高铁动车乘务实务、高铁乘务突发事件应急处理、铁路运输市场营销、铁路客运规章、铁路客运班组管理、旅客运输心理学、酒店管理概述、客源国概况、高铁乘务英语、基础手语、高速铁路客运服务、铁路安检、化妆技巧与形象设计、高速铁路运营组织、铁路客票销售等课程七、主要实践性教学环节和主要专业实验高铁乘务应急处理实训、高铁运输设备认知实习、动车组服务礼仪实训、地铁站务实习、高铁乘务综合实习，以及学校的主要特色课程和实践环节。根据岗位能力培养需要设置专业实践性教学环节，按照课堂操练、模块实训（铁路客运服务技巧实训、绘制列车运行图及编制客运技术计划实训、车站客运组织实训、列车乘务实训）、顶岗实习（客运顶岗、毕业顶岗）三个梯阶，针对交通运输客流波动有一定规律的特点，与地铁等企业合作，在客流高峰期安排学生进驻轨道交通站段进行短期（如两至四周）顶岗实习，缓解企业用人压力，过后返校学习，推行“旺入淡出，工学交替”的教学组织模式，递进提升学生的专业基本技能和综合技能。八教学计划表高速铁路客运乘务专业（三年制）教学进程计划表课程性质序号课程名称学分教学活动各学期教学与周课时安排总学时课堂教学一二三四五六理论教学实践教学总计20总计20总计20总计20总计20总计20教学16教学16教学16教学16教学16教学16公共必修课职业通用能力课程1高职英语（上）464481616*4毕业实习2高职英语（下）464481616*43应用文写作232221016*24计算机文化基础464323216*4思想道德素质及身心健康素质课5体育348048选修三个项目，一般在1-5学期修完6思想道德修养与法律基础34840812*47毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论464481616*48形势与政策1161608*29职业发展与就业指导2383264*24*24*24*2专业支持必修课1旅客运输心理学464481616*4毕业实习2高铁乘务英语464481616*43高速铁路客运服务464481616*44基础手语232122016*25现代企业管理464481616*46铁路客运规章464481616*47化妆技巧与形象设计464481616*48FOXPRO348183012*4专业核心必修课1综合交通运输概论464481616*42铁路旅客运输组织464481616*43高铁动车乘务实务464481616*44铁路客运班组管理464481616*45高速铁路运营组织464481616*46铁路客票销售348242412*47铁路运输市场营销464481616*48现代物流管理464481616*411毕业设计839013周第五学期开题，第六学期完成专业拓展限定选修课1铁路运输安全管理464481616*42酒店管理概论464481616*43客源国概况232201216*24旅游地理348301812*45高速铁路列车运行指挥348301812*46铁路安检232201216*2职业资格认证1普通话二级甲等等级证37030402*352铁路客运员或铁路车站助理值班员37030402*35人文素质公共任意选修课1见附表2232320选修4门课程，0.5学分每门一般在2-5学期修完实践必修课1入学教育及军训2362周2周2地铁社会实践121924814416*416*416*43高铁乘务应急处理实训232102216*24高铁运输设备认知实习232102216*25动车组服务礼仪实训232102216*26地铁站务实习232102216*27高铁乘务综合实习232102216*28毕业社会实习645015周总计151308613501882其中各学期教学与周课时安排中是周数*周学时数，实践必修课中按30学时/周算页脚内容