咖啡店市场调研计划书word版本.doc

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1、咖啡店市场调研计划书关于咖啡店市场调研计划书目录一前言（项目的背景）二调查目的三调查内容四调查对象及抽样五调查方法六调查程序及安排七调查经费预算八附件（调查问卷）一前言以奶茶等饮品以及各种糕点为主，提供休闲娱乐，兼有格子铺等多项功能的休闲场所。大约在10月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业，目前经营的产品仍然不断更新，对于经营的策略和对农大消费市场认识模糊。它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少，地方相对比较幽静。目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。二调查目的1为增加客户流量提供有效建议。2. 确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。 3打开该店的知名

2、度，为宣传提供出谋划策。具体为：（1）了解沈农现有市场需求状况。（2）了解对这类小店感兴趣沈农学生，细分市场，重点宣传。（3）了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。（4）了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。（5）了解竞争对手的广告策略、销售策略，价格策略。三市场调查内容（一）消费者1. 消费者的统计资料（年龄、结构、分布等）。2. 消费者对咖啡小店的看法（购买过什么产品、服务的形式、功能的齐全度，评价等）。3 消费者对其他店的看法（最大的优点是什么，缺少什么服务）4. 消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。5. 消费者对咖啡宣传措施的反映。（二）市场1 沈农地区这种小

3、店的销售情况。2 沈农地区消费者需求及购买力状况。3 沈农地区市场潜力测评。4 沈农地区这种消费模式的销售通路状况。5. 沈农地区这种消费者的共性，存在哪一个群体。（三）竞争者1 沈农地区上有哪几家这种小店，它们的价格策略以及销售状况。2 市场上现有休闲饮料店经营状况。3 这种小店主要消费者对它们的描述。4 竞争对手的广告策略和销售策略。四调查对象及抽样目前市场上多以新鲜材料为主，高档次、高价位，购买者具有位月消费水平较高，乐于追求小资情调，喜安静，业余时间较多的特点。所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，点面结合，有所侧重。调查对象组成及抽样如下：消费者（学生为主）：200个

4、竞争对手：4家地下铁找茶休闲吧爱思茵奶茶店还有一家叫啥？消费者样本要求：1 给消费者不能在竞争对手家上班的。2 该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。3 该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。五市场调查方法以访谈为主：拦截访问售点访问访员要求：1 仪表端正、大方。2 举止谈吐得体，态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。3 经过专门的市场调查培训，专业素质较好。4 具有市场调查访谈经验。5 具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。六市场调查程序及安排第一阶段：初步市场调查第二阶段：计划阶段制定计划审定计划确认修正计划第三阶段：问卷阶段

5、问卷设计问卷调整、确认问卷印制第四阶段：实施阶段访员培训实施执行第五阶段：研究分析数据输入处理数据研究分析第六阶段：报告阶段报告书写工管092 姓名：李盟学号：2009160111365771001803090012386 5761373997357606965771001803090013594 5780775799025155125771001803090012387 5771649826018180515771001803090012138 5721311921589183265771001803090012359 5790368223610760535771001

6、803090012356 5761352861437917425771001803090012355 57508786970469327917088100343355274 10122994432583337917088100343355275 10186673293883200817088100343356107 10158115250150052217088100343356108 10100018005987173217088100343354295 10107419414268701717088100343356184 10187866086962880217088100343356185 10177583117408667417088100343356109 10108601437357284617088100343356110 10115220721601491617088100343355237 10102704160570270917088100343355238 10122936486142541417088100343356169 10186220440263571817088100343354928 101760654089788804

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