1、化验室各岗位职责一、班长岗位职责:一、相互关系A、直接上级:技术主管B、直接下级:检验组长C、内部关系;各部门相关人员 二、工作职责1、 负责化验室的检验、试验工作。2、 负责检验计划,质量标准(GB)的实施、落实.3、 对化验室检验项目的检验结果出据的准确性、及时性负责.4、 负责化验室日常事务的处理。5、 负责化验室员工的培训及考核。6、 负责化验室仪器设备的校准、调试、维修、保养.7、 负责制定、完善化验室各项管理、考核制度。8、 负责化验室文件资料的档案管理、月终提供报表数据.9、 及时了解有关检测信息、主持新检测项目开展.10、 负责按照相关考核指标控制化验室费用。负责化验室每月奖罚
2、、物品损坏、考勤表的统计和审核。11、 负责每月1日收集员工稿件并进行初审。12、 负责其他部门所送样品的检测.13、 负责收集化验室的合理化建议。14、 负责化验室物品的申购.15、 完成主管交办的临时性工作。16、 负责每月报表格式的统一。三、检测与考核 本岗人员由直接上级依据岗位职责进行考核、监督四、岗位人员素质要求1、 乳品、食品或相关专业,大专或相当学历2、 具有相当的组织协调能力、秉公办事、原则性强3、 在乳品行业从事检验工作二年以上、熟悉产品,4、 熟知生产流程 廉洁、公正、诚信二、组长岗位职责:一、 相互关系1. 直接上级:检验班长.2. 直接下级:化验员3. 相互关系:生产厂
3、及化验相关的其他人员二、 工作职责:1. 负责本班日常事务的处理,与其他部门的班组协调合作检查、监督2. 负责本班药品的配制、标定.3. 负责本班内的物品领用、管理。4. 负责本班考勤表、交接班记录、物品损坏、奖罚、仪器校准、配药、保温试验等记录的填写。5. 负责样品理化项目的检测。6. 负责化验室交接班工作。7. 负责化验室仪器仪表工作情况的检查记录。8. 负责对化验员的工作进行监督、检查、考核。9. 负责安排本班人员清理化验室现场卫生。10. 负责对出具的检验报告单进行审核,月终汇总本班检验的坏包及成品的理化指标11. 负责收集本班合理化建议和本班员工稿件12. 负责班内日常事务及上级交办
4、的临时任务三、工作权限1、对成品、半成品的鉴别报告权2、对直接下级人员的日常管理、考核建议权四、检查考核本岗位由其直接上级依据有关制度进行检查 五、岗位人员素质要求1、大专或相当学历、食品、生物或相关专业2、具有2年以上的相关工作经验、了解文件资料要求3、具有独立思考问题,解决问题的能力4、工作认真、负责、公平、公正三、理化检验员岗位职责:一、 相互关系1、直接上级:化验室组长2、相互关系;生产厂相关人员二、 工作职责1、 负责半成品、成品理化检验及报告单的出具。2、 负责每日仪器对照检测。3、 负责额外样、酒精、软化水、酸碱的检测4、 负责现场卫生的清扫和维护5、 负责化验所需药品的配制6、 负责仪器的清洗维护保养7、 负责各类记录的填写与检查8、 负责组长、班长交办的临时性工作三、人员要求1、 中专以上学历,具有食品检验或相关专业知识2、 工作认真、负责、原则性强四、化验员(对比仪器基准样制备)岗位职责:1 负责120机比对样品的采取。2 负责对所采取的比对样品的各项指标(脂肪、蛋白质、全乳固体)的检测。3 负责每月技术中心质管处发给生产厂考核样品各项指标的检测.4 负责检测样品时所需药品的配制及标定.5 车间生产120机不能检测的产品,负责对其做基准法检测。6 负责对120机定标样品的制备及各项指标的检测。5