DB4203T222-2023辣椒玉米复合套种生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 C 23 4203 湖北省十堰市地方标准 DB 4203/T 2222023 辣椒玉米复合套种生产技术规程 2023-04-28 发布 2023-05-08 实施 十堰市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由十堰市农业科学院提出。本文件由十堰市农业农村局归口。本文件起草单位：十堰市农业科学院、郧阳区农业农村局、十堰市郧阳区金椒果蔬专业合作社。本文件主要起草人：杨柳、王东歧、张振、周清华、韩兴涛、张玲、张文秀、付宏阳、王巍、陈丽潇、李靓靓、李文品、李慧、李萌、杨永志、曹堃、李嘉伟。本文件由十堰市农业科学院负责解释。本文件实施应用中的疑问，可咨询十堰市农业科学院，联系电话 [phone]，邮箱；对本文件的有关修改意见建议请反馈至十堰市农业科学院，联系电话[phone]，邮箱。辣椒玉米复合套种生产技术规程 1 范围 本文件规定了辣椒玉米复合套种生产技术的术语和定义、产地条件、品种选择、茬口安排、整地施基肥、育苗与播种、田间管理与病虫害防治、采收与贮运、生产档案。本文件适用于十堰地区辣椒与玉米套种生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1353-2018 玉米 GB 4404.1-2008 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 13735-2017 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.3-2010 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394-2021 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 DB 42/T 243-2022 鲜食玉米生产技术规程 DB 42/T 1814-2022 夏播玉米栽培技术规程 DB 4203/T 172-2020 辣椒生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 复合套种 Compound Interplanting 在一种作物的行间种植另一种作物。4 产地条件 产地环境 4.1 生产基地的农田灌溉水质、空气质量、土壤质量应当符合NY/T 391-2021中的相关规定。选地要求 4.2 选择两年以上未种植过茄科作物土质疏松、土壤肥沃、富含有机质的微酸性或中性砂壤土,地势开阔、排灌良好的田块。基础设施 4.3 产地应具备符合相关农业生产设备工作、生产资料存放、采收处理等要求的功能区。5 品种选择 辣椒 5.1 本文件中辣椒包括鲜食辣椒和加工辣椒。应根据市场需求选择适合当地气候，优质、高产、抗病、商品性好的优良品种，如：博辣5号、兴蔬208、帝王336、鄂椒系列等。辣椒种子质量应当符合GB 16715.3-2010的规定。玉米 5.2 本文件中玉米包括籽粒玉米和鲜食玉米。选用适应当地气候，优质、高产、抗性好的玉米品种，籽粒玉米如郑单958、汉单777、鄂玉25、郧单1802、郧单20等，鲜食玉米如中农甜488、鄂甜玉系列等。玉米种子质量应当符合GB 4404.1-2008的规定。6 茬口安排 茬口安排表见表1。表1 辣椒玉米复合套种茬口安排表 作物 播种期（月/旬）移栽期（月/旬）收获期（月/旬）低山丘陵 二高山 低山丘陵 二高山 低山丘陵 二高山 辣椒 12/上中 34/上中 4/上中 5/上中 鲜食辣椒：6中10 鲜食辣椒：7中10 加工辣椒：成熟度达要求后即可采收 玉米 于辣椒移栽时期直播 鲜食玉米：吐丝20 d3 d 籽粒玉米：9中下 籽粒玉米：10中 7 整地施基肥 深耕冻土 7.1 前茬作物收获后，冬前进行深耕冻土，深耕宜达30 cm。施基肥 7.2 翻耕起垄前施底肥，每667 m2施腐熟的农家肥2000 kg2500 kg或者商品有机肥400 kg500 kg、45%以上高含量硫酸钾型三元复合肥80 kg100 kg。基肥应均匀撒施，肥料施用应当符合NY/T 394-2021规定。翻耕起垄 7.3 辣椒定植前15 d对大田翻耕耙平做畦，畦高20 cm25 cm,畦宽 50 cm60 cm，畦间宽50 cm60 cm，然后对畦覆盖厚度0.01 mm的黑膜或银黑膜，塑料薄膜应当符合GB 13735-2017的规定。8 育苗与播种 辣椒 8.1 8.1.1 育苗 根据气温不同可选用日光温室、大中棚、简易拱棚等育苗设施，具体育苗方法参照DB 4203/T 172-2020 执行。8.1.2 定值 按表1茬口时间安排，将辣椒定值于畦上，畦间为玉米播种预留行。每畦种植2行，采用“品”字形双路种植，视辣椒株型大小按株距30 cm40 cm打孔栽苗，覆土浇水，再用细土封好苗眼（见图1）。玉米 8.2 选用饱满、无霉、无病虫害的种子，将选后的种子放在太阳下晒种2 d3 d，于辣椒移栽时期进行直播，按辣椒与玉米4:1比例在预留的畦间播种，逢中种植，株距25 cm30 cm，每穴播种2粒3粒（见图1）。图1 辣椒玉米 4:1 复合套种示意图 9 田间管理与病虫害防治 辣椒 9.1 辣椒田间管理及病虫害防治参照DB 4203/T 172-2020执行。玉米 9.2 籽粒玉米田间管理及病虫害防治参照DB 42/T 1814-2022执行，鲜食玉米田间管理及病虫害防治参照DB 42/T 243-2022执行。10 采收与贮运 辣椒 10.1 鲜食辣椒应分批及时采收，开花后30 d40 d、果实充分膨大且果皮坚实富有光泽时采收，盛果期5 d7 d采收一次，可持续到初霜来临前。加工辣椒达到成熟度要求后即可采收。玉米 10.2 鲜食玉米一般在吐丝20 d3 d内采收，籽粒玉米应在完全成熟后采收。包装、贮运和质量管理 10.3 鲜食辣椒、玉米的包装、贮运和质量管理应当符合NY/T 658-2015和NY/T 1056-2021的规定。籽粒玉米包装、储存和运输应当符合GB 1353-2018的规定。11 生产档案 建立生产档案，对选种与播种、整地与施肥、田间管理、病虫害防治、采收与贮运各环节的措施进行详细记录，所有农事活动记录档案保管两年以上。