郑州市初中生物八年级上册第五单元生物圈中的其他生物知识总结例题.docx

郑州市初中生物八年级上册第五单元生物圈中的其他生物知识总结例题

1

单选题
1、有关动物的“语言”的正确叙述是
A．动物的“语言”就是动物之间有联系作用的信息
B．动物之间交流思想、感情的信息
C．动物之间起传递信息作用的动作、声音、气味等信息
D．动物的各种行为
答案：C
动物通讯，就是指个体通过释放一种或是几种刺激性信号，引起接受个体产生行为反应。信号本身并无意义，但它能被快速识别，更重要的是它代表着一系列复杂的生物属性，如性别、年龄、大小、敌对性或友好性等等。动物通过动作、声音、气味、分泌物（性外激素）进行信息交流。因此把动作、声音、气味、分泌物（性外激素）叫做动物语言。故选C。
2、下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（　　）
A．与青霉一样，蘑菇的菌体也是由菌丝构成的B．真菌在不良环境中可通过形成芽孢进行繁殖
C．所有细菌真菌都需要在有氧条件下才能生存D．荚膜有保护细菌的作用，但与其致病性无关
答案：A
分析：本题主要考查细菌和真菌的结构和功能、细菌和真菌的生殖、细菌和真菌的生存条件等相关知识。
A．青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，而蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物，A正确。
B．真菌可以通过产生孢子来繁殖后代，但是不能形成芽孢来度过不良环境，细菌可以形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，B错误。
C．细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等，有的还要求某些特定条件，如有些细菌必须在无氧的条件下生存，C错误。
D．荚膜对细菌具有一定的保护作用，位于细胞壁的外面，荚膜可帮助细菌抵抗环境中不利因素，如体内吞噬细胞的吞噬杀灭作用，增强细菌的致病性，因此通常与细菌的致病性有关，D错误。
故选A。
3、下列属于香菇特征的是
A．无细胞核B．有叶绿体C．孢子生殖D．单细胞
答案：C
分析：真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
A．香菇是一种多细胞真菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，A错误。
B．香菇的细胞不含叶绿体，不能制造有机物，是异养生物，B错误。
C．香菇依靠产生孢子进行繁殖，C正确。
D．香菇是一种多细胞真菌，D错误。
小提示：掌握真菌的结构是解题的关键。
4、星辰大海，征途万里！神舟十三号载人飞船在太空遨游半年后，于2022年4月16日9时58分安全返回地面！航天员乘坐的返回舱内座椅是模仿婴儿在母体里的结构，使航天员更加的安全舒适。舱内座椅的设计运用了生物学的什么技术？（    ）
A．克隆技术B．仿生技术C．发酵技术D．转基因技术
答案：B
分析：生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的技术。常见的生物技术有植物的组织培养、克隆、转基因技术等。
A．克隆指的是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中，然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎。当胚胎发育到一定程度后，再被植入动物子宫中使动物怀孕，便可产下与提供细胞核者基因相同的动物。它是一种无性繁殖技术，A错误。
B．仿生是人们通过研究生物体的结构与功能工作的原理，并据此发明出新的设备、工具和科技，创造出适用于生产、学习和生活的先进技术。结合分析可知，舱内座椅的设计运用了仿生技术，B正确。
C．微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，C错误。
D．转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。它是在分子水平上进行的遗传操作，按照预先设计的蓝图把一种生物的基因分离出来，在体外进行拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造某些遗传性状，最终获得人们所需要的新品种，D错误。
故选B。
5、冬残奥会的吉祥物是“雪容融”，头顶上有象征吉祥的如意造型以及和平鸽和天坛组成的一圈图案，这是和平友谊的象征，以下关于“鸽”的叙述错误的是（  ）
A．体温恒定B．体内有脊柱
C．体表被覆羽毛，前肢变成翼D．肺和气囊都能进行气体交换
答案：D
分析：鸟类的体内有脊柱，属于脊椎动物，鸟类的体温恒定，属于恒温动物，其血液循环系统运输氧气和营养物质能力比较强，因为它们的心脏四腔，血液循环包括体循环和肺循环。体温恒定有利于于动物适应多变的环境，利于身体代谢的正常进行以及动物的区域分布、生存和繁衍等。
A．根据分析，鸟类的体温不随环境温度的变化而变化，属于恒温动物，A不符合题意。
B．根据分析，鸟类的体内具有由脊椎骨组成的脊柱，属于脊椎动物，B不符合题意。
C．鸟类，被覆羽毛，前肢特化为翼，有利于保温和飞行，C不符合题意。
D．鸟类能够在空中飞行，飞行时需要大量的氧气。鸟类用肺呼吸，气囊与肺相通，辅助呼吸。当两翼举起时，气囊张开，空气进入肺，一部分在肺内进行气体交换，一部分进入气囊；当两翼下垂时，气囊收缩，气体又一次经过肺，在肺内再次进行气体交换。这种特殊的呼吸方式叫双重呼吸，提高气体交换的效率。可见肺是气体交换的器官，气囊只能贮存气体，D符合题意。
故选D。
6、在研究动物行为时，科学家用涡虫进行了有趣的实验，据图判断下列叙述，正确的是

A．涡虫遇光照身体伸长是先天性行为，被电击身体收缩是学习行为
B．“光照—电击”多次结合后，只给光照，涡虫的身体也会收缩是先天性行为
C．涡虫的学习行为是在先天性行为基础上建立起来的
D．图中④，涡虫在光照下身体收缩的行为不会慢慢消退
答案：C
分析：（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。
（2）后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
A．先天性行为是动物的一种本能行为。涡虫对光照的反应“身体舒展”，这是涡虫的先天性行为。被电击身体收缩也是先天性行为，是生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，A错误。
B．“光照—电击”多次结合后，只给光照，涡虫对强光的反应身体也会收缩是后天形成的一种学习行为，B错误。
C．结合分析和题图可知，涡虫的学习行为是通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，C正确。
D．图中④，涡虫在光照下身体收缩的行为由后天生活经验和学习而获得的行为。当刺激该行为产生的环境因素去除后，该行为会消失，D错误。
故选C。
7、中央电视台一部纪录片﹣﹣《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了酸奶、腐乳、黄酒、酱油等发酵食品制作的过程，其中，所用菌种在分类上不同于其它三种的是（  ）
A．腐乳B．酸奶C．黄酒D．酱油
答案：B
分析：细菌和真菌的细胞基本结构都用细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞还有成形的细胞核，细菌细胞没有成形细胞核。
制腐乳主要用毛霉菌，是真菌；酸奶要用到乳酸菌，属于细菌；酿酒要用到酵母菌，是真菌；制酱要用到曲霉，都属于真菌；因此，酸奶的制作用到的乳酸菌在细胞结构上不同于其它三种。
故选B。
8、如图为关节结构示意图，下列相关叙述正确的是（　　）

A．关节是由①和④两部分组成的
B．②可以使关节更加牢固
C．③是关节囊，内有滑液
D．⑤关节头，可以减少骨与骨之间的摩擦
答案：B
分析：图中①关节头，②关节囊，③关节腔，④关节窝，⑤关节软骨。
A．关节是能活动的骨连结，由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，故A错误。
B．由于②关节囊把关节头与关节窝牢牢地连接起来，使关节具有牢固的特性，故B正确。
C．③是关节腔，内有②关节囊分泌的润滑液，故C错误。
D．⑤是关节软骨，③关节腔内有少量滑液可减少骨与骨之间摩擦，可增强关节活动时的灵活性，故D错误。
故选B。
9、“探究鱼类适应水中生活的特征”常选用鲫鱼进行探究。图是鲫鱼的外形图。有关结论错误的是（  ）

A．鲫鱼身体呈流线型，①光滑、无黏液
B．②下的鳃腔内有鳃，鳃是其呼吸器官
C．鲫鱼游泳时，③④⑥⑦⑧起协调作用
D．⑤能感知水流方向、速度和测定方位
答案：A
分析：图中：①鳞片，②鳃盖，③胸鳍，④腹鳍，⑤侧线，⑥臀鳍，⑦尾鳍，⑧背鳍。
A．鲫鱼身体呈流线型，可以减少水中运动时的阻力，①是鳞片，鳞片的表面有滑滑的黏液，A错误。
B．②是鳃盖，鳃盖下的鳃腔内有鳃，鱼是用鳃呼吸的，鳃的主要部分是鳃丝，鳃丝中密布毛细血管，有利于水中的氧和血液里的二氧化碳进行气体交换，B正确。
C．鱼通过尾部和躯干部的摆动以及③胸鳍、④腹鳍、⑥臀鳍、⑦尾鳍和⑧背鳍的协调作用游泳，C正确。
D．⑤是侧线，鱼类通过侧线可以感知水压大小、水流方向、水流速度、水中物体的位置和其他各种变化，D正确。
故选A。
10、蝗虫能大量繁殖、集群和迁飞，所到之处农作物被大面积毁坏，造成“蝗灾”。下列有关叙述错误的是（  ）

A．蝗虫口器适于取食植物性食物B．蝗虫通过气管进行气体的交换
C．外骨骼可保护其不被天敌吃掉D．蝗虫可通过飞行扩大危害范围
答案：C
分析：蝗虫体表具有外骨骼，可以保护和支持内部的柔软器官，防止体内的水分蒸发，能更好的适应陆地生活；外骨骼不能随身体的成长而长大，因此有蜕皮现象，经过5次蜕皮后，长出翅膀能飞变成成虫。
A．蝗虫的口器适于切断、咀嚼食物，适于取食植物性食物，A正确。
B．蝗虫的腹部有气门，气门与体内的气管相通，气管是蝗虫的呼吸器官。所以，蝗虫通过气管进行气体的交换，B正确。
C．结合分析可知，蝗虫体表具有外骨骼，可以保护和支持内部的柔软器官，防止体内的水分蒸发，能更好的适应陆地生活，不能“保护其不被天敌吃掉”，C错误。
D．蝗虫有三对足，还有两对翅，前翅革质、狭长，有保护作用，后翅柔软宽大，适于飞行。因此蝗虫可通过飞行扩大危害范围，D正确。
故选C。
11、下列几种动物行为的实例中，属于社会行为的是（　　）
A．一只母鸡带领着一群小鸡在寻觅食物
B．两只小狗为争夺一块肉骨头而相互打斗
C．在繁殖季节，荆江中的各种鱼都产卵繁殖后代
D．蜜蜂群体中有蜂王、雄蜂和工蜂，成员之间有明确的分工
答案：D
分析：社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级。
A．一只母鸡带领着一群小鸡在寻觅食物属于捕食行为，A不符合题意。
B．两只狗为得到骨头而打架，属于攻击行为，B不符合题意。
C．在繁殖季节，荆江中的各种鱼都产卵繁殖后代属于繁殖行为，C不符合题意。
D．蜜蜂群体中有蜂王、雄蜂和工蜂，成员之间有明确的分工属于社会行为，D符合题意。
故选D。
12、在细菌和真菌培养过程中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。”此过程相当于以下哪个步骤（    ）
A．制作培养基B．消毒C．恒温培养D．接种
答案：D
分析： 根据接种的定义以及空气中有微生物，会落到培养皿上进行分析回答。
按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基质中的过程叫做接种。空气中有微生物，打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上封好，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，故相当于接种。
故选D。
13、关于细菌的描述正确的是（       ）
A．有单细胞和多细胞的B．属于真核生物
C．靠分裂进行生殖D．多数能自己制造有机物
答案：C
分析：细菌是一类结构简单的单细胞生物．基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。
A．细菌由单细胞构成，A错误。
B．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物，B错误。
C．细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，C正确。
D．细菌没有叶绿体，多数不能自己制造有机物，D错误。
故选C。
14、黑长尾猴发现蛇、豹、鹰时会发出不同叫声，其他猴随之做出不同反应，分析错误的是（    ）
A．该猴群具有社会行为B．不同叫声都是先天性行为
C．不同的叫声起信息交流作用D．该猴群内部有明确分工
答案：B
分析：社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的动物还形成等级。
先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为;后天性行为又称学习行为，是在遗传因素的基础上，由于环境因素的作用，通过后天的学习和经验积累获得的。
AD．黑长尾猴发现蛇、豹、鹰时会发出不同叫声，其他猴随之做出不同反应，有明确的分工，具有等级制度，具有社会行为，AD正确。
B．黑长尾猴能发出不同的报警声，告知同类危险的情况，从行为获得的途径来看，这种行为是出生后通过学习得来的行为属于学习行为也称后天性行为，B错误。
C．动物通讯是动物间的信息交流，通讯是具有适应意义的行为，常见的通讯事例大多是互利的，如通过通讯异性个体得以交配，社群动物得以共同取食、御敌等，动物之间通过动作、声音、气味、性外激素等进行信息交流。长尾猴发现蛇、豹或鹰时惊叫是通过声音告诉同伴有危险快跑是通过声音来进行交流信息，C正确。
故选B。
15、2022年北京冬奥会给我们留下深刻印象，尤其是谷爱凌、苏翊鸣等“00后”运动员，向世界展示了当代中国青年的风采。下列关于运动员各种运动的产生和调节的叙述中，正确的是
A．跳台滑雪运动员要保持身体平衡，需要大脑的控制和小脑的调节
B．花样滑冰运动员完成准确、优美的动作，主要靠激素调节起作用
C．越野滑雪运动员能看清滑道中远近不同的运动员，是调节了瞳孔的大小
D．短道速滑运动员听到指令就奋力滑跑，只需要神经系统和运动系统的参与
答案：A
分析：（1）大脑能控制记忆、思维、感觉等，大脑皮层为最高级神经中枢。小脑可以控制身体协调性，与维持身体平衡有关。
（2）人体的生命活动的调节主要受到神经系统的调节，但也受到激素的调节。
（3）运动的完成，不仅靠运动系统，还需神经系统的控制与调节，需要能量的供应，因而还需要消化系统、循环系统、呼吸系统等系统的配合。
A．大脑有最高级的神经中枢，小脑可以控制身体协调性，两者可以使跳台滑雪运动员保持身体平衡，A正确。
B．花样滑冰运动员完成准确、优美的动作，主要靠神经系统的调节，B错误。
C．晶状体曲度的调节能使运动员看清滑道中远近不同的运动员，瞳孔调节进入眼内光线的强弱，C错误。
D．运动的完成，不仅靠运动系统，还需神经系统的控制与调节，需要能量的供应，因而还需要消化系统、循环系统、呼吸系统等系统的配合，D错误。
多选题
16、大肠杆菌和酵母菌是生物圈中分布广泛的微生物。它们都是（    ）
A．是单细胞生物B．属于真核生物
C．具有细胞壁D．靠孢子繁殖
答案：AC
分析：细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。
酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。
ABC．大肠杆菌属于细菌，细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，属于原核生物，酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡和细胞核，属于真核生物，AC正确，B错误。
D．细菌靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。酵母菌能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖，D错误。
故选AC。
17、“雄兔脚扑朔，雌兔眼迷离”。下列关于家兔叙述正确的是（    ）
A．小肠很长，便于吸收营养
B．心脏具有四腔，输送氧的能力强
C．前肢发达，适于跳跃
D．身体分为头、颈、躯干、四肢四部分
答案：AB
分析：哺乳动物 ，地球上大约有4000多种，其主要特征：体表被毛；胎生；哺乳；牙齿有门齿（切断植物纤维）、犬齿（撕裂食物）和臼齿（磨碎食物）的分化。 体腔内有膈，这是哺乳动物特有的结构。神经系统发达，由脑、脊髓、神经组成，大脑发达。
A．兔是食草动物，食物中富含的大量粗纤维，所以兔子就需要一个特别发达的小肠对其进行消化吸收，A正确。
B．家兔的心脏分为四个腔，即：左心房、右心房、左心室、右心室。血液循环包括体循环和肺循环两条循环路线，输送氧的能力强，利于体内有机物的分解，产生大量的热量维持体温的恒定，B正确。
C．家兔属于哺乳动物，为陆生动物，有四肢，其中前肢短、后肢长，适于跳跃，运动能力强，能及时的逃避敌害，C错误。
D．家兔身体分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分，D错误。
故选AB。
小提示：熟知家兔的形态结构及生理特征是解答本题的关键。
18、某生物兴趣小组同学为探究“肉汤变质的原因”，将图中两套直玻璃管弯玻璃管装置分别先用酒精灯加热煮沸，然后放置室温冷却。下列说法错误的是（  ）

A．①和②是一组对照实验B．变量是微生物的有无
C．②中的肉汤先变质D．不能打破生命起源的自生论
答案：CD
分析：（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。（3）如图，①是直玻璃管，②是弯玻璃管，空气可以通过弯玻璃管，但空气中的细菌不能通过弯玻璃管。
AB．本探究实验中，空气中的细菌可以进入①玻璃管，不能进入②玻璃管，①就是实验组，②就是对照组。由于经过一段时间后，①内有细菌，②内无细菌，二者的变量就是细菌。所以实验中的变量是细菌，①组在实验过程中所起的作用是对照作用，AB正确。
C．②中的肉汤无微生物，不会先变质，C错误。
D．该实验结论证明肉汤变质的原因是微生物的生长和繁殖，打破了生命起源的自生论，D错误。
故选CD。
19、下列关于脊椎动物的描述，正确的是
A．哺乳动物全都在陆地生存B．两栖动物有青蛙、蟾蜍、娃娃鱼和乌龟
C．鱼属于脊椎动物，其温度随气温变化而变化D．青蛙的幼体蝌蚪不适于水陆两栖生活
答案：CD
分析：（1）哺乳动物的特征：体表被毛覆盖有保温作用，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，心脏四腔，用肺呼吸，体温恒定、胎生哺乳等特征。
（2）鱼类的主要特征：鱼类终生生活在水中，身体呈梭形，体表大多覆盖着鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳。
（3）两栖动物特点：幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。
A．有的哺乳生活在陆地上，有的生活在水中，如鲸鱼，A错误。
B．两栖动物有青蛙、蟾蜍、娃娃鱼等，乌龟属于爬行动物，B错误。
C．鱼体内有脊柱，属于脊椎动物，体温会随环境温度的变化而变化，C正确。
D．青蛙的幼体蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸，不能生活在陆地上，D正确。
故选CD。
20、制作酸奶所利用的生物与引起新冠肺炎的生物结构分别属于哪一类？（    ）
A．B．C．D．
答案：AB
分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
A．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，乳酸菌属于细菌，A正确。
B．新冠肺炎是由一种特殊的病原体——新型冠状病毒所引起的高危性肺部感染，并具有很强的传染性，该图表示病毒，B正确。
C．植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体，C错误。
D．酵母菌属于真菌，细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，D错误。
故选AB。
填空题
21、病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部____构成．
答案：遗传物质
分析：病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。
病毒的结构非常简单，没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。
22、动物的运动对动物个体的________和种族的 _______都具有重要的意义。人和脊椎动物的运动系统由骨、________和_________三部分组成。
答案：     生存     繁衍     骨连结     骨骼肌
绝大多数的动物都能够依靠运动寻找和摄取食物，迁移到适宜的栖息场所，并有效地躲避天敌的危害，故动物的运动对动物个体的生存和种族的繁衍都具有重要的意义。人和脊椎动物的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成，在运动中骨起杠杆作用，关节起支点，骨骼肌的收缩提供动力。
23、法国的科学家巴斯德被誉为“________”。
答案：微生物学之父
分析：巴斯德被称为“微生物学之父”。
巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，是世界上第一位揭开细菌奥秘的人，被称为“微生物学之父”。
24、动物在维持________中起着重要的作用，如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，会影响整个生态系统。
答案：生态平衡
动物在自然界中作用：在生态平衡中的重要作用，促进生态系统的物质循环，帮助植物传粉、传播种子，某些动物数量过多时也会危害植物，如蝗灾等。食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的，如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，所以动物在生态平衡中起着重要的作用。
25、食品保藏的原理是采用一定的方法______或______微生物的生长繁殖
答案：     杀死     抑制
食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，故食品保存的基本原理就是采用一定的方法杀死或抑制微生物在食品中的生长和繁殖，如高温、密封等。

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