学校食堂管理工作领导小组.doc

郭墅中小小学食堂食品卫生管理领导小组及职责 为了切实加强 加强食堂食品卫生安全管理工作,积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,确保师生员工的身体健康和生命安全，维护学术交流正常教育教学秩序，特制定制度。 一、成立食堂食品卫生安全工作领导小组 组 长：李吉华 副组长:祝尧华 组 员:沈余勇 嵇建明 二、成立学校食堂食品卫生安全工作检查小组 组 长：李吉华 副组长：祝尧华 组 员：沈余勇 嵇建明 詹训超 三、明确职责,落实责任 校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人，全面负责学校食堂食品的卫生安全工作，总管主任具体负责学校食堂食品卫生安全工作，黄钱良和行政值周负责食堂采购食品的验收工作。学校食堂领导小组和检查小组成员每月对食堂检查一次，日常检查由总务外负责，检查情况作为考核有关负责人的主要依据，领导小组和检查小组要严格执行有关法律与规章，落实食堂食品安全工作的监督与检查，严格责任追究,以确保师生身体健康和生命安全。郭墅中心小学2014年10月