学生就餐管理方案.doc

学生就餐管理优化方案
一、指导思想
为构建和谐校园，结合我校实际情况,进一步加强学生道德品质教育和健康教育，规范学生的就餐行为，提高学生的综合素质；树立全体教职员工“一切为了学生”的教育理念，提高学校的管理水平和服务水平。
二、工作目标
通过教育、训练、督查、评价，使每个班级能列队有序的进入食堂就餐，吃饭时做到不闲聊,地面保持清洁,用完餐后能有序的离开食堂.使每个学生做到“按时就餐、有序就餐、文明就餐、节约就餐、卫生就餐”，逐步养成良好的就餐习惯。
三、 学生进入食堂的相关要求及职责
1、时间安排见附件
2．整队:就餐铃响，班主任组织学生在大操场集合（任何人不得拖堂），雨雪天气在女生宿舍楼台阶上排队等等候，要求：快、静、齐；按规定线路有序的前往食堂.
3．就餐前:食堂要作好充分准备等候学生就餐；的小学生在指定位置就坐,不得随意调换座位。
4．就餐：文明就餐,不能边吃边说话,添加饭菜要举手；节约粮食,杜绝浪费，无特殊情况，第一次打入餐盘的饭菜必须吃完;不得将饭菜带出食堂。
四、就餐管理
班主任
1． 做好学生文明就餐的教育
2． 做好学校就餐纪律要求及《就餐管理方案》的宣传和落实
3． 班主任比学生就餐时间延后5分钟，对本班学生就餐实行全程管理。
值周教师
协助班主任做好班级的就餐管理，最后一个离开食堂
生活教师
1. 提前5分钟为学生开始分餐，5分钟内为学生分好餐,保证学生能吃热饭热菜。
2. 添加饭菜及时，如没有添加则要向学生做好工作。
3. 杜绝浪费,不为请假学生打餐。(特殊情况要向管理人员说明)
4． 老师对本组所负责学生的就餐实行全程管理,不能过早的离开食堂，就餐完毕要收拾餐具并洗涮干净送入消毒柜.
五、后勤保障
1．为学生提供一个温馨、安全的就餐环境。
2．为学生提供可口、营养、足量的饭菜。
六、监督检查
1、由值日行政不定期的进食堂检查、指导学生就餐情况，并把发现的问题及时反馈，并按照相关的评价体系进行打分，纳入考核。
2．政教除安排专人每餐对学生的就餐的情况及老师们到岗到位和履行职责的情况进行检查，发现的问题及时教育,并按就餐管理的要求打分,一周一汇总一公示，并纳入考核.