餐饮项目众筹方案.doc

猫爷虾馆（农林店）众筹方案

主标语：限量征集31位猫爷家族合伙人
广告语：猫爷虾馆，可以嗨起来的夜晚

1、店铺基本情况：
1）店铺名称：猫爷虾馆（农林店）
2）店铺选址：福田区香蜜湖街道农林路与红荔路交汇处（竹园小区27栋）
3）门店面积：490平方
4）容客率：140台位
5）车位：18个（专属停车位）
6）租金状况： 80000元/月
7）门店租期：5年
8）预计开业时间：2017年6月下旬
2、盈亏平衡线及前期投入预算
成本细项
月度
年度
前期投资额
备注
房租物业
80,000
960,000
480,000
押三付三原则
水电煤气
18,000
240,000
54,000
前三月费用
人工管理
130,000
1,560,000
390,000
前三月人工工资
装修改造\厨房餐具
11,000
132,000
700,000
一次性投入，按5年成本折旧摊销
运营费用\广告宣传
10,000
120,000
80,000
前三月为着重推广季
不可预计费用
5000
60,000
60,000
全年预留不可预计费用
成本合计
256,000
3,072,000
1,764,000

预算结果
盈亏平衡的月销售额
426,000
（按60%毛利计算）
前期投资总额
194万
（按10%增幅预留计算）

3、众筹方案细则：
1、众筹总额：194万元
经营方领投：43万元
股权众筹：88万
分红权众筹：63万

2、股权结构：（用图表展示，参照下图结合表格重新制作一个）
比例
股权模式
金额
人员及份额
份额
入股形式
30%
技术入股
/
猫爷品牌、出品及管理人员
/
工商实名股东
16%
团队领投
43万
发起人、管理人员及房东物业
/
33%
股权众筹
88万
社会公开招募
8.8万元/份，限筹10份，每人最多2份
21%
分红权众筹
63万
社会公开招募
3万元/份，限筹21份，
每人最多3份
分红权合伙人

3、众筹权益
A．实名股东权益——小额投资当老板
1、本金8.8万持3.3%旺铺永久股权（2年锁定期不分红、不转让、不退股）；
2、享有本人消费及订台8.8折的股东权益。
3、每月订台2次，招待1次（200元以下），吃吃喝喝做老板；
4、锁定期满按季度分红，2年客户积累稳赚钱；
5、生意不好零风险，期满后可要求运营方无条件按原始本金回购。

B．分红权合伙人权益——2年回本白吃喝
1、本金3万送2万元代金券（每季度返2500元或价值1680元海天盛筵两份）
2、享受18期1%分红权益（从开业第7月起，最低800—最高1500元/份/期）；
3、本人享有现金消费9.5折永久VIP权益。
4、为亲朋好友订台，享现金满折消费（不含酒水）5%的奖励提成（2年内）；
5、成功推荐朋友加入，立享500元现金奖励；

4、股东及合伙人要求：
1）深圳市常居人口，具有一定社会人脉资源；
2）性格开朗、活泼，热爱美食，热爱生活；
3）有从商经验，懂得在商业运营中摆正自己位置；
4）拥有自身职业，具有中产消费水平和承受经营风险的经济能力；
5）广告、新媒体、社群行业工作者优先。

5、股东及合伙人义务
1）股东每月须亲自到店消费1次和订台消费2次（不含代金券），合伙人每季度发放的代金券须在当季消费，过期无效；
2）股东及合伙人有义务对餐厅进行宣传和营销，在力所能及情况下帮助餐厅解决实际面临问题；
3）股东及合伙人不参与餐厅经营、决策，但可对经营方提出有效建议；
4）股东及合伙人有义务积极参与由经营方组织的会议、活动等；
5）股东及合伙人除指定折扣外，不享受消费赠送、挂账、签单等特殊权益；
6）股东及合伙人不承担餐厅对外债务及法律风险。

6、财务管理
1）股东拥有财务知情权，可于每月3日前到店查看了解上月电子版营业报表；
2）锁定期满，股东与经营方按实际经营利润报表每季度分红；
3）分红权合伙人在收到经营分红的3日内，可到店核对当期利润报表；
4）分红权合伙人当月的提成或奖励，均在次月的经营分红中发放；

7、投资保障
1）股东与分红权合伙人均须与经营方签订相关协议后才可认缴投资款，所入款项由经营方开取收款收据；
2）股东与经营方签订的《股权投资协议》在工商实名登记注册后，与《公司章程》拥有同等法律约束效力。
3）锁定期间，店铺若须增加投资，运营方只可稀释自身股权吸引第三方投资，股东股权不变；
4）分红权合伙人与经营方签订的《投资分红协议》，可由合伙人出资进行律师公证；

8、退出机制
1）店铺一直亏损：
A.股东可选择在锁定期满后，要求经营方按原始本金无条件回购股权；
B. 分红权合伙人无论是否亏损，每月仍可持续返还最低保底分红，直至期满；
2）其它原因造成店铺无法经营
A.运营方无条件放弃股权，将所持股份稀释给实名股东，店铺经转让或变卖所得款项由股东按实际股比分配。
B.分红权合伙人所持代金券可在猫爷其它店铺享受同等价值消费抵用。

9、风险提示
1）本次众筹旨在邀请各行业喜爱猫爷虾馆，认同猫爷品牌价值观的支持者们共同参与，其目的是为餐厅注入各类人脉资源及口碑媒介效应，最终目标是以提高知名度、扩大销售途径，互利互惠做生意为首要；
2、此众筹方案并非融资手段或理财产品，请各位参与者摆正心态、慎重考虑，任何投资均有风险，若想因此产生高额回报率、固定收益承诺者，请绕行。
3、此方案在锁定期后，须增资扩大经营规模时，若股东自愿放弃增资认购新股，则可能存在原股权被稀释的可能；

10、认筹流程
1、招募时间为2017年5月10日—2017年6月30日
2、意向者收到此方案两日内，给予明确回复；
2、每周一至周五下午2:00后，可要求一次与经营方实地考察及现场答疑；
3、每周举办一次小型签约会，确认意向三日内，与运营方预约签约日期，隔日认缴入资；
4、股东名额招满后的30天内，预约注册工商实名登记；

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