菲芘酒吧选址考虑的因素及要求.doc

菲芘酒吧选址考虑的因素及要求
1、应尽量避免与其它酒吧对口的经营,这会对销售造成不利的影响。
2、酒吧尽量选择人群集中的地方经营，这样可以有一定的知名度及销售收入。
3、选址在可能的情况下,要选择距离商业、购物、文化、交通终点、旅游景点等较近的地点。
4、同一地区并非不能同时并存相类似的几家酒吧，有时凑在一起由于客人认为有较多的选择，意味着该地区有较大的吸引力，反而使整个地区的酒吧因人们不约而同的光顾而更加兴隆。
一、酒吧选址、注册与外部装修
二、地区经济
三、城市规化
四、竞争情况
五、规模和外观（有停车场、场地最好长方形）
六、能源供应情况（水质很重要，会影响食物味道)
七、流动人员
八、地点持证（人外出活动、人群聚集相关的位置)
九、交通状况（车辆流量和行人流量、交通方便、便于进、停、出）
十、酒吧可见度
酒吧的显眼度,无论从各个角度都能对酒吧有感知、开车、走路都能显而易见。
十一、公共服务设备（消防等公共设施要有保障)
一、房屋主场地，柱间距不得低于8米,长24米,宽16米，前厅、后厅不得抵于200㎡，梁底离地面不得低于4.5米(一楼），主体房屋必须与居民保持距离40米，整座房屋都应有基本消防设施,对面不能有医院、教堂、庙宇,走出要方便,不要有单行道。
诺亚方舟企业南京运营总部
二O一O年八月二十八日