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第三章 有机化合物
第三节 生活中两种常见的有机物
第1课时
一、选择题
1.下列关于乙醇的物理性质的叙述,错误的是( )
A.简洁挥发 B.沸点比水低
C.密度比水大 D.能与水任意比互溶
2.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是( )
A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分
C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D.由于乙醇简洁挥发,所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法
3.有下列酒精:①工业用酒精,②医疗上用作消毒剂的酒精,③白酒中含的酒精,④
无水酒精,其中乙醇的质量分数从大到小的挨次是( )
A.④①②③ B.④②①③ C.④③①② D.④③②①
4.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是( )
A.两个碳原子以单键相连
B.分子里都含6个相同的氢原子
C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子
D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子
5.(改编)向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对该试验现象的描述中正确的是( )
A.钠块在乙醇的液面上游动 B.钠块熔化成小球
C.钠块表面有气体放出 D.反应放热,乙醇燃烧
6.将铜丝放在酒精灯火焰上加热后,分别再将其放入下列溶液中,取出洗涤、干燥后
质量保持不变的是( )
A.水 B.乙醇 C.醋酸 D.硫酸
7.钠与下列物质反应都能够产生氢气:①H2O;②CH3COOH;③CH3CH2OH。从产生氢气的猛烈程度可推断出这三种物质电离出H+的难易程度是(从难到易的挨次)( )
A.①②③ B.②③① C.③①② D.②①③
8.下列选项中说明乙醇作为燃料的优点的是( )
①燃烧时发生氧化反应 ②充分燃烧的产物不污染环境
③乙醇是一种再生能源 ④燃烧时放出大量的热
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
二、非选择题
9.酒精是无色透亮 且具有特殊气味的易挥发的液体,能与水以任意比例互溶。工业酒
精中约含乙醇96%,向其中加入新制生石灰加热,蒸馏出乙醇蒸气冷凝回收,即得无水酒精。试分析下列三个问题,若涉及化学反应,则写出化学反应方程式。
(1)新制生石灰作用:__________________________________
(2)能否用无水硫酸铜代替生石灰?缘由是:_____________________________
(3)怎样检验一瓶酒精是否含有水?___________________________
答案:
1.C 2.A 3.A 4.B 5.C 6.B 7.C 8.D
9.(1)吸取水 CaO+H2O=Ca(OH)2(2)不行以,由于无水硫酸铜吸取的水量太少,加热时结晶水合物会分解。CuSO4·5H2OCuSO4+5H2O↑。(3)取一试管,加入待测的酒精少许,然后加入少量的无水硫酸铜,振荡,如变蓝,即证明该瓶酒精中含有水。
第2课时
一、选择题
1.乙酸分子的结构中不含有的原子团是( )
A.羧基 B.甲基 C.羟基 D.乙基
2.山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法中,错误的是( )
A.常温时乙酸是具有猛烈刺激性气味的液体
B.乙酸分子里含有4个氢原子,所以乙酸不是一元酸
C.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯洁物
D.乙酸易溶于水和乙醇
3.下列关于乙酸的叙述错误的是( )
A.乙酸可使紫色石蕊试液变红 B.用乙酸除热水瓶中的水垢
C.乙酸分子中含有三个氧原子 D.食醋中的有效成分是乙酸
4.下列关于乙醇和乙酸的说法中,正确的是( )
A.乙醇和乙酸分子中都含有C=O键
B.乙醇和乙酸相互之间不能溶解
C.乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红
D.乙醇和乙酸在肯定条件下能发生酯化反应
5.下列是有关生活中对醋酸的应用,其中主要利用了醋酸酸性的是( )
A.醋酸溶液可肯定程度上治疗手足癣
B.熏醋可肯定程度上防止流行性感冒
C.醋可以除去水壶上的水垢
D.用醋烹饪鱼,除去鱼的腥味
6.下列物质中可用来鉴别乙酸、乙醇、苯的是( )
A.金属钠 B.溴水 C.碳酸钠溶液 D.紫色石蕊试液
7.下列物质中,能与醋酸发生反应的是( )
①石蕊 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙 ⑦氢氧化铜
A.①③④⑤⑥⑦ B.②③④⑤ C.①②④⑤⑥⑦ D.全部
8.乙酸与乙酸乙酯的混合物中H元素的质量分数是1/11,则O元素的质量分数是( )
A. B. C. D.
二、非选择题
9.写出下列反应的离子方程式:
(1)乙酸与NaOH溶液反应:
(2)乙酸与氨水反应:
(3)将锌粒投入到乙酸溶液中:
(4)用乙酸除去水垢:
10.化学争辩性学习小组进行验证乙酸、碳酸和硅酸溶液的酸性强弱的探究试验。
(1)利用下图所示的仪器和药品,设计一个简洁的一次性完成乙酸、碳酸和硅酸溶液酸性强弱验证的试验装置,并画出该试验装置示意图。
(2)写出验证反应的化学方程式 ;
。
答案:
1.D 2.B 3.C 4.D 5.C 6.C 7.C 8.D
9.(1)OH-+CH3COOH=CH3COO-+H2O(2)NH3·H2O+CH3COOH=CH3COO-+NH4+ +H2O(3)Zn+2CH3COOH=2CH3COO- +Zn2++H2↑(4)2CH3COOH+CaCO3=2CH3COO-+Ca2+ +H2O+CO2↑
解析:醋酸为弱酸,离子方程式应写化学式。需要留意的是NH3·H2O为弱电解质,应写化学式,碳酸钙犯难溶物,应写化学式。
10.(1)(2)2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑ Na2SiO3+H2O+CO2=H2SiO3↓+Na2CO3
解析:依据强酸制弱酸的原理,乙酸与碳酸钠的反应,放出CO2气体,说明乙酸的酸性比碳酸强;产生的产生的CO2通入硅酸钠溶液中,产生硅酸沉淀,说明碳酸的酸性比硅酸强强。
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