(高清版）DB41_T 1352-2021日光温室越冬茬黄瓜生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 41 河南省地方标准 DB41/T 13522021 代替 DB41/T 13522016 日光温室越冬茬黄瓜生产技术规程 2021-10-19 发布 2022-01-18 实施 河南省市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB41/T 13522016 日光温室越冬茬黄瓜生产技术规程，本文件与DB41/T 13522016相比，除结构调整和编辑性改动外，主要变化如下：a)更改了部分引用文件（见第2章，见2016年版的第2章）；b)更改了产地环境条件（见第4章，见2016年版的第4章）；c)更改了日光温室结构要求（见第5章，见2016年版的第5章）；d)更改了嫁接育苗的方法（见第7章，见2016年版的第7章）；e)更改了采收方法（见第11章，见2016年版的第11章）；f)更改了生产档案部分的内容（见第12章，见2016版的第12章）；g)更改了附录A。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：河南农业大学、信阳农林学院、郑州市蔬菜研究所、河南省经济作物推广站、鄢陵建业绿色基地建设有限公司、郑州市农业技术推广中心、郑州市农产品质量检测流通中心、中牟县农业农村工作委员会。本文件主要起草人：李胜利、王吉庆、张素惠、黄松、张晖、吴帼秀、周海霞、张洁、李阳、张启成、申爱民、罗俊霞、弓增志、张改强、王建萍、马兰、张佩、刘金文、赵晓锋。本文件于2016年首次发布，2021年为第一次修订。日光温室越冬茬黄瓜生产技术规程 1 范围 本文件规定了日光温室越冬茬黄瓜生产的术语和定义、产地环境条件、设施要求、品种选择、嫁接育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案。本文件适用于日光温室越冬茬黄瓜的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1587 黄瓜等级规格 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 NY/T 3024 日光温室建设标准 NY/T 3223 日光温室设计规划 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB41/T 1147 黄瓜穴盘嫁接育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 日光温室 以太阳能为主要能源，南(前)屋面为采光面，东、西、北(后)三面为保温围护墙体，并有保温后屋面和保温覆盖材料的温室。3.2 越冬茬 秋末定植，产品收获季节主要在冬季和春季的蔬菜栽培茬次。4 产地环境条件 选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚疏松的地块。产地环境条件符合NY/T 5010的规定，灌溉用水符合GB 5084的要求。5 设施要求 具有良好的采光、保温和安全性能，符合NY/T 3024和NY/T 3223的要求。6 品种选择 接穗选择通过登记的耐低温、耐弱光、优质和抗病的黄瓜品种；砧木选用耐寒、抗病能力强、嫁接亲和性和共生性良好的专用品种。种子质量符合GB 16715.1的要求。7 嫁接育苗 育苗设施、设备 7.1 育苗设施、设备和基本育苗操作符合NY/T 2119的规定。育苗时间 7.2 9月中下旬至10月上旬育苗。穴盘选择 7.3 砧木采用50孔穴盘，接穗采用平底盘或者200孔穴盘。穴盘质量符合NY/T 2119的要求。嫁接及成苗标准 7.4 嫁接操作及成苗标准按照DB41/T 1147的规定进行。8 定植 定植前准备 8.1 8.1.1 土壤高温杀菌 7月至8月份，清除前茬作物，然后每亩温室撒碎秸秆500 kg、生石灰100 kg、过磷酸钙100 kg，将三者均匀撒施地面，深翻30 cm50 cm。每隔1 m2 m做一条水沟灌水，保证温室地面被水层覆盖，最后铺上地膜。密闭温室15 d20 d后撤除地膜。8.1.2 棚体熏蒸消毒 定植前1周采用百菌清和异丙威等烟雾剂熏蒸消毒。8.1.3 整地施肥 每亩施商品有机肥2000 kg3000 kg、三元素复合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）50 kg。复合肥2/3撒施土壤表面后旋耕20 cm25 cm，1/3在种植带内集中沟施。肥料应符合NY/T 496的要求。栽培方式 8.2 10月中下旬至l1月初定植。起垄栽培，垄高15 cm20 cm，垄宽50 cm60 cm，垄距70 cm80 cm。每垄定植两行，株距30 cm35 cm，每亩定植28003300株。定植后浇透水，7 dl0 d后，进行中耕培垄、覆膜。具体做垄定植方式见图1。图1 黄瓜定植示意图 9 田间管理 冬前及越冬期间管理 9.1 9.1.1 缓苗前后管理 定植后5 d7 d为缓苗期，紧闭通风口提高棚温。白天室温30 35，夜间20 25，地温不低于20。缓苗后，加强通风，适当降低室温、加大昼夜温差，白天室温28 30，夜间15 20。中耕散墒，控制浇水，促使根系向纵深发展。9.1.2 结瓜期管理 9.1.2.1 温度、湿度和光照管理 11月中旬前，日光温室上齐草苫或保温被。当棚内最低气温降到10 以下时，夜间覆盖保温材料。室温白天保持在28 32，夜间18 20。晴天午间温度达35 时，进行顶部通风；空气相对湿度保持在70%80%。在连阴雨雪天气情况下，每天保证黄瓜植株4 h5 h的见光时间。9.1.2.2 水肥管理 采用水肥一体化灌溉技术。冬季灌水一般在晴天上午10时左右进行，每15 d20 d灌溉1次，土壤湿度控制在田间持水量60%70%。根瓜采收后进行追肥，每亩施N-P2O5-K2O(20-20-20)水溶肥15 kg20 kg，以后每次浇水施肥一次。水溶肥符合NY/T 1107的要求。晴天上午9时至11时，进行二氧化碳施肥，适宜浓度为800 mg/kg1000 mg/kg。阴雨天气或室温低于15 时，一般不施。9.1.2.3 植株调整 56片真叶时及时吊蔓。当黄瓜生长点达到吊绳顶部时进行落蔓，一次落蔓50 cm左右，将蔓盘绕垄面上。落蔓前摘去下部老叶、摘除卷须和过多的雌花。在严冬出现连续10 d以上阴雨低温天气时，摘除部分雌花和幼果，疏掉生长点以下20 cm内的幼瓜。越冬后管理 9.2 9.2.1 温度和光照管理 2月中旬以后，温度采用“四段式”变温管理，上午温度控制在28 32，下午22 28，前半夜17 25，后半夜12 20。适当早揭、晚盖保温覆盖物，清洁薄膜，延长见光时间和提高透光率。9.2.2 水肥管理 2月中旬至3月中旬，10 d15 d左右浇一次水，隔水追肥一次，每亩施N-P2O5-K2O(20-10-20)水溶肥15 kg20 kg；3月中旬以后，7 d10 d浇一次肥水，每亩施N-P2O5-K2O(20-10-20)水溶肥20 kg。水溶肥符合NY/T 1107的要求。9.2.3 植株管理 及时绕蔓、落蔓。摘除植株萌生的卷须、下部黄叶和病叶，保留1316片功能叶。10 病虫害防治 主要病虫害 10.1 霜霉病、灰霉病、白粉病、蔓枯病、细菌性角斑病、靶斑病、枯萎病、根结线虫病等；蚜虫、潜叶蝇、白粉虱等。防治原则 10.2 按照预防为主，综合防治相结合的原则进行。优先采用农业防治、生态调控、物理防治、生物防治，安全、合理使用化学农药。农业防治 10.3 与非葫芦科作物进行34年轮作；前茬收获后及时清除枯枝落叶和残留根系；采用抗病品种和无病种苗；剪除病叶，带出温室掩埋。生态调控 10.4 采用滴灌和通风等措施降低空气湿度。在黄瓜生长中后期，晴天时可采用高温闷棚防治霜霉病，闷棚前一天灌足水分，第二天密闭温室使棚温升到38 42，持续2 h3 h，然后通风使棚温逐渐下降至20 25。物理防治 10.5 育苗场所覆盖防雨膜和防虫网；温室放风口和出入口设置防虫网；采用黄板诱杀蚜虫和白粉虱；蓝板诱杀潜叶蝇。生物防治 10.6 可用瓢虫、草蛉等天敌或苦参碱防治蚜虫；利用烟盲蝽防治白粉虱和潜叶蝇；采用中生菌素、春雷霉素、四霉素防治细菌性病害。化学防治 10.7 注意交替轮换用药，科学合理混用。严格执行农药安全间隔期。使用药剂防治应符合GB/T 8321（所有部分）的要求。方法见附录A。11 采收 采收要求 11.1 瓜条达到该品种商品果应有的特征时即可采收。产品分级和包装 11.2 根据NY/T 1587的规定进行产品分级。包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位名称、产地、等级、规格、净含量和包装日期等。12 生产档案 每个生产地块(棚室)应建立独立、完整的生产记录档案。记录种子种苗、农药、化肥等来源信息，保留生产过程中各个环节的记录，并妥善保存，以备查阅。A A 附录A （资料性）黄瓜主要病虫害化学防治方法 黄瓜主要病虫害化学防治方法见表A.1。表A.1 黄瓜主要病虫害化学农药防治方法 主要防治对象 农药名称 使用剂量及方法 安全间隔期 d 霜霉病 6%吡唑醚菌酯+66%代森联 20%喹啉铜+15%氰霜唑 60%代森锰锌+9%烯酰吗啉 30%烯酰吗啉+7%氟吡菌胺 40 g/亩50 g/亩 喷雾 30 mL/亩38 mL/亩 喷雾 117 g/亩133 g/亩 喷雾 40.5 mL/亩54 mL/亩 喷雾 2 3 3 3 灰霉病 20%啶酰菌胺+10%吡唑醚菌酯 10%嘧霉胺+16%乙霉威 20%-羽扇豆球蛋白多肽 20%嘧霉胺 50 mL/亩70 mL/亩 喷雾 96 g/亩144 g/亩 喷雾 130 mL/亩210 mL/亩 喷雾 125 mL/亩188 mL/亩 喷雾 3 3 7 3 白粉病 15%苯醚甲环唑+25%吡唑醚菌酯 25%乙嘧酚磺酸酯 25%吡唑醚菌酯 2%几丁聚糖 400 g/L氯氟醚菌唑 20 g/亩30 g/亩 喷雾 60 mL/亩80 mL/亩 喷雾 20 mL/亩40 mL/亩 喷雾 34 mL/亩50 mL/亩 喷雾 15 mL/亩25 mL/亩 喷雾 3 3 1 7 1 根结线虫病 5%噻唑膦+1%氨基寡糖素 5%阿维菌素 750 mL/亩1000 mL/亩 灌根 240 mL/亩360 mL/亩 灌根 21 生育期用1次 细菌性角斑病 6%春雷霉素 34.5%喹啉铜+0.5%四霉素 33.5%喹啉铜 30%噻唑锌 47 mL/亩58 mL/亩 喷雾 32 mL/亩36 mL/亩 喷雾 60 mL/亩80 mL/亩 喷雾 83 mL/亩100 mL/亩 喷雾 7-10 3 3 5 靶斑病 400 g/L氯氟醚菌唑 125 g/L苯醚甲环唑+75 g/L氟唑菌酰羟胺 65%丙森锌+5%吡唑醚菌酯 15 mL/亩25 mL/亩 喷雾 30 mL/亩50 mL/亩 喷雾 50 g/亩60 g/亩 喷雾 7 3 3 枯萎病 50%多果定 6%春雷霉素 120 g/亩160 g/亩 灌根 150300倍液 喷雾、灌根、抹病斑 2 4 蚜虫 8%啶虫脒+10%氟啶虫酰胺 36%噻虫啉 70%啶虫脒 50 g/L双丙环虫酯+25 g/L阿维菌素 9 mL/亩13 mL/亩 喷雾 9 g/亩19 g/亩 喷雾 2 g/亩2.5 g/亩 喷雾 9 mL/亩13 mL/亩 喷雾 3 2 3 3 潜叶蝇 80%灭蝇胺 1%噻虫胺 15 g/亩18 g/亩 喷雾 2800 g/亩3500 g/亩 药土法 3 生育期用1次 白粉虱 40%呋虫胺 10%吡虫啉可湿性粉剂 15 g/亩25 g/亩 喷雾 15 mL/亩20 mL/亩 喷雾 3 7