幼儿园教案《包饺子》.doc

大班十二月社会活动教案
活动名称：《包饺子》
活动领域：社会
活动时间：2016年12月 第三周
活动目标:1、增进家长与孩子之间的亲情、感受期末迎新年的节日气氛。
2、尝试包饺子,感受“家"的温暖.活动准备：
1、 调好的饺子馅（各种不同的味道）.
2、 电饭堡2个，锅、大盘子若干。
活动过程:
一、 教师致辞.
非常高兴家长们积极配合幼儿园进行本次亲子《包饺子》活动,借此活动为幼儿提供珍贵的经验。一年又到年末，新的一年即将来临,我们通过包饺子活动增加幼儿的亲情和对新年的渴望.现在我们认识一下活动中的注意事项和活动流程.
1. 活动中我们可以教孩子如何包饺子，但是也提醒幼儿爱惜粮食避免浪费。
2. 活动中注意小朋友的安全，保证他们远离电和烫水。
3. 请幼儿在大人视野内活动以免想不到的危险。
4. 不论家长朋友们、小朋友们或者教师和谐相处，尊重彼此。共同保证今天这《包饺子》活动顺利进行。
二、 欣赏认识包饺子过程
请一位家长给小朋友示范包饺子的过程。示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了.然后找个盘子整齐的放在上面.》
三、 亲子包饺子活动
亲子开始包饺子活动，之前提醒包饺子逐步事项:
（1） 请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生.
（2） 因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
（3） 家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围)
（4） 家长与幼儿一起品尝享受亲手包的饺子。
结束部分:
家长与教师整理场地，适当请幼儿帮忙干活。
活动延伸：
组织绘画作业《和家人吃饺子》,或者回家和家人捏彩泥饺子。
活动反思：