普洱茶茶艺表演解说词.doc

各位评委，各位老师,大家上午好,我是*号考生（姓名）今天很荣幸能将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于各位评委老师面前。（最后一个人介绍完后一起行礼）（01号)（备器)中国是茶的故乡，几千年来，勤劳勇敢的各民族同胞为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神。茶已深深的渗入到各民族的血脉中,成为了生命中最为重要的元素。同时,在漫长的茶叶生产发展历程中创造出了悠久的茶文化历史。（02号)一、孟臣静心(洗壶)普洱茶所要求的冲泡温度以100的开水为宜，以免杯身温度过低而影响茶汤质量。泡茶前清洗茶具，以示对客人的尊重。而且茶自古便被视为一种灵物，所以人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁，一尘不染，同时还可以提升壶内外的温度,增添茶香，蕴蓄茶味.(03号)二、若琛出浴（洗杯)若琛出浴又称狮子滚绣球。若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯，借这道程序用以烫洗杯身。三、 佳茗赏鉴（赏茶）普洱茶产自云南,以云南大叶晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵形成的散茶或紧压茶.条索紧实，肥壮，色泽红褐.(04号）四、普洱入宫（投茶）普洱茶内含大量茶多酚、儿茶素、多糖类物质等成分，营养丰富，投茶量一般为壶身的三分之一即可。五、 涤尽凡尘（洗茶)以玉泉洗茶，普洱茶除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值，被誉为能喝的古董，通常泡茶前宜快速将其冲洗一遍,通过这个过程洗去茶的浮尘,更是达到醒茶的目的。（05号）六、水抱静山（冲泡 出汤 赏茶汤 ）冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶，破坏茶叶组织，需逆时针旋转进行冲泡,冲泡出的茶汤香气纯正而厚重，滋味醇和而圆润，色泽红褐油亮.七、 普降甘霖（分茶）酒满敬人，茶满欺客.斟茶入杯中，宜七分满,留下三分是情谊.（06号)八、敬奉佳茗（奉茶)让我们共品普洱佳茗的美妙，共同体会“以茶沐心，以茶涤身;以茶养性,以茶修身”的茶艺、茶道精髓。九、 一品鲜爽（品茶 收具）品茶香，知茶趣，一壶好茶，一种好心情。结束语：普洱茶茶艺表演到此结束,谢谢观赏.