DB4105_T 162—2021大棚春季薄皮甜瓜多层覆盖栽培技术规程.pdf

2021-09-30 实施 ICS 65.020.20 CCS B 31 DB4105 安阳市地方标准 DB4105/T 1622021大棚春季薄皮甜瓜多层覆盖栽培技术规程 2021-08-31 发布 安阳市市场监督管理局 发 布 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由安阳市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：安阳市农业科学院、内黄县蔬菜生产服务中心、安阳县农业农村局、河南省农业广播电视学校内黄分校。本文件主要起草人：杜瑞民、郭海龙、任领兵、姬晓晨、王红宾、于海培、刘春红、韩志乾、周建坤、申山虎、马国庆。大棚春季薄皮甜瓜多层覆盖栽培技术规程 1 范围 本文件规定了大棚春季薄皮甜瓜生产的基本要求、品种选择、育苗、定植前的准备、定植及定植后管理、主要病虫害防治及采收的内容。本文件适用于安阳市及其相似生态类型地区春季薄皮甜瓜栽培生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文件中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改项）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第一部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 嫁接苗 特定的接穗与砧木嫁接后培育而成的幼苗。3.2 实生苗 直接由种子发育成的幼苗。4 基本要求 4.1 产地环境 选择地势平坦、灌排方便、土壤肥沃的壤土或沙壤土。灌溉用水质量应符合 GB 5084 中的规定，环境空气质量、土壤质量应符合 GB 15618 中的规定。4.2 大棚参数 大棚采用钢骨架或钢筋混凝土立柱、竹竿建成，透明覆盖物采用聚乙烯长寿无滴膜。大棚跨度 8 m15 m，肩高 1.2 m 左右，脊高 2.5 m3 m，内设二层薄膜拉杆和三层膜中小拱棚，沿种植行上方用钢丝设置吊绳。5 品种选择 5.1 品种选择 选用优质、抗病、耐贮运、商品性好、适应市场需求的薄皮脆肉型甜瓜品种，如“博洋 61”、“博洋 9 号”、“星甜 18”、“珍甜 18”、“花蕾”、“绿宝”、“花龙蜜”、“羊角蜜”等，种子质量应符合 GB 16715.1 中的规定。5.2 栽培方式 采用吊蔓栽培，初次种植可采用实生苗，重茬种植采用嫁接苗。采用贴接和插接方法嫁接，砧木采用白籽南瓜嫁接专用品种。6 育苗 6.1 种子处理 6.1.1 温汤浸种 用 55 左右温水浸种 10 min15 min，不停搅拌。6.1.2 药物浸种 温汤浸种后甜瓜和南瓜种子分别药物浸种，用 1000 倍高锰酸钾或 200 倍福尔马林稀释液浸种 10 min15 min，药物浸种结束后用清水淘洗 2 遍3 遍。6.1.3 浸种催芽 药物浸种后用 20 30 清水继续浸泡种子 6 h8 h。捞出种子装进干净布袋、扎紧袋口，放入洗衣机中甩干 2 分钟，置于 28 30 的温度下催芽,70%的种子发芽时播种。6.2 播种 6,2.1 准备苗床 温室内设置苗床，高于地面 1 m 左右。大棚每 667 m2定植 2000 株，需培育甜瓜苗 2300 株。准备50 孔穴盘、育苗平盘、育苗基质，育苗设施及育苗基质应进行消毒。播前营养基质加水拌湿装盘，基质含水量 70%左右。6.2.2 播种砧木 用 50 孔的穴盘育苗，每穴播 1 粒发芽的南瓜种子，播后覆盖基质 2 cm。6,2.3 接穗播种 6,2.3.1 贴接法 接穗比砧木早 5 d 播种，使用 200 孔的穴盘，每穴播种 1 粒种子，播后覆盖基质 1 cm。6,2.3.2 插接法 接穗比砧木晚 5 d 播种，采用平盘播种，密度可比 200 孔穴盘增加 1.5 倍，播后覆盖基质 1 cm。6.2.4 播种自根苗 用 200 孔的穴盘，每穴播 1 粒甜瓜种子，播后覆盖基质 1 cm。6.3 苗期管理 6.3.1 温湿度管理 苗期各阶段温湿度管理要求见表 1。表 1 甜瓜苗不同生育阶段温湿度管理指标 生育阶段 气温管理指标（）空气相对湿度管理指标（%）白天 夜间 播种后出土 2832 1820 出土子叶展平 2528 1216 子叶展平嫁接 2528 1518 嫁接后 1 d3 d 28 18 95 嫁接后 4 d9 d 28 18 8590 嫁接后 10 d定植前 5 d 2528 1518 6575 定植前 5 d定植 2028 1216 6.3.2 水分管理 苗期基质相对含水量 70%为宜，播种后覆盖地膜保持水分，出苗后及时揭掉地膜。及时浇水，保证苗不萎蔫，嫁接前 1 d 浇透。6.3.3 叶面施肥 结合防病需求，每 7 d 左右叶面喷施 1 次 500 倍磷酸二氢钾及硼、钙、镁等微量元素肥。6.4 嫁接 6.4.1 嫁接方法 6.4.1.1 插接法 6.4.1.1.1 嫁接时期 南瓜苗第一片真叶直径约 3 cm，甜瓜苗两片子叶展平开始吐心为嫁接适宜期。6.4.1.1.2 操作方法 首先将南瓜真叶摘除，用楔形面竹签垂直于子叶，斜向下插入 0.7 cm，竹签不能插破表皮，不能插入髓部空腔；左手捏住甜瓜苗 2 片子叶用锋利刀片在子叶下 0.5 cm 处斜向下削成 0.7 cm 长楔形面；拔出竹签，将甜瓜子叶斜切面塞进南瓜插孔。6.4.1.2 贴接法 当甜瓜接穗长到 2 叶 1 心时，去掉南瓜真叶，用刀片从南瓜砧木一片子叶基部斜向下 45朝另一片子叶削一刀，去掉另一片子叶，用刀片在甜瓜接穗子叶下约 1 cm 处斜向下 30削一刀，将接穗和砧木两个切面对齐，用嫁接夹从侧面夹住。6.4.2 愈合期管理 6.4.2.1 保湿 嫁接后及时将苗床连同幼苗用地膜包起来，保持湿度在 90%以上，5 d 后去掉地膜。6.4.2.2 遮阴 温室及时覆盖保温被，嫁接 2 d 后早晚可揭开温室前沿 0.8 m 高的保温被，接受 1 h2 h 的散射光，避免光线直射，3 d 后逐渐增加见光时间，7 d 后进入全光照管理。6.4.2.3 去萌孽 发现南瓜砧木长出茎叶及时去掉。7 定植前的准备 7.1 扣棚和消毒 7.1.1 多层覆盖 根据天气情况定植前 10 d15 d 先安装大棚最外层棚膜，棚膜选用聚乙烯长寿无滴膜，厚度 7 丝米左右，棚膜宽度 3m4m，两幅薄膜间高压低，重合 30cm 作为放风口,外面用压膜带和压膜竹竿压紧。建棚时在每排大棚立柱上纵横交叉都绑扎有与最外层薄膜间隔 25cm 左右竹竿，此时沿大棚长度走向在竹竿上铺设 2.5 丝米聚乙烯长寿无滴膜，薄膜宽度与两排立柱间隔相同，两幅薄膜间用夹子夹住，此为第二层覆盖，定植前沿定植行用 3m 竹片和宽 3m 厚 2.5 丝米薄膜搭小拱棚，薄膜等定植完后及时覆盖，此为第三层，定植结束盖第三层膜前顺行向铺设地膜，此为第四层覆盖。7.1.2 消毒 扣棚后及时消毒，每 667 用硫磺粉 2 kg3 kg，加 80%敌敌畏乳油 0.25 kg，混于锯末中分放 6处8 处点燃，密闭大棚一昼夜；土壤消毒可用硫酸铜晶体，每 667 m2用 3 kg4 kg，起垄时撒入垄内，与土壤混匀进行消毒。农药使用应遵守 GB/T 8321（所有部分）中的规定。7.2 施基肥 大棚内土壤深翻 30 cm，使土壤细碎均匀。每 667 m2施充分腐熟的农家肥 3000 kg4000 kg、磷酸二铵 20 kg、硫酸钾 10 kg15 kg，过磷酸钙 50 kg；或氮磷钾（15-15-15）三元复合肥 30 kg50 kg、腐熟的饼肥 50 kg75 kg。基肥集中深施垄底，重茬大棚每 667 m2应施入 1 kg2 kg 的钙硼镁锌铁等微肥。肥料使用应遵守 NY/T 496 中的规定。7.3 整地 南北向起垄，平均行距 0.9 m1 m，垄底宽 0.8 m，垄沟宽 1 m1.2 m，垄高 15 cm 20 cm，平畦立柱两边两行的行距 0.8 m，一垄双行。7.4 定植时间 7.4.1 定植温度要求 地表下 10 cm 地温应稳定达到 12 以上，棚内空气温度稳定达到 8 以上时方可定植。7.4.2 参考定植时间 单层大棚于 3 月中旬定植，棚内每加盖 1 层薄膜，定植时间可提前 15 d20 d。以 3 层膜为例，定植时间一般在 2 月上旬。7.5 定植穴施药防病虫 一垄双行，三角打孔，及时清理定植孔中的地膜。每 667 m2 穴施 5%辛硫磷颗粒剂 2 kg 防治地下害虫。定植前用 68%精甲霜锰锌 500 倍液喷洒定植穴，预防茎基腐病。农药使用应遵守 GB/T 8321（所有部分）中的规定。8 定植及定植后管理 8.1 定植 选择冷尾暖头晴天上午定植，定植后滴灌浇水，幼苗周边 20 cm 土壤湿透即可。封坨时土坨与垄面持平。根据品种特点，每 667 m2定植 1800 株2200 株。8.2 温度管理 定植后各阶段温度管理要求见表 2。缓苗期遇室外温度低于 5、棚内低于 8 时，可在棚内点燃燃烧块、固体酒精等临时加温。在各阶段适宜温度范围内，晴天温度宜高，阴天宜低，长势过旺宜低，长势弱宜高。前期夜间温度过低，白天可短时间提高到 40 45。表 2 甜瓜定植后不同阶段温度指标 时期 白天气温（）夜间气温（）缓苗期 3035 16 缓苗后 2628 1315 开花坐果期 2835 1520 8.3 光照管理 最大限度提高棚内光照强度，延长光照时间。一是使用透光率好的棚膜，二是在能够保证棚内温度的情况下，及时由内向外逐层撤掉棚内吊挂的棚膜，三是及时整理植株改善群体内部光照分布。8.4 肥水管理 8.4.1 浇缓苗水 甜瓜各生育期对土壤相对含水量要求是，苗期坐果期 70%，结果前、中期 80%85%，成熟期 55%60%。定植后 7 d 左右，浇一次缓苗水，浇足浇透。8.4.2 浇膨瓜肥水 多数瓜长至鸡蛋大小时浇水追肥，每 667 m2施氮磷钾（20-20-20）平衡型水溶肥 5 kg；间隔 7 d第二次追施氮磷钾（15-7-28）水溶肥 5 kg，另加螯合态钙镁肥 5 kg；间隔 10 d 第三次追施氮磷钾（10-4-46）水溶肥 7 kg10 kg。第一茬和第二茬瓜收获后按上述用量继续追肥。所用水溶肥应符合NY/T 1107 中的规定。8.5 整枝理蔓 定植前沿定植行拉一道钢丝，每株苗在钢丝上系一根尼龙绳，下端系到甜瓜茎蔓基部。及时打杈，一般将 6 节以下的子蔓全部打掉。坐瓜子蔓在看到瓜胎后留 1 片2 片叶打顶。整枝打杈应在晴天温度较高时进行，整枝摘下的秧蔓茎叶随时带出大棚。8.6 授粉 8.6.1 授粉时间 留瓜蔓的雌花开放时，上午 9：0011:00 进行人工授粉，或采用蜜蜂授粉。8.6.2 激素处理 8.6.2.1 用 0.1%氯吡脲水剂每 5 ml 兑水 1 kg 浸蘸或喷瓜胎代替人工授粉，药剂中加入 5 ml 咯菌腈。8.6.2.2 用小型喷雾器从瓜胎顶部对花和瓜胎均匀喷雾，用手摇一下瓜胎上的药滴，防止药液不均匀产生畸形瓜，同时防止喷到瓜柄及瓜叶上。8.7 留瓜和定瓜 8.7.1 留瓜 8.7.1.1 下部 6 节的子蔓全打掉，选留第 7 节12 节的子蔓作为坐瓜蔓，每条留瓜蔓选留瓜蔓基部 1个瓜，瓜前留 1 片2 片叶摘心，每株选留 3 个4 个果形周正的瓜胎授粉或激素处理。8.7.1.2 第一茬瓜大小基本定型后，再从上部 17 节22 节选 4 个5 个瓜胎，及时抹掉不留果的子蔓、孙蔓，但主蔓顶部应留 1 个2 个子蔓不摘心，保留 1 个2 个生长点。8.7.1.3 第二茬瓜大小基本定型后可在上部选留第三茬瓜。8.7.2 定瓜 多数瓜胎长到鸡蛋大小时根据植株长势，对比上下瓜胎大小、形状，疏掉畸形瓜、裂瓜，选留发育周正、颜色鲜亮、果型稍长、瓜柄粗壮的幼瓜。在选中的瓜胎中，如果大小相近则留晚授粉瓜，去掉早授粉瓜，如果同时授粉则留上去下，第一茬瓜定瓜 2 个3 个,第二茬留 3 个4 个，第三茬留 3 个4个。9 主要病虫害及防治 9.1 通用要求 使用农药进行病虫害防治时，应遵守 GB/T 8321（所有部分）中的规定。9.2 主要病害种类及防治 9.2.1 主要病害种类 立枯病、镰孢根腐病、蔓枯病、白粉病、霜霉病、细菌性果斑病、菌核病。9.2.2 防治方法 9.2.2.1 立枯病 选用 54.5%恶霉福可湿性粉剂 800 倍液，或 53%精甲霜锰锌水分散粒剂 500 倍液，或 45%噻菌灵悬浮剂 800 倍液喷雾防治。9.2.2.2 镰孢根腐病 选用 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液，或 95%恶霉灵精品 4000 倍液，或 80%多福锌可湿性粉剂 800倍液灌根防治 2 次3 次，第一次灌药量为每株 50 ml100 ml，以后每次 150 ml200 ml。9.2.2.3 蔓枯病 发病初期选用 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 25%嘧菌酯悬浮剂 900 倍液，或 2.5%咯菌腈悬浮剂 1000 倍液，或 22.5%啶氧菌酯悬浮剂 1500 倍液全株喷雾。茎蔓发病宜采用涂抹药剂方法，用 25%咪鲜胺乳油 200 倍液加少量面粉调成糊状，用刷子涂抹到发病部位，2 d3 d 涂抹 1 次，连续涂抹 2 次3 次。9.2.2.4 白粉病 选用 25%戊唑醇水乳剂 3000 倍液，或 50%醚菌酯水分散粒剂 3000 倍液，或 12.5%烯唑醇可湿性粉剂 1500 倍液喷雾防治。9.2.2.5 霜霉病 选用 50%烯酰吗啉代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液，或 60%吡唑醚菌酯代森联水分散粒剂 3000 倍液，或 25%嘧菌酯 1000 倍液喷雾防治。9.2.2.6 细菌性果斑病 出苗后使用 2%春雷霉素水剂 500 倍液喷施进行保护预防。发病初期及时使用 50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂 1000 倍液，或 72%农用链霉素可溶性粉剂 3000 倍液，或 47%春雷王铜可湿性粉剂 700 倍液喷雾防治。9.2.2.7 菌核病 每 667 选用 10%腐霉利烟剂 300 g，或 20%百腐烟剂 250 g，或 25%甲硫菌核烟剂 300 g 熏棚 1夜防治；或使用 50%乙烯菌核利悬浮剂 800 倍液，或 50%异菌脲可湿性粉剂 1200 倍液喷雾防治。9.3 主要虫害种类及防治 9.3.1 主要虫害种类 白粉虱、红蜘蛛、二斑叶螨。9.3.2 防治方法 9.3.2.1 白粉虱 点片发生时开始用药，选用 25%噻嗪酮乳油 1000 倍液，或 25%噻虫嗪水分散粒剂 5000 倍液，或 20%吡虫啉浓可溶剂 4000 倍液喷雾防治。9.3.2.2 红蜘蛛、二斑叶螨 选用 0.3%印楝素 1000 倍液，或 1.8%阿维菌素乳油 3000 倍液，或 22%阿维哒螨灵可湿性粉剂 4000倍液喷雾防治。10 采收 10.1 确定成熟期 根据品种特征特性确定收获最佳时期，一般授粉后 30 d40 d 成熟，结瓜部位叶片干枯表明成熟。10.2 采收时间 摘瓜宜在早上或傍晚进行。10.3 采收注意事项 采瓜时将瓜柄剪成“T”型，轻拿轻放，防止机械损伤。