常规饲料原料质量标准.doc

常规饲料原料质量标准

表1　常规能量饲料原料质量标准
【 验  收 标 准 】
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
粗蛋
白质
≥％
粗纤
维
≤%
粗灰分
≤%
卫生指标及其他
一级玉米
成熟,晒干或烘干
籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜。不完善粒≤5。0％，生霉粒≤1.0%，虫蛀≤1。0%,杂质≤1。0%。
14.01)
(8.0）

容重:
一级：自然干≥700g/l,
烘干≥680g/l，
二级:自然干≥680g/l,
烘干≥660g/l，
黄曲霉毒素B1≤50ppb，
（霉菌＜4×104个/克)，
（呕吐毒素≤1.0 mg/kg)
（赤霉烯酮≤500μg/kg）（赭曲霉毒素A≤100μg/kg)
二级玉米
籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜.不完善粒≤6。5%，生霉粒≤2。0％，杂质≤1。5%， ，虫蛀≤1.5%
14.52）
（8.0）

小  麦
成熟，晒干，无活虫
籽粒整齐、色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
杂质≤2。0%，霉变≤1。0％，虫蛀(已死）≤2.0%.
13。5
（12。0）

容重≥750g/l,
(霉菌＜4×104个/克），
（呕吐毒素≤1。0 mg/kg）
小麦粉
小麦经粉碎而成
灰白色粉末,粉碎粒度一致,无发酵、结块和霉变
13。5
(12.0）

4。0
（霉菌＜4×104个/克）
木薯干
木薯经晒制成干、再经粉碎成木薯颗粒或木薯粉
白色块状或条状或颗粒或粉状,表面新鲜干净一致，无泥块、霉变、发酵，味略苦或甜
15.0
(2。5)

5。0
霉变≤3。0％
稻  谷
成熟,晒干，无活虫
籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅
14。0
（8。0）
9。0

杂质≤2。0％,   霉变≤3。0%
(霉菌＜4×104个/克）
碎  米
糙  米
从大米中筛出的碎米粒
白色或青灰色碎米粒，含有少量谷壳，具有米香味、口感甜、无虫蛀和霉味
杂质≤1.0％
12。5
（9.0）

霉变≤1.0 ％
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤%
粗蛋
白质
≥％
粗纤
维
≤%
粗灰分
≤％
卫生指标及其他
一级次粉
面粉加工厂的副产物
浅灰白色粉状,新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假等，
14。0
（14。0）
4.5
2.0
含粉率：一级≥80％(80目）
二级≥70％(80目）
（霉菌＜4×104个/克）
二级次粉
14.5
(12。0）
5。5
3。0
黄  粉
淀粉加工的副产物
黄色或浅黄色粉状， 新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假等，
14。5
（13。0)
5。5
3。0
含粉率≥75%（60目）,
(霉菌＜4×104个/克)
面  粉
食用级
浅灰白色粉状，新鲜无哈味、发酵霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假等,含麸率小于1。0％
14。0
(10。0）

1.5
（霉菌＜4×104个/克）,
（呕吐毒素≤1。0 mg/kg)
麸  皮
面粉加工厂的副产物
细碎屑状或片状，新鲜一致，无发酵、霉变、异味异嗅、掺杂掺假等
14.0
（14。0)
（10。0)
7。0
（霉菌＜4×104个/克)
洗米糠
大米皮，未脱脂
浅灰黄色粉状,新鲜无哈味,味甜，无发酵霉变、虫蛀、掺杂掺假等
13.53）
11。5
(9。0）
10。0
粗脂肪≥14。0%,
（霉菌＜4×104个/克）,
(镉≤1。0mg/kg）
米糠粕
米糠饼
以米糠为原料用浸提法或预压浸提法取油后的副产物
淡灰黄色粉末或饼状，色泽新鲜一致,无哈味、发酵、霉变、虫蛀、结块、掺假
12。5
14。0
（11.0）
12.0
(霉菌＜4×104个/克),
(镉≤1.0mg/kg)
玉    米
胚芽 粕
玉米湿磨后的胚芽，浸提
黄褐色碎片
12。0
18.0

黄曲霉毒素B1≤100ppb，
(呕吐毒素≤2。0 mg/kg)
玉    米
胚芽 饼
玉米湿磨后的胚芽,压榨
黄褐色碎片
12。0
16.0

黄曲霉毒素B1≤100ppb,
(呕吐毒素≤2.0 mg/kg）
乳清粉（80%）
乳清脱水干燥后的产品
乳白色粉末，略甜、有乳香味，无结块、霉变、掺假等
9。0
(3.5～
6.0）

8。0
乳糖≥80。0%，盐分≤3。0％
乳清粉(70％）
9。0
（6.0~
10。0）

乳糖≥70。0%，盐分≤3。0％
乳清粉(65％）
9。0
(10。0～
12.0)

乳糖≥65。0％,盐分≤3。0%
毛油鱼油
直接从鱼中提出的未经处理的鱼油
浅黄色，新鲜无哈味，有较浓的鱼腥味,无沉淀物，无掺杂掺假等
0.5

碘价≥120gI2/100g
过氧化值POV≤10.0meq/kg
精练鱼油
毛油经脱臭、调整处理后的产品
浅黄色，新鲜无哈味,有鱼腥味，无沉淀物，无掺杂掺假等
0。2

碘价≥120gI2/100g
过氧化值POV≤6。0meq/kg4)
猪 油
由健康屠宰猪的脂肪生产
新鲜无哈味，白色膏状、坚实粘稠,有猪油的特殊香味，无掺杂掺假等
0。5

碘价≥70gI2/100g
POV≤16。0meq/kg
油渣残油
由食用油渣经压榨所得的产品
新鲜无哈味，白色或浅黄色粘稠状液体,具猪油特殊的香味,无掺杂掺假等
0。5

碘价≥50gI2/100
POV≤16。0meq/kg
牛 油
由健康屠宰牛的脂肪生产
新鲜无哈味，坚实、浅黄色至黄色，无不良气味、允许有炸的香味，无掺杂掺假等
0。5

酸价≤3.0mgKOH/g
POV≤16.0meq/kg
混合油脂
猪、牛、羊等动物的混合脂肪
新鲜无哈味，白色至深黄色的稀、膏状、坚实粘度，有动物脂肪特有的气味，允许有浅灰色彩和煎肉汤或肉渣香味
0.5

酸价≤18。0mgKOH/g
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
粗蛋
白质
≥％
粗纤
维
≤％
粗灰分
≤％
卫生指标及其他
菜籽油
菜籽经压榨或浸提所得的产品.
新鲜无哈味，浅黄色粘稠状液体，具菜油特殊的香味，无掺杂掺假等
0.5

碘价≥110gI2/100g
POV≤12。0meq/kg
椰子油
由椰子干浸提所得。
新鲜无哈味，室温下为固态,有特殊香味,无掺杂掺假等
0.5

酸价≤8。0mgKOH/g
POV≤12.0meq/kg
棕榈仁油
从棕榈仁中提取出的油
新鲜无哈味，呈乳白色或微黄色，有如固体的粘度,具核桃香味，无掺杂掺假
0。5

酸价≤3.0mgKOH/g
POV≤12。0meq/kg
棕榈油
从棕榈籽果肉中提取出的油
新鲜无哈味，常温下为半固态，深黄至深红，略带甜味和紫罗兰香味，无掺杂掺假
0。5

碘价≥50gI2/100g
POV≤12。0meq/kg
大豆油
大豆经压榨或浸提所得的油
新鲜无哈味，浅黄色粘稠状液体，具豆腥味,无掺杂掺假
0。5

碘价≥120gI2/100g
POV≤12.0meq/kg
花生油
花生经压榨或浸提所得的产品
新鲜无哈味,浅黄色、透明而芳香，无异味异嗅，无掺杂掺假
0.5

碘价≥80gI2/100g
 POV≤20。0meq/kg
玉米油
得自玉米加工时的副产品——玉米胚、外皮和冠帽中的油
新鲜无哈味，颜色较深，具玉米油香，无掺杂掺假
0.5

碘价≥100gI2/100g
POV≤12。0meq/kg
葵籽油
由葵花籽中浸提出的油
新鲜无哈味，淡琥珀色,具葵花籽香，无掺杂掺假
0。5

碘价≥110gI2/100g
POV≤20.0meq/kg
棉籽油
从棉籽中精炼提取的油
新鲜无哈味，淡黄色,
无异味、无掺杂掺假
0.5

碘价≥100gI2/100g
POV≤12。0meq/kg
大豆磷脂油
大豆油生产过程中毛油水化脱胶时的副产物
深黄色或红棕色、有粘性的流动半流动液体，无异味、无掺杂掺假
1。0

磷脂(丙酮不溶物)≥55。0％
酸价≤40。0mgKOH/g
（粗脂肪≥95.0％)
【 拒 收 标 准 】
   项   目
感 官 指 标
水 分
＞％
粗蛋 白质
＜%
粗纤
维
＞％
粗 灰分
＞％
卫生指标及其他
一级玉米
色泽灰暗，杂色玉米超过5。0％，不完善粒＞6。0％，生霉粒＞1.5％,虫蛀＞1。5％,杂质＞1。5％。，有活虫
14.55）
（7.5）

容重：自然干＜690g/l,        烘干＜660g/l ，
黄曲霉毒素B1＞50PPb,     霉菌≥4×104个/克，
呕吐毒素＞1。0 mg/kg，
赤霉烯酮＞500 μg/kg
赭曲霉毒素A＞100μg/kg
二级玉米
色泽灰暗，杂色玉米超过5。0%,不完善粒＞7。0%，生霉粒＞2。0％,虫蛀＞2.0%，杂质＞2。0％,有活虫
15。06）
（7。5）

容重：自然干＜660g/l，        烘干＜640g/l
黄曲霉毒素B1＞50PPb，     霉菌≥4×104个/克，
呕吐毒素＞1.0 mg/kg，
赤霉烯酮＞500 μg/kg
赭曲霉毒素A＞100μg/kg
小  麦
籽粒不整齐、色泽灰暗，已出现发酵、霉变、结块及异味异嗅，3年以上陈化小麦，有活虫
14.5
（11。0)

杂质＞3.0%,                霉变＞1.5％
霉菌≥4×104个/克，         虫蛀（已死）＞3.0%
呕吐毒素＞1.0 mg/kg
小麦粉
有整粒麦粒,有发酵、结块和霉变
14。5
(11。0）

5。0
霉菌≥4×104个/克,
木薯干
有明显的霉变
16。0
(1。5）

7。0
霉变＞5.0％
项   目
感 官 指 标
水 分
＞％
粗蛋 白质
＜%
粗纤
维
＞％
粗 灰分
＞％
卫生指标及其他
稻  谷
籽粒不饱满、出现霉变、结块及霉味,3年以上陈化稻谷,有活虫。
15。0
（7。0）
10.0

杂质＞3.0％,                 虫蛀＞3。0%
霉菌≥4×104个/克,        镉＞1。0mg/kg
虫蛀(已死）＞3。0％
碎  米
糙  米
有虫蛀和霉变。
13.5

杂质＞2。0％，                 霉变＞2。0％
一级次粉
色泽较黑，有发酵、霉变、结块、掺假等
15。0
（12。0)
5.5
3。0
含粉率：一级＜75%（80目）
二级＜65％（80目）
霉菌≥4×104个/克
二级次粉
15。5
（10。0）
6。5
4.0
黄 粉
色泽较黑，有发酵、霉变、结块、掺假等
15。5
（12.0）
6。5
4。0
含粉率＜70%(60目)
霉菌≥4×104个/克
面  粉
非白色粉状，有发酵、霉变、结块、霉味、掺杂掺假等，含麸率大于1.0％。
15.0
（9。0)

2。0
霉菌≥4×104个/克,
呕吐毒素＞1。0 mg/kg
麸  皮
不新鲜,有发热、发酵、霉变及异味异嗅、掺假等
15.0
(14.0）

8。0
霉菌≥4×104个/克,
洗米糠
颜色较黑，不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假
14.57）
10.0
(11。0）
11。0
粗脂肪＜12.0％，      霉菌≥4×104个/克,
镉＞1。0mg/kg
米糠饼
米糠粕
颜色较黑，不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假
14.0
12.0
（13。0)
13。0
霉菌≥4×104个/克，      镉＞1.0mg/kg
玉   米
胚芽粕
颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假
13.0
15。0

黄曲霉毒素B1＞100PPb
（呕吐毒素＞2.0 mg/kg）
玉   米
胚芽饼
颜色较黑，不新鲜，有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假
13。0
14。0

黄曲霉毒素B1＞100PPb
(呕吐毒素＞2.0 mg/kg)
乳清粉（80%）
无乳香味,有结块、霉变、
掺假等
9.0
（3。5）

11。0
乳糖＜78。0％，盐分＞4。0％
乳清粉（70％）
9。0
（6。0)

11。0
乳糖＜680%,盐分＞4。0％
乳清粉(65％）
9.0
(10。0）

11.0
乳糖＜63。0％，盐分＞4.0%
毛油鱼油
有哈味、沉淀物、掺杂掺假等
1。0

碘价＜100gI2/100g,POV＞15。0meq/kg
精练鱼油
有哈味、沉淀物、掺杂掺假等
0。5

碘价＜100gI2/100g，POV＞8.0meq/kg
猪  油
无猪油香味，有哈味、掺杂掺假等
1。0

碘价＜50gI2/100g，POV＞20.0meq/kg
油渣残油
无猪油香味，有哈味、掺杂掺假等
1。0

碘价＜40gI2/100g,POV＞20。0meq/kg
牛  油
呈褐色,有哈味，有掺杂掺假等
1。0

酸价＞4。0mgKOH/g,POV＞20.0meq/kg
混合油脂
有臭味或哈味、有掺杂掺假等
1。0

酸价＞23.0mgKOH/g
菜籽油
不具菜油特殊的香味、有哈味，有掺杂掺假及异味异嗅
1。0

碘价＜90gI2/100g,POV＞16。0meq/kg
椰子油
无特殊香味、有哈味，有掺杂掺假等
1。0

酸价＞10。0mgKOH/g,POV＞16。0meq/kg
棕榈仁油
不具核桃香味,有哈味,有掺杂掺假
1。0

酸价＞4。0mgKOH/g,POV＞16。0meq/kg
棕榈油
不具紫罗兰香味、有哈味,有掺杂掺假
1。0

碘价＜30gI2/100g,POV＞16.0meq/kg
大豆油
不具豆腥味、有哈味，有掺杂掺假
1.0

碘价＜110gI2/100g，POV＞16。0meq/kg
花生油
无芳香味,有哈味、掺杂掺假
1.0

碘价＜70gI2/100g，POV＞25.0meq/kg
玉米油
有哈味,颜色不正常，有掺杂掺假
1。0

碘价＜90gI2/100g，POV＞16。0meq/kg
葵籽油
有哈味，非淡琥珀色,无葵花籽香，有掺杂掺假
1。0

碘价＜100gI2/100g,POV＞25。0meq/kg
棉籽油
有哈味，颜色不正常,有掺杂掺假
1。0

碘价＜90gI2/100g,POV＞20。0meq/kg
大豆磷脂油
有异味，颜色不正常，有掺杂掺假
2。0

酸价＞50。0mgKOH/g，丙酮不溶物＜53.0％，
粗脂肪＜92.0%
1。1。1　常规蛋白质饲料原料质量标准,见表2
表2　常规蛋白质饲料原料质量标准
【 验 收 标 准 】
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
粗蛋白质
≥%
粗纤
维
≤％
粗灰
分
≤%
卫生指标及其他
去皮豆粕
大豆去皮后经浸提或预压浸提所得
无豆皮或含量极少，呈黄色或浅黄色不规则碎片,色泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅
13.0
46。0
4。0
6.0
（脲酶活性U：
0.05≤U≤0。25mg/g。min)，
蛋白质溶解度PS：
70%≤ PS ≤85％，
(霉菌＜5×104个/克）
（备注：签订豆粕合同粗蛋白质可±0.5）
发酵豆粕
利用有益微生物发酵后的豆粕
呈黄色或浅黄色粉状，色泽一致，有发酵固有气味，无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅
10.0
50。0
(7.5)
6。0
进口豆粕
（CP45%)
浸提或预压浸提所得
呈黄色或浅黄色不规则碎片,色泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅
13。0
45。5
（4.0）
8.0
豆粕(CP45%)
13。0
45.0
（5。0)
7。0
豆粕（CP43%)
13。0
43。0
(6。0）
7.0
菜粕（CP38％）
浸提或预压浸提所得，不含95型机榨饼
黄色或浅褐色，碎片或粉状,有菜油香味，无发酵、霉变、结块及掺杂掺假
12.0
38.0

8.0
35%≤ PS ≤55％，
（黄曲霉毒素B1≤50ppb)
(异硫氰酸酯(以丙烯基异硫氰酸酯计）≤5000mg/kg),
(霉菌＜5×104个/克）
菜粕（CP36％)
12.0
36。0

9。0
菜粕（CP34％）
12。0
34。0

9。0
进口菜粕
(CP37%）
浸提或预压浸提所得
12。0
37。0

9。0
混合型菜粕
菜粕与菜籽饼的混合物
12.0
37。0

9.0
17％≤ PS ≤35％，
（黄曲霉毒素B1、异硫氰酸酯、霉菌同上)
一级油菜籽
适用于甘蓝型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。
籽粒饱满、皮薄、整齐均匀、鲜亮圆滑,呈黑色或褐色，具油菜籽固有气味。生霉粒≤2。0％,杂质≤3.0％
8。0

粗脂肪≥39。0％
二级油菜籽
8。0

粗脂肪≥37.0%
低芥酸低硫苷油菜籽
经品质改良后的甘蓝型、白菜型、芥菜型商品油菜籽。
8。0

粗脂肪≥42.0%
(芥酸≤5.0%)
（硫苷≤45。00μmol/g）
棉仁粕
棉籽去壳后,经浸提或预压浸提所得
黄色粉状、无棉籽壳、发酵、霉变、结块、异味、掺假
13。0
50。0
9。0
7。0
45％≤ PS ≤70％，
（黄曲霉毒素B1≤50ppb）
(游离棉酚＜1200mg/kg)
(霉菌＜5×104个/克）
棉粕(CP42%）
浸提或预压浸提所得
黄色粉状、无发酵、霉变、结块及异味、掺假等
13。0
42.0
12。0
8。0
棉粕(CP40%）
13。0
40。0
12.0
9。0
棉粕（CP38%)
13。0
38.0
12.0
10。0
棉蛋白(CP50％)
浸提或预压浸提所得
黄色粉状、无发酵、霉变、结块及异味、掺假等
8。0
50。0
8.0
7。5
(黄曲霉毒素B1≤50ppb）
(游离棉酚≤410mg/kg）
（霉菌＜5×104个/克)
棉蛋白(CP48%)
9。0
48。0
9。0
8。0
（黄曲霉毒素B1≤50ppb)
(游离棉酚≤550mg/kg）
（霉菌＜5×104个/
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
粗蛋白质
≥％
粗纤
维
≤％
粗灰
分
≤%
卫生指标及其他
花生饼
去壳花生籽经压榨法所得
呈黄褐色或浅褐色片状,色泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假
12。0
44。0
（9。0）
7。0
黄曲霉毒素B1≤50ppb
花生饼（带壳)
带壳花生籽经压榨法所得
淡褐色至深褐色，色泽新鲜，无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假
12。0
30。0
（28。0)
9.0
花生粕
去壳花生籽经浸提或预压浸提所得
呈黄褐色或浅褐色碎屑状,色泽新鲜，无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假
12。0
45.0
（9。0)
7。0
花生粕（带壳)
带壳花生籽经浸提或预压浸提所得
淡褐色至深褐色，色泽新鲜，无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假
12。0
30.0
（28。0)
9。0
玉米DDGS （CP28%）
玉米酒糟及可溶物，脱水
呈黄色或淡黄色碎屑状，有微酸甜味.
12.0
28.0
(12。0)
4。5
粗脂肪≥7.0％
黄曲霉毒素B1≤100ppb
(呕吐毒素≤2。0mg/kg）
玉米DDGS (CP26％）
12.0
26.0
（12。0）
5。0
粗脂肪≥5.0%
黄曲霉毒素B1≤100ppb
(呕吐毒素≤2。0mg/kg)
小麦DDGS
小麦酒糟及可溶物，脱水
呈黄褐色碎屑状，有微酸甜味。
8.0
37。0
（10。0）
5。0
粗脂肪 ≥7。0％
高粱DDGS
高粱酒糟及可溶物，脱水
呈紫褐色碎屑状,略带涩味。
10.0
26.0
(13。0)
5。0
粗脂肪 ≥10.0％
玉米蛋白粉（CP60％）
玉米去胚芽淀粉后的面筋部分
呈黄色粉状，色泽新鲜一致，无发酵结块、变质、异味、掺假
11.0
60。0

2.5
蛋氨酸：一级≥1.5％
二级≥1。3％
三级≥1。1％
氨基酸总量：一级≥55。0％
二级≥45.0%
三级≥36.0%
叶黄素:一级≥200mg/kg
二级≥180mg/kg
三级≥160mg/kg
黄曲霉毒素B1≤100ppb
玉米蛋白粉(CP50%)
玉米去胚芽淀粉后的面筋部分，中等蛋白产品
11。0
50.0

3.0
玉米蛋白粉（CP40％)
11。0
40。0

4.0
大 豆
成熟，晒干
颗粒均匀饱满，呈浅黄色。
13。5
34。0
（5。5）
(5。0）
霉变≤ 2.0 ％，
虫蛀≤ 1。0％，  杂质≤ 1。0％
膨化大豆
经高温高压膨化而成
金黄色、无明显大豆瓣或生大豆气味,具豆香味
10。0
35。0
(5.5)
5。0
脲酶活性:（U）
0。03≤ U ≤0。1mg/g。min，
粗脂肪≥16。0％
大豆浓缩蛋白
大豆经脱除可溶性糖分和抗营养因子而成
淡黄色或乳白色，粒度100—150目
7。0
65.0
4。5
6。5
钙≤0。35％    总磷≥0.8％
（赖氨酸≥4。23%)
谷朊粉
小麦加工提取的蛋白
淡黄色粉末
8。0
70。0

2。0
（呕吐毒素≤2。0mg/kg）
进口鱼粉
以鱼、虾、蟹类等水产动物及其加工的废弃物为原料，经蒸煮、压榨、烘干、粉碎等工序制成的的饲料用鱼粉
黄色或黄褐色粉状,具有鱼粉正常气味，无哈味及焦灼味，不得有生虫及发霉,掺杂掺假现象;无块状物，全部通过10目分析筛,20目筛上物不大于10％
10。0
63。0

19.0
3.0％≤钙≤6。0%，
2.0％≤磷≤3.5％，
粗脂肪≤12。0 ％，
赖氨酸≥4。8%,
盐份+砂份 ≤5。0%
砂份≤2。0％,
组胺≤1000mg/kg,
挥发性盐基氮(VBN）≤150 mg/100g，
铬（以6价铬计）≤8mg/kg,
细菌总数＜2×106个/克，
沙门氏杆菌不得检出
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
粗蛋
白质
≥％
粗纤
维
≤％
粗灰分
≤%
卫生指标及其他
国产鱼粉
同进口鱼粉
黄色或黄褐色粉状，具有鱼粉正常气味,无哈味及焦灼味，不得有生虫及发霉,掺杂掺假现象；无块状物，全部通过10目分析筛，20目筛上物不大于10％
10。0
60。0

19。0
粗脂肪≤12。0 ％(3-10月）,
粗脂肪≤13。5 %（11-2月）
赖氨酸≥4。5％,
盐份≤3。5%，砂份 ≤2.5%
挥发性盐基氮(VBN)≤180 mg/100g，
铬（以6价铬计）≤8mg/kg,
霉菌总数≤3×103个/克,
沙门氏杆菌不得检出
罗非鱼粉
罗非鱼切片后的下脚料加工而成的鱼粉
黄色或黄褐色粉状，具有鱼粉正常气味。无哈味及焦灼味,不得有生虫及发霉，掺杂掺假现象，无块状物，全部通过10目分析筛，20目筛上物不大于10％
10.0
60。0

25。5
3。0％≤钙≤7。5%,
2。0%≤磷≤4。0%,
粗脂肪≤15％,
赖氨酸≥4。4％，
盐份≤2.0％
砂份≤2。0%，
组胺≤1000mg/kg，
挥发性盐基氮≤100mg/kg
细菌总数＜2×106个/克，
沙门氏杆菌不得检出
鱼排粉
加工鱼类剩余鱼头，鱼排等，经蒸气直接烘干而成
黄棕色或黄褐色粉状，手感蓬松,纤维状组织明显，具鱼粉正常气味,无哈味及焦灼味，不得有生虫及发霉，掺杂掺假现象，无块状物,10目筛上物不大于40％
10。0
48。0

35。5
7.0%≤钙≤12。5%，
3。0%≤磷≤6.5％，
粗脂肪≤15%,
赖氨酸≥3。0％，
盐份≤2。0％
砂份≤2。0％,
组胺≤1000mg/kg，
挥发性盐基氮≤100mg/kg
（铬〈以6价铬计〉≤8mg/kg），
细菌总数＜2×106个/克，
沙门氏杆菌不得检出
全虾粉
用眼子虾(全虾）经高温蒸煮、压榨、干燥、筛选、粉碎而成的动物蛋白饲料
黄褐色或暗红色粉状、具虾香味,无哈味或焦灼味，无霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假
10。0
60.0

16。0
2.0％≤钙≤3.5％，
1。0%≤磷≤2。5％，
粗脂肪≤ 10.0 ％，
赖氨酸≥4。5%，
盐份≤ 3.0 %，
砂份≤ 3。0 ％
细菌总数＜2×106个/克,
沙门氏杆菌不得检出
蚕 蛹
饲料用桑蚕蛹
呈黄褐色蛹粒状,有少量碎片，色泽一致，无发酵霉变、结块、哈味
10。0
50.0
4。0
4。0
（细菌总数＜2×106个/克）
（霉菌＜2×104个/克)
【 拒 收 标 准 】
项   目
感 官 指 标
水 分
＞％
粗蛋 白质
＜％
粗纤
维
＞％
粗 灰分
＞%
卫生指标及其他
去皮豆粕
颜色太深，有发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。
14。0
45。0
4。5
8。0
蛋白质溶解度(PS）：
PS＜ 75%或 PS＞85％，
脲酶活性U＜0。03或U＞0。4mg/g.min，
霉菌≥5×104个/克    
发酵豆粕
12。0
48.0

8。0
进口豆粕
（CP45%)
14。0
43.0

10。0
豆粕（CP45％）
14。0
43。0

9。0
豆粕(CP43%）
14。0
41。0

9。0
项   目
感 官 指 标
水 分
＞%
粗蛋 白质
＜％
粗纤
维
＞％
粗 灰分
＞%
卫生指标及其他
菜粕
（CP38%)
有焦味，有机榨饼，有异味、发酵、霉变、结块、掺杂掺假
14.0
36.0

11。0
PS＜ 30％或 PS＞60％，
黄曲霉毒素B1＞50ppb
异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）＞5000mg/kg,      霉菌≥5×104个/克
菜粕
（CP36％)
14.0
34。0

菜粕
(CP34％)
14。0
32。0

进口菜粕
（CP37％)
14。0
35。0

混合型菜粕
14.0
35.0

PS＜ 15%或 PS＞40%
一级油菜籽
颜色不纯、有异味异嗅、有发热现象，霉粒＞2.0％，杂质＞3。0％
10.0

粗脂肪＜37。0％
二级油菜籽
10.0

粗脂肪＜35。0％
低芥酸低硫苷油菜籽
10。0

粗脂肪＜40.0%,芥酸＞5。0％，
硫苷＞45。00μmol/g
棉仁粕
有棉壳，有发酵、霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假等
14。0
48.0
11.0
8。0
PS＜ 45％或 PS＞75%，
游离棉酚＞1200mg/kg
黄曲霉毒素B1＞50ppb
霉菌≥5×104个/克
棉粕
（CP42％）
有发酵、霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假等
14.0
40。0
13.0
9.0
棉粕
（CP40％）
14.0
38.0
13.0
10。0
棉粕
（CP38％)
14。0
37。0
13.0
11.0
棉蛋白(50％）
有发酵、霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假等
10.0
48。0
10.0
9.0
游离棉酚＞1200mg/kg
黄曲霉毒素B1＞50ppb
霉菌≥5×104个/克
棉蛋白（48％）
11.0
46.0
11.0
10.0
花生饼
不新鲜，有焦味、有发酵、霉变、结块及异味异嗅。
13.0
42.0
(10。0)
9。0
黄曲霉毒素B1＞50ppb
花生粕
13。0
43。0
（10。0）
9.0
花生饼（带壳)
不新鲜,有焦味、有发酵、霉变、结块及异味异嗅。
13。0
28.0
（30。0）
11。0
黄曲霉毒素B1＞50ppb
花生粕（带壳）
13.0
28。0
（30。0）
11.0
 玉米DDGS
(CP28%）
不新鲜、颜色较差、有霉变、结块及异味
13.0
26。0
(13。0）
5.5
粗脂肪＜7.0％，呕吐毒素＞2.0 mg/kg
玉米DDGS
（CP26%）
24。0
（13。0）
6.0
粗脂肪＜6.0％，呕吐毒素＞2.0 mg/kg
小麦DDGS
不新鲜、有霉变、结块及异味
10。0
35.0
(11.0）
6。0
粗脂肪＜6。0%
高粱DDGS
不新鲜、颜色较差、有霉变、结块及异味
12。0
24。0
（14.0）
6。0
粗脂肪＜9。0%
玉米蛋白粉（CP60%）
不新鲜一致,颜色浅、有发酵、结块、变质、异味、掺杂掺假
12。0
58。0

3。5
蛋氨酸：一级＜1.3％
二级＜1。1%    三级＜0.9％
氨基酸总量：一级＜53。0％
二级＜43。0％   三级＜34.0%
叶黄素：一级＜180mg/kg
二级＜160mg/kg
三级＜140mg/kg
呕吐毒素＞2。0mg/kg
玉米蛋白粉(CP50％）
48.0

4。0
玉米蛋白粉(CP40%)
38.0

5.0
大  豆
颗粒不饱满,色泽差,活虫
14。5
32.0

霉变＞1.0%，  虫蛀＞2。0％，  杂质＞2。0％
膨化大豆
颜色暗，有明显大豆瓣或生大豆气味
12。0
34。0

6。0
U＜ 0.03或 U＞ 0.1mg/g。min
粗脂肪＜16.0％
大豆浓缩蛋白
色泽差，有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假
9.0
63.0
5.5
7。5
钙＞0.40％ 总磷＜0。70%  赖氨酸＜4。15%
项   目
感 官 指 标
水 分
＞％
粗蛋 白质
＜%
粗纤
维
＞％
粗灰分
＞%
卫生指标及其他
谷朊粉
色泽差,有霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假
10。0
68.0

3。0
呕吐毒素＞2。0 mg/kg
进口鱼粉
颜色较黑,有焦灼味或异味，有生虫及发霉，掺杂掺假现象;有块状物、较粗， 20目筛上物大于10%
11.0
61。0

20。0
钙＜3.0%或 钙＞6。0％，
磷＞3。5％或 磷＜2。0%，
粗脂肪(EE）＞13。5 ％,
赖氨酸（Lys）＜4。5%，
盐份+砂份＞6。0％，   砂份＞3。0%,
组胺＞1000mg/kg，
挥发性盐基氮（VBN)＞150 mg/100g
细菌总数＞2×106个/克，
铬(以6价铬计)＞8mg/kg，
有沙门氏杆菌检出
国产鱼粉
12。0
58.0

21。0
粗脂肪(EE)＞14。0 ％,
赖氨酸(Lys）＜4。3％，
盐份＞4。0％，   砂份＞3。0％,
挥发性盐基氮(VBN)＞260mg/100g
霉菌总数＞3×103个/克，
铬(以6价铬计）＞8mg/kg,
有沙门氏杆菌检出
罗非鱼粉
颜色较黑,有哈味及焦灼味，有生虫及发霉，掺杂掺假现象，有块状物，20目筛上物大于10%
12。0
58.0

27。5
钙＜3。0％或 钙＞7.5%,
磷＞4。0％或 磷＜2。0％，
粗脂肪＞16。5%,赖氨酸＜4.2％，
盐份＞5。0％;砂份＞3。0%,
组胺＞1000mg/kg,VBN＞150mg/kg,
细菌总数＞2×106个/克,
有沙门氏杆菌检出
鱼排粉
颜色较黑，有哈味及焦灼味，有生虫及发霉,掺杂掺假现象,有块状物,10目筛上物大于40%
12。0
45。0

37.5
钙＜7.0％或 钙＞12。5%,
磷＞6。5％或 磷＜3。0％,
粗脂肪＞16.5％；赖氨酸＜2.9%，
盐份＞5。0%，砂份＞3。0%，
组胺＞1000mg/kg，VBN＞150mg/kg,
细菌总数＞2×106个/克,
有沙门氏杆菌检出                                       
全虾粉
无虾香味,有哈味或焦灼味,有霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假
12。0
58.0

18.0
钙＜2。0%或钙＞3.5%，
磷＞2.5％或磷＜1。0％，
粗脂肪（EE）＞ 12。0 ％,
赖氨酸（Lys)＜4。3％,
盐份＞ 4.0 %,        砂份＞ 4。0 ％
细菌总数＞2×106个/克，
有沙门氏杆菌检出
蚕  蛹
碎片多,蚕丝含量超过1％，出现霉变、结块、异味。
12。0
48.0
5.0
5。0
细菌总数:＞2×106个/克
霉菌≥2×104个/克
1。1.2　矿物质饲料原料质量标准，见表3
表3　矿物质饲料原料质量标准
【 验 收 标 准 】
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
卫生指标及其他
钙粉
钙粒
饲料级轻质碳酸钙，化学式：CaCO3
呈白色粉状或粒状

钙粉：Ca≥38%,粒度：全部过40目筛，80目筛下物≥90％,
钙粒:Ca≥37％,粒度：全部过8目筛，12目筛上物≥90%，
（氟≤2000mg/kg）,       （砷 ≤ 2.0mg/kg），
（铅 ≤ 10。0mg/kg)，   (汞≤0.1mg/kg)，
(镉≤0。75mg/kg)
项   目
原 料 描 述
感 官 指 标
水 分
≤％
卫生指标及其他
磷酸氢钙
饲料级，化学式为：
CaHPO4·2H2O
分子量:172.09
呈纯白色粉末状