景区摊位经营方案.docx

景区摊位经营方案1. 背景介绍随着旅游市场的不断发展和人民生活水平的不断提高，国内旅游业迅速增长，而景区作为旅游业的重要组成部分，在市场竞争中也越来越显得重要。在景区中，除了自然景观和文化遗址等传统标志性景点外，摊位经营也成为了吸引游客的一种方式。景区摊位的经营管理，是维护景区经济运转和旅游环境良好的关键。因此，本文拟就景区摊位经营方案进行研究。2. 摊位分类在景区中，摊位主要可以分为餐饮摊位、商品摊位和游戏区摊位。这三种类型的摊位分别对应不同类型的经营模式，也存在各自的优缺点。2.1. 餐饮摊位餐饮摊位可以提供给游客美味的食品和饮品，游客可以在这里体验到地方特色美食，例如干烧小龙虾、烤全羊等。餐饮摊位的营业时间以午餐和晚餐时段为主，与景区的开放时间相适应。优点：餐饮摊位在景区中所处的位置相对稳定，因此游客会在景区逗留较长时间，在这段时间内可以多次消费。而且，餐饮摊位销售的商品相对价格较高，获利相对较高。缺点：景区内的餐饮摊位数量较多，同质化严重，竞争激烈，因此对经营管理要求较高。此外，餐饮摊位要根据节假日和其他景点各自的营业时间进行调整。2.2. 商品摊位商品摊位主要销售特色纪念品、小吃、饮品、玩具等商品。游客可以在这里购买到手工艺品、地方特产、旅游纪念品等。景区的商品摊位同时也是旅游的重要纪念品发售场所。优点：由于商品摊位所出售的商品种类繁多，游客在这里的停留时间相对较短，但遍历率较高。商品的投放和展示需要经营者合理考虑，不会持续消耗大量经营成本。缺点：商品摊位所处环境复杂，竞争激烈，摊位的位置以及商品的投放和展示需要经营者合理考虑，这对经营管理者的经验和素质提出了更高的要求。2.3. 游戏区摊位游戏区摊位通常位于游乐场或儿童区域，主要销售儿童玩具、游戏机等娱乐项目。游客可以在这里度过愉快的时光，放松身心。优点：游戏区摊位能够吸引儿童和年轻人的注意，相关产品种类丰富多样、投资少、门槛低等特点让人看到了开设游戏店的机会，关键在于找到特色。缺点：游戏区摊位产品丰富、玩法多样，竞争激烈。掌握好经营策略、定位目标客群才是经营成功的关键。3. 换季管理景区经营和游客消费不仅与景区的管理和投资，也与时节变化有着密切关系。景区在不同时节，游客的购物喜好和消费力都有所不同。因此，针对不同的季节，在景区的摊位经营中也要做出合理调整。3.1. 春季在景区春季，游客的购物需求相对较少，游客的主要关注点是花卉展览，文化演出等观赏性项目。因此，在景区摊位的调整中要以观赏性项目为主。景区应该从商品摊位中重点展示和销售花卉、文化书籍等商品。3.2. 夏季在景区夏季，游客的购物需求相对较强，由于气温较高，游客会在景区内休息和用餐。因此，在景区摊位的调整中要以食品餐饮为主。景区应该在餐饮方面重点展示当季食材制成的地方特色美食。3.3. 秋季在景区秋季，游客的购物需求有所增加，此时游客的主要关注点是旅游纪念品、文艺书籍等。因此，在景区摊位的调整中要以纪念品和文艺书籍为主。景区应该在商品摊位中重点展示和销售当地的工艺品、地方特产等。3.4. 冬季在景区冬季，游客的购物需求相对较少，此时景区中的餐饮摊位和游戏区摊位将成为游客消费的主要场所。由于气温较低，景区中的餐饮摊位应该以火锅、小火炉等暖身的食品为主，游戏区摊位应该以冬季娱乐活动为主。4. 摊位用户评价机制景区摊位的经营管理质量，很大程度上影响着景区的品牌形象和经济效益。对景区的摊位管理进行定期的监督和评价，将有助于推动景区摊位经营的提升和提高消费者访问满意度。4.1. 用户反馈景区摊位经营管理者可以利用微信、QQ等在线沟通工具以及旅游评价网站进行多渠道的经营评价。通过“点赞”、“评论”等功能收集游客的反馈，包括服务态度、产品质量、销售价格等方面的意见。4.2. 总体评价报告针对景区摊位经营管理的评价结果，景区管理部门将定期发布相关报告，将景区摊位的经营情况分门别类的进行分析，针对性的提出景区摊位经营管理存在的问题以及改进措施。5. 常见问题处理景区的摊位经营管理中，也存在着一些常见的问题，加强对于这些问题的处理，将有助于提高景区的经济效益。5.1. 价格混乱不同的景区摊位之间对于同一商品的定价存在很大的不同，这也让游客们产生了担忧。因此，景区摊位管理者应该在对同一商品的定价时进行合理统一，形成价格联盟，定义好价位。5.2. 卫生质量问题作为景区的重要组成部分，摊位的卫生质量也直接关系到游客的健康和体验。胡乱扔垃圾、食物等污染景区，不仅给生态环境带来破坏，也会对游客的旅游心理造成负面影响。因此，景区摊位管理员需要切实做好摊位卫生，对随手扔垃圾等行为加强管理，开展文明旅游活动。5.3. 安全问题景区的摊位经营是与游客密切接触的地方，存在着可能引发意外的隐患。因此，景区摊位管理者应该对于摊位设施和摆设进行安全检查，定期进行维护和更新，避免存在安全隐患。6. 结论景区摊位经营作为景区经济运营的重要组成部分，其经营管理质量和环境质量的提升，对于景区的发展具有举足轻重的作用。餐饮摊位、商品摊位和游戏区摊位的营销和经营模式的不同，会受到亚洲、欧美和其他国家文化等影响的不同。景区摊位经营管理方案的发展和革新，需要科学制定和规范化管理，注重摆设安全、经营者素质和卫生环境的合理管理。