清洁卫生检查表教学提纲.doc

清洁卫生检查表

精品资料
办公室环境卫生检查表
年 月 日
项目
部门
门窗玻璃
(20)
家具灯具
(20)
室内外不积存垃圾(20)
物品摆设整洁(20)
地面墙面(10)
会议室禁烟标志(10)
合计

检查人: 监督人： 审核人：
食堂、餐厅环境卫生检查表
年 月 日
项目

单
位
规章制度
上墙
（10）
穿工作衣、戴工作帽、凭健康证上岗(20)
操作间
布局合理
(10)
地面无积水
地沟无残渣
(10)
冰箱生熟分开有标志(15)
有纱门
纱窗
(10)
无蝇、无蟑、无鼠粪、无鼠洞
(10)
库房物品摆放整齐
粮食离地离墙
(15)
总分

检查人: 监督人： 审核人：

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