哪些人不能吃鸭蛋教学提纲.doc

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哪些人不能吃鸭蛋
　　1、鸭蛋是一种大众食品，所以一般人群都是可以服用的，但是更加适合哪些出现肺热咳嗽或者是咽喉肿痛的人群服用。
　　2、生病期间最好不要服用鸭蛋，特别是一些由于脾阳不足导致的拉肚子以及胀气的患者，最好忌食。
　　3、如果是患有肾炎的患者，最好不要吃皮蛋，除此之外，癌症患者、高血压患者以及高血脂患者以及一些心脑血管疾病患者也最好不要服用。

冬天养生喝什么茶最好？饮茶最佳时间表告诉您
　　中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。但懂得在正确的时间和季节品茶的人少之又少。
　　如果喝不对，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。《生命时报》特邀权威专家，为你订制一张喝茶养生时间表。
　　受访专家：
　　中国中医科学院研究生院教授 杨力
　　中国农业科学院茶叶研究所副所长 江用文
　　早上9：00——1杯花茶
　　玫瑰花茶
　　杨力建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。
　　早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。
　　但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
　　花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
　　下午1：00——1杯绿茶
　　湄潭翠芽
　　第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。
　　江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。
　　因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。
　　绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
　　晚上6：00——1杯红茶
　　手工红茶
　　第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。中国红茶种类主要有工夫红茶、小种红茶、红碎茶。
　　杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。
　　寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
　　在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。
　　一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
　　春夏——多喝绿茶
　　都匀毛尖
　　除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，都匀毛尖、湄潭翠芽、碧螺春等都是其中代表。
　　春天喝绿茶有生发作用，可以缓解春困;
　　夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。
　　需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
　　秋天——喝青茶
　　冻顶乌龙
　　青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
　　泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次，时间可由短到长，以2~5分钟为宜。
　　冬天——喝黑茶
　　湖南安化黑茶
　　黑茶，如安化黑茶和熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，黑茶可以生热暖胃。
　　另外，黑茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的黑茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
　　冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。
　　第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。
　　最后，杨力特别提醒，四类人不宜饮茶养生。
　　第一是失眠人群;
　　第二是心动过速的人;
　　第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;
　　第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。
　　另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。针对不同的病症，杨力还推荐了几款养生茶：
　　脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶;
　　血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶;
　　糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖;
　　心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶;
　　消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶;
　　寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶;
　　爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力。▲(

微波炉运转时最好远离 辐射易导致甲状腺结节
甲状腺结节!相信不少人体检后会发现体检报告上多了这几个字。而据统计，甲状腺癌已成我国发病率增长速度最快的恶性肿瘤。
　　昨日上午，由多学科专家组成的河南省药理学会甲状腺药理专业委员会正式成立，并举行甲状腺疾病综合诊疗高峰论坛。
　　当选该委员会首届主任委员的是郑大一附院研究生处副处长、甲状腺外科教授、主任医师殷德涛。
　　据《2015中国肿瘤登记年报》显示，甲状腺肿瘤占收治恶性肿瘤的10%~15%，居头颈肿瘤首位，是发病率增长速度最快的实体癌，发病率每年增加6.2%。
　　“甲状腺结节高发年龄为30~50岁，尤其好发于中青年女性。”殷德涛说，发病率增加主要因为辐射、不良生活习惯等，以及检测甲状腺的人群增多。他特别提醒，在微波炉运转时，最好距离其一米以上。(首席记者 郑筱倩)

大蒜虽防癌 五类人食用却会短命
大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。
　　由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋蒜。
　　另外把大蒜整个吃下去是吃不到大蒜素的，因为大蒜素并不是直接存在的，而是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成，只有把大蒜拍碎或捣碎，它们才能结合成大蒜素。所以吃蒜时最好拍碎或捣碎，或者多嚼一会，这样还有助于消除口腔细菌。
　　五类人不宜生吃大蒜
　　蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是，如果你有眼疾，或患有癌症，或患有肝病，或腹泻，那就不能忙不生吃大蒜了。
　　一、眼病患者
　　古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
二、虚弱有热者
　　古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
　　三、肝病患者
　　很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
　　四、脾虚腹泻患者
　　生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
　　五、重病者慎食
　　蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
所以打算一定常吃，而且就是要吃生的才有杀菌的作用个，那些鄙视吃生蒜的人觉得野蛮的压盖加入我们的行列了。不过口气问题也是要注意的，吃过大蒜过后一定要吃口香糖或者刷牙尤其在有社交活动的过程中，避免造成尴尬。
生姜绝不能和它一起吃 会丧命
2016-02-20 01:42　来源：三九养生堂　我有话说
2016-02-20 01:42:41来源：三九养生堂作者：责任编辑：李超
　　我们都知道生姜是食用价值很高的食材，有些朋友会认为生姜的功效很好，生姜的作用有很多。很适合女性朋友的生姜吃法就要数生姜红糖水和生姜蜂蜜水了，常食有养颜的效果。但是生姜也还是有些禁忌的，下面就为大家介绍生姜不能和什么一起吃。
　　与生姜不能同吃的食材
　　不能和生鱼同吃
　　在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的，但是要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。
　　要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。
　　不能和狗肉同吃
　　狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。
　　如果还是想要放些生姜，只要适量还是可以的。
　　不能和韭菜同吃
　　韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。
　　另外做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。
　　不能和芹菜同吃
　　芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话，很容易产生咸苦味。
　　在做有关芹菜的菜肴时还是不要放生姜好，是会影响青菜的口味的。
　　不能和酒同吃
　　生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。
　　生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。
　　不能和兔肉同吃
　　兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。
　　所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。
　　不能和马肉同吃
　　生姜不能和马肉一起吃。马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表。
　　两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。
　　食用生姜的禁忌
　　1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
　　2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
　　3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
　　服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
　　4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死。
　　诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
　　5、吃生姜并非多多益善。容易口干、烦渴、咽痛、汗多的人，生姜性辛温，属热性食物。

　股市指南针：炒股 看这一篇就够了！
A、股市原理
　　1、惯性原理：处于涨势或者跌势的时候，其趋势一般将延续。
　　2、波浪原理：跌有多深则涨也将会有多高；量足则价升。
　　3、极静思动：价窄而量缩往往预示着大行情的来临。
　　4、物极必反：行情发展到极端状态时将朝着它的反向运行。
　　5、一致性：当长期和短期的趋势都一致时其威力最大。
　　6、转折：当短期和长期趋势发生矛盾时可能会变盘。
　　7、成本原理：当买入的成本小于市场成本时风险较小。
　　B、主力行为
　　1、主力收集：指标在中低位，价量配合好，盘中常有大手笔买单，有间隙放量行为。
　　2、主力入场：该股处于盘整或者下跌过程中，突然放出巨量上扬，内盘明显大于外盘，换手积极，主力入场明显。
　　3、主力派发：经常高开走低，上冲乏力，均线时常跌破，价量配合差。
　　4、主力撤庄：股价暴跌，价量配合极差，外盘远远大于内盘，若成交量放出，属主力撤庄行为。
　　5、主力拉升：主力吸足筹码之后，开始振仓洗筹，最明显的特征是升跌无量，并量呈逐波缩小之势，当形态发展到均线粘合、多头排列的时候，主力往往会拉升。
　　C、底部形态分析
　　股票的大幅上扬是从底部开始的，所谓底部当有一个筑底过程，筑底的目的是调整均线或者叫清洗筹码，只有当市场上对该股的抛盘达到了极微的程度，或者因为消息导致市场人士对股市绝望逃命，而又有新生力量介入的时候底部才有可能形成，因此从图表看，一种形态为窄幅缩量，另一种形态则是巨量下跌，底部形成放可产生强大的上升行情。
　　D、买卖法则
　　1、价格窄幅整理，而成交量呈逐波递减或者温和放大、均线形成黄金交*或者一致向上，或者均线粘合、多头排列，且周K线也出现类似的图形，可买入。
　　2、均线空头排列且成交量分布不规则，量大而涨幅小，上影线长，高位震荡剧烈，价格屡创新低，可作为卖出依据。
　　3、打压、整理时逢底吸纳，往上突破时要注意回荡，必涨形态可适当跟风，头部形成当坚决派发。打压指：连续下跌趋势变缓，且成交量递减萎缩；或者放量下跌但下档接盘出奇的大。整理指：股价盘整，而成交量萎缩变小。底部指：盘轻、价窄、量缩，均线走平，大众获利筹码少。必涨指：放巨量上攻之后出现再度放量调整，但调整幅度明显变小同时均线系统强烈向上，属上升换档态。
　　4、涨前特征：①当日收市与昨日最高比小于2%大于－2%；②除实体上移或收十字K线当天不创三日内新低；③均线距小于2%或窄幅整理。
　　5、选股原则：①震荡小（3%）；②平底、圆底、均线上升（探底）十字星；③均线向好（金*或粘合）；④盘子轻；⑤实体从均线处冉升；⑥周K线呈突破或者调整到位之势。
　　6、下跌之前：①均线系统助跌，且有进一步加速下移之势；②成交量分布极不规则；③上影线明显偏长，阳线实体总体偏小；④高低点每天下移，并有加速之势。
　　7、上涨之前：①成交量极度萎缩；天量出现在现价下面；②股价坚挺，窄幅盘整；③中线指标由弱转强，短线指标强势调整；④均线走平，短期在上；有些股出现长尾K线.
　　8、股市分析次序：⑴看大盘：5分种、1分种成交明细量价是否配合？短线指标30分种、60分种K线有否上升空间？震荡否？⑵寻个股：启动时形态好，价量配合理想，有板块效应，离阻力区较远，均线稳步上升。⑶找题材：看个股异常波动同近期何种消息有关，可加大操作可信度。
　　9、30次均线反翻原理（一般情况）：当股价有效跌破30次均线，其下跌第一目标为从高位下来的区域a到现价b的差距，到位后若得不到成交量的支撑，其第二下跌目标为前次下跌的2倍..依次类推；反之，涨的时候突破30次均线其上涨目标预测也类似。
　　E、技术分析
　　1、K线图中若出现缩量、价窄、盘轻、指标走强，且周线也出现类似的情形，有望成为黑马。
　　2、均量从底部往上突破有行情；均线站牢10次均线买进。
　　3、股价连续脱离均线往上，除均线多头排列，应抛出股票为好。
　　4、成交量呈波浪上升，但每根阳线实体不大而上影线较长，小心在拉高出货。
　　5、股票在低位盘整连创十字星并缩量，表明后市可能会涨；反之在高位，后市看跌。
　　6、K线连续下跌，成交量连续放大，这时出现一根上升的长量价升量增，内盘大于外盘，同板块也类似，当及时跟进，有望上行。
　　7、MACD零轴突破看好，飞离红色柱状体当看空，贴着红色柱状往上看好，DIF与MACD金*当看好，DIF平盘往上当看好；BOLL线窄幅平盘，突然开口往上当看好，碰上轨要回档，触下轨有反弹，中轨突破涨势强烈。
　　8、14日RSI在80时要抛出，在20日以下可买进；KDJ金*向上看多，死*向下看空；OBV平盘30次，突然往上突破前高看多；ASI突破前高为真突破，反之小心假突破。
　　9、盘整时KD在20以下第一次金*不急于进货，第二次金*可适时买入；KD在80以上形成第一次死*不急于抛出，第二次可坚决离场；W%R指标不能连续触顶或高位盘整，W%R指标连续触顶4次以上当抛出。
　　F、投资方法
　　一种是投资没有阻力的成长股，因为任何人都获利，其上扬显得较为轻松，上升目标取决于其题材的力度。
　　另一种方法是买进所有人都套牢的股票，因为任何人都套牢虽然还有下跌空间，但一旦股价启稳，投资者若能逢底吸纳或者回档介入，别人解套的时候，您将获得大利。
　　G、操作技巧
　　技巧之一：买入前期成交量极度萎缩，而今刚放量，并均线系统形成黄金*的股票。
　　技巧之二：买入均线多头排列并周均线有反弹或突破的股票。
　　技巧之三：价格跌破昨收盘2%，并受均线（30日、60日）压制，成交量已经放出包括温和），属于反弹结束，当抛出。
　　技巧之四：买入小盘股。同样的题材，普通股涨10%，而小盘股可涨20%。
　　技巧之五：十日均线平台7日以上，往上有大行情。
　　技巧之六：周线为主，日线最高涨10%，而周线为61%。
　　技巧之七：买入站在10周线之上，并且10周线走平或往上的股票。

只供学习与交流