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枇杷茶采摘策划方案.docx

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枇杷茶采摘策划方案 背景介绍 枇杷茶是一种以枇杷为原料手工制作的饮品,具有清香爽口、滋润喉咙、去火解渴、润肺止咳等功效,深受消费者喜爱。枇杷茶的原料必须是新鲜的、无污染的枇杷,因此需要进行采摘和挑选。为了保证枇杷茶的质量,我们需要制定一份合理的策划方案。 目标与任务 本次采摘的目标是从三十亩的枇杷园中挑选出一百斤新鲜、无污染的枇杷作为制作枇杷茶的原料。为了达成这个目标,我们需要完成以下任务: 1. 确定采摘时间和地点 2. 组织采摘人员 3. 制定采摘流程 4. 挑选符合要求的枇杷并进行质检 5. 运输枇杷至生产工厂 具体实施过程 确定采摘时间和地点 通过与枇杷园的管理方联系,确定枇杷成熟期和定向采摘时间,以确保枇杷成熟度合适,味道正宗。同时,根据枇杷园地理位置、交通便利程度、配套设施等综合考虑,选定合适的采摘地点。 组织采摘人员 在采摘前,我们需要确定需要的采摘人数,并加强对采摘人员的培训和健康检查,保证采摘安全和枇杷无污染。 制定采摘流程 制定详细的采摘流程,包括采摘前准备、采摘过程、枇杷挑选、质检等环节,保证采摘规范正确。 挑选符合要求的枇杷并进行质检 选择成熟度合适、无病虫害、外观完整的枇杷,进行质量检验,明确将被用于制作枇杷茶的枇杷符合质量要求。 运输枇杷至生产工厂 及时运输枇杷至步骤化枇杷茶加工生产工厂,确保新鲜度和无污染性能。 注意事项 1. 采摘人员应当符合相关标准和要求,并且进行充分的培训和健康检查; 2. 枇杷采摘和挑选过程中,需要进行严格的质量把控和检测,确保质量合格; 3. 枇杷运输途中需要注意保鲜和防潮措施,避免影响品质。 结论 本次枇杷茶采摘策划方案主要涉及采摘时间和地点、采摘人员组织、采摘流程制定、枇杷挑选和质检、枇杷运输等内容。通过严格的流程和质量控制,可以保证采摘出质量优异、无污染、新鲜美味、纯天然的枇杷茶原料。
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