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试验与探究
时间：45分钟 分值：100分
一、选择题(每题4分，共52分)
1．(2021·重庆理综)下列与试验相关的叙述，错误的是( )
A．马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B．光学显微镜可用于观看植物细胞的质壁分别现象
C．检测酵母菌培育过程中是否产生CO2可推断其呼吸方式
D．在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度
解析 本题主要考查教材试验的相关学问。马铃薯块茎细胞中含有蛋白质，所以其提取液中可检测出蛋白质；光学显微镜可用于观看植物细胞的质壁分别现象；酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时均产生CO2，不能依据是否产生CO2推断其呼吸方式；无水Na2CO3可吸取水使体积分数为95%的乙醇变为无水乙醇，从而提高色素的溶解度。故C项错误。
答案 C
2．(2021·福建理综)下列为削减试验误差而实行的措施，错误的是( )
选项
试验内容
削减试验误差实行的措施
A
对培育液中酵母菌数量进行计数
多次计数取平均值
B
探究2,4D促进插条生根的最适浓度
预试验确定浓度范围
C
调查人群中红绿色盲发生率
调查足够大的群体，随机取样并统计
D
比较有丝分裂细胞周期不同时期的时间长短
观看多个装片、多个视野的细胞并统计
解析 本题主要考查教材试验的相关学问。预试验可以为进一步的试验摸索条件，也可以检验试验设计的科学性和可行性，而不是为了削减试验误差，故B项错误。
答案 B
3．(2021·安徽淮南一模)下列以新颖洋葱为试验材料的生物学试验中，叙述正确的是( )
A．以鳞片叶内表皮为材料，盐酸处理后经健那绿染色可观看DNA的分布
B．以鳞片叶为材料，捣烂取其汁液加入斐林试剂经水浴加热可检测蔗糖的存在
C．以鳞片叶外表皮为材料，用0.3 g/mL蔗糖溶液处理可观看细胞的质壁分别和复原
D．以根尖为材料，经低温等处理显微镜下观看到分生区少数细胞染色体数目加倍
解析 健那绿是活体染色剂，使线粒体呈蓝绿色，A项错误；斐林试剂用于还原糖的鉴定，蔗糖为非还原糖，B项错误；0.3 g/mL蔗糖溶液处理鳞片叶外表皮可观看细胞的质壁分别，用清水处理后才能观看复原现象，C项错误；低温影响根尖分生区细胞有丝分裂前期纺锤体的形成，导致染色体数目加倍，显微镜下可观看，D项正确。
答案 D
4．(2021·山东青岛二模)下列有关试验的说法中正确的是( )
A．“观看细胞质壁分别和复原”试验中，可用洋葱根尖分生区细胞代替表皮细胞
B．盐酸在“观看植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目变化”中作用相同
C．鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液与鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液完全相同，但用法和用量均不相同
D．用溴麝香草酚蓝水溶液可以检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精
解析 洋葱根尖分生区细胞没有大液泡，不能发生质壁分别，A项错误；鉴定还原糖的斐林试剂甲液(0.1 g/mL的NaOH)和乙液(0.05 g/mLCuSO4)与鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液(0.1 g/mL的NaOH)和B液(0.01 g/mL CuSO4)的浓度不同，用法与用量也不同，C项错误；溴麝香草酚蓝水溶液用于检测CO2，D项错误。
答案 B
5．(2021·河南郑州一模)在探究遗传本质的过程中，科学发觉与争辩方法相全都的是( )
①1866年孟德尔的豌豆杂交试验，提出遗传定律 ②1903年萨顿争辩蝗虫的减数分裂，提出假说“基因在染色体上” ③1910年摩尔根进行果蝇杂交试验，证明基因位于染色体上
A．①假说—演绎法 ②假说—演绎法 ③类比推理法
B．①假说—演绎法 ②类比推理法 ③类比推理法
C．①假说—演绎法 ②类比推理法 ③假说—演绎法
D．①类比推理法 ②假说—演绎法 ③类比推理法
解析 孟德尔通过豌豆杂交试验，提出遗传定律的方法和摩尔根进行果蝇杂交试验证明基因位于染色体上都运用了假说—演绎法，萨顿争辩蝗虫的减数分裂，提出假说“基因在染色体上”运用的是类比推理法。
答案 C
6．(2021·陕西长安一中二次质检)下列是关于酒精的鉴定及酒精在相关试验中运用的叙述，其中不正确的是( )
A．用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精(11)混合液对洋葱根尖进行解离
B．在提取绿叶中的色素时可用无水酒精作为提取剂提取色素
C．在碱性条件下用重铬酸钾溶液鉴定酒精，溶液颜色由橙色变成灰绿色
D．用苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪时，需要用酒精洗去浮色
解析 在酸性条件下，用重铬酸钾溶液鉴定酒精，现象是溶液由橙色变为灰绿色。
答案 C
7．(2021·东北三校二模)下列有关盐酸在试验中的作用，描述错误的是( )
试验目的
主要作用
A
用甲基绿和吡罗红检测DNA和RNA在细胞中的分布状况
8%的盐酸可以转变细胞膜通透性；使DNA着色
B
探究pH对酶活性的影响
设定酶促反应溶液的pH
C
观看细胞有丝分裂
与酒精混合使植物组织细胞解离
D
斯他林和贝利斯发觉促胰液素
在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生一种化学物质
解析 盐酸可以使染色质中的DNA与蛋白质分别，有利于DNA与染色剂结合，但是不能使DNA着色。
答案 A
8．(2021·安徽皖北协作区二次联考)下列有关生物学试验及操作的叙述，正确的是( )
A．在糖蛋白溶液中加入双缩脲试剂，溶液中有砖红色沉淀生成
B．经健那绿染色的人口腔上皮细胞，在高倍镜下可观看到蓝绿色颗粒状结构
C．可以用H2O2酶催化H2O2分解的试验来探究温度对酶活性的影响
D．在观看洋葱根尖细胞有丝分裂试验中，漂洗的目的是洗去多余的染液
解析 糖蛋白溶液中加入双缩脲试剂，溶液呈紫色，A项错误；温度影响H2O2的分解，C项错误；观看洋葱根尖细胞有丝分裂试验中，漂洗的目的是洗去多余的解离液，D项错误。
答案 B
9．(2021·湖南十二校联考)正确选择试验材料，是得出正确结论的前提。下列有关试验材料的选择，正确的是( )
试验名称
取材部位
A
可溶性还原糖的鉴定
甘蔗、甜菜的块根
B
提取并争辩细胞膜的化学组成
公鸡的成熟红细胞
C
观看细胞的质壁分别和复原
紫色洋葱鳞片叶表皮细胞
D
观看植物细胞的有丝分裂
洋葱根尖根毛区细胞
解析 可溶性还原糖的鉴定应当选择含还原糖多且颜色较浅或无色的材料，甘蔗和甜菜含有的糖主要为蔗糖，是非还原糖，故A项错误；提取并争辩细胞膜的化学组成，选用的是哺乳动物成熟的红细胞，由于其细胞内无细胞核和细胞器膜，便于提纯，故B项错误；观看细胞的质壁分别和复原试验，选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的缘由是其液泡呈紫色，便于观看，故C项正确；观看植物细胞的有丝分裂，应选择洋葱根尖分生区细胞，由于这部分细胞分裂旺盛，根毛区细胞不分裂，故D项错误。
答案 C
10．(2021·天津南开附属中学)技术的进步可以助推科学进展，下列经典试验或争辩中，均应用了同位素标记法的一组是( )
①摩尔根证明基因在染色体上的果蝇杂交试验 ②格里菲思肺炎双球菌转化试验 ③鲁宾和卡门证明光合作用释放的氧气来自水 ④卡尔文有关光合作用中碳转化途径的争辩 ⑤赫尔希和蔡斯噬菌体侵染细菌的试验 ⑥米尔斯坦和科勒单克隆抗体的制备
A．①②④ B．②③⑥
C．③④⑤ D．①⑤⑥
解析 鲁宾和卡门标记水中的氧证明光合作用释放的氧气来自水；卡尔文标记二氧化碳中的碳争辩有关光合作用中碳转化途径；赫尔希和蔡斯用分别标记DNA和蛋白质的噬菌体侵染细菌，证明白遗传物质是DNA。
答案 C
11．(2021·江苏百校联考)下列是关于生物学试验操作、试验结果或试验现象的描述，其中正确的是( )
A．用纸层析法分别菠菜滤液中的色素时，橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远
B．韭菜叶含丰富的还原糖，可选其作为试验材料做还原糖的鉴定试验
C．探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生CO2来确定
D．鉴定蛋白质需要的试剂是NaOH和CuSO4溶液，并加热至沸腾
解析 韭菜叶中含还原糖较少，且叶的绿色会干扰颜色反应，不能用于还原糖鉴定试验；酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸都能产生CO2；鉴定蛋白质需要的试剂是NaOH和CuSO4溶液，不需加热。
答案 A
12．(2021·福建莆田模拟)下列对有关试验的叙述，正确的是( )
A．在观看洋葱细胞有丝分裂试验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，轻轻盖上盖玻片后即可镜检
B．对酵母菌计数时，用吸管吸取培育液滴满血球计数板的计数室及其四周边缘，轻轻盖上盖玻片后即可镜检
C．在叶绿体色素提取试验中，研磨绿叶时应加一些有机溶剂，如无水乙醇等
D．检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可以加入适量斐林试剂后，摇匀并观看颜色变化
解析 在观看洋葱细胞有丝分裂试验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，盖上盖玻片后再压片，即将根尖压成一层细胞才可镜检；对酵母菌计数时，盖上盖玻片后，用吸管吸取培育液滴在盖玻片一侧，让其自行渗入计数室才可镜检；检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可以加入适量斐林试剂后摇匀，需加热并观看颜色变化。
答案 C
13．为证明“甲状腺激素有提高物质代谢的功能”，切除甲状腺的鼠，其物质代谢与未切除鼠相比降低了，血液中也不能检出甲状腺激素。从手术后第5天起的后5 d内注射确定量的甲状腺激素，10 d后物质代谢水平不发生下降。注射时将甲状腺激素溶解于某种溶剂中。试验应同时设置的对比组应是( )
A．不切除甲状腺，也不注射甲状腺激素
B．注射甲状腺激素，手术第5天再移植甲状腺
C．仅注射该试验中所用的溶解甲状腺激素的某溶剂
D．可注射不同于某溶剂的任何其他溶剂
解析 对比组应当是除了不注射激素外，其他条件与试验组完全相同，所以只有C组的做法符合对比的原则。
答案 C
二、非选择题(共48分)
14．(16分)(2021·北京理综)争辩者发觉，小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C，该蛋白能和脂肪结合。为争辩蛋白C的功能，进行了系列试验。
(1)蛋白C是一种膜蛋白，它在细胞内的________上合成，然后在________和________中加工。
(2)试验一：让小鼠舌头接触脂肪，结果发觉正常小鼠小肠毁灭脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显削减。由此推想，脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合，刺激了脂肪味觉________，产生兴奋，传到相关中枢，再通过________刺激消化腺分泌。
(3)试验二：分别培育试验一中两种小鼠的小肠上皮细胞，向培育液中加入脂肪分解物。与正常小鼠细胞相比，进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物削减，表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是________。
(4)为了证明其他哺乳动物的蛋白C也有相像作用，可行的做法是从该种动物的基因文库中________蛋白C基因序列，然后以________的小鼠为受体，导入该基因序列，检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度。
解析 本题主要考查细胞代谢和动物生命活动的调整等基础学问。(1)膜蛋白是由核糖体合成，并由内质网和高尔基体加工形成的。(2)依据试验可推断小鼠的小肠中毁灭脂肪消化液是神经调整过程，完成该反射活动是通过完整的反射弧实现的。(3)去除蛋白C基因的小鼠小肠上皮细胞表面缺乏蛋白C，结果小鼠细胞中脂肪分解物摄入削减，由此可推断小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是促进脂肪分解物的吸取。(4)为证明其他哺乳动物的蛋白C也有相像的作用，需用去除蛋白C基因的小鼠为试验对象，利用转基因技术导入该动物的蛋白C基因序列，通过检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度即可达到试验预期。
答案 (1)核糖体 内质网 高尔基体
(2)感受器 传出神经
(3)促进脂肪分解物的吸取
(4)猎取/获得 去除蛋白C基因
15．(12分)(2021·江苏单科)雨生红球藻是一种单细胞绿藻，是自然 虾青素含量最高的物种之一。虾青素是一种类胡萝卜素，色泽鲜红，因其具有良好的抗氧化力气和着色作用而受到广泛关注。为了培育雨生红球藻以获得虾青素，科研人员争辩了A、B两种植物生长调整剂对单位体积藻液内雨生红球藻细胞数、干物质质量、虾青素含量的影响，结果见下表。请回答下列问题：
(1)雨生红球藻和蓝藻细胞都能进行光合作用，但是发生的场所不同，前者光合作用的场所是________。
(2)B的浓度从0.1 mg/L提高到0.5 mg/L时，雨生红球藻单位干物质中虾青素含量的变化是________。
(3)与B相比，A的浓度变化对虾青素含量影响的特点是________。
(4)两种生长调整剂中，与细胞分裂素生理功能更相像的是________。
(5)与叶绿素a、叶绿素b、叶黄素进行比较，虾青素和其中的________分子结构最相像。
(6)在本试验基础上，设计试验探究A、B的协同作用对雨生红球藻增产虾青素的影响，选用A、B时首先应考虑的浓度分别为________。
解析 该题主要考查对生物试验结果的分析和推理力气。(1)雨生红球藻属于藻类，是真核生物，光合作用的场所是叶绿体；蓝藻是原核生物，不含有叶绿体。(2)由表中数据分析可知，B的浓度从0.1 mg/L提高到0.5 mg/L后，雨生红球藻单位体积藻液中虾青素含量增加量较干物质增加量下降的比例小，所以单位干物质中虾青素含量会增加。(4)A组细胞数量比B组增加更快，说明该组所用的植物生长调整剂有明显促进细胞分裂的作用，与细胞分裂素的生理功能更相像。(5)叶黄素和虾青素都属于类胡萝卜素，所以两者的分子结构最相像。(6)试验结果显示浓度为0.5 mg/L的A和0.1 mg/L的B对虾青素的增产效果最明显，所以探究A、B的协同作用对雨生红球藻增产虾青素的影响时应首先考虑这两个浓度。
答案 (1)叶绿体
(2)增加
(3)上升较快，下降较快
(4)A
(5)叶黄素
(6)0.5 mg/L,0.1 mg/L
16．(20分)(2021·广东广州一摸)肝细胞能将甲醛转化成甲酸而具有解除甲醛毒害的功能，争辩人员为验证肝脏的这种解毒功能而进行了相关试验，试验分组设计如下(“*”表示还没完成的试验步骤)。
组别
培育环境
肝脏小块(数目相同)
A组
含1.0 mmol/L甲醛的肝脏培育液
有
B组
含1.0 mmol/L甲醛的肝脏培育液
*
C组
不含甲醛的肝脏培育液
*
(1)表中，除A组外，还需放置肝脏小块的是________组。
(2)如图中曲线________是C组试验的结果，说明肝细胞在代谢过程中会________________。
(3)如图中曲线乙是______________组试验的结果，这说明______________________。
(4)争辩发觉确定浓度的甲醛可诱发染色体断裂，为进一步验证肝脏的解毒功能，争辩人员同时进行了如下试验。方法步骤如下：
①取新培育的具有分裂力气的正常淋巴细胞悬液3等份，备用。
②按上表的试验设计培育肝脏15分钟后，取三组装置中的______________，分别加入备用的淋巴细胞悬液中连续培育一段时间。再分别取淋巴细胞染色、制片。然后在显微镜下观看__________________，并对比分析。
③试验结果：添加了__________________组中的肝脏培育液的淋巴细胞毁灭特殊，而其他两组的淋巴细胞正常。
解析 (1)C组为不含甲醛组，B组含甲醛但无肝脏小块，A组含甲醛和肝脏小块，通过对比，确定肝脏是否有解毒功能。(2)C组应对应丙曲线，C组中未加入甲醛，但培育液中有少量甲醛，说明肝脏代谢可产生少量甲醛。B组无肝脏小块，甲醛含量不变，应对应甲曲线。(3)乙曲线是A组试验结果，说明肝脏具有解毒作用。(4)确定浓度的甲醛可诱发染色体断裂，可以用A、B、C三组培育液分别培育具有分裂力气的细胞，对细胞的染色体进行显微观看，以进一步推断三组培育液中甲醛含量的凹凸。
答案 (1)C
(2)丙 产生(少量)甲醛
(3)A 肝脏具有解除甲醛毒害的功能
(4)②等量肝脏培育液 染色体的形态和数目 ③B
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