1、龙眼产品开发方案项目背景龙眼是一种珍贵的水果,受到广泛欢迎。近年来,龙眼产品的市场需求与日俱增。然而,由于龙眼果实的易损性和季节性特点,龙眼制品的市场稳定性较差。因此,本公司计划研发一款龙眼产品,以提高龙眼制品的市场竞争力。我们希望打造一款能够延长龙眼产品的保质期、方便携带、易于保存的新型龙眼制品。产品定位在设计产品时,我们需要对市场深入分析,以确定产品的定位。我们认为,龙眼制品的市场分为三类: 传统市场:主要是鲜龙眼和龙眼罐头等传统产品。 新型市场:包括龙眼干、龙眼蜜饯、龙眼粉等新型产品。 高档市场:主要是使用新鲜龙眼原料,手工制作的高端特色产品。我们的目标是打造一款高端特色的新型龙眼制品,
2、以满足消费者对于优质、健康、方便、口感好的需求。产品研发产品名称本产品的名称为“龙睛”,寓意“龙眼之目,看得见未来”。这一名称既富有文化内涵,又能吸引消费者的注意力。产品风格我们的产品风格以“品质、健康、新鲜、便捷”为设计理念,追求雅致、简约、高档的视觉效果。在产品包装上,我们采用淡黄色作为主色调,结合龙睛的独特标志,体现产品的高端特色。主要原料本产品采用新鲜龙眼原料,通过精制技术制作而成。为了提高产品的口感和营养价值,我们采用以下原料: 优质新鲜龙眼果实:选用果实外形完整、色泽正常、无病虫害的龙眼果实。 大豆分离蛋白:作为产品的营养补充成分之一,增加产品的食用感。 南非野生蜂蜜:具有极高的营
3、养价值和治疗功效,为产品提供天然甜味。制作工艺 选果:选用果实外形完整、色泽正常、无病虫害的龙眼果实。 削皮:采用机械削皮技术去除表皮,以提高食用口感。 切核:将果核剔除,剩余果肉待用。 搅拌:将果肉和大豆分离蛋白、南非野生蜂蜜等原料混合,搅拌均匀。 灌装:将混合物通过专业设备灌装到容器中。 灭菌:采用高温灭菌处理,保证产品的卫生和安全。 包装:将灌装好的产品进行包装,以便于运输和销售。市场推广定位根据产品的特点和市场需求,我们将产品定位为高端特色产品,主要针对中高消费群体。我们主要通过线上、线下渠道来进行市场推广。线上推广 社交媒体:利用微信、微博、陌陌、抖音等社交媒体平台,发布产品的宣传文
4、案和图片。 电商平台:在京东、天猫等电商平台上开设产品链接,进行产品展示和销售。 官网推广:开发官方网站,进行产品介绍、在线销售等。定期发布新产品、优惠活动等资讯,吸引消费者关注和购买。线下推广 实体店铺:开设龙眼相关的实体店铺,进行产品展示和销售。 公共场所:在商场、超市等公共场所进行促销活动。 线下活动:利用各种艺术展览、体育赛事、文化活动等机会,增加品牌曝光和产品推广。供应链管理为了确保产品品质,我们需要完善供应链管理。主要包括以下几个方面: 原材料供应:对原料进行严格的筛选和采购,确保原料的优质、新鲜和安全。 生产管理:按照标准化、规范化和专业化的要求,建立生产流程和质量管理体系。 库存管理:合理规划产品的库存,避免过度和欠缺。 物流配送:采用专业的物流公司进行配送,确保产品安全、及时地到达客户手中。财务预算本公司预计生产10000瓶(每瓶250g)龙眼制品,每瓶售价为288元。预计总销售额为288万元。根据生产成本和市场推广费用,预计总成本为200万元。净利润为88万元。