1、炒鸡蛋作文16篇完整版精品文档炒鸡蛋作文炒鸡蛋作文(一):学做炒鸡蛋这天,我在家玩电脑。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电脑,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原先妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很搞笑。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里搅碎。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅
2、了出来。等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,我相信你能行!我想了一会儿,最后决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。这天我又明白了一个道理:做事不能半途而废哟!炒鸡蛋作文(二):第一次炒鸡蛋我九岁了,妈妈常说,应帮大人做点事,学会独立生活。这天中午,妈妈说要炒鸡蛋,机会来了!妈妈同意让我来炒,我高兴得一蹦三
3、尺高。在妈妈的交待下,我先把配料葱花切好,放在小碗里。炒鸡蛋,最先要做的是磕鸡蛋,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,轻轻地在碗边敲了几下,鸡蛋不听使唤,不但没有裂,还好象乌鸦一样对我说:笨呀,笨呀!气得我火冒三丈。用力一敲,只听当的一声,手和衣服全是蛋黄、蛋清。妈妈见了,就说:别急,磕鸡蛋要用中力,重新来过。说着磕了个给我看。我照妈妈的话做,用中力一敲,有条裂缝,用中力一掰开,蛋黄、蛋清溜进了碗里,圆圆的蛋黄露出笑脸,好像在说:你真厉害!然后,我把碗里的鸡蛋用筷子一个劲地搅和。搅拌后我把锅用水洗干净,洗干净后我把煤气炉开打开,等锅热后再倒一些油进去,只见噼里啪啦的声音,鸡蛋上不停的冒出小泡泡来,我连忙拿
4、起锅铲,把鸡蛋翻来覆去,不一会儿鸡蛋就煎熟了,我把鸡蛋倒进碟子里,又把碟子拿到爸爸妈妈跟前,让他们尝试一下我的作品鸡蛋,爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻,一会儿他们对我说:好吃,好吃。香喷喷的炒鸡蛋做好了,第一次炒鸡蛋就那么成功,我感到无比的喜悦。炒鸡蛋作文(三):第一次炒鸡蛋这天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,但是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,之后用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往锅里放点油,把油慢慢地烧
5、热。当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出滋滋的响声,鼻子立刻闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原先忘记下盐了,但是吃起来还挺香。这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来个性香!以后我必须多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!炒鸡蛋作文(四):我学会了西红柿炒鸡蛋一天,妈妈说中午要教我炒菜,我高兴得不得了。我问妈妈:炒什么呢?妈妈说:炒你最喜欢吃的西红柿
6、炒鸡蛋吧!到了中午,妈妈就开始教我。妈妈说:先拿一个西红柿,把西红柿放进热水里,过一会儿再拿出来剥去皮。我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋,我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片,我把西红柿切成了很多小块,放在一个碗里。该打鸡蛋了,我从碗柜中取出了一个碗,把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝,用双手把它分掰开,鸡蛋流进碗里,蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块金币。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了黄色的液体。溧阳市社渚阿林-溧阳文学tal-food.准备炒菜了,我把天燃气打开,准备把油倒进锅时,妈妈说:等锅内没有水珠再倒油。我听了妈妈
7、的话,等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿,油热了,我就把蛋液倒入锅中,等蛋液快凝成块时,我把它翻了一面,发现蛋液就成了蛋饼,像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的,才把准备好的西红柿块倒入锅中,在锅中翻炒。过了一会,要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐,再洒一点葱,就像一幅画,真美丽!光好看好吃吗?我就拿给爸爸品赏,爸爸说:好吃。我不相信,吃了一块,啊!真的很好吃。-500字炒鸡蛋作文(五):学炒鸡蛋这天,我的脑海里突然浮现出一个十全十美的想法,那就是做一盘菜,让爸爸妈妈开心!我在书架上抽出了一本家常菜谱,便看了看第一页的目录,上面写着:炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多
8、美味的菜。我想了想,还是弄个简单点的菜吧!那就做炒鸡蛋好了。我请求奶奶帮忙,她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的铁锅搬上灶台,又帮我拿出橱柜里的碗,之后我从冰箱里拿出两个鸡蛋来,右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,只见那蛋壳裂开了一个小口子,我使劲掰开蛋壳,蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里,我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后,用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀,再往鸡蛋里加了些许盐和葱花,随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油,把鸡蛋糊糊倒入锅内,奶奶见我不会翻炒,就帮我炒,顿时,锅里发出了滋啦滋啦的声音,鸡蛋随之结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,最后出锅装盘。我刚刚做好,爸爸妈妈就一道回家了,
9、我留意翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝,他俩尝后异口同声地说道:我们的女儿真棒啊!这次学炒鸡蛋使我有了经验,有了启发,有了成长!炒鸡蛋作文(六):学炒鸡蛋这天晚上,我老妈炒鸡蛋的时候,我说:我来炒?!老妈居然同意了。妈妈从冰箱里拿出三个鸡蛋,教我把鸡蛋打在一个大碗里,要我放点盐、鸡精,用筷子把三个鸡蛋搅匀,然后帮我把平底锅放在燃气灶上点着,放一点豆油烧热后,把鸡蛋放进锅里,用大勺子把鸡蛋炒散,再过两分钟,炒鸡蛋香味出来了,用盘子盛出来,放在桌子上,能够吃了吃着我自己炒的鸡蛋,就感觉好吃!以后,我还要学做更多东西!炒鸡蛋作文(七):我学会了做西红柿炒鸡蛋我是蛋蛋公主,这是同学
10、送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我最后肯学了。周日的一天,妈妈赋闲在家,再三恳求,最后,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅
11、中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,准备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。我的成果。哈哈哈,尝一尝吧!炒鸡蛋作文(八):我学炒鸡蛋我觉得我妈妈从店里回来再做饭太辛苦了,所以我就问我妈妈学了一招。我学的是炒鸡蛋,首先把鸡蛋打碎放在碗里,再把葱切好,在鸡蛋里加点儿盐,然后把葱、鸡蛋、盐搅拌均匀。之后就开火,在锅里放好油,等油热了,(看见锅里开始有点冒烟了,说明油已经很热了)就该把鸡蛋放进锅里去了。我
12、在倒鸡蛋的时候犹豫了一下,就怕倒鸡蛋的时候,油溅到我的身上,把我烧住。但是妈妈说:儿子,别犹豫了,否则就糊了。我赶紧就把鸡蛋倒了下去,倒下去的时候,只听见呲啦一声,我以最快的速度躲了起来,可把我吓坏了。妈妈又说:别怕,快过来翻炒鸡蛋。我又跑过去拿上铲子翻炒了起来,只见锅里的鸡蛋冒起了泡泡,而且由液体状的变成了一块一块的,还散发出了香味。妈妈说:能够出锅了。我赶紧关掉火,把鸡蛋盛到碗里,爸爸妈妈尝了一口说:好吃,儿子你真是太棒了。我心里美滋滋的。我觉的我自己就是少年小厨师啊!炒鸡蛋作文(九):学炒鸡蛋这天,我的脑海里突然浮现出一个十全十美的想法,那就是做一盘菜,让爸爸妈妈开心!我在书架上抽出了一
13、本家常菜谱,便看了看第一页的目录,上面写着:炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的菜。我想了想,还是弄个简单点的菜吧!那就做炒鸡蛋好了。我请求奶奶帮忙,她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的铁锅搬上灶台,又帮我拿出橱柜里的碗,之后我从冰箱里拿出两个鸡蛋来,右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,只见那蛋壳裂开了一个小口子,我使劲掰开蛋壳,蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里,我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后,用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀,再往鸡蛋里加了些许盐和葱花,随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油,把鸡蛋糊糊倒入锅内,奶奶见我不会翻炒,就帮我炒,顿时,锅里发出了滋啦滋啦的声音,鸡蛋随
14、之结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,最后出锅装盘。我刚刚做好,爸爸妈妈就一道回家了,我留意翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝,他俩尝后异口同声地说道:我们的女儿真棒啊!这次学炒鸡蛋使我有了经验,有了启发,有了成长!炒鸡蛋作文(十):我学会了西红柿炒鸡蛋从我上小学四年级以来,有些周末的时候,爸爸妈妈要出去办事,就会把我一个人留在家里,并且告诉我:我已经长大了,能够独自呆在家里了。但是有好几次都到了吃饭的时候,他们都没有回来。因为我不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃点零食。我心想,求人不如求己,要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊!我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们十分高
15、兴,表示愿意传授给我厨艺。最后,在一个周末的中午,我兴奋地拿出要用的材料,在妈妈的指导下,开始了这天的实验。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单,很快搞定。第二步可就没那么简单了,第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里,搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下,它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就能够切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色,炒熟后倒出来,再炒西红柿、葱,随后放入所有作料,把炒好的鸡蛋倒入锅里,迅速翻炒。我用勺子盛出一点,吹了吹、尝了尝味道,还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功
16、了!我还做了米饭,炒了土豆丝,一家三口的饭就这样出炉啦!我的绝招又多了一个做饭。我觉得不论做什么事情都不容易,用心、动脑才能成功!炒鸡蛋作文(十一):我学会了番茄炒鸡蛋我一向都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,这天妈妈买回了番茄,我说:妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!好啊!按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:这下你滚不了了吧!可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:有什么了不起,我就不信这天把你制服不了!我又紧紧地摁住它,这回最后不滚了
17、,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。于是,我又使劲地搅了一会儿。准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。妈妈鼓励我说。我留意翼翼地把蛋倒在锅底
18、,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一齐翻炒约两分钟,再放一点盐就能够起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。炒鸡蛋作文(十二):学炒鸡蛋饭下午,我做完作业,和小伙伴玩了一会儿,回家喝水发现妈妈在削土豆皮,我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭,妈妈满口答应。首先妈妈教我把煤气罐,换气扇打开,再点火,放好锅,放油,等我一切准备停当后,妈妈拿出两个鸡蛋,要我打鸡蛋,
19、我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕,拿起来一看,流了!我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里,之后用锅铲翻了个面,再把饭倒进去,还加点自己想吃的菜,然后在锅里翻滚,像翻滚过山车。炒好了,看着自己炒的黄灿灿的饭多香啊!立刻想尝一口。我这天很高兴,因为我自己会炒鸡蛋饭啦!炒鸡蛋作文(十三):学炒鸡蛋假期里,我开始向做菜方面发展。从家里的人才大仓库里请出了妈妈这名优秀教师,来教我炒鸡蛋。我先拿出一个碗,又准备了两颗鸡蛋、盐、葱末和油。我把两颗鸡蛋横着轻轻一磕,鸡蛋偈个小娃娃咧开了嘴。我用手把蛋掰开,哧溜一声,滑进了小碗里,我拿起筛子把鸡蛋朝着顺时针方向拼命地搅了起来。随后又把盐和葱末放进了鸡蛋里。开始喽!我把油
20、倒进锅里,再把鸡蛋倒进去,只听哧啦一声,摊开的鸡蛋边沿冒起泡泡。我把火和油温控制好,等鸡蛋一面熟了,我把它来个180度大翻身。当两面颜色差不多金黄色时,我炒的鸡蛋就出锅了。妈妈来尝了一口说:做的真不错!我也拿起筛子向小花猫一样吃了起来。自己做的炒鸡蛋真香!炒鸡蛋作文(十四):学炒鸡蛋一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原先妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很搞笑。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料
21、,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,我相信你能行!我想了一会儿,最后决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋,心里十分高兴
22、,因为我又学会了一个本领。所以说,做事不能半途而废。炒鸡蛋作文(十五):学炒鸡蛋我很喜欢吃炒鸡蛋,但我不会做,我看见爸爸正在炒鸡蛋,我仔细地观察爸爸的一举一动。我看见爸爸先把鸡蛋打破,再把鸡蛋搅拌成蛋汁备用。然后把煤气打开,把锅烧热,再往锅里加一些油和醋,等油烧热把蛋汁放入锅里,不停地翻炒,最后加点盐,这样一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。如果炒鸡蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,这样味道更好,而且营养更丰富。我练了好久,最后学会了,这样,我一个人在家就不会饿着了。我想让伙伴们吃到我做的炒鸡蛋,可惜吃不到,有机会我必须要伙伴们吃到。还要让爸爸妈妈吃到,让爷爷奶奶吃到,还要让哥哥姐姐们吃
23、到。炒鸡蛋作文(十六):学炒鸡蛋周末,只有我自己在家。快到吃饭的时间了,我想给妈妈一个惊喜。我决定要炒鸡蛋,因为我唯一会炒这一个菜。因为常看妈妈炒鸡蛋,我炒鸡蛋前胸有成竹。首先,把锅洗干净,打开煤气,我留意地向锅里倒了一些油,我就往碗里打了四个鸡蛋,放了点盐,用筷子搅拌均匀,看到锅里油已经热好了。把鸡蛋倒入锅中,不停翻炒,一会鸡蛋已金灿灿的冒出香味,然后我关掉了煤气。拿筷子尝了一下,稍有点淡,我真怕妈妈来家把我狠狠的批评一顿。这时,妈妈回来了。一进门就问我怎样一股鸡蛋的香味,我什么也没说,把炒好的鸡蛋端到妈妈面前让她品尝。妈妈尝着鸡蛋一个劲儿的夸我炒的好吃。见妈妈没有生气,我也放下心了。但是,妈妈也严肃地告诉我:小孩子在家随便动煤气,炒菜时也就应打开抽烟机。透过这次炒鸡蛋,我明白了妈妈炒鸡蛋这么好吃不是一次两次就能做到,肯定下了一番苦功夫。以后,我要多向妈妈学习,做出更多味道鲜美的菜。收集于网络,如有侵权请联系管理员删除