（高清版）DB3715_T 6-2022博洋61甜瓜设施栽培技术规程.pdf

ICS 65.025 CCS B 05 3715 聊城市地方标准 DB3715/T 62022 博洋 61 甜瓜设施栽培技术规程 Technical specification for facility cultivation of boyang 61 melon 2022-09-26 发布 2022-10-26 实施 聊城市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由聊城市农业农村局提出、组织实施并归口。本文件起草单位：聊城大学、聊城市农业技术推广服务中心、聊城市农业科学院、高唐农业技术推广中心、高唐县姜店镇农林水综合服务中心。本文件主要起草人：王巨媛、郭尚敬、吕福堂、翟胜、田晓飞、孙树臣、齐辉、赵燕、王立伟、刘刚、吕彦霞、李民厚、申铜飞、张国栋、王金辉、商思森。博洋 61 甜瓜设施栽培技术规程 1 范围 本文件规定了甜瓜品种博洋61 的育苗、定植、定植后管理、采收及病虫害防治等技术要求。本文件适用于聊城市辖地区内博洋61甜瓜生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321-2000 农药合理使用准则 GB/T 16715.1-2010 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 育苗 4.1 品种 博洋61是薄皮甜瓜，近年才开始出现在市场上，早熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密，单株结果数3个5个，开花后28 d3 d成熟。果肉厚、果形均匀，糖度较高，口感酥脆，风味清香。生产上为克服甜瓜重茬障碍和防止枯萎病的发生，在甜瓜栽培中采用嫁接育苗是行之有效的方法，嫁接应选用对枯萎病免疫或高抗，对博洋61口味无不良影响，且与博洋61亲和力强的葫芦或南瓜品种做砧木，生产上一般采用大白籽南瓜做砧木进行嫁接育苗。4.2 种子质量 博洋61 的种子质量标准应符合GB/T 16715.1-2010中杂交种二级以上指标。4.3 种子处理 挑选饱满无损伤种子进行温汤浸种。将种子放入55 温水中，迅速搅拌10 min15 min，搅拌至水温达30 左右，搓洗种子表面粘液，最后再用清水将搓洗过后的种子继续浸泡6 h8 h左右。4.4 催芽 将处理后的博洋61种子用湿棉布包好，放到28 30 的环境下进行催芽，基本上24 h左右，胚根芽长0.5 cm即可以播种。做砧木用的南瓜种子在常温水中浸泡4 h6 h。然后放在28 32 的条件下催芽，待70%左右的种子发芽，胚根长0.5 cm时即可以播种。4.5 苗床 4.5.1 苗床及育苗钵的选择 育苗场地应选择全覆盖设施内育苗。建议选择72孔穴盘育苗，成本较低，育苗效果较好。若使用育苗钵育苗，建议选择高度8 cm10 cm，上口径8 cml0 cm的苗钵。4.5.2 营养土配制 栽培基质对博洋61生长非常重要的，现生产中一般使用商品基质进行工厂化育苗。若使用土壤育苗，应选择疏松、肥力充足且通透性强的土壤，然后适当整地，施入充足的基肥，提高土壤的肥力。一般用大田土和腐熟有机肥料配制而成，忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。按体积计算，大田土和腐熟肥料以3:2的比例混合。4.6 播种 4.6.1 播种时间 博洋61甜瓜设施栽培有两种模式，一种是日光温室栽培，一种是拱棚栽培。博洋61生长适温在25 30 的范围内。一般设施内温度保持在15 以上即可以定植，温度一旦低于10 生长就会受到抑制。拱棚栽培在12月上旬播种，日光温室栽培较大棚栽培约早一个月。4.6.2 播种方法 选晴天上午播种，播前浇足底水，先在育苗盘中间扎一个1 cm深的小孔，再将种子平放在孔内，胚根向下，随播种随盖，覆盖厚度为1.0 cm1.5 cm，然后用地膜覆盖。4.7 育苗管理 4.7.1 温度管理 出苗前苗床应密闭，温度保持28 30 范围内，建议采用在棚内搭架盖膜，利用覆盖毛苫（或棉被等）维持温度。待苗出土后，为防胚轴徒长，日温控制在22 25 之间，夜温维持在15 之上，夜间可以实施多层覆盖保温。当有70%左右的苗子出土时，于傍晚揭去表面覆盖的地膜。出苗后至第一片真叶出现前，温度控制在20 25；待第一片真叶展开后，温度控制在25 30。嫁接苗在嫁接后的前2 d3 d，白天温度控制在 25 30，夜间控制在20 25，不建议通风；嫁接后的3 d6 d，白天温度控制在22 28，夜间18 20。4.7.2 湿度管理 苗床湿度以控为主，在底水浇足的基础上尽量不浇或少浇水，定植前5 d6 d停止浇水。采用嫁接育苗时，在嫁接后的2 d3 d苗床密闭，使苗床内的空气湿度达到90%以上，以免接穗失水萎蔫影响接口愈合；嫁接4 d后逐渐降低湿度，可以在清晨和傍晚湿度高时通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，嫁接10 d12 d后按一般苗床的管理方法进行。4.7.3 光照管理 幼苗出土后，苗床应尽量增加光照时间。采用嫁接育苗时，在嫁接后的前2 d应进行遮光，第3 d开始在清晨和傍晚除去覆盖物，接受散射光半小时，第4 d散射光照增加到1 h，以后逐渐增加光照时间，7 d 后只在中午前后遮光，10 d后按一般苗床的管理方法进行。4.7.4 其他管理 博洋61幼苗出土时，若发生带“帽”出土的现象，要及时摘除夹在子叶上的种皮。在嫁接苗管理过程中，应及时摘除砧木上萌发的不定芽。采用贴接法嫁接的苗子在嫁接后的第10 d12 d，接口下0.5 cm1.0 cm 处将接穗的茎清除，嫁接苗成活后，及时去掉嫁接夹及其它捆绑物。4.8 嫁接 根据育苗室温度情况，甜瓜一般在2片子叶完全伸展开或1叶1心后进行嫁接。因博洋61幼苗长势较弱，为确保接穗与砧木的粗度一样。在博洋61嫁接之前，适当降低棚内夜间气温，促瓜茎增粗。建议采用透光性、保温性好的聚乙烯无滴膜，定植前20 d扣棚，提高地温。嫁接的方法一般采用插接、靠接或贴接等方法。嫁接时要注意切口角度，切口不推荐过小过大，角度过小，切口对接面积小；角度过大，砧木切口过长易感染病害，对生长不利，降低嫁接成活率。嫁接后三天内要密封在小拱棚内，注意遮阴，待伤口完全愈合，开始进行日常管理，大约一月左右待植株长至三叶一心时进行定植。嫁接前一天，建议使用75%百菌清可湿性粉剂800倍液+1.5%金霉唑水剂500倍把砧木和接穗全部都喷施一遍，能够减少病菌对接口造成损伤。5 定植 5.1 定植时间 拱棚栽培定植时间一般在1月上旬2月上旬，多层覆盖，4月中下旬上市，日光温室栽培一般提前一个月左右。当连续3 d确保棚内l0 cm深土壤温度稳定在15 以上时，日平均气温稳定在18 以上，凌晨最低气温不低于5 时进行定植。选择晴天上午进行定植。在畦背肩部内侧铺设滴灌管，每畦定植两行，株距35 cm45 cm左右，每亩定植2 000株2 200株。5.2 土地准备 博洋61甜瓜喜肥不耐涝，最好选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通气性良好的沙质壤土，忌连作。土壤的pH值在6.8到8.0之间，盐分含量不超过 1.2%。5.3 定植苗标准 当幼苗长到2叶1心时，这个时候苗高一般10 cm左右，叶片肥大，是定植的最好的时期。定植时应保证幼苗茎叶和根系所带营养土块的完整，嫁接口应高出畦面l cm2 cm。5.4 肥料管理 应符合NY/T 496-2010的规定，根据土壤养分含量和博洋61的需肥规律进行平衡施肥。5.4.1 肥料种类 允许使用的肥料种类包括农家肥、饼肥、堆肥、绿肥、微生物肥、作物秸秆等。在农业行政主管部门登记注册或免于登记注册的商品有机肥包括腐殖酸类肥料、经过处理的人畜废弃物等；微生物肥料包括微生物制剂和经过微生物处理的肥料；化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、复合肥等，限制使用含氯化肥，注意生物菌肥避免和化肥一起撒施；叶面肥包括大量元素、微量元素、氨基酸类、生长调节剂、海藻酸类。5.4.2 基肥施用 在中等肥力土壤条件下，种植前应施足底肥，底肥应以有机肥为主，化肥为辅。一般亩施优质腐熟有机肥3 000 kg4 000 kg，尿素（N）20 kg，过磷酸钙（P205）20 kg，硫酸钾（K20）35 kg，或者使用151515的硫酸钾复合肥（或控释肥）50 kg。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，化肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。要求博洋61 栽培期间应根据植株的生长及土壤状况进行合理追肥，为植株生长提供充足的营养。5.5 水分管理 定植后立即浇定植水。要求浇匀浇透，浇水量应使土壤湿润层厚度达20 cm30 cm。进入缓苗期后做好中耕除草工作。定植后15 d左右视土壤墒情浇水。浇水不推荐在阴雨天进行，浇水与追肥工作结合进行，满足博洋61对水分、营养的需求。5.6 温度管理 定植后地温较低，保持设施内日温在30 左右，夜温不低20，持续3 d5 d即完成缓苗。6 定植后管理 6.1 缓苗期管理 缓苗后植株生长速度逐渐加快，要求较高温度和较强光照。缓苗后要根据天气情况进行适时放风，温度一般保持在28 30，夜温则保持不低于15。建议覆盖地膜提高地温，有时还需加盖小棚，有利于缩短缓苗时间，促进幼苗快速生长。在湿度管理上，设施内湿度最好在60%80%，防止湿度过大。根据土壤墒情浇一次缓苗水，之后的管理是不干不浇水。防治病虫危害，死苗后应及时补苗。6.2 伸蔓期管理 6.2.1 温度管理 伸蔓期时植株生长旺盛，容易徒长，白天保持在22 25，夜间保持在15 左右。总的来说，要与当地的气温进行对比，然后适当的对设施内进行保温或者降温工作。6.2.2 水肥管理 不同发育阶段，植株对水肥的需求量不同。在整个生长期内土壤湿度不低于48%。若缓苗后浇一次缓苗水，要保证浇足水，以后如土壤墒情良好时开花座果前不再浇水，如确实干旱，在瓜蔓长30 cm40 cm时再浇一次小水。为促进博洋61营养面积迅速形成，伸蔓初期缓苗水与追肥同时进行，每亩追施三元复合肥5 kg，施肥时在瓜根一侧距离瓜根l5 cm处开沟或挖穴施入。6.2.3 整枝 在生产中为了便于管理，多采用单蔓整枝，通常将缠蔓与整枝同时进行，每隔2 d3 d进行1次。吊蔓的具体做法：因博洋61甜瓜的结果量比较大，选择比较结实的绳子。当植株长至30 cm左右进行吊蔓，将绳绑在主蔓的基部，一般从第1013节位开始留瓜，需要将第 10节位以下的子蔓全部去掉。头茬瓜蘸花15 d左右开始蘸二茬瓜，一般每株留3个5个瓜，其余幼瓜摘除，16片叶以下子蔓全部去掉。植株生长前期，随着主蔓的生长，植株子蔓的基部有雄花开放，此时，瓜秧上还没有雌花开放，未到授粉期，早开的雄花无用处，要及时摘除。6.2.4 其他管理 采用大棚内加小拱棚的栽培方式时，应在瓜蔓已较长、相互缠绕前，当棚内最低气温稳定在15 以上拆除小拱棚。6.3 开花坐果期管理 6.3.1 温度管理 采用全覆盖栽培时，开花坐果期植株仍在棚内生长，开花期白天温度要保持在27 30 左右，夜间不低于18，否则将会坐果不良。6.3.2 水肥管理 坐瓜后当瓜长至约12 cm，选择晴天上午开始浇第一水，肥料以腐殖酸或氨基酸肥料为主，每亩施用15 kg20 kg，同时施用平衡性大量元素水溶肥（20-20-20）3 kg左右，可改善果实品质，预防缺素症。在结果期要注意养分、水分的管理，此时植物生长旺盛，为满足甜瓜开花结果的需求，一般每隔10 d12 d浇一次水，结合浇水冲肥，生产过程中每15 d20 d喷1次叶面肥。6.3.3 人工辅助授粉 根据开花日期及时授粉，博洋61为异花授粉作物，每天上午9时以前人工辅助授粉，推荐采用熊蜂授粉等辅助授粉技术。6.4 果实膨大期和成熟期管理 6.4.1 温度管理 采用全覆盖栽培时，此时外界气温已较高，要适时放风降温，把棚内气温白天控制在35 以下，但夜间温度不得低于18。6.4.2 水肥管理 结合浇水追施膨瓜肥，建议以速效肥为主，每亩施肥量为磷肥（P205）2.7 kg，钾肥（K20）5 kg，或每亩追施饼肥75 kg，化肥以随水冲施的形式为主，应尽量避免伤及茎叶。果实接近成熟时（采收前10 d15 d），要停止浇水，保持适当的干燥，以利于糖分的积累。此时禁止使用氯化钾、氯化铵等含氯离子的化肥。6.4.3 其他管理 博洋61是一种蔓生性植物，栽培过程中还需做好修剪工作，提高田间的通透性，防止枝蔓徒长，提高坐果率。7 采收 7.1 采收时间 采收时间对甜瓜耐贮藏、运输能力有一定影响。博洋61 甜瓜收获期多高温，旺盛的呼吸消耗常使果实品质很快下降，而且使病菌易于滋生，造成腐烂。因此，采收一般应在温度较低（20 以下）的早晨和傍晚，瓜表面无露水时进行。7.2 采收标准 根据博洋61甜瓜果实的颜色以及手感弹性，进行及时收获。若在当地销售时，应在果实完全成熟时采收，外销时建议适当提前采收。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。7.3 防病措施 因博洋61甜瓜果实采收后，病菌易从果柄伤口处侵入而引起腐烂。因此，远运及贮藏的甜瓜采收前须进行掐剪，掐剪时间根据用途而有区别，远运甜瓜在采摘前3 d5 d，将瓜柄转一下，或稍剪一下瓜柄（部分瓜柄仍与瓜蔓相连），以促使瓜柄木栓化，从而限制水分往果实内输送，阻止病菌侵入。8 病虫害防治 以“预防为主，综合防治”为原则，宜采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的化学药剂防治。8.1 主要病虫害 8.1.1 常见病害 常见病害以霜霉病、白粉病、蔓枯病及灰霉病为主。要做好棚室内的清理工作，及时摘除病叶、病果，拔除病株，及时带出棚室深埋或销毁，避免病害传播。8.1.2 常见虫害 主要虫害有蚜虫、蓟马和螨虫。多采用药剂熏蒸、悬挂诱虫板或防虫网等措施防治病虫害的发生。加强病虫害预测预报，最好做到预防为主，抓住病虫发生初期对症用药。8.2 农业防治 育苗期间尽量少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和适合的温度，可以预防苗期的猝倒病和炭疽病。重茬种植时采用嫁接栽培或选用高抗品种，可以有效防止病害的发生。种植前做好棚内的杂草清除工作，消灭越冬虫卵，可以减轻瓜蚜危害。8.3 物理防治 选用银灰色地膜覆盖，也可以达到避蚜的效果。虫害可用频振式杀虫灯、黑光灯等诱杀，还可以用黄板或蓝板诱杀。8.4 化学药剂防治 8.4.1 农药应符合 GB/T 8321-2000（所有部分）的规定，禁止使用国家禁用的农药品种。8.4.2 选用高效低毒农药，使用雾化程度高的药械，少用水剂，多用粉尘剂和烟剂，避免施药频率过高、用药量过大的倾向。8.4.3 糖酒液诱杀：按糖、醋、酒、水和 90%敌百虫晶体 3：3：1：10：0.6 比例配成药液，放置在棚内附近诱杀成虫，并可以根据诱杀量及雌、雄虫的比例预测成虫发生期。8.4.4 建议用 70%吡虫啉杀灭蚜虫、白粉虱，2 g3 g 兑水 30 kg45 kg 均匀喷雾，每隔 15 d 左右喷一次，连续两次。8.4.5 建议使用阿维菌素加啶虫脒加多杀霉素，溴氰菊酯加啶虫脒，联苯菊酯加吡虫啉等，几种药物组合轮换使用。8.4.6 螨虫推荐使用 1.8%阿维菌素乳油 7 0009 000 倍液、15%哒螨灵乳油 2 5003 000 倍液均匀喷雾防治。8.4.7 霜霉病建议使用 52.5%恶唑菌酮 霜脲氰水分散粒剂 2 000 倍液，或 72.2%霜霉威盐酸盐水剂 600 倍液，或 50%烯酰吗啉 代森锰锌可湿性粉剂 600750 倍液喷雾。8.4.8 坐瓜后易感白粉病，白粉病可以使用嘧菌酯、苯甲醚菌酯或乙醚酚等药剂喷雾防治，可以单用或者选择其中两样不同机理成分加叶面肥一起施用。8.4.9 苗期易感蔓枯病，建议选择嘧菌酯和百菌清喷雾、灌根及涂抹植株茎部。8.4.10 灰霉病用 50%啶酰菌胺水分散粒剂 1 500 倍液，或 50%异菌脲可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾，或50%腐霉利烟剂（200 g250 g）亩熏棚。