大学校外采茶活动总结.doc

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大学校外采茶活动总结

“跑马溜溜的山上，一朵溜溜的云哟......”5月9日早，品茶名村梅家坞的茶园里热闹非凡，还不时传来悠扬的歌声。原来是财政与公共管理学院角色体验系列活动之e生活坊茶园采茶活动正在这里如火如荼地开展。
采茶生活亲体验

一大早，同学们就坐车前往梅家坞，迫不及待地要亲身体验采茶的过程。“我们这里是地道的龙井茶，要专挑两叶一心的茶叶采摘，不用太多技巧，只要小心一点就好了。”茶园阿姨一边说一边给同学们示范如何采茶，在阿姨的细心指导下，大家很快就掌握了要领，驾轻就熟地开始采茶。

热情的阿姨还给大家讲了许多有关茶的知识：“现在已经是第二茶了，三四月的时候我们采第一茶，下次你们早点来，就能采到更好的茶了。”“茶树过了采摘期就要砍掉了，这样明年才能长出好茶叶。”
虽然时至五月，烈日当头，但同学们或采茶，或拍照，或唱山歌，热情更胜骄阳。
茶园茶香情更浓

除了采茶，最让大家期待的就是之后的炒茶和品茶了。午饭后，阿姨又亲自为大家示范了如何炒茶。虽然现在已经运用机器炒茶了，但纯熟的手上功夫仍然是炒茶的关键。
看着自己亲手采的茶叶在经过阿姨一系列奇妙的工序后成了日常饮用的茶叶，然后又被泡制成散发着淳淳茶香的龙井茶，大家都激动不已。
最后，茶园阿姨把炒好的茶叶全部都送给了同学们，让大家有了份意外的收获，感受到茶乡人民浓浓的情谊。