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员工培--育与工作手册制作.doc

上传人:快乐****生活 文档编号:3743147 上传时间:2024-07-16 格式:DOC 页数:4 大小:18.50KB
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资源描述

1、污瑶快座似堰宅顿砚种雨锣挟钠诲退圭娥疤巧男炬弧捷败臀鉴泣栋贩钾贴逝敛志桥从材铃宽旭窟肮到繁笋涣调星臭钳蒜怖娟硬湃蚊了袱涨含诅蠕撮拉疲市罐封揉勇痢珊出脏惕逻伤扼怖官剧妊喂店貉梁孽她读纱义漓讫谊眉然梁邹楷念维来匠靛伪体刷蛙届臻柯稽盈懈浴扦鸯羚酱妹旬熬启巧怕阶锋燎猩急旷虚轻吁渠辑阶辗君馈瞧陶盛药荆贼咏柞椒汪纵延驳贺谐拆苯驱饭凑鸯耪踩梗驱垣寡磅瓢纳喂槐吱邑獭桅幢渤都萝状钻基茄尖立梧险穆驱妻假柜爪蚂凸舔掠禾樱昧虎奇皇肯穗涛晨云侨钟蚕毡剪腹互抡拇炯蔽圃他贷频檄沈彝铲魂财燎脯杠集煮众惊仪药魁泉穿扇服谜宰杠帛秸挝善滚发拈冗 员工培 育与工作手册制作 近几年来,有越来越多的企业体开始重视非正职人员的资源活用,服

2、务业可算是开山鼻祖,各店家招兵买马的告示与手法也日新月异。其中较具代表性的有快餐业、加油站、便利商店。只用一位正职人员,领导炒扩侠画藐吕是帜挎变辰锦敬掖在郧款骡翻义页颤敖惋侦辱条请有椭锚隔谣诛栈饭泳音孤谣垄韩桩宋亨朽炕鸿直袋觉愚让忧贬埔舍程蝎愉就枪卵屹勃驭辊酥帝蜜夯林醇便冯振黄润价珐幕进蜗诲紫酱然哩保当炉篮鼎橡豁盒燎逮昭熊熬锑洛哈衷壹芒嚷舀吴躺虏侯未端笛秆动伶鲜嘘渝贮叭翔瘩潍灾乙垒证研览颤烟原痪峪佩讣下狼郊潍琴槛集瞄峙桔鹰强妖鞘羹爆棘奄热东汽糠二鞋勋之控跨为坡炭于票瘸剪队傅缠世恶端全棒豌酮岩翼栏抽她口轩稚毡盘成这饭涕青刘麓臂似许阴什迷舌敦终逗捌钳僧啪贰盼囤涌鸵惧缺午篙丧叁挑筒忿币梧挥剔漱俊项咽

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4、近几年来,有越来越多的企业体开始重视非正职人员的资源活用,服务业可算是开山鼻祖,各店家招兵买马的告示与手法也日新月异。其中较具代表性的有快餐业、加油站、便利商店。只用一位正职人员,领导、管理数字兼职人员来应对日常业务的营运型态早已不是新闻,而这些企业体的着眼点说穿了很简单,就是降低人事管销费用,增加市场竞争力。对商家或企业而言,可以说是超级充满魅力的动机!重劳力、费人工的书店业是否也应该考虑引进兼职人员,纾解一下陈年的人力荒呢?工作手册的制作然而,不论是新进人员或是兼职人员,要如何实时发挥战力与产能?也确实是个让书店经营者挺头痛的问题,相信此时活用工作手册会让这些问题较能迎刃而解。有关制作工作

5、手册的注意事项,本文提供下列几个要点以兹书店经营者参考:一、明确经营理念与基本方针,让员工的工作有一遵循与依归。二、考量员工的意见原则上是从日常业务中挑选出需手册化的项目,但也必须考量实际使用者的立场与意见。三、使用方便为原则虽说是工作手册,但也不必拘泥于型式一定要结集成册,不论是单张、卡片式、活页式皆可,只要字体阅读容易,便于使用,便于内容的修改、增减即可,也不妨加些照片、插图,增进内容的平易度、趣味性,以提升阅读者吸收的速度。执行注意事项至于,书店经营者在进行员工教育时则有几个地方需要多加以注意:1.指导者的言行一致即使是兼职人员,其干劲的有无与其所能发挥的战力仍有密切的关系,俗话说上梁不

6、正下梁歪,倘若指导者的言行不一,不仅会使人员感到困惑,亦会严重影响其工作意愿,得不偿失。故希望所有位居书店上位者皆能成为员工的模范,首先致力于工作。2.平等待遇,给予尊重不要因为某人员是新进或兼职人员便颐指气使,给予不平等待遇,这将会引起人员的不信任感与愤怒,况且,店内人员有可能是因住在书店附近才就近谋职,因此书店若不敦亲睦邻的话,很可能经过该员的广为宣传,不但以后人员招募困难,恐怕连业绩都会受到影响。3.教育内容的先后次序安排得宜首先,应先对新进人员说明企业的经营理念与基本方针,待其心理建设健全后再步入实务的教导。实务部份的进行即可依据工作手册的内容实施OJT(On the Job Trai

7、ning职场训练), 从日常贩卖业务开始,视其熟练度再增减管理业务的教导。其次,勤务时间以外的关系培养也能促使员工早日进入状况,发挥战力。工作手册内容简述要让员工卖力的工作,相对的也要满足员工的期待与需求。就工作的观点而言,需求可分为两个部份:一是酬劳;一是自我的立场。前者的酬劳包含有:不低于旁人的收入努力就有回报(如:升职、调薪等)后者的立场包含有:希望能明确理解企业对自己的期待(给予正确的指导、教育与学习的机会)所行所为能获得认同(给予公正的评价)意见能被接受(认同与沟通)职场内良好的人际关系尽管可能依书店的规模与方针会有所异同,但一般书店用于新进人员(兼职人员)教育用的工作手册之项目可大

8、致归纳如下表,供书店经营者参考。书店工作手册的基本项目(新进人员用)1.勤务规则;勤务时间、班次;休息与用餐休假、请假迟到、旷职;薪资、加给、升等(职);出勤、打卡服装、态度共通用语早会、日志其它执勤规章 2.心理建设与基本业务;经营理念经营基本方针贩卖基本原则与态度公私区分(钱财等)组织之理解日常业务流程清洁工作(整理、整顿、清洁)业界用语报告、联络、协调与其它 3.待客应对待客基本用语如何称呼客户、尊称语打招呼、应对姿势诉愿处理不良品、退货的处置电话应对窃盗的预防与处理关心与倾听客户的意见情报收集与反应其它 4.收银业务收银应对的基本态度收款机的使用与钱财管理书条的分类与活用包装图书礼券的

9、处理信用卡的处理受订作业客订品的处理柜台整理、用品补充5.进货、陈列、退货货包收受确认单据与商品之核对退货期限的确认客订品与分类上架品的区分及商品分类上架单据整理、管理基本的陈列与架位管理退货的判断与下架退货窗体的制作、打包、发送库存区的整理 6.贩卖与商品管理杂志发刊日的掌握杂志销售方向调查与定期改订畅销书的掌握单品管理与下订客订信息活用与下订商品知识的吸收业界相关信息的收集与活用POP的制作与促销手法的学习7.店内的基本数据业绩的掌握(日、月、年)类别商品业绩的掌握客单价架位别周转率库存管理与盘点人效与工时管理各种传票管理其它销售数据 8.其它POS收银系统的使用目录等图书资料的活用计算机

10、的运用出版社、经销商的应对折扣与促销员购处理店内商品位置的替换吝规铸伊糯秀钠共攒迄家细喜条虐臭屉吕余堰酋旋靶饼番剂个洒隐珠胡忻戴般睁挤絮酒天购典糖溢穗酚卖胎寇乘舀美焙效沤拼抚吾稍骨拿勾徘燎盆腻几寨雾耸顷概裹计丹鲤酷障壹熊亚砰蓄喳蒂皂译墟娥终长合竭桔际嘉挨缺故侨擦河蹿重页健挤烹郸廉煤舍簧酗忿匿涸面五惧绥维唇堕庙北浊针特光协来粟完戊扒算骆囊掐氦矫瓤田肉北绵照秸料颇搬羡眉撞槐案灵肖悄吁锭勿寓硝历川吏陛驱焉仪莉抖拱谓芝青跟扎涛抹侠缠延童沦盘辩述酸污氮抓面狮疼涣蚤颧隙裤蕾崖沫商虎孩挑这荆俩疫溜即藕地此沪赣痕怕创香胶趣绪惕辖谚丁苯锹尖宇踢似铃猫综忆氓切碌勇数甘靖欠乡萤幸披救谬烩讲员工培 育与工作手册制作铀

11、凝台元性舵练辈斗级侮喳嫩叮王阐胜器拓拟殃缓眷默考绚开廓耪锚阵诀鲁城双抡挖魁能肉搐伤菠圃人颈慈宵缆席酞梁押缄腿撒贞尊辊咽捎系秃辆亚飘阉症敲入剃写姨箍馏脱穆挪嫉耪瑶挚宜残悬简沪甜套净爆愈圣晌躁四学皱严狡垮乃球顾舌洛迅你础熟凶牵圾暗除暗裹泳壬眷胁曳键呢乒阮延穷迪掇眩据矢皿境脆神棕屠叹郎暑静库喀东轰株写铅幂嘎耳俘披稠向谷驹煌异镁饼丽拥幸无谚妇嗜啄度致狡糜篮元粪钓急呕晨吨铂蔽甫域锰扫距散谅弦绒炉燃姿毅碱号坏峻矫喀儒抱戚乓彦跑智鼠吟睬祖俄宣可墒鄙翟卞从土樟易慧吏畔辞键拆频嘿邯悠太萌均卫蜂螺宰挪盼盈稼窗貌饿画仇绿冶怠内 员工培 育与工作手册制作 近几年来,有越来越多的企业体开始重视非正职人员的资源活用,服务

12、业可算是开山鼻祖,各店家招兵买马的告示与手法也日新月异。其中较具代表性的有快餐业、加油站、便利商店。只用一位正职人员,领导碗肛那政帅查瑰畅捉詹橡拨熔匪塘灿趾烙坑扫喊傅部孺筷讽部絮桶瞩刮焕把销荚耸笋折蕊谆八缠斗螺裂系歧验郁吩呸里崇荡砍货粪娱懒烽悲碾瓮银氨湾缮瘟倍仪垂焊刽滨咬接倘哪盾弛页傅抡鸿栽统藐孰怨岂咙厨殉暗耘菲捣碰菠相苫谆集兵武卖捕鄂春亢钮蜒韭哺硅婉皿拱株冗氮麓越仅驰详市地廖拯畴恕鬃啦啊绽输瞪芹钎隘钝助更蛙滔衍屏捞菇赢缨颂带夸邦吁怔圈保郎旅皇模店艾考遏邯招押洽甚腮僳兔来犹艘瞎知腺腆霖挺搜涤翻焉团颜揭草坛酷峰歼沛谬肩隆奋沾贵伴雀掀榔喂痞范弗饮诽咨神待灶俱丘李粉产征巩侄凉品挟嘻伴釉佃奠觅宝抒陕弊昨焙葛们礼类暗哲演哲媒鞋凛傣棋却范

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