2012年度中国餐饮企业百强.doc

2012年度中国餐饮企业百强

1：百胜餐饮集团中国事业部

2：美心食品有限公司

3：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

4：内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

5
上海锦江国际酒店股份发展有限公司

6
天津顶巧餐饮服务咨询有限公司

7
重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司

8
重庆德庄实业（集团）有限公司

9
中国全聚德（集团）股份有限公司

10
重庆市毛哥食品开发有限公司

11
味千（中国）控股有限公司

12
苏州迪欧餐饮管理有限公司

13
内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司

14
重庆骑龙饮食文化有限责任公司

15
深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司

16
重庆秦妈餐饮管理有限公司

17
真功夫餐饮管理有限公司

18
北京合兴餐饮管理有限公司

19
浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司

20
北京东来顺集团有限公司

21
狗不理集团股份有限公司

22
重庆孔亮饮食文化有限公司

23
浙江两岸食品连锁有限公司

24
重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司

25
重庆巴将军饮食文化发展有限公司

26
重庆奇火哥快乐餐饮有限公司

27
重庆五斗米饮食文化有限公司

28
成都谭鱼头投资股份有限公司

29
小南国（集团）有限公司

30
北京华天饮食集团公司

31
四川海底捞餐饮股份有限公司

32
顺峰饮食酒店管理股份有限公司

33
广州酒家集团股份有限公司

34
大娘水饺餐饮集团股份有限公司

35
净雅食品集团有限公司

36
广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司

37
绍兴市咸亨酒店有限公司

38
河南一尊实业有限公司

39
北京湘鄂情股份有限公司

40
浙江五芳斋实业股份有限公司

41
索迪斯中国

42
北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司

43
浙江向阳渔港集团股份有限公司

44
永和大王

45
重庆家全居饮食文化有限公司

46
中快餐饮集团

47
成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司

48
重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司

49
温州云天楼实业有限公司

50
河南百年老妈饮食管理有限公司

51
安徽包天下餐饮管理有限公司

52
厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司

53
重庆和之吉饮食文化有限公司

54
山东银座旅游集团有限公司

55
武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司

56
成都大蓉和餐饮管理有限公司

57
四川省成都市饮食公司

58
广州市越秀区鸿星海鲜酒家

59
重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司

60
宁波市来必堡餐饮有限公司

61
大连亚惠美食专门有限公司

62
北京首都机场餐饮发展有限公司

63
福州佳客来餐饮连锁有限公司

64
上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司

65
厦门豪享来餐饮娱乐有限公司

66
宁波石浦酒店管理发展有限公司

67
上海世好餐饮管理有限公司

68
宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司

69
上海丰收日（集团）有限公司

70
慈溪市阳明餐饮有限公司

71
宁波海曙新四方美食有限公司

72
呷哺呷哺餐饮管理有限公司

73
深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司

74
深圳面点王饮食连锁有限公司

75
成都三只耳火锅连锁有限公司

76
成都市皇城老妈酒店管理有限公司

77
长沙饮食集团有限公司

78
上海和记餐饮管理有限公司

79
青岛良友饮食股份有限公司

80
宁波华必和餐饮管理有限公司

81
成都巴国布衣餐饮发展有限公司

82
常州丽华快餐集团有限公司

83
武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司

84
四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司

85
北京眉州酒店管理有限公司

86
杭州许府老山东餐饮有限公司

87
北京老家快餐有限责任公司

88
上海美林阁餐饮经营管理有限公司

89
如一坊餐饮文化管理有限公司

90
杭州新开元大酒店有限公司

91
南京大惠企业发展有限公司

92
河南阿五美食有限公司

93
成都老房子餐饮管理有限公司

94
上海齐鼎餐饮发展有限公司

95
南昌独一处寿福城餐饮有限公司

96
康帕斯配餐服务（中国）有限公司

97
长沙长福餐饮服务有限公司

98
深圳市老乡村餐饮管理有限公司

99
河北大胖饮食管理有限公司

100
权金城国际餐饮管理

合同管理制度

1 范围
本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；
本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。
2 规范性引用
《中华人民共和国合同法》
《龙腾公司合同管理办法》
3 定义、符号、缩略语
无
4 职责
4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。
4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。
4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。
4.5 合同管理部门履行以下职责：
4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；
4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量；
4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况；
4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用；
4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；
4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作；
4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，
4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责：
4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”；
4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；
4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；
4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责